れんこんの挟み焼き

しばらく自粛して、家でおとなしくしているつもりなので、今日は、家でパン作りをしました。朝から始めてお昼には完成、自分で4個お昼のパクパク食べちゃいました。ウインナパンとオニオンマヨネーズパン、ベーコンロールの三種をつくりました。夕食は蓮根がを買っていたので(今年は蓮根が安い)、蓮根の挟み焼きにしました。蓮根は薄く輪切りにしておきます。豚ミンチにおろし生姜、酒、醤油、片栗粉、を混ぜて蓮根汚嗚呼切り2枚の間に挟んで、小麦粉を軽くまぶして、フライパンで両面焼き、最後に麺つゆを薄めたものを加え

こんばんは。今日も天気が良かったので布団を干しました。取り込むときには布団がアツアツ扇風機を回して冷ましましたが、ふっくらしたので今日はいい夢がみれそうかな・・・さて、今日のごはんはこちられんこんのはさみ焼きとピーマンとえのきの胡麻ドレ炒めとぬか漬けと残り物の野菜たっぷりチキンのトマト煮込みです。今日は一人ごはんだったのですが、明日の相方のお弁当のことも考え、いつも通りにごはんを作りました。大きい立派なれんこんだったのできんぴらからはさみ焼きに急遽メニュー

こんばんは今日は5時にお帰りの良さん早めの✳︎夜ごはん✳︎にしました✳︎れんこんの挟み焼き✳︎鶏胸の挽肉を挟みました添えたのは●わさび菜●フルーツトマト●獅子唐●スーパースプラウト✳︎全体✳︎はこんな感じ✳︎ひじきの煮物✳︎●ひじき●蒸し大豆●こんにゃく●人参●ごぼう●干し椎茸✳︎いんげんの胡麻和え✳︎小鹿田焼きに盛りました✳︎身欠き鰊✳︎身が柔らかくて美味しかったです✳︎かぶの浅漬け✳︎根昆布出汁で漬けておきました今日は✳︎玄米✳︎金井啓さんの器✳︎かぶ

おはようございます。訪問してくださり、ありがとうございます今日も寒いです本当に週末はお天気回復してくるのかなー？さて昨日の夕飯ですさばの味噌煮れんこんの挟み焼き混ぜご飯わかめと油あげの味噌汁でした～今日は仕事が休みということもあって、ズボラ母さん頑張りましたよ⤴煮魚が苦手な子供たち。さばの味噌煮なら食べられると言うので、私自身、さばの味噌煮はあまり作らないのですが頑張りました。子供たちも味噌の色は給食に出るのと違うけど、味は一緒おいしい～

いつもは満員の通勤電車ですが、今朝はガラガラでしたお盆休みに出勤する人の特典ですね今日の夕ご飯です週初めは和食メニューとあんず酒でほっこりごはんれんこんの挟み焼き2人とも大好きな一品です銀ひらすの西京焼き🐟豚キムチ本日のお弁当🍙おにぎり2個とピンクのお弁当は、夏休み中にも関わらず自宅で仕事をしている夫のお昼ご飯です夫の友人から珍しいビールを頂きましたビールと一緒にリーデルの素敵なグラスもプレゼントして頂きました約2年越しの結婚祝いだそうです嬉しいなまだまだ夏を満喫した

たこ飯おにぎり白菜のお漬物おにぎりれんこんの挟み焼きアスパラの豚肉巻きズッキーニのソテー焼肉卵焼きアスパラ、炒めすぎましたぐったりしています。れんこんが小さいので、下にも3つしいています。今日はおにぎりを6つにしてみました5つの方がなんとなくいいようなあまりかわらないかなおにぎりに巻いているものが、6つの方は白菜で、5つの方が高菜のお漬物なんです。高菜の方が色がきれいに見えますね