ブログ記事84件
天気が、バリ良かった(←若者風w)日曜日。屋根に上がれるのも、もうすぐ終了するのでお尻をムズムズさせながら、上がってみる。外装工事が終わり、そろそろ足場が解体されるのです。新宿が、近いねー。富士山は、雪が真っ白で、空と同化しちゃってる。晴天なので、みらりんがやる気満々になってしまい、虫の宝庫となっている恐怖でしかない畑をいじる羽目に…😱お願いっ🙏1人でやって〜😭ブロッコリーと白菜が、カオス。虫食いが半端ない。凝視出来ない。白菜なんか、原型を留めていない。いい、虫がそこに
ケニア料理で1番美味しいと自信を持って言えるティラピア料理。いつものMamaOliech'sRestaurantではなくて、新地開拓してきました。ThreedeeRestaurantナイロビで、繁盛しているケニア料理レストランは、ルオ族オーナーが多いね。アパートの一角にあるので、パーキングが狭いのだけど、ランチタイムも大繁盛。金のあるケニア人が、わんさか集っています。店内も、キレイだし、日本からのお客さんを連れてきても、全然OKな感じです。引かれないはず!(笑)そこ?ケ
ケニアのママたちは、本当にたくましい。男性たちは、ナイロビに出稼ぎに行っていることが多いので、日本のママたちと同じワンオペなのよ。なのに、水汲みやら、火起こしやら、日本の主婦よりも、やるこたぁ山のよう。子供たちも、沢山いるし、きっと日本の子供よりも、いっぱい手伝いをしてくれるとは思うけど。カンガを腰に巻いて、ウガリをこねるママに遭遇。カンガのママたちと、写真を撮ろうとしたら、1人のママが、私にカンガを貸してくれた。💖😊こうみると、私も恰幅のいいママだわ。ギュッと巻けば、もっと
本日は、女子マラソン界でとんでも無いことがありました!シカゴマラソンで世界新記録が生まれました。2時間14分04秒ブリジット・コスゲイ選手(ケニア)今までは、ポーラ・ラドクリフさん(英国)の2時間15分25秒ポーラ・ラドクリフさんは、この一発の記録で男性のベースメーカーがいたと思います。今大会の詳細は分かりませんが、今では男性のベースメーカーは付けることは公認記録に認められません。私は、過去6回ケニアへ行きました。ナイロビで標高1,900m、田舎へ行けば赤土で覆われた凸凹道で更
夏休みに行ってきたケニアから持ち帰ったものの中に、アグネスがうちに来て作ってくれたケールの炒め物がある。スクマよー余ったから、持って帰ってきちゃったのよ。子供たちにとったら、おふくろの味的なやつだもの。冷凍して、ケニアの味が恋しくなったら食べようと思ってね。見切り品コーナーに、ケールが格安であったので購入して、追加して作る。ケールとパクチーは、見切り品に限るわーウガリとスクマの休日ランチくれる?くれるよね?テーブルの下から、湧いて出てくるパチ。めっちゃ、真剣。(笑)ウ
・*:.。今日はニンジンシリシリのキッシュを焼こうかなぁ~💕..:*・゚《定休日のお知らせ》火水曜定休日※10/19(土)は臨時休業ですどうぞよろしくお願いします。*****************《ランチメニュー》数量限定~14時頃までなくなり次第終了です~☆お茶づくしランチプレート☆季節の創作キッシュ~抹茶塩付き~、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。※食材が変
・*:.。今日はカボチャのキッシュを焼こうかなぁ~いちじく入りのファーブルトンも焼こうかなぁ~💕..:*・゚《定休日のお知らせ》火水曜定休日※10/19(土)は臨時休業です*****************《ランチメニュー》数量限定~14時頃までなくなり次第終了です~☆お茶づくしランチプレート☆季節の創作キッシュ~抹茶塩付き~、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。※食
・*:.。ちょっと固めのプリンを焼きました💕..:*・゚《定休日のお知らせ》火水曜定休日*****************《ランチメニュー》数量限定~14時頃までなくなり次第終了です~☆お茶づくしランチプレート☆季節の創作キッシュ~抹茶塩付き~、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。※食材が変わる場合があります。☆紅茶ぶた丼☆紅茶で煮込んださっぱりチャーシューどんぶり
一日の終わりの飯は、うまいのぉ〜。キツイの街の中にあるtravelerとかいう人気のお店。広い店内に、いつもギッシリ現地の人がいる。地元に愛される店なのね、きっと。ウガリスクマ(ケールの炒め物)メニューにはない特別オーダーのヤギ肉のトマト煮。ひまりんは、この滞在中に何回ヤギ肉を食べんよの?っていうくらいずっとウガリとヤギ肉を食べていた。飽きないのかね?滅多に食べられないから、食い溜めというが、ナイロビにいた時だって、そんなに食べてなかったわよー。だけど、本当に美味しいご飯
・*:.。今日はカボチャと胡桃とレーズンのキッシュを焼こうかなぁ~..:*・゚《定休日のお知らせ》火水曜定休日*****************《ランチメニュー》数量限定~14時頃までなくなり次第終了です~☆お茶づくしランチプレート☆季節の創作キッシュ~抹茶塩付き~、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。※食材が変わる場合があります。☆紅茶ぶた丼☆紅茶で煮込んださっぱ
マンダジを作り終えたお父さんの次の仕事はチャパティ作りほんとよく働くよねぇ。感心してしまう。夕食の支度に取り掛かったようだ。日も沈み、だんだん暗くなってきた。鳥も1羽、絞められていた今晩のご飯は、なにかな~~~~?って思っていたことさえ、忘却の彼方になった頃に、やっと訪れる夕食タイムこの日のうちに食べられたら、ラッキー的な。みらりんは、同じ敷地にあるサロンが気になる。女性が、編み込みをしていた。細か~~い編み込み。3時間くらいやってた。明るいうちからやっていたのに、終
キツイのタウンのローカル食堂にて、ランチタイム。みらりん、大喜び何年も前から、ランチはこの店が多い。そして、あんまり美味しくないんだよねー。でも、ランチが当たるだけ、マシということを知っているので、とりあえず食べる。日本からのお客様なしでの調査の時は、ランチどころか、夜遅くに街に戻ってくると、どこの店にも食べるものがなくて、夕食もなしってことがあったもんね…朝だって、十分なものを食べていないのに…そのために、今回も、お菓子を大量に持ってきたんだけど。(笑)初日のランチは、ケニ
ケニアに移住するのがずっと夢だった帰りたかったあの優しくて笑顔がいっぱいのケニアにnatakakurudikenyanatakakwendaじゃなく(行きたい)natakakurudiでした(帰りたい)初めてケニアに行く時もそう思って行った行く前から何故か「帰りたい」と思ってたもしかすると私前世のいつかでケニアで暮らしてたのかなキテンゲ腰に巻いてウガリ作ってムチュジ作ってスクウマウィキ作ってマタトュでsokoniに行って買出ししたり
まだ更新していない7月分の記事がたくさんあるのですが金曜夜のイベントを先に更新今年の福井フェニックスまつりは8月2~4日の3日間。昨年は開かれなかったハピテラスでのパブリックビューイングとワールドビアフェスタが開催されるとのことで3人で行ってきました今年はいつにも増して浴衣姿の若い人たちが多い印象。浴衣のカップルも多かったなぁ。夏祭りに浴衣、素敵ですね浴衣は着ていませんが私たちも祭りを始めますまずはそれぞれに気になるビー
到着翌朝、時差ボケもままならないまま、ファルトレクに参加してきました。ここイテンでは火曜、木曜の9時スタートでファルトレクをやっていて、参加は自由にできます。メニューは、火曜:1分-1分木曜:2分-1分、3分-1分、5分-2分などのどれかで、木曜の方がきつめの設定になっています。セット数は、全体で30分ほどで終わる人もいれば、そのまま長く続ける人も。スタート場所は毎回変わるようです。宿泊先のお母さんによれば、イテンのメインストリートKeesupRoadで、8時半
2014年4月2日目からスーパーに行ったり、市場に行ったり、ケニア料理を食べたりとスケジュールが盛りだくさん。スーパーに行くとこんなものが!!ミルクバー調味料を見るとキッコーマンさんでも日本の倍以上の値段道を走っていると天然の毛皮ケニアで店舗数を伸ばし続けているカフェ。そのカフェのコーヒー。市場は結構、インドに似た感じ。そしてケニア料理と言えば、ウガリトウモロコシの粉を練ったもの。これを手に取り、ニギニギする。そして、横の野
アフリカ熱が冷めやらぬ我が家では今夜もアフリカン!今日のメインはポショウガンダではポショというが、他のアフリカ諸国にも同じものがありウガリだとかフフだとかウガンダ人の友達が500gほど粉を置いて行ったので彼に教わったように作ってみたらいとも簡単にアフリカンな主食が出来た調子こいて作りすぎたわと思いきや意外と胃にもたれないというか結構入って自分でもびっくりおかずはチキンカレーと庭採れのサツマイモの葉っぱをオクラのカレーのような味付けで粘ったとした食感が似
ウガンダ人の家族がやって来たスエーデン人もなぜかついてきたスコッチ持ってウガンダ人は「俺ケニア料理作るからさぁ」って?????ウガンダはケニヤに隣接してるため料理も似てるようだどのみち私には区別はつかないが主食は米、POSHO、チャパティーなどでレストランとかでは「主食何にする?全部乗せ?」みたいな感じらしい私の興味は正しいPoshoの作り方を習う事Poshoとは蕎麦がきのような物で国によってウガリだったりフフとよんだり穀物の粉を熱湯
ご無沙汰しています。前回の投稿から日が経ってしまいましたちょっとバタバタ(と言う程のものでも無いのですが…)していまして(^^;)さて、最近アホな事が続いていたので、今回はそのお話を。アホな事その1~目が~私、コンタクトレンズ使ってます。まあ、メガネでもいいっちゃいいんですが、外に出るときは強烈な日差しを避けるためにサングラスしたいってのと、体動かしたりする事が多いので。で、主にハードレンズ使ってます。ソフトだとやたら目が乾くので、ハードの方が相性良いみたいです。はい、で、そ
埼玉の大学に留学に来ているケニア人女性が、ひまりんの高校に、教育実習に来ている。最初、うちでホームステイを頼まれたのだけど、学校から遠いし、なによりも一人部屋を与えられないという問題で、別の友達の家を紹介した。そんな彼女の教育実習が、そろそろ終わるので、うちでケニア飯パーティーをしようとご招待。ひまりんに、「どこの部族だと思う?」と、来る前に聞いたら、「西の方だと思う」と。お前なんかに、わかるんかーい!(笑)と、思っていたら、本当にルオ族でした。ひまりんも、まんざらじゃないわ
今夜はikkAでケニアのウジとウガリを作って食べる、というイベント。ウジとウガリ。なんだろ。ウジとウガリ。説明何回聞いてもわかんない。ウジとウガリ。粉を鍋でゆっくりグリグリして、飲むやつと。粉を鍋でコネコネして、熱熱を手でクニクニして食べるやつだった。ケニアは遠いぞ。昼間はTOBICHIへ。床屋かなぶん堂さんの『雨のかなぶん堂』展TOBICHIへは表参道駅から10分程歩く。到着すると汗がびっくりする程吹き出す!( ̄▽ ̄;)こんにちは、かなぶんさん。トートバッグの手作りキットを
・*:.。今日は何のキッシュを焼こうかなぁ~*..:*・゚《定休日のお知らせ》2019年より火曜水曜定休日になりました。どうぞよろしくお願いします。*****************《ランチメニュー》数量限定~14時頃までなくなり次第終了です~☆お茶づくしランチプレート☆季節の創作キッシュ~抹茶塩付き~、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルのランチプレートです。※食材が変わる場合があります。
・*:.。今日もファーブルトンを焼きますよ~*..:*・゚《定休日のお知らせ》2019年より火曜水曜定休日になりました。どうぞよろしくお願いします。※GWのお休みは4/30(火)・5/1(水)です。*****************《ランチメニュー》数量限定~14時頃までなくなり次第終了です~☆お茶づくしランチプレート☆季節の創作キッシュ~抹茶塩付き~、小松菜の昆布茶あえ、ケニア紅茶で煮込んだチャーシュー、プーアル茶の茶玉子、黒豆茶の茶飯。お茶お茶お茶づくしなikkAオリジナルの
友達が主催したアフリカの会に参加してきた今回はルワンダでしたルワンダ料理を作ってるバーシさんがルワンダの料理を作るというランチ会でしたウガリもありました懐かしいお味でやんしたこちらは米粉のケーキルワンダが懐かしくなりました
どこもかしこも、春休み。ナイロビで仲良くしていたとっしー家が一時帰国なもんで、ここんとこケニア会が開催でーす。まずは、ママ友同窓会よ。ちょうど誕生日のお友だちがいたので、バースデーサプライズも。そして、我が家でもケニア会。前日は、下高井戸のフジタカ食堂で日本人学校に入る前のインター仲間との飲み会。フジタカさん、美味しいですよ。とっしー家は、そのまま我が家に泊まり、翌日埼玉から、ケニアでの同居生活も長いオジサマを呼び、いつものメンバー勢揃い。親戚のような集いで、子供たち
ケニアに行ったことがある人じゃないと全然嬉しくないようなネーミングのランチ会だわね。自分で書いていても、そう思う。(笑)(ノシ´・ω・)ノシバンバンもりりんのところで、活動していたかつての学生さん二人が、遊びに来てくれた。ナイロビの東、キツイ地方に調査にいった学生さんたちには、キツイ会という集まりがありそのキツイでの調査を斡旋していたもりりんも呼ばれることがある。キツイは、私も何度か訪れているけど非常にキツイんです!冗談なしに、結構過酷...食べ物も、気候も...
昨日に続き、少数民族オワハカオナ族の集落よりレポートします・・・と、その前に、私が昨日投げかけた、問”なぜこのオワハカオナ族の集落の子たちのほうが学校に通っている子が多いと感じたのか”にお答えします。1.英語を理解する子たちがいるナミビアの公用語は英語です。公用語は英語ですが、同じ部族同士で話すときは、部族語で話します。英語を話す=学校へ通っていると感じました!2.ボールペンをほしがった学校に通っているからこそ、と思われます。ちなみに、ボールペンは日本の100均で
今夜はムアンギ先生のお宅にお邪魔させていただき『Mbira部善通寺の新年会』をしました😊ムアンギ先生の作ったケニア料理と、持ち寄り料理がテーブルに並びます🇰🇪ペリエで乾杯🥂・ウガリ・スクマウィキ・ゲゼリ・チキンカツケニアの飲み物・ウージMbira&チャイ美味しいケニア料理を食べてお腹いっぱいになって、Mbira合奏もして楽しい新年会でした🎶ムアンギ先生、ごちそうさまでした✨お月さまに見守られ、みんなで懐メロソングを歌いながらの帰り道🎶「歌詞出てこない〰️」けど、そこ
明日は、いよいよルワンダを出発する。前日になってやっと荷物を詰め込み始めた。もう荷物を詰め込むのが面倒くさすぎて、日本に帰りたくなくなる。と、そこへ中村さんの悪魔の一言。「おいて行けば?すく戻って来るやろ~?(二ヤッ)」本当に、切実にそうしたい。出国前の今になってRwandaでもっと会いたいもっと遊びたい人々の顔が思い浮かぶ。・・・お友達と全然お別れできなかったな。Farewellpartyでいてくれた人もいるけど、やっぱり帰省中の人も多くて会えなかった人もい
ボロ市で購入したスクマ(ケール)を調理。一時帰国中のもりりんに、ケニア飯は出せないのだけど(絶対に食べたくないもんね)、調度よく友達と飲みに出掛けてくれたもんで、我が家の夕食はケニア飯になりました~。子供たち、久しぶりのスクマに大喜び。先週も、ケニア風ビーフシチューを作ったばかりだったので、今度はちょっと変更してケニア風焼き鳥と、スクマの炒め物とウガリ。見た目、完璧パチも、狙ってる。