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昨日の夕飯は(7/23))赤魚のアクアパッツア茄子、ベーコン、チーズの餃子の皮包み揚げポテトサラダ野菜サラダピーマンと小女子のふりかけ各種漬物モロヘイヤのかきたまスープ赤魚のアクアパッツア赤魚は一夜干しを使用ペットボトルの蓋を使って鱗取りをしたら、水500mlに酒とみりんを大さじ1入れてそこに魚を入れて2時間以上冷蔵庫で放置して塩抜き今回は、いつも冷凍アサリなのに『砂を噛んで嫌だ』とマグロ君に言われるのでホタテとイカを使って海鮮の出汁とりをしておりますあとは家
昨日の夕飯は22日江田島で釣れた天然マダイを使ったアクアパッツアをいただきました✌️オリーブオイルで炒めたマダイの身はとても美味しかったです✌️勿論、アサリ、ミニトマトも…✌️自然に…江田島の海に…釣れてくれたマダイに感謝!感謝!!!さて、今週から暑い夏が始まりますが、暑さに負けないよう美味しいものを食べて元気で頑張りましょう!おしまい…おまけコーナー…昨日の昼食は先日行った町内にある蕎麦屋さんへ行きました✌️今回は肉蕎麦を食べましたが、これまたたいへん美味しゅうございました
お酒と遊びに忙しく、更新が遅れてしまいました。(^^)20日の朝、弟が釣った鰻を活かしている湧水の淵に同行しました。うなぎは元気もりもりです。今日、白焼きしたのを宗像の自宅に送ってくれるそうです。楽しみ。家内に連絡したら飛び上がらんばかりの喜びようでした。後で「庭の山椒の実準備したから、鰻、いつでもOK!(^^)」とLINEがきました。続いて、弟が施設の父を車で迎えに行き、僕は父と、今日父に会いに来てくれる父の従妹の婆さん姉妹、父と弟の猟仲間の爺さんを迎える準備。昼な
元職場のOGランチ会🍴楽しかった~私のメインはアクアパッツア友達のメインのパスタ🍝友達のメインの牛ステーキ🥩私のデザートのバスチー🧀と紅茶当直明けのランチは冷製トマトつけそば❤️激ウマ
今日も何でもできる皆さん!ご機嫌いかがですか?突然ですが、皆さん、アクアパッツァと言うお料理をご存知でしょうか?私は恥ずかしながら、レシピを教えてもらうまではその存在すら知りませんでした!アヒージョ?の事もなんか凄いお化粧の濃い女の人!と思っていたくらいですから(アヒージョは、ニンニクとオリーブオイルで食材を煮込むスペイン料理だそうです)そんな私が氣功仲間のお友達にレシピを教えてもらい、初めて作った(そしてその名前を知った)アクアパッツァ!アクアはイタ
FMNACK5今日のラッキーフード占い!恋愛運をUPさせてくれるのは、魚。アクアパッツアを食べよう。パッツアパッツアと人を避けることができて、本命の人に一直線で行けそう。#美味しい物を食べて運気UP#ラッキーランチ#ラッキーフード#fmnack5#スマイルサミット#mahiroutsukita#宇月田麻裕#開運食べ物#パワーフード#開運フードFMNACK5「SmileSUMMIT」美味しい物を
今日のお花(ペンタス)夏になると白いお花が涼しげで良いな〜見ているだけで涼しい風がス〜っと通り過ぎていくような??先週末から猛烈な暑さの我が家地方ですが九州、中国、四国地方の方達はまだまだ、豪雨に対する注意報が出て線状降水帯も発生しているようです。何度も何度も豪雨被害に遭われ、その心痛は想像を絶するものかと思います。1日も早く!この地域の梅雨が開けますように!心から、お見舞い申し上げます。
朝ごはん:いさきのアクアパッツア若い頃私の寝顔がすこぶる可愛いと、評判になったりした。食事に行くと、食べてる時がとっても可愛いかったんですと。ってことはなにかい?・・・黙っていると可愛いって事かい?次のライブ10/29(日)なんやとことさと(佐藤幸雄とTOKO)←いつもクリックありがとう💋
日仏貿易様とのお仕事で、打ち合わせのセミナーに伺いました。今回の講師はアクアパッツアの日高シェフ!17年前に一緒にお仕事させていただいていた頃と変わらぬ優しさ。シェフの神レシピに感動しました!
ビワマス釣ってきたやつ料理【アクアパッツア】材料:・ビワマス(35cmくらいのやつ2匹)・ミニトマト(小ぶりのやつ30個くらい)・タマネギ(2個)・パセリ(上にちらす程度)・にんにく(4かけらほど)・白ワイン(600円くらいで買ったやつの1瓶の半分くらい。)・クレイジーソルト・パスタ(食べたい分だけ)作り方:ビワマスのはらわたとエラをとって下処理する。全体にクレイジーソルトを振る。開けた腹にも振る。↓鉄板にオリーブオイルを引く。刻んだにんにくを投入して全体
昨夜は、お魚料理。真鯛は売っていなかったので生鱈の切り身でアクアパッツア。生鱈は、ちょっと臭みがあるので一晩(塩糖水)に浸てキッチンペーパーで水分を拭き取ってから調理しました。前菜グリーンアスパラのチーズ焼き冷製、トマトクリームスープ夏の我が家の定番です!フランスパン2種(チーズ&ドライフルーツ)夏野菜たっぷり!アクアパッツア鱈、アサリ、新玉ねぎ、トマト、カリフラワー、そら豆ワインを
🌻アクアパッツア(赤魚、塩コショウ,ミニトマト、ピーマン、しめじ、シーフードミックス、料理酒、バジル)🌻シーフードピラフ(シーフードミックス、ミックスベジタブル、玉葱、ピーマン、コンソメスープ、オリーブオイル、マーガリン、塩コショウ)🌻玉葱とワカメのかき玉コンソメスープ今日はとてもおめでたい日。映画「難病飛行」の試写会でした。筋ジストロフィー症患者蔭山武史さんの自叙伝を映画化されたものです。八十川勝監督挿入歌、エンディング曲、インストゥルメンタルを担当兄弟デュオの「ちめいど
最近出番が多い🐡何故なら、綺麗な鯛が半額になってるから🙏金目鯛の頭でコラーゲン出汁を取って、日本酒でアクアパッツア風に。鯛小ぶりですが、250円なんて🙏
18時半前に帰宅。作業着に着替えクローバーと苔以外の雑草をむしる。30分程行う。家族揃って録画した「ペンディングトレイン―8時23分、明日君と」を見ながら夕食。・キリン缶ビール500&350・金目鯛のアクアパッツア・メロン楽しみにしている番組ポツンと一軒家を見る。夜の腎トレ等ショートバージョン行う。22時半頃就寝。6月19日(月)4時半過ぎにトイレで目が覚めた。5時前に起きる。体重62.3kg、BMI20
皆さんこんにちは。大人になれない黄色いニワトリですまた一カ月ほど更新サボってしまった…黄色いニワトリのプロフィールはをクリックkiiroiniwatori|MelChangmelchang.wixsite.com今日は池袋にある「DONA」さんに来たよー駅中にあるよほとんどのお客さん、パスタ食べてたから、パスタが有名なお店なのかなパスタで1人ディナーしている会社帰りの人が多いなでもね、今日のここに来た目的はアクアパッツア他のメニューも美味しそうだね女
ちょっとまえにロピアで買ったメバル♪小さめだけど3尾で590円でしたうれしー!このまま量ったら824gでした。はらわたとってもグラム100円以下だし、かなりお得なのでは?メバルっていろんなところがとんがっているので、自分でおろすときは一度ネットで下調べした方が良いですアクアパッツアってシンプルな漁師飯なんで、適当に作りますよ~いいよね!冷蔵庫にあるお野菜をどんどん投入しました。小麦粉まぶしてソテーしているので、こんがりしていて美味しそうにできました
マグロ君、休日のため昨日の昼食兼夕食は(5/22)7合のお蕎麦と野菜天我が家からはちょっと遠いけれど赤城山にある桑風庵のお蕎麦がお気に入りおとといの夕飯は(5/21)真鯛のアクアパッツア牛タンサラダきゅうりの浅漬けレンチン新玉葱キュウリ入りもずく酢かき菜と玉ねぎの味噌汁真鯛のアクアパッツア冷凍で売っていた骨なし半身の真鯛真鯛は癖も無くて美味しいのだけれど問題はアサリよこのアサリも冷凍ものなんだけど7割がた『ジャリ』ってするのよぉヽ(`Д
スペアリブトロトロ煮込み薄味が美味しいアクアパッツアというより、海賊鍋みたい鮭大根味噌仕立て。
たけのこをもらったので、たけのこメニューたけのこピザ・かつおおたたきたけのこ入り、アクアパッツアマシュルームサラダ・たけのこと牛肉炒めあとはワインですね。
フレッシュ素材のオススメも~↓↓茄子がこの価格になるの、半年ぐらいぶり~~!!今日の試食は、アジにカツオ!!青魚勝負です!!試食の生姜は、生の生姜使用してまして。バズレシピのお兄さんも言ってますが深夜で寝れんので語らせてください生姜もチューブを使っている方が多いですが、個人的にはおろしたての生生姜とは別物ですとくに刺身に添えるものや、生姜焼きなどは生の方が圧倒的にいい更には生姜は国産が一番香りがいいです生の国産の生姜と生の中国産の生姜でアジ食っ
それも半額で白ワインたっぷりで、アクアパッツア風にしました。シンプルですが、タンパク質しっかり摂れて美味しい
2023.4.15長潮19:30満潮雨模様・・・この日は気持ちが海へなかなか向かない。それは??①長潮・・・この潮での良いイメージがあまりない。②雨・・・濡れながらはテンション下がる。③19:30からの下げ潮ポイントが限られる。現場到着時は小雨程度。この日の目標は?【ガシラとメバルのアクアパッツア】しっかりと食材確保に挑みます。数頭目で幸先よくガシラ君登場。鱒レンジャーで挑みました。(グラスミノーS)ナイトの部
大人の部活動今回で8回目今回は、お料理を先に決めてからのワインを持ち寄る新たな形式です。みなさんに事前にお知らせしたお料理は前菜:新玉ねぎのサラダメイン:旬の魚のアクアパッツア:鶏肉のレモンソースグリルデザート:フレッシュチーズを使ったスィーツということで集まったのが上のワイン作ったお料理がこちらお料理の話は改めて…今回も楽しく時間を過ごすことができました。
長崎県レンコダイ関東では馴染みのない魚ですが西日本ではよく知られている魚です。タイの仲間でマダイに比べ水分量の多い身質で、刺身や焼き物などタイと同じように使えます。刺身がおススメ!少量ですがキンキが入荷しました。煮つけやアクアパッツアなどに最適。
〇鯛をしっかり焦がすほど焼くのがポイントです。「鯛のアクアパッツア」・鯛のアクアパッツア・生ハムサラダ・鶏肉とバターのバターソース●新しいブログに変えて、張り切っちゃいました。アクアパッツアは簡単です。鯛のアクアパッツア鯛の切り身にしっから塩をします。フライパンにオリーブオイルを敷いて、皮目からしっかり焼き、ひっくり返して裏面も焼きます。水をひたひたまで加えて強火にして煮立たせ、煮汁を救って絶えず魚に回しかけます。あさりを加え、煮汁をまわしかけながら煮
もらったカサゴや平目でクッキングウッカリカサゴです40センチサイズなので映えます味はカサゴよりも若干淡白だけど料理次第で美味しく食べれますブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願い()内の発酵食品は自家製発酵食品です・カサゴのアクアパッツア・ヒラメのカルパッチョ・牡蠣バターとバケット・うに豆腐アクアパッツアにしました庭のフェンネルやローズマリーも入れればよかったかなぁ💦小振りのアサリしかなくて食べるような身が無かったけど良い出汁が出て美味しかったバケ
2月の終わり頃から編んでたこたつ布団カバーが出来上がった緑と黒の残り毛糸があったので編み始めたもうこたつの季節は終わりだけれどいいのだ来年使うじいちゃん家のこたつ布団が薄すぎて温かくないからこれ掛けたら少しは温かいはず🤣次は優しい色合いのベッドカバー作ろうかな🤣今春の旬の食材が食べたい春キャベツホタルイカもう食べたおとといやっとスナップえんどう食べた今年はやたらスナップえんどう高いほんの少しでも300円とか去年は150円くらいだったそして今日はアサリと鯛を買
今日のセミナーランチはシーブードたっぷりのアクアパッツアアサリ、鯛、海老、牡蠣、ハマチあらとまと、パブリカでとても満足なランチに、ふ午後からはセミナーも真面目に話も盛り上がり、楽しい1日になりました。しかし、久しぶりのアクアパッツアまた作ろう!#アクアパッツア#シーフードhttps://www.instagram.com/p/CphQD8cvU31/?igshid=MDJmNzVkMjY=
今日も平穏な一日でした。おかげで、ちょっと物足りなさを感じない訳でもなかったけど、それは春という事でしょう。今日も午後は忙しい一日でした。夜はガッツリマルサーラでした。おかげで、メインに注文した天然マダイのアクアパッツア、美味しかったですね。デザートも今夜はガッツリといきました。゜それはさておき・・・。これ、ネットでの拾い物なんだけど、滅茶苦茶笑えましたねぇ。ほんに大爆笑モノです。
ほんまに久々に行ってきました。お店のアクアパッツアが食べたくなって。。値上がりしてた。。。。パンとドリンクはおかわり自由ポンデケージョが美味しかった。前菜メインのアクアパッツア🙏