イタリアワイン

ニカイは上板橋にあるローマ料理のお店ですローマ在住８年の経験がある店主が１７年前から１人でホソボソと営んでます入り口はあづま鮨というお鮨屋さん鮨屋を通って行くんだ…という方も多いですが全然気になさらなくて大丈夫です一部サイトでニカイの営業時間が１８時～２１時となっているそうですが１８時～１時ラストオーダー(日曜祝日は２4時ラストオーダー)ラストオーダー１時間後閉店です遅いお時間もお待ちしております！当日来店前に連絡いただければだ

いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです暖かいですね半袖で出てきましたもう長いことイタリア産の豚肉が南アフリカ豚熱の発生で禁止されイタリアのサラミや生ハムを触れない日が続いてきましたがとうとう来ました一部解禁加熱処理されたものはOKになりさっそく仕入れましたよイタリア産Prosciuttocottoです生ハムを燻製したり熱処理してイタリアでは日常的に食べられてます今日到着の予定です(予定)

オクラとお魚のトマトソース、スパッカテッレ。※5月11日(土)は貸切となっております。※5月26日(日)お休みします。※現在ディナータイムのみの営業です。※ご予約はLINE、DM、Messenger、お電話にて承ります。予約代行サービスを通じてのご予約は現在受け付けておりません。#ちょい呑み#お一人様歓迎#2軒目歓迎#赤ワインボトルキープできます#大阪市#港区#大阪市港区#弁天町#波除#食堂ナミヨケ#instagram#イタリア料理#食堂#イタリアン#パス

いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです昨日は結局雨が止まずズブ濡れになって帰りました今日は打って変わってお天気暖かくて過ごしやすいですね昨日から始まったメロンおかげさまで好評いただいてますニカイの「生ハムのせ過ぎとメロン」こういうのは手を抜くとダメなのでそんなにのせる？(ﾟ∀ﾟ)ってくらい大胆にのせるのが大事だと思う今年ものせ過ぎてますよ奥さんそういえばニカイの前菜の盛り合わせ何が

イタリア・ワイン探策(その89)シチリア州「ダリラ2021・リゼルヴァ・フェウド・アランチョ」（シチリアDOC）前回のシャルドネに引き続き、同じワイナリー「フェウド・アランチョ」が造る上級グリッロの白ワイン、といっても1600円ぐらいです。なんでも骨格（ストラクチャー）のあるワインとするため、「サンブーカ・ディ・シチリア・エリア（後述）」のグリッロをあえて使っているそうで、そこにヴィオニエを20%ブレンドすることでグリッロの香りを邪魔することなく豊かなアロマが加わるんだとか。

こんにちは昨日と変わって今日は良いお天気で清々しいですね～こんな日はスプマンテや、ビールなどを片手に美味しい前菜で体を満足感でいっぱいにしたいものです本日は前菜を色々ご紹介します・前菜盛り合わせ４品（２名分）・・・２５００円・北海道産水ダコとムカゴとオリーブマリネ・静岡県産ビンチョウマグロとクリームチーズバジリコ風味のタルタルを和歌山県産マカジキで巻いてトラパネーゼソース・北海道産ズワイガニのマンテカートとポレンタソ

伊勢エビとブロッコリーのトマトクリームソース、リングイネ。※5月11日(土)は貸切となっております。※5月26日(日)お休みします。※現在ディナータイムのみの営業です。※ご予約はLINE、DM、Messenger、お電話にて承ります。予約代行サービスを通じてのご予約は現在受け付けておりません。#ちょい呑み#お一人様歓迎#2軒目歓迎#赤ワインボトルキープできます#大阪市#港区#大阪市港区#弁天町#波除#食堂ナミヨケ#instagram#イタリア料理#食堂#イタ

1ヵ月ほど前はナポリに行ってナポリピッツァを食べたのですけどね。今度はローマのピッツァを堪能します。お客さまがいらしたらご希望によりお連れするブラッチャーノのピッツェリアです。でも、ほとんどの方が行きますそして、期待を裏切りません。裏道にあるので分かりづらいけど雰囲気ありますよねピッツァにはビールなことが多いけれど、お客さまのご希望でワインにしました。チェラスオーロ・ダブルッツォというロゼです。アブルッツォ州のモンテプルチャーノ種から醸されます。

こんにちは大黒屋質川口店のブログをご覧頂きありがとうございますワイン買取地域NO.1目指しますワイン買取もどこにも負けません！！埼玉県川口市、蕨市、戸田市など周辺地域にお住まいの方々、まずはお近くの川口店へご相談ください提携駐車場あります目次・DRC・ボルドーワイン・カリフォルニアワイン・イタリアワイン・チリワイン・更新日時点での価格となります。予告なく価格が変わる場合がございます。・箱の有無表示が無いものは全て箱ありの価格です。箱なしは減額と

いらっしゃいませいつもありがとうございますニカイのよしおです今日くらいの雨なら自転車でズブ濡れになりながら出てきましたお休みを頂戴しておりました行きたかったお店にも行けたし今週も楽しく過ごすことができて充電バッチリで再開です今夜から始まります「メロン」今年もやりますよ「生ハムのせ過ぎとメロン」他所のお店で生ハムメロンを食べるとメロンが余っちゃってなんだかなーと思ってたことから始まったニカイの「生ハムのせ過ぎ

「何買えばいい？」コストコのワインコーナーで迷ってる人をよく見ますそんな方へ向けて、ソムリエ兼、コストコワイン研究家の私が「あなたの求めるスパークリングワイン」を提案します。基本的に、コストコのワインはお買い得です。よそで同じ美味しさのを買おうとすると普通に倍します。追加で、他の1000円未満スパークリングについても紹介カバやクレマンはシャンパンと同じ造り方なのにリーズナブルなのが特徴です(クリーミーできめ細やかな泡も特徴)対して、プロセッコはブドウのアロマが活きていて、フル

🌟こゆり🌟こゆりライブ～Discovery～昼下がりのひと時イタリアンワインを飲みながら...イタリア～～なひと時をお届けいたしますイタリアに因んだ曲なども歌いますよ🎶比較的コンパクトでお気軽に来ていただきやすいライブです！是非とも足を運んで下さいね

オミナロマーナアルス・マグナメルロー2017年2007年にベルナー家が設立した家族経営のワイナリー。ローマから南へ約40km程、ティレニア海を望むカステッリ・ロマーニの緑の火山丘陵に囲まれたヴェレトリ地区でワインを醸造。80haの畑を所有しラツィオ州最高峰のワインを造っているφ(．．)栽培に適した気候と土壌の研究を重ね、各品種ごとに適した土壌で葡萄を栽培。社名の「Omina」は「吉兆」を意味。このメルローは48時間低温浸漬。温度管理したステンレスタンクで発酵。オークバレル

ボンジョルノ～福山市御門町のピッツェリアドマーニですグラスワインのラインナップが新しくなっています😊どのワインが良いかな〜？と悩む時は…テイスティングセットがオススメ！こちら、赤ワイン・白ワイン全6種からお好きな3種を選んで少量ずつお試しいただけますテイスティングセットであなただけの推しワインを見つけてください😊少し前からドマーニ店内にはこんなカワイイ動物ちゃんたちが🐱🐦ライトアップされた猫がゆらゆら窓際には青い鳥が！こちらのワイヤーアートは近日同じアーティストさん

GW前半がさらっと終わりました我が家のGWはどこにも行かないので庭飲みです坪庭ちゃんですが😆某OKで購入のマルガリータピザ🍕に刻みプチトマト粉チーズトリュフ入り⁈(某roぴあ購入)なんとマヨネーズ☝️(某ぎゃうすー)そしてトースターにマヨネーズがいい感じ😋いつでもお助けマンなマヨネーズこれさえあれば全て旨旨で坪ガーデンにテーブルと椅子と扇風機とパラソルと保冷パックとロッチャンと人間でパーティ🎈🪅と本題は白ワインでした♪かね

ちょっと前にワイン教室にでそのメモアルタランガ-30ですって最近はよく冷やしてキリッとフランチャコルタ-18もいいけどねカバは-9シャンパーニュ-15プロセッコ-無しそうなんだ、やっぱりと思ったよ…見つけたら買い✨ネッビアは霧という意味だから霧が出るところの🍇ネッビオーロ温暖化によってアルコール度数も上昇作り手はぐんぐん坂を上る高所冷所新たな土地へ海風によるミネラル感増し増しってちょっと不思議ナポレオンが石の門を通る🪨それは

SusumanielloRosatoMascadelTaccoこちらの続きになります。前回の味変になります。イタリアワインロゼ/辛口ススマニエッロ大人気ポッジョレヴォルピによるプーリアのブティックワイナリー「マスカデルタッコ」から希少な土着品種ススマニエッロで造るロゼワインが入荷です！ススマニエッロの個性を感じる、力強さとエレガントさが表現されたフレッシュな味わい。2022ヴィンテージは『ルカマローニ』で97点を獲得しています！サンジョヴェーゼの遠戚に

ハマチとかぶら菜のアーリオオーリオ・エ・ペペロンチーニ、スパゲッティで。※5月11日(土)は貸切となっております。※5月26日(日)お休みします。※現在ディナータイムのみの営業です。※ご予約はLINE、DM、Messenger、お電話にて承ります。予約代行サービスを通じてのご予約は現在受け付けておりません。#ちょい呑み#お一人様歓迎#2軒目歓迎#赤ワインボトルキープできます#大阪市#港区#大阪市港区#弁天町#波除#食堂ナミヨケ#instagram#イタリア料理

GW連休の谷間の４月末日の今日、明け方近くに降り出した雨の音で目が覚めました。その雨も幸い出社時に止んで傘を使うこともなくオフィスへ。それにしても都心の地下鉄は観光客と出退勤のサラリーマンやOLが混在していて、まさにカオス。さて、２週間ほど前、久々に締めにウマい豚骨ラーメンを頂きました～しかもラーメン屋では無く、「創作イタリアンダイニング」で・・・お邪魔したのは秩父市街地にある「Yujiro秩父店」さん（↑）開店と同時にお伺いして、まずは生ビールで乾杯！土地勘

★魚介のアンティパスト★ゴールデンウィークや母の日ディナーご予約お待ちしております。※5月4、5日は、お席あと僅かとなっております。

ワイン好きなお客さまだったので、ブラッチャーノ湖をはさんで対岸の町、トレヴィニャーノ・ロマーノのワイナリーへ行きました。トレヴィニャーノ側から見た湖は、風の強い日だったので波が立ちまるで海のよう。それでも水の透明度の高さがうかがえます。ローマの都市水道が有事の際は、ブラッチャーノ湖の水がローマの飲料水になるためです。周辺は自然保護地区として環境保全され、汚水が流れ込まないようになっています。だから、夏の湖水浴はミネラルウォーターで泳いでいるようなものな

「セイベル13053が多めの試飲会」2024年4月28日（日曜日）１部14:00～15:00２部15:30～16:30「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地会費：2,200円(税込)【イベント概要】2024年4月28日（日）に店舗営業しながら開催する有料試飲＆販売会。日本ワインとナチュラルワインが試飲できます。試飲時間は1時間、入れ替え準備に30分のインターバルを設けています。※試飲会に出されたワインは基本的には購入できますが、入荷数量が少なく希望者が多い場合は抽選になります

うちの鶏が、数日前からたまごを産むようにになりました。３羽いるメスのどの子が産んでいるのかはわかりません。小屋の中にフカフカ藁のベッドのたまご産みコーナーを用意しているものの、そこでなく放し飼いエリアのどこかにポロンと落ちているのです。どこにあるのかわからず、今朝は、ないねー、今日は産んでないかなー、なんてしゃがみこんで探してみたら小屋に入る橋の下に１個。おっ、みーつけたーってたまご拾ったら、それを見ていた夫が、まるでPâques(パック。イースターのこと)だな、って。まさに。笑。卵型の

FlaegreoSpumanteDiFalanghinaFedericianeMonteleoneこちらの続きになります。イタリアワイン発泡白/辛口ファランギーナカマルドーリの畑で造られるファランギーナ100%から造られるスパークリングワインです。1ヘクタールあたり3500本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。例年9月の初旬に収穫されます。シャルマ製法で造られたワインは12ヶ月間澱と共に熟成されます。その後3ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。ファ

連休前半も終わり、今日は平日断食デーアラフィフです一応低糖質ダイエットやってます週末はチートデイとして自由に飲食します週末(連休)あけはリセットするため1日断食します先日、義実家からいただいたたけのこ…消費するのに必死でしたこの日の夕飯はパスタにしようと、ワイン開けましたイタリアワイン、コルヴォビアンコこれ、シチリアワイン(大衆ワイン)らしい辛口ガツンですオリーブの実をつまみながら、たけのこと砂肝のコチュジャン炒めきのこ(えのきしめじ)と新玉ねぎをたっぷりめのバ

自分で自分にご褒美・・・時々こうして自分にプレゼントする私!どっしりしたボトルにゴージャスなゴールドのラベル、なんかめでたい感じ~ジャケ買いですが、メルローのフルボディです。何の因果か・・、ショップ経営の道に足を踏み入れてしまったのが34年前・・・未熟なあまりに苦悩の日々も多く、当時の私は必死だった。同世代の友人達は子育て真っ最中。。仕事の相談をする相手もなく孤独で、ひたすら仕事に打ち込んでた。「よく頑張ってきたね~」と、今の私が当時の私を褒めてあげたいな~・・・ふとそんな気

ブリとブロッコリーのアラビアータ、メッツェペンネ。※5月11日(土)は貸切となっております。※5月26日(日)お休みします。※現在ディナータイムのみの営業です。※ご予約はLINE、DM、Messenger、お電話にて承ります。予約代行サービスを通じてのご予約は現在受け付けておりません。#ちょい呑み#お一人様歓迎#2軒目歓迎#赤ワインボトルキープできます#大阪市#港区#大阪市港区#弁天町#波除#食堂ナミヨケ#instagram#イタリア料理#食堂#イタリアン

ライカをメインで写した花の写真とワインとのマリアージュを目指したブログで出来るだけワインに相応しい薔薇の写真を中心に選んでいます。滑らかで美味しいミディアムボディのトスカーナの赤、トスカイアトスカーナロッソ/ロッジア2021トスカイヤトスカーナロッソ/ロッジア2021ToscaiaToscanaRosso/Loggia生産地：イタリア・トスカーナItaly・Toscana生産者：エノテカラロッジアEnot

こんにちは、店長の工藤です。これはすごい、満腹イベントです！GWあけに、円山裏参道「出しと牛肉の店バラン」さんにてイタリアワインの店「キューヴィーノ」さんの凄いイタリアワインとコンテのチーズを楽しむ会を開催します。なんと、牛しゃぶ食べ放題、ビールその他ドリンク飲み放題！！そして、ワインはコチラ！！凄い豪華ですね~！！ぜひお腹をすかせてお越しください。とき）2024年5月12日（日）13：00~15：00ところ）出汁と牛肉の店baranバラン札幌市中央区南1条

連子鯛と野菜のグリル。※5月11日(土)は貸切となっております。※5月26日(日)お休みします。※現在ディナータイムのみの営業です。※ご予約はLINE、DM、Messenger、お電話にて承ります。予約代行サービスを通じてのご予約は現在受け付けておりません。#ちょい呑み#お一人様歓迎#2軒目歓迎#赤ワインボトルキープできます#大阪市#港区#大阪市港区#弁天町#波除#食堂ナミヨケ#instagram#イタリア料理#食堂#イタリアン#パスタ#ディナー#ソム