ブログ記事39件
『アメリカンビスケット』素朴でリッチな味わいのお菓子！〜世界の料理シリーズ・アメリカ〜｜ChefKiyomiMIKUNIオテル・ドゥ・ミクニリクエストにお応えして！ケンタッキーでお馴染みの「ビスケット」です♪アメリカのレシピではバターミルクを使いますが、今回はスーパーで手に入る食材で作っていきます。小麦粉とバターとミルクが香る、素朴でリッチな味わいのお菓子です♪丸い抜き型がない場合は、包丁で四角や三角にカットしても👌▼レシピはこちら！▼アメリカンビスケットSouther
日曜日〜起きたらちょい二日酔い日曜日に、イギリス風朝ごはん、fryupを食べたいなぁーと旦那に言われていたので、焼きました。ハギス、ブラックプディング、パークソーセージ、ベーコン🥓、目玉焼き、ベイクドビーンズ、トースト。ほんまはここに、焼きトマトとマッシュルームが加わるんですが、忘れていました肉肉しいなーこれがトーストじゃなくて、ポテトスコーンという芋でできたパンみたいなやつやったら、スコティッシュブレックファーストとなります。イングリッシュブレックファーストには、ハギスは付いて
カフェSweetSpiceAsanoさんに行くと、実に美味しそうなクッキーと、大きなアメリカビスケットがショーケースに並んでいます。ついつい欲しくなってアールグレイのアメリカンビスケットを一つ連れ帰ってきました。そういえば、温めて食べようと思ったらレンジでどのくらい…？と思ったら。ちゃんと美味しく食べるための説明書きがついていました。優しい配慮に感謝です。若干トースターで表面がカリっと焼きすぎたかもｗ軽めの夕食に美味しくいただきました。クリームチーズを用意しておいたらな
当ブログで既に何度も登場しているコッペパン。相変わらず焼いています、、、執拗にこのコッペパンは富澤商店オフィシャルクリエイターけいちょんさんのレシピで、私はけいちょんさんがシェアされているレシピのファンなのですが、最近新たに公開されたアメリカンビスケットがまた美味しそうで、早速作らねばさっくりほわほわアメリカンビスケット|レシピ|富澤商店【さっくりほわほわアメリカンビスケット】の材料は、富澤商店オンラインショップ（通販）、直営店舗でご購入いただけます。また、無料のレシピも多
早安！台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！(自己紹介はこちらから)※コメントの返事についてやブログを活用するときに知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。長いですが、ご覧いただければうれしいです台北の国賓大飯店（アンバサダーホテル）のカジュアルブランドホテルambaTAIPEIZHONGSHAN(台北中山意舍)雙連駅と中山駅から近く、アクセスも便利で人気のホテルですよね！1階のレストランは
仕事終わりのゆっくりランチに、カフェで優雅な一時を過ごしたくて。ミールセット@sweetspiceasano相変わらず器がオシャレ！内装も素敵なのですが。アンティークなスツールに裸電球、そして各テーブルに少しずつのテーブルフラワー✨チーズとコショウで食事系の味付けのアメリカンビスケット。大きめスコーンですね。それは...ご飯ではない！と言われそうなチョイスをした訳は。季節限定、とち餅ぜんざいが食べたかった...！和食器も素敵な1式ですね。テイクアウトも販売、レトロなショーケー
にいさんが、アメリカで食べていたビスケットが食べたいと言うので、作ってみました。ホテルのモーニングバフェでよく見かけます。レシピはこちらの本です。原亜樹子さんの「朝食ビスケットとコーンブレッド」です。図書館で借りました。なかなか興味深いレシピが載っていて、購入しようと思ったのですが、現在は絶版になっているようです。残念簡単においしくできました！シンプルな味。食事と一緒に食べます。ケンタッキーのビスケッ
放置された林檎で久々にお菓子を焼いたので簡単にできるうちの定番ビスケットレンジで林檎のコンポートを作り砕いたクルミとダージェリンも入れてみましたよく冷えた生クリームを乗せて今日はとても暑かったので庭のミントとレモンバームを使ったライムソーダで頂きました
#サクサクに揚る昭和天ぷら粉#フーディーテーブル#フーディストモニター天ぷらだけではもったいない！天ぷら粉を使ったアイデアレシピ＆フォトに参加中。「昭和天ぷら粉黄金」天ぷら粉の良い所は、小麦粉にでん粉やベーキングパウダーなどもmixされてる所。誰でも簡単に天ぷらを揚げられるように工夫されてる粉。↓なので卵や冷水ナシで衣が作れる便利な粉。おまけに天ぷら以外の料理にも使えるとっても便利な粉です😉特に便利なのはケーキ作りに使える事。
今日は久しぶりに涼しく午後からは主人も出かけて家には私一人暑がる人がいないうちにオーブンで焼き菓子作りです。冷蔵庫の賞味期限切れジャムとヨーグルトを使って簡単な軽食にもなるビスケットを作りました。今日作ったのはドライ無花果とブルーベリージャムのビスケットとダージェリンとブルーベリージャムのビスケット３０分くらいで出来る定番おやつです。他にもチョコチップやキャラメルを入れた
倉敷市西阿知町西原にある「CAFEid」にランチに来ましたよ。入りますね。ハンバーグプレート1050円（税込）にホットコーヒー400円（税込）を付けて頼みましたよ。ハンバーグプレートです。ハンバーグ。サラダ。野菜の煮込み。大根、ブロッコリー、豆腐、パプリカ、茄子。アメリカンビスケット。表面はサクサク、中はしっとり。やさしい甘みがほんのり。メープルシロップ
息子がスコーンやクレープ、パンケーキ、ワッフル、ビスケットのような粉ものお菓子が好きで、我家の定番おやつになっています。今回はアメリカンビスケットにチーズクリームとイチゴをサンドしてみました。バターたっぷりの生地に、クリームチーズ入りホイップクリームをサンド。ハイカロリーな物って美味しいですよね～教室名のpéchémignonは正にこんな、良くない事は分かっているのに止めさせてくれない、”可愛い罪”のこと。私はいつも、心の栄養♪と言い訳しています(^^)気分が滅入ってしまいそうな時
本日、2月28日は「ビスケットの日」だそうです。1855年2月28日、パンの製法を学ぶために長崎に留学していた水戸藩の柴田方庵が、同藩の萩信之助にパン・ビスケットの製法を書いた「パン・ビスコイト製法書」を送り、これが、ビスケットの製法を記した日本初の文書とされていることからのようです。ビスケットというと色々なタイプがありますが、Sheilaで紹介しているメニューの中にもビスケット関連のものがあります。Sheilaのレギュラーメニューのひとつ初めてさんの
三連休今日で終わり名残惜しい明日から仕事です。最近休みになると朝はアメリカンビスケットを作って食べてます、何度も作ってるお陰で上手に作れる様になりました。さて本題セルヒーリングを自分で行ってから好転反応なのか眠い～(Ζ＿Ζ)ﾈﾑｲｰ寝つき物凄く悪いんです、30分～1時間は布団の中でモゾモゾ夢もたくさん見ます、寝むり浅いしでもセルヒーリングで直ぐに爆睡滅多に夢を見なくなりましたセルヒーリングで特にコレが変わったっと
毎月22日は『ショートケーキの日』だそうですね。22日の一週間前は15日カレンダーを見ると22日の上が15日になります。毎月15日は1（いち）と5（ご）のゴロあわせで『苺の日』、22日は上に『苺の日』があるということで苺が乗ったケーキ→ショートケーキということで22日は『ショートケーキの日』と言われているらしいです。ショートケーキというと日本では、スポンジケーキに生クリームと苺の組み合わせですよね。イギリスのショートケーキはスポンジケーキではなくショートブレ
すっかり、気温が高くなってきましたよね。梅雨入り前のこの時期は、外で過ごすのにお勧めな季節かなと思います既に、日中は凄く暑いこともありますが、お弁当を持って、お外でランチもいいのではないでしょうかそんな、お外でランチに、ちょっと変わったサンドイッチを持って出かけてみませんかSheilaのレギュラーメニューのひとつ、軽食にもなる惣菜菓子の時間今月5月に紹介しているのが黒胡麻入りソーダブレッドですが、それを使ってご自宅でサンドイッチを作っていただくこともできます。また、同
ショートケーキと聞くと、スポンジケーキに生クリームと苺の組み合わせというのが日本のスタイルですが、アメリカンショートケーキはスポンジケーキではなく、ビスケットを使ったものです。日本人は“ふわふわ”したものを好む人が多いということで、ビスケットではなく、スポンジケーキを使うようになったとか。とはいえ、このアメリカンショートケーキもなかなかの美味しさです。さらに、作るのも簡単ですSheilaのレギュラーメニューのひとつ初めてさんの為のお菓子の時間の中で紹介しているアメリカ
本日3月13日は「サンドイッチデー」3月13日→313→1が3に挟まれているという並びからだそうですね。サンドイッチというと・・・・・・Sheilaのレギュラーメニューのひとつ初めてさんの為のお菓子の時間その中で紹介しているアメリカンビスケットケーキ教室での実習はクリームなどを使ってケーキにアレンジしますが、ご自宅で作っていただく際、おかず系のものを挟んで、サンドイッチにも活用していただけます。ハンバーグでハンバーガー風＆金平で和風に卵サンド風おまけ
昨日はまあまあのお天気でした。気温は4月上旬とか。ぽっかぽかで雪解けも進みました。3月っぽい感じですね。でも、毎年ひな祭りのあたり、寒波が来て暴風雪になったりするんです。今年はこのまま雪解けが進んでくれたら嬉しいのだけど。卒園や入学を控えている人は忙しい季節ですね。我が家は来年。一年あっという間ですね、きっと。*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆姉からチョコレート1枚をお菓子に変換してほしいとの依頼が。アメリカンビスケ
旦那さんからの#宜兴のお土産。頂きものだそうですが…#紫茶壺✨違う香りのお茶を淹れることはご法度らしいです。急須が香りを吸収して同じお茶を淹れることでさらに美味しくなるそう。盛道の#ブラックティー。よい香りで美味しい。ティーフーズに#アメリカンチョコチャンクビスケットの組合せは失敗。アメリカンビスケットにはカフェラテのほうがよかったな。ブラックティーって何⁉︎調べてみました。ブラックティーとは、簡単に言うとイギリスや海外での紅茶の呼び方。日本ではストレートティーのこと。ブラッ
Sheilaのレギュラーメニューのひとつ初めてさんの為のお菓子の時間、今月10月はメインメニュー（実習＆お持ち帰り）がアメリカンビスケットケーキですが、このビスケットはお菓子としてだけでなく、食事としても使えます。教室での実習はクリームなどを使ってケーキにアレンジしますが、ご自宅で作っていただく際、サンドイッチのように、おかず系のものを挟んでも良いし、半分に割ってチーズトーストやオープンサンド風にしても良いです。もちろん、おまけメニュー（デモンストレーション＆試食）のグラハム
Ｓｈｅｉｌａでは、テーマを決めたメニューのグループの中から月毎にレギュラーメニューを設定しています。レギュラーメニューは、毎月４テーマのものを実施しますので、その中から選んでいただけます。ご予約の際は、ご希望のメニューとご希望の日時を合わせて連絡してください。（予約可能な日時はホームページの「予定表」を確認してください。）お申込み・お問い合わせはSheilaのホームページをご覧くださいfoodarrangingroomSheilaのホームページレギュラーメニューは20
先週滞在したハワイのレポートをしばらくホテルは前回同様、ワイキキのハイアットプレイスワイキキビーチ。クヒオビーチから近く、ZOOや、カピオラニ公園に近い場所。はじっこだからこそのこの景色。ダイヤモンドヘッドに夕陽が映えてキレイでした。直前の手配でオーシャンビューはとれませんでしたが、この景色も好きです。クヒオビーチハワイのホテルでめずらしく朝食つき紅茶はTazotea。コーヒーはシアトルベストコーヒー。あとはパンケーキ、アメリカンビスケット、ワッフルなど日替わり。スクランブルエッグ、
もうずーーっと行きたいと思ってたお店へついにもう何年前から行きたいとチェックしてたとこなのに、ここ数年すっかり存在を忘れておりました『HUDSONMARKETBAKERS（ハドソンマーケットベーカーズ）（★）』麻布十番にある、ニューヨークスタイルのアメリカンスイーツのお店です。NYっぽいオシャレでクールな店構えニューヨークに10年在住してたというオーナーさんが作られたと言う本場ニューヨーク仕込みのスイーツ
アメリカンショートケーキ501kcal自家製ヨーグルト(100g)67kcalバナナ(30g)25kcalコーヒー(ミルク入り)20kcal計613kcal今朝はアメリカンビスケットに生クリームといちごのコンポートを挟んだ、アメリカンショートケーキです。前回はビスケットの塩分控えめで作ってイマイチだったので、今回はちょっと増やしてみました。塩っ気があった方がやっぱり美味しいですね〜。今日は昨日より暑いみたいですね。家の中に引きこもろうか悩む…。
日本でショートケーキというとフワフワのスポンジケーキに生クリームと苺の組み合わせですよね実はこれは日本独自のショートケーキのスタイルです何がなんで「ショート」なのって思ったことありませんかそもそもこの「ショート」は「サクサクした」という意味合いのもので、イギリスやアメリカのショートケーキはその通りサクサクしています。デコレーションの生クリームと苺をまねして、生地の部分は日本人好みのフワフワ系かえてアレンジしたようですが、肝心な名前との関連性がなくなってしまったのですよね。そ
皆さん、こんにちは😊先週、東京で桜🌸が開花しましたね。ですが、昨日の寒さで桜のつぼみもびっくりしたはず💦私も寒暖差にびっくりです皆さんも体調崩されませんよう、どうぞお気をつけください。いよいよ春本番！✨新しいことにチャレンジするのも良い季節ですね。楽しんでいきたいものですさて、話は変わりまして、来週のパンレッスンのメニューをご紹介します✨チョコレートビスケット～英国風ショートケーキ～アメリカンビスケットが好きな私。。買うという選択肢しかなかったのですが、先生に教え
こんにちは今日も暖かいです今日は‥ホワイトデーですねアメリカンビスケットを焼きましたたまに焼きたくなるお菓子ですホワイトデーなのでラッピングしてみましたおやつにも朝食にも合いますいかがですか？今日のディナータイムほぼ予約で埋まりました。ホワイトデーディナーでしょうか？お待ちしております
