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1月2日、晴天でご機嫌なマテーラでの長すぎる散歩の後、14時過ぎにようやくランチに。宿泊アパート前のクリスマスマーケットへ続く、サンビアージョ通りにある「SanGiovanniOsteria」上記の写真はお店のhpの写真より。地下にあるお店で、雰囲気は抜群でした。結構、広いお店でお客様はまばら。オーダーを終わると、なんとサービスでゼッポリーネの様な、揚げパンを頂きました❗白ワインのグラス5ユーロ。二人で食べたのに、少食で、2皿のみ。オレキエッテア
こんにちは、店長の工藤です。皆さん、イタリアチーズ、といえば何を思い浮かべますか?「ゴルゴンゾーラ」「モッツァレラ」「パルミジャーノ」「タレッジョ」「マスカルポーネ」「リコッタ」・・・そんな中、知名度はあまりないけどクォリティ高い私の大好きなイタリアチーズをご紹介しますねピアーヴェヴェッキオオーロPIAVEVECCHIOORO<イタリアヴェネト州ハードタイプ牛乳>チーズの名称となっている「ピアーヴェ」は川の名前。産地はヴェネト州北部ベッルーノ県。イタリ
マテーラでは、昔の生活が垣間見れる施設が数ヶ所あります。私達は「Storicacasagrotta」に。色々な言語の説明があるので、入場前に暫く待たされて、ようやく入場。アナウンスで数ヶ所の施設を紹介してもらえます。マテーラは、家畜と一緒に生活していて衛生環境は最悪😖💦なのに、子沢山でタンスや、引き出しが子供のベッドになっていたとか~😱マテーラは生活するには、かなり過酷で、水の確保なども大変だったみたい。昔の大雪のマテーラの
2024年1月2日マテーラ。いつもは、こんな早朝には起きる事はありませんが、何故だか、イタリアに来ると早起きできちゃいます🎵朝6時半過ぎ。朝8時過ぎぐるっと回って、美しい街を。川を挟んで、反対側を見るけど、凄く過酷な感じ。とにかく、階段、階段。登って降りて、中々過酷です。朝早すぎて、施設が開いていなかったので、休憩がてら朝ご飯を美味しいパン屋さんで。つづく。
こんにちは本日は週末ランチのご紹介です~「1800円コース」・前菜3品・パスタ・HC等「2900円コース」・前菜3品・パスタ・メイン肉・前菜盛り合わせ3品例・宮城県産スルメイカとヒイカと野菜のガーリックオイルソーススパゲッティーニ・北海道産タラとタラ白子と野菜の青さのり入りクリームソースガーリックオイルソース(ラン
こんばんは明日、1月31日(水)急遽お休みさせて頂きます。申し訳ございません。2月1日以降のご予約等は、メールでも承ります。よろしくお願いします。
マテーラで迎えた元旦のディナーはLaGrottaneisassiで。ブラッティーナが中に入っている、モッツァレラディブファッラ500g18ユーロ結構大きくて、ド迫力です。生ハムサラミ盛り合わせ10ユーロタコのトマト煮10ユーロドライトマトとアンチョビとカリカリパンのキタッラ13ユーロ私のおばあちゃんの思い出と言う名前のパスタオレキエッテのラム肉のラグーペコリーノチーズのせオーブン焼き14ユーロ黒豚のフィレ
こんにちは本日は「3300円コース」をご紹介します~・前菜3品・パスタ1品・メイン・自家製ドルチェ1品・HC・前菜3品・北海道産ズワイガニとオレンジカリフラワーのパンナコッタトビッコのせ伊産パーネカラザウ添え・伊産ブッラータチーズとあんぽ柿とカラートマトのマリネ仏産生ハムとデーツ入りマスカルボーネクリームペーストオーストリア産コッパハムのせ・鳥取県
追加のお知らせ。元旦にバーリ空港から、マテーラ行きのバスSITAsudを日本からネットで予約して行きましたが、バス停にSITAの停留所が見つからず、空港のガイドさんに聞いたら、この古いCatrabが今のSITAだから、そこで待てば大丈夫と言われました。会社名が変わってかなり経つらしいのですが、(おおよそ、約20年)変えてないのがイタリアー。無事、このCatrabのバス停にバスは来ました!バーリからマテーラへ移動の際には、ご注意下さい。
こんにちは本日はアラカルトメニューのご紹介をします・前菜盛り合わせ2名様分・・・2400円・近江合鴨とイチジクのテリーヌとハンガリー産合鴨の自家製スモークハム自家製イチジクのモスタルダと伊産グラナチーズ添え・・・1750円・広島県産カキと野菜のニンニクバターオーブン焼き・・・1900円・北海道産タラのラグーとタラ白子と自家製タラのカラスミと
元旦の午後15時過ぎにマテーラに到着し、少し街を散策。クリスマスマーケット階段ばかりで迷路のよう。美しいツリー🎄賑やかなクリスマスマーケット少し裏道に行くと雰囲気抜群❗夜8時にディナー🍷🌙✨予約。この後、行きました~👍️つづく。
こんばんは本日は豪華フルコースのご紹介です「9000円コース」・前菜4品・パスタ1品・メイン・自家製パン・自家製ドルチェ3品・HC・前菜4品・北海道産水ダコのマリネトビッコのせ北海道産ズワイガニとポルチーニのムース伊産パーネカラザウ添え・会津産馬肉のカルパッチョと自家製スフィラッチ伊産ペコリーノトスカーノチーズのせ・北海道産タラフィレでタラ白子と仏産生ハム巻き
2024年元旦は、世界遺産のマテーラで迎えたかった~早朝にフィウミチーノ空港から、バーリ空港まで約70分のフライトで快適な移動。その後、空港からバスで、マテーラまで。バスはSITA6.8ユーロで約75分。今回の旅行で、一番楽しみにしていた世界遺産マテーラ。景色が良いアパートを予約この椅子に座って、ユラユラしながら景色を満喫。夕焼け日没夜マテーラの幻想的な景色は最高です😌💓お部屋には屋上もありましたが、寒かったので、短時間で切り上げ
イタリアでの、年明けのカウントダウンは、5回目になりますが、今回はフィウミチーノ空港近くのホテルのバルコニーで花火を鑑賞する事ができました~✨30分以上続き、予想以上にキレイで迫力満点でした~🎶広場などで見て皆で盛り上がるのも良いですが、お部屋からは安全で暖かいので、良かったです😌💓お勧めです~👍️
こんにちは本日は「5000円コース」をご紹介します~「5000円コース」・前菜4品・パスタ1品・メインラム肉・自家製ジェラート系1品・HC・前菜4品・伊産ブッラータチーズと柿とカラートマトのマリネオーストリア産コッパハムとパーネカラザウ添え・北海道産水ダコのマリネ・豪産アンガス牛の真空ローストと伊産チーズ(タレッジョ・フォンティーナ・ゴルゴンゾーラ)のムースと仏
約4年ぶりのイタリア研修旅行これから、長い旅行のご報告をボチボチはじめます😁前回の年末年始でのイタリア旅行では、まさかのスーツケースが4日間届かなかった事件があったので、今回は冬の9泊11日でしたが、手荷物だけで行く事にチャレンジしました~笑。(スーツケース32l、36lと、手荷物バック)難しいかと思いましたが、大丈夫でした~👍️2023年は30日にオードブルセットをお客様にお渡しして16時頃帰宅。19時過ぎに家を出て羽田空港へ~‼️ラウンジでワインを飲みまくって、31日の0
明けましておめでとうございます長いお休みを頂きました。2023年12月31日~2024年1月10日まで約4年ぶりのイタリアへ行っていました。まだ時差ぼけもありますが、明日のディナーより今年の営業を始めさせて頂きます。今年もよろしくお願い致します今回もチーズや食後酒など色々GETして来ました皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております~~~週末のランチ営業は来週
正月は番組編成がイレギュラーなので何か見逃してないかと、NHKプラスで「歴史」をキーワードに検索してみたら、面白い番組がたくさん見つかりました。いつもはお目当ての番組を見逃した時にアクセスしていたんですが、こんな使い方もありですね。その中でもおすすめなのが、『イタリア世界遺産』です。(こんな番組やってたの全く知らなかった!)タイトル通りイタリアの世界遺産を紹介しているのですが、ナレーションは全くありません(そこがむしろいいい!)。映像とバックに流れる音楽のみです。(字幕で多少の
BuonGiorno!!福岡久留米イタリアンセレクトショップimです昨年の11月に移転リニューアルオープンした当店ですが前店舗から南に約1km西鉄花畑駅徒歩5分という住宅街の中にあります西鉄花畑駅からは西口に出て高架線を南に進みあおぞら薬局様を過ぎ右へ曲がり水路を左に曲がるとすぐ左側です逆の国道209号線からおいでのお客様は聖マリア病院(マクドナルド付近)を国道209号線旧道へ入りすぐ人力屋様(うどん店)とMJアリーナ久留米店(パチンコ店)の間の道に入り1つ目を右
こんばんは本日はお魚メインのコースをご紹介します「5300円コース」・前菜6品・パスタ1品・メイン魚・自家製ドルチェ1品・HC・前菜6品・北海道産ズワイガニとカリフラワーのムース・北海道産水ダコのマリネ・伊産タレッジョチーズとアーモンドのパンナコッタデーツとあんぽ柿入りマスカルボーネクリームペースト伊産パーネカラザウとオーストリア産コッパハムのせ・宮城県産ヒイカのポルペッティの
今、食事(食欲無いからオカズだけ)しながら少しワインを飲んでミス・マープルの「パディントン発4時50分」を見てたらミス・マープルがホットチョコ作ってる横にウチと同じホーロー製のブレッドケース(クリーム色に緑文字)が写ったマープルは、1950年代だけど、うちにあるのは何年かな?1930年代辺りかな?購入したアンティークショップ「シャビーアンドシチック」さんの今ある在庫は1900年初期みたい写真お借りしました(うちのは撮影しにくい場所にある)こんな感じ、うちのは文字がもう少し太かったか
先月おわりくらいオリーブオイルがきれていていいのを探していたところ、フレッシュイタリーデリの新物のオリーブオイルが美味しそうで♡頼んでいたのがイタリアから直送便で昨日届いたよ☺︎💕わーい🙌フレッシュイタリーデリ🇮🇹イタリアから送料1,500円でご自宅へお届け。在日イタリア商工会議所から「本格イタリア食材販売認定店」として認められた味をお楽しみください。イタリアから日本にお取り寄せできる通販。家族や友人、大切な人とおいしいイタリア食材・食品を食べて思わず笑顔になる、そんな幸せが届きます。イタ
金曜日ぽかぽか陽気でコートがいらないかと思えば、週末グッと寒くなりブルブル🥶この寒暖差で風邪ひかないようにしないと🤧さて、少し前に阪急うめだ本店9階祝祭広場【イタリアフェア】にてスペシャル公開収録されたものが、2023年11月28日(火)ラジオ📻【ガウラジ】の20時台のコーナーで聴けるようです。実は先週も放送されていたのですが、お知らせしそこねていました。😱🙏(ガウラジは毎週火曜19時から生放送)放送局一覧ガウラジ-GowWao!Radi-Glocal、Personal、Su
こんにちは本日は皆大好きお肉料理をコース料理よりご紹介します~・鳥取県産大山鶏モモ肉でポルチーニと和栗のリゾットとモルタデッラハムとモッツァレッラチーズを巻いてローストにマルサラソース(3300円コースより)・茨城県産美明豚肩ロースのインボルティーニ(ナスポルペッティとモルタデッラハムとモッツァレッラ入り)マルサラソース(3000円コースより)・茨城県
イタリアのバスと電車は無賃乗車ができてしまうシステム!(やるなよ)地下鉄には改札があったりなかったりやけど基本的に駅に改札がなくてスルスル入れちゃうねん!そしてバスはチケット1枚で打刻してから60分〜90分乗り放題!(同じゾーンやったら!)チケットの裏に何分乗れるか書いてるよそんなイタリアの電車とバス事情ですが日本と全く違うので知らないと罰金を取られる可能性が💦というのも、チケットを持っていたとしても打刻してないだけで罰金になるこ
こんばんは本日は「5225円コース」をご紹介します3000円(・前菜盛り合わせ4品・パスタ1品・メイン)追加・パスタ1品追加850円・自家製パン1個150円・チーズ2品盛り合わせ+550円・ドルチェ2品盛り合わせ+550円パスタリングイネ+50円パスタパッケリ+75円・長崎県産芝エビのオーロラソースあえ・伊産タレッジ
現地サポートに加え、イタリア・ヨーロッパ旅行のオリジナルプランのコーディネートからご予約代行までお任せ!イタリア在住トラベルデザイナー(有資格)Natsukiです🇮🇹プロフィールはこちらです☻イタリアに住んでいるとイタリア国内旅行はもちろんですがヨーロッパ周辺の旅行がかなり気楽に行けるようになり、ギリシャ、クロアチア、トルコ、ポーランド、イギリスとこの2年間で5か国行きました毎月どこかしらイタリア国内へ遊びに行って
こんにちは本日はアラカルトメニューをご紹介します・お肉の盛り合わせ・・・2000円・高知県産ビンチョウマグロの自家製スモークのカルパッチョメカジキの生ハムのせトラパネーゼソース・・・1600円×2皿・岩手県産牛ハツと伊産ポルチーニの煮込み卵と伊産モッツアレラのせパングラタン・・・1600円・スペイン産イベリコ豚ホホ肉の自家製スモークと野菜に伊産水牛スモークモッツァレッラとス
こんばんは本日は「3500円コース」をご紹介します「3500円コース」・前菜6品・パスタ1品・メイン・北海道産栗カボチャの冷製スープ・伊産ブッラータチーズとカラートマトと柿のマリネコッパハムのせ・北海道産水ダコとオリーブと枝豆のパンナコッタ・トウモロコシとモルタデッラハムのクラフティ・伊産タレッジョチーズとアーモンドのムースと仏産生ハムとデーツ入りマスカルボーネクリームペースト
現地サポートに加え、イタリア・ヨーロッパ旅行のオリジナルプラン作成からご予約代行までお任せ!イタリア在住トラベルデザイナー(有資格)Natsukiです!プロフィールはこちらです☻いきなりですがイタリア在住者が必ず持っているトイレスキル🚽ってなんやと思いますか?笑そのスキルとは・・・空気椅子で用を足す!イタリアに限らずですがヨーロッパの公衆トイレは座れたもんじゃありません。🤣というのも公衆トイレで座る、という概念がないからです。