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昨夜はあまり眠れなかったのですが。何故かYouTubeさんはターキッシュコーヒーを勧めてきました(調べたらトルココーヒーというのは和製英語だそうです)TurkishSandCoffee-IstanbulStreetFoodTurkishSandCoffee-IstanbulStreetFoodLocation:Taksim,IstanbulTurkeyPrice:5TRY/0.87USD#turkishcoffee#coffee#street
ごきげんよう♪先日行ってきた「THEMOSQUECOFFEE」のお話です♪下北沢にあるトルココーヒーのお店『ザモスクコーヒー』コーヒーカードで占うようになってから、「コーヒー占い」にも興味が出てきました。コーヒー占いというと、渋谷区広尾にある『アラシのコーヒー占い』HPを見たのは2年前の事なのにコロナ禍ということもあり、なかなか足が運べず、その間にも「コーヒー占い」について色々と調べておりました。そしたら、今度はこのような動画を見つけるのです。トルコのコーヒーは
珈琲に癒される✨今回の珈琲を楽しむ会はミルク珈琲でした。^_^カフェ・オ・レ、カフェラテの違いが。。。の私も勉強してきました！カフェ・オ・レ珈琲をハンドドリップで抽出してミルクをそそぐ。カフェラテエスプレッソベースにミルクを加える今回は電気式エスプレッソマシーンで抽出しました。BIALETTIビアレッティ黒オシャレです。ミルクと珈琲の最高の組み合わせに更に珈琲アロマとカステラのペアリングも最高でした！いつも美味しいお菓子もご馳走様です（＾∇
こんにちはコーヒー屋です。今日は紅茶の話をしようと思います。以前紹介したイブリック。【コーヒーを煮出す】イブリックでターキッシュコーヒーを作ってみた【トルコ式】その構造上、小さい手鍋といえます。なので、今日はイブリックを使って、ロイヤルミルクティーを作ってみたいと思います。1、ロイヤルミルクティーとは？今さら語ることでもないと思いますが、ミルクティーとの違いは普通のミルクティーは紅茶と牛乳を割ったもの。それに対し、ロイヤルミルクティーは牛乳と水を割って、そこに
こんにちはコーヒー屋です。こちらなんと公式ハッシュタグランキングにランクインしました！56位となんとも言えない順位ですが嬉しいです！今後とも頑張りますのでよろしくお願いとすます^_^では素敵なコーヒーブレイクを☕️
こんにちはコーヒー屋です。今日もコーヒーの話をしようと思います。少し変わった器具が手に入ったので、ご紹介します。それがこちら。ジャンッ！！↓↓↓イブリックです。銅のボディが非常にカッコいい！カリタのイブリックです。イブリックは銅製、または真鍮製の、長い柄のついた「ひしゃく型」のコーヒー抽出器具です。別名ジャズベとも呼ばれています。主にトルコなどの中近東アジアの地域で使われているコーヒーの抽出器具です。器具といっても、これにコーヒー粉と水を入れて火にか
近所にセンスのよいトルコ式コーヒー屋がありまして、朝ランニングしたあとに行ってみました🇹🇷動画みてもらいたいのですが、沸騰が始まると、泡を立てながら膨れ上がります。何もないところからコーヒーができてるみたいで、面白いのです。砂に沈めてるひしゃく型のポッドは「イブリック」呼ばれているそう🙌サーモンのブランチをいただきながら、この魔法の儀式をカウンターでずっと見てました♪お店の方も感じのいい人で、ひたすら
テーマ美味しい珈琲を飲むには色んな苦味があるのに気づきました。※画像、お借りいたしました。関係各所の皆さま、いつもありがとうございます。画像の珈琲は、イブリックコーヒーです。コーヒーは好きだけど苦いの苦手だから…ミルクやお砂糖を入れて飲みます。と、おっしゃるコーヒー好きな皆さまこんにちは。プレミアム珈琲焙煎士山口耕一です。「珈琲は、ブラックで飲まなきゃダメだ。」とか「ミルクや砂糖を入れるのは邪道だ。」とか「甘い珈琲は、おこちゃ
私はコーヒーが好きですでも、神はコーヒーを１日3杯以上飲むと気持ち悪くなる様に私に業を与えまし。なので、少しでも美味しいコーヒーを飲みたいあわよくば作りたい❗なので、初めてのコーヒーの道具を購入しましたこちらです❗イブリック❗と呼ばれるトルココーヒーを作る道具です❗初めてのコーヒー淹れる道具がこちら変化球過ぎる気もしますが満足してます本日届いた為、淹れ方をしっかり読んで(えっ？)楽しんでみたいと思います❗ではでは
