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友部駅近くにある、鮨松榮さんゴールデンウィーク中盤に元祖、大出世卒業生Dくんと行ってきました2人兄弟のお兄ちゃん、弟さんも共に東大大学院卒業生です兄弟もご両親もクルマ大好きで、今もご家族で親しくしていただいている上にハジメ先生が関わった薪ストーブやカフェや美容の仕事でも多大なご支援をいただいた(今も)、大恩人ファミリーですDくんは来月から仕事でドイツに赴任するということなので、ぜひ松榮さんで美味しい思い出を作って欲しいと思いました1品料理は「はしり(シーズンの初もの)のハモ」からスタ
天気予報を見て覚悟はしていたけれど、夕方5時半に水戸で27℃はないんじゃないの、と思う…友部駅から徒歩近くにある、鮨松榮さん4月とゴールデンウィークに1人ずつ、ハジメ先生が指導した卒業生と訪問しました。すごい塾のNモンがインタビュアーになって、動画に出演してくれたお礼にご招待私は運転代行よりもお高くつくハンドルキーパーでちゃっかり参加4月の部常磐前(茨城で獲れた)アンコウお刺身でいただけるなんてすごいことですどぶ汁ではなく、すまし仕立て何杯でも飲めそうプルプルコラーゲン茶
5月もはや2日が過ぎてゴールデンウィーク後半に入ろうとしちょります。新東名の景色が見慣れたものになりつつあるって、どーゆーこと…ブログ記事は4月の振り返りです。毎年4月恒例になった、ハジメ先生が会員になっているオートモビルカウンシルクラブの展示会が開催されました。クルマ文化の継承を目指す、とか旧車を愛でる、とか何だかんだクルマ大好きなオジさん紳士淑女の集まりでございますコロナ体制が終わったからキッチンカーも増えました1番人気はイタリアン遠近です私のが大盛りなわけではあり
4月に訪問した都内のお店をご紹介します。1軒目新橋、御成門天ぷらかき揚げ之村(ゆきむら)浅草で好きだったかき揚げのお店が閉店してしまったらしく、かき揚げ難民になっちょりました…。スペシャルか、ミックスか、添えものか、めちゃ迷う山菜盛り合わせがあるじゃんオーダーストップ13時30分、直前まで行列でしたこの色の濃いかき揚げの丼が食べたかったんですミックスにしました山菜天ぷらなかなか用事ができる場所ではないけれど、違う季節にも行ってみたい…。2軒目東銀座、銀座三越の裏の方
10日ほど前の週末長女のバイト先のお店がイベントに出店すると聞き、水戸芸術館まで行きました片道徒歩20分くらい裏通りが歩行者天国になっていてビックリ数え切れないくらいのキッチンカーと芸術館前の広場には屋台バイトのお店はイタリアンですがキッチンカーの商品はフライドポテトでした。「自家製」に弱いレモン尽くし瓶を抱えて持って帰りたい徒歩のくせにフライドポテトはバリエーション豊か大好きなメッシュタイプだしレモネードは自分の分だけ買って、持ち歩けるように持参したホルダーにセットしまし
実感が湧かないまま、連休に突入。この1週間でオジさんが手がける新しい事業がおひとつ増えましたの〜んびりしていたのに、自分の仕事が増えちゃった4月初めの振り返り記事です。ホテルのラウンジも春らしいカクテルタイムでは野菜、ゆば、貝(あさり)春の限定、サクラカクテル窓から見えた夕焼け準備運動、終わり東京の麻布十番肉割烹、岡田前さんハジメ先生の食べ友1号さん主催の肉祭り夜8時スタートなので泊まりです。大将の岡田さん洋風茶碗蒸し一面にイクラ松阪牛ヒレと春野菜のブルギニオンバ
起業して上手くいかないと「死んじゃうかも❓」って思うこともある(笑)こんな感じだよ(笑)でも死ぬ奴は何も言わないからまだまだ大丈夫じゃない❓どこまで踏ん張れるかだと思うぞ‼️撤退するなら出来るだけ早く‼️続けるなら死んじゃうまで❣️前のフランチャイズでは持ち堪えられなくて売却の交渉してる時に死なないで済むだけの生徒が入ってそのあと、かなり利益が出る校舎に❣️前のオーナーさんはめちゃくちゃ可哀想(T.T)学びエイドなんてどうなるかもわからなくて何人もの人が
上野池之端最寄り駅は地下鉄上野広小路または湯島旧岩崎邸庭園入場チケット売り場の場所が前に来た時と変わっていました洋館側が入口元祖華道家、假屋崎省吾先生の個展に伺ってきました。旧岩崎邸は約2年ぶりです。鎌倉のご自宅で咲いていたというクリスマスローズと、大谷石作家小堀幸雄さん制作花器のコラボ作品大きな作品を分けて撮りました角度が少し変わるだけで色味が変化するのを見られることもあります。お気に入りです縁側洋館と和室の棟、繋がっていました(たぶん)。照明好き撞球場(ビリヤード
東京なうちっちゃいけれどとっても強いかわいい金ちゃんそして素敵な番傘、春バージョン葛寄せとコーヒーゼリーがあったので急いで確保してから写真を撮ったため、ショーケースが寂しい…お昼でも早々と売れてしまうMOGUMOGUさんからでした2022年4月に年パスを作って、更新もしないで放ったらかしにしてしまった、国営ひたち海浜公園2年ぶりに年パスを作り直しました。10回行って元が取れる計算です。自分的には月に2回行く目標にするとかなりオトク感が出てきますこれがあるから続けられるかな
今日(もう昨日)も暑かったけれど、この日も暑うございました先週の土曜日埼玉県東松山市にある東松山ぼたん園親愛なるKリー先生のイベント開催日3回実施されたデモンストレーション&トークショー2回目の終わり頃に着きました。作品を撮るスタッフさんを撮る会場が遊具が設置されているところの近くでちびっ子たちもたくさんいました急に暑くて花材の管理が大変そう園内はぼたんの開花が遅れていて入園無料ツツジ(たぶん)が綺麗でした赤とピンクしだれ桜まだまだ見頃が続いていますねぼたん見っけお約
実は、ここ1ヶ月ほど左耳に何か詰まったような、水が入ったような違和感が続いていました。放っておいたらそのうち治るかななんてのんびりしていたらここ数日酷くなってきました聴こえ方も変だし、耳鳴りもしてきたし、たま〜に目眩がするような時もあったし、慢性中耳炎とか鼓膜切開とかネットで調べると不安が増すばかりなので、病院コワイコワイのヘタレなんですが思い切って初訪問の耳鼻科へ行ってきました先生は無言で両方の耳をガチャガチャぴゅー、っと処置をして……………「これで大丈夫だと思いますよ」耳垢(みみあ
先週、次女のお誕生日会鉄板焼きのしらかわさん今は使われていない(たぶん)テーブル席平日でしたがカウンター満席かき菜の天ぷらサーロインの湯引きうにょうにょ両親が来てくれて、母と半分こロブスター身が厚い1人分野菜いろいろ特注ハンバーグステーキの前にサラダすごい肉いやいやいやいや鉄板の上でジュウジュウしてひっくり返した所がまた良い本来ひとり分はこのくらいハンバーグでお腹が膨れたムスメらが左側の小皿分くれました幸せな眺めガーリックライスに肉をトッピング素敵す
今日明日はマンションの消防設備点検と排水溝清掃、他人が滅多に立ち入らないマンションの部屋やベランダ、学校からの家庭訪問もない今、せっせと片付けみたいなことをするのはこの時だけ〜ハジメ先生が新たに取り組んでいる事業に関して、大変お世話になっている方と娘さんとご一緒してやって来ました鮨松榮さん2日目茨城産アンコウ、なんとお刺身で弾力と旨味蒸したて、塩のみで味付けのフワフワあん肝固くないんですアンコウ供酢茹でたアンコウのいろいろな部位に、笠間の辛味噌に肝を混ぜたつけダレ鍋仕立て味噌
気がつけば4月たまたまですが鮨松榮さんに2日続けて伺うことになりましたたまたまですが英語の指導で20年以上お世話になった先生の退任記念品よりも美味しいものよね(独断)と3月初旬に中華を食べて月末に松榮さんタコの薄切り、ごま油と塩常磐の真鯛おまかせコースの1品料理中、漬ける藁で焼く藁焼きで使う藁はシャリ用のお米のものだそうです。英語の先生もご自宅に田んぼがあるそうで、藁を取る手間がわかると感心されていましたメジマグロ塩のかけ方が絶妙生桜エビ無限に食べられそうなメ
今日はやはり気温が上がって屋内でも汗をかきました明日はもっと上がるらしい…気分はすっかり初夏ですが今年のバレンタインデーのお話ハジメ先生史上、最高値のおクルマ跳ね馬のマーク初乗車納車の時に一通り教わったと言っちょりましたが、年末に近い頃のことだったから初乗りまでに2ヶ月近く経っていました。エンジンのスイッチはどれだと聞いたらコレだって。聞いただけで運転する気はサラサラないけれど説明の時に、押したらいけないボタンが3つあると言われたんだってこの中にあるって言ってたけれど、何で
台風かというくらいの勢いの暴風雨なぜか常磐線は多少の遅れくらいで動いているようでむしろビックリ数日前の、やはりあまり天気が良くなかった日福島発祥の、レトロな雰囲気が漂うシーフードレストランメヒコフラミンゴ館シーフードにフラミンゴ客席から見えるフラミンゴたちガラス戸の仕切りがあります。なぜレストランにフラミンゴなのか前にテレビで紹介されていたことがあり、創業者の方がフラミンゴが好きだったからという理由がわかりましたハジメ先生は主な看板メニューが食べられるコースがお好み、私は
鰻(うなぎ)の話になると、ハジメ先生は10年以上も前に私が家族で八ヶ岳に行った帰り、大好きな山梨の鰻屋さんに寄らずに家に帰りたいと言ったという大異変のことを持ち出します。引越しのバタバタで風邪をこじらせて肺炎になり、10日ほど入院しました。つまり、大大大好きな鰻に食欲が湧くかどうかが自分の健康のバローメーターになる、ということを書こうとしただけです先週、京都からの帰りに寄ってもらった名古屋鰻屋さんに行くためだけに高速を降りてもらった何店舗かあるらしい有名店(ネットで探した)駐車場が1
深夜料金割引の時間帯に高速を降りて帰ってきましたそして今日は雨、野菜を買いに行こうと思ったのにこれではガラガラカートが持てません。どうするか…下書きをグズグズしていたら雨が止んだおととい、京都滞在2日目1月にあぶり餅その他たくさん美味しいものをご馳走してくれた京都の帯職人Nさんが来てくれましたランチは京料理のお店私がネットで調べて見つけました。ダイニングはりまやさんお手洗いの手洗い奥のツマミをひねると手前の竹から水が出てきました1番奥の部屋に飾られていました。お品書きを持っ
昨日の春分の日朝6時、不安定な天気予報のところを、片道約600kmのロングドライブ旅に出発え、こんなところに小田原の鯵の唐揚げが中央道の双葉サービスエリアにてバラ売りしていたので醤油味をいっこ食べました諏訪湖サービスエリアのレストランから雪が降ってチェーン規制になっていましたがこの時は晴れ間が見えましたリンゴじゅーす、見たら頼んじゃうし長野だなぁ〜シルクにまつわる装飾品が店内に飾られていました。滑川のママさんが喜んでくれそうなまゆ細工すごいしばらく見入ってしまいました。キ
日にちが経つのが早過ぎる春分の日嘘でしょ〜先月、2月のことホテルニューオータニ東京にアーケードがあって、お昼も営業している焼き鳥屋さんに行きました伊勢廣さん日曜日の昼、予約なしで入れましたランチメニューの他にコースがあったので、何種類も食べたくてコースにしました。ささみこの金具みたいなの、何レバースープスープです、とあっさり置かれましたが深いお味…砂肝うずらの卵ねぎまネギの挟み方メモがない、何だっけ…き、きゅうりこのへんからメモなし夢中で食べていたらしい
別の振り返り記事を書きかけだったのですが、グズグズしていたら日にちが経ってしまい、長女の卒業式になってしまいました茨城の高専には学位(四年制大学卒業資格)が取れる専攻科があるので、入学式も卒業式も合同で執り行われます。ただ、専攻科の定員は20名程度なので(卒業生数の10分の1くらい、たぶん)、学生の進路は就職や全国各地の大学編入など様々です。うちのお姉ちゃんは専攻科へ進みます。卒業式はいっちょまえに袴が着たいと私の頃にはそんな文化は浸透していなかった…卒業式は午後からだったので長女は
ガレリアの地下迷宮と魔女ノ旅団-PS4Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}にほんブログ村今日のガレリアの地下迷宮と魔女ノ旅団はどうかな?魔女報告を行う。鳥籠小箱は奇品ではなく、カラクリ付きの小箱だった。マダム・マルタが魔法を唱えるとカラクリが動き、小箱の中から扉の鍵のような鏡を出てきた。コウレイトウが遠くを探索しているためユリィカには見えずどこに使うかがわからない・・・ユリィカが失せ者探しのペンデュラムを使うと、最初の
日曜日は3月10日でした。310…み(3)と(10)、水戸の日か笠間にある仲良しさんのお店、鍛冶屋さんに東京からブロ友さんが来るってお母様のお誕生日会をされるとのことで、ハジメ先生は盛岡出張中だったため、私はおひとり様でカウンター席を取ってもらいました良いお天気の日曜日ランチタイム、開店時間よりも前から駐車場も席もいっぱいおひとり様もランチタイムも日曜日も久しぶり、いつもの自由な注文は控えてメニューからちゃんと頼もうはっちんよ、今日は何が食べたいんだ…五郎さん風じゃん超欲張り
盛岡で寝落ち‼️なんか仕事したわ〜^o^東日本学習塾勉強会72のメンバー塾「まつがく」さんで中高接続イベント💕学習進学指導アプスのリベらぼで何年も前から推薦入試をやっている縁で盛岡まで来てイベントをやったんだよ💕ちょうど店子さんも来るってことになってじゃあ、アプスの機材も貸してやるわ〜^o^こんなノリで二日間‼️今終わったよ^o^ロロピアーナのスーツ着てるのに靴はミッキー💕生徒のお母さまにチェックされてた(笑)隣の建物^o^無料なんだよね💕元銀行だから作りが豪華^
TVerで昔の佐々木蔵之介さんの刑事ドラマを見始めたら止まらなくなってしまいました何話分見たかなブログ記事もとっくに更新しているはずでしたが…水戸の中華料理店、柏ノ木さん今年は1月にタイミングが合わず、初訪問が2月になりました。ランチタイムざらめ糖と黒糖、ホールに出ている店長さんがハジメ先生の好みを覚えていてくれて用意してくれます酸梅湯(さんめいたん)に入れます。私の大好物、鮮魚のカルパッチョサラダ宮城産ヒラメ透き通る美しさ点心白魚、つぼみ菜の卵炒め香港オリーブ入り中
昨日、実家に寄ったら陶器のお雛様が飾ってありました。実家におすそ分けしてきたのは、ひな祭り限定の狼煙さん特製牛ヒレばらちらし(予約受付は終了しています)と、上ハラミ串やばウマでした水戸市南町にある、炭火牛串狼煙(のろし)さん1月に4周年を迎えられて、周年祭が開かれました会費以上の食材を(たぶん)たくさん用意してくれてメニューもめっちゃ考えたんだろうな〜、とスタッフさんも皆素晴らしい仕事ぶりと何より皆さん笑顔で和みます1杯目はサワー、2杯目からはノンアル(弱いから)会費が
本日茨城県立高校、入試日でした。ニュースによると県の平均倍率は0.96(たぶん)、1倍を割っています。人気のある高校を除けば「受ければ入れる」時代、自分の頃とは何という差なのか…でも、ミスマッチなど様々な原因で卒業までたどり着けない生徒がとても増えた気がします。これから塾の役割は、志望校に合格させることが第1なのではなく、入れるのはそもそも前提で、現在から将来に向けてやりがいや希望を持てる進路を一緒に考えることなのではないでしょうか。…ハジメ先生が、そんなのオレがとっくにずっとやってる
今年の初詣は近所の神社にお参りしたけれどゲン担ぎのように定期的に訪問している常陸国出雲大社に今年まだ行っておらず昨日の夕方閉門ギリギリの時間に行きました。それならば、平日だし席あるかな〜…辰年らしい日本酒ボトル栓の場所が面白かったけれど撮るのを忘れたカメを背負い疲れたカエルさんとリ、リアルな〜トイレの入口、なんちゅうところにお花を持っているかな鍛えているのか、助けて欲しいのかマダムりえさんが最近見つけたらしい、トカゲこんなに美しい細工がしてあって、木製で軽いんだって笠間の
ハジメ先生がその昔、食べ友1号さんに連れられて行ってきたことがある、埼玉県の二木屋さんこの時期は予約なしで訪問するのが難しいお店です。初のランチ訪問大切なお客様と現地集合で待ち合わせ2月3月の約2ヶ月間、店内にはたくさんのお雛様が展示されています。食事のメニューもお雛様仕様の会席料理たくさんのお雛様画像は、大切なお客様のKリー先生とたこえもんママさんがブログに載せられているので今回は割愛しますメニュー画像を載せたので、お料理の説明もほぼ割愛(ぐうたらなので)前菜、お雛様と五人囃
落語家三遊亭鬼丸師匠の独演会が1月にありました。会場の内幸町ホールから1番近い(たぶん)ホテルに初めて泊まり、チェックインしてからお昼を食べに行きました新橋駅前ビル地下に飲食店がいっぱいあって、その中の1軒カリカル新橋本店(しんはしもとてん、ではなく)食べログ百名店に選出されたという店内の壁紙、期待が膨らむデザイン食券機印度カレーか欧風カレーかを選んでから具やトッピングを選びます印度カレーが辛口、欧風がマイルドらしい席に着いてからも追加ができるようです。オジさんキャベツサ