ゆうらりHAPPYSMILE

今夜は、フライパンひとつでチャチャっとパスタ鍋に水200ml、しょうゆ大さじ2、味醂と胡麻油大さじ1ずつ、二つに折ったパスタ80gを入れて煮立ったら千切った椎茸1個分、しめじ100gを加えて蓋をして、使用した麺の茹で時間＋5分間弱火で煮込みました麺をほぐしながら、仕上げに適量のサラダ菜と梅肉で色味と風味のアクセントをトッピング。混ぜ合わせて、刻み海苔を散らしたら完成ですきのことツナのしょうゆスパゲッティ実食。甘辛味にさわやかな風味のアクセン

今朝は食欲がなかったので…一品ずつ、料理にひと工夫してみましたとろろご飯に作り置きチャーシューを乗せましたが、これだけだと重たいのでまわりに、きゅうりの漬物を散りばめてみました真ん中に卵黄を落としてから、醤油をひと回し仕上げに、わさびをトッピングしましたチャーシューとろろ丼続いて、スープ作りししとう５本と、手で大雑把に千切った椎茸２個分をごま油で炒めて焼き目を付けてから水200mlと、通常より少し多めに味の素を入れて軽く煮込んだら完

今夜は、最近ハマっている「そばめし」をもっと美味しく食べる方法がないものかと、色々とアレンジしてみることにしましたまずは、基本形のそばめし作りから。カット野菜ミックスを油で炒めてから袋の上から。包丁で細かく切り刻んだ焼きそばを放りこみまして…お酒を50グラムほど入れて蒸し焼きにしました麺が水分を吸収して、フンワリ柔らかくなったところで食べたい分のご飯を投入一気に手早く炒め合わせます焼きそばに付属の粉末焼きそばソースを加えて混ぜ合わせれば普

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※#ラーメン→トッピングは、作り置き#チャーシュー、煮卵（7分30秒）、焦がしにんにく&玉ねぎ、ほうれん草、メンマで。鍋のまま失礼致します😅・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#麺活#ラーメン部#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecooking#自炊#delicious#美味し

晩ごはんが遅くなってしまったので（汗）今宵はお粥を作ります。にんにくを炒めてからごはんと、お茶碗３杯分の水、塩を入れて水分が減るまで煮込んでお粥作り。作り置きのカレーを加え、少し煮詰めたら完成です(o^^o)カレーにんにく粥にんにくの香ばしさがとても美味しいです

🐽🐽🐽※深夜に#チャーシューの作り置き😅→味付けは、すりおろし生姜とにんにく、しょうゆ、酒、砂糖、鷹の爪、ピーナッツバター。→オーブントースターで25分焼きました🔥🍴🍴🍴#作りおき#ホイル焼き#roastbeef#おうちごはん#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#フード#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#japanesefood#food#cooking#自炊#美味しい#頂きます#料理好きな人と繋が

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※カレーあんかけ焼きそうめん→そうめんをごま油でカリカリに焼いて、作り置きの黒酢あんカレーをかけました😅あんかけかた焼きそばみたいな麺になり、とっても香ばしいです😋・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#素麺#カレー#カレー部#curry#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecook

🍰🍮🍨🍧🍭※今日のスイーツ😅🍰🍮🍨🍧🍭※#千疋屋の#スイーツ・うん。旨い‼️🍰🍮🍨🍧🍭#スイーツTIME#おやつ#sweets#スイーツ部#sweetstime#美食家#delicious#美味しい#頂きます#東京#tokyo#japan#instafood#フード#フードスタグラム#foodstagram#foodphoto#nikon1j5#一眼レフ初心者#カメラ好きな人と繋がりたい#ガーリー#フォローミーApostsharedbyM(@yularih

明日はがんセンターの診察日。主治医が某大学病院の教授に就任されるのに伴い、私もそちらへ転院する予定のため、たしか、今回が一応最後の通院だったはず。思えば、胃がん宣告を受けたあと、肥大・浸潤したがんは手術不能なまでに転移していることが発覚。それ以来、命を預けて何とかここまで奇跡的に生き続けることが出来た訳ですが、そんなこともあり、私にとって、がんセンターはとても思い入れのある病院であり、これで最後かと思うと何故か感慨深いものを感じるのです。結果的には、胃がんの治療によって様々

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※#豆腐のステーキ→小麦粉を塗す代わりに、粉チーズを振りかけて糖質を抑えました。片栗粉のトロミの代用には椎茸を。下にしめじを敷き詰めて、ししとうも添えてオーブントースターで10分。味付けは、粉チーズ大さじ2の他に、バター大さじ1、塩こしょう少々、酒と醤油を小さじ1ずつ。木綿豆腐は横に二つ切り。焼いたチーズが香ばしくてとても美味しいです(＾∀＾)・※#豚汁・※ご飯にきゅうりの漬物トッピング・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#豚汁定食#ライ

🍚🍚🍚※今日の#晩ごはん😙🍚🍚🍚※#焼きそばめし・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#焼きそば#そばめし#B級グルメ#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecooking#自炊#delicious#美味しい#頂きます#料理好きな人と繋がりたい#foodstagram#foodphoto#instafood#ガーリー

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※ベーコンの#西京焼き#オープンサンド→ベーコン、レタス、熟成パン。→味付けは、味噌・味醂・マヨネーズ・酒を1:1:1:0.3の割合で。パンにはピーナッツバターを塗り、仕上げにブラックペッパーを振りました。・※#豚汁・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#豚汁定食#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#co

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※ベーコンの#西京焼き→ベーコンブロック80g、味噌・みりん・マヨネーズ各大さじ1、酒小さじ1。→オーブントースターで8分焼いて完成です。→酒のつまみに最適‼️・※#豚汁・※炊きたてご飯→自家製きゅうりの漬物トッピング・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#豚汁定食#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初

🍚🍚🍚※今日の#晩ごはん😙🍚🍚🍚※カレーナポリタン焼きそば・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#焼きそば#ナポリタン#カレー#カレー部#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecooking#自炊#delicious#美味しい#頂きます#料理好きな人と繋がりたい#foodstagram#foodphoto#instaf

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※#だし巻き玉子サンド・※薬膳カレー・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#サンドイッチ#カレー#カレー部#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecooking#自炊#delicious#美味しい#頂きます#料理好きな人と繋がりたい#foodstagram#foodphoto#in

最近のお気に入りフォンダン・ショコラちなみに、昔はチョコレートが食べられませんでした不思議なものですね

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※お手軽#七草粥→ご飯1膳、水お椀3杯分、かつお節1パック、塩昆布ひとつまみ、塩と黒胡椒各適量、ソーセージ3本、卵1個。野菜七種は、キャベツ、にんにく、菜の花、玉ねぎ、茄子、パプリカ、ズッキーニを少しずつ。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#お粥#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cook

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※甘からうどん→冷凍うどんを普通に茹でてから、水50㎖、しょう油大さじ1、みりんと砂糖小さじ1、かつお節1パックと軽く混ぜ、蓋をして1〜2分。汁気がなくなるまで煮込んだら、器に移してねぎと卵黄をトッピングしました。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#うどん#udon#麺活#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ

🍚🍚🍚※今日の#朝ごはん😙🍚🍚🍚※#カレー#ハンバーグ#スパゲッティ→ブロッコリーと目玉焼きをトッピング。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#カレー部#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecooking#自炊#delicious#美味しい#頂きます#料理好きな人と繋がりたい#foodstagram#foodph

🍚🍚🍚※深夜に#お茶漬け😙🍚🍚🍚※油揚げの醤油煮茶漬け→油揚げを、水100ml、おろし生姜・醤油・砂糖大さじ各1/2で甘辛く煮込んでからご飯にのせて、白すりごまと塩こんぶをトッピング。仕上げに熱々の焙じ茶をかけて完成です。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecook

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※#カレー#きつねそば→油揚げは、カリカリに焼いてからトッピングしました。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#カレー部#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecooking#自炊#delicious#美味しい#頂きます#料理好きな人と繋がりたい#foodstagram#

🍚🍚🍚※昨夜の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※#カレーライス→隠し味には、シャンタンとピーナッツバターを。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#カレー#カレー部#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecooking#自炊#delicious#美味しい#頂きます#料理好きな人と繋がりたい#foodstagram#fo

🍚🍚🍚※昨夜の#晩ごはん😙🍚🍚🍚※#鶏南蛮うどん→具材は、鶏胸肉100g、長ねぎ1本、水300㎖、醤油小さじ1、塩・七味唐辛子適量、炒め用ごま油大さじ1で。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#うどん#udon#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecooking#自炊#delicious#美味しい#頂き

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※鶏肉ときのこの中華風#リゾット→具材は、鶏胸肉100g、椎茸1個、とろけるスライスチーズ1枚、にんにく1片、バター10g、豆乳1カップ、シャンタン2g、ご飯1膳分、塩・こしょう・黒こしょう・パセリ各少々で。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cookin

時間がないので（汗）こんな感じで目玉焼きをのせて頂きます本日も素敵な１日を。

🍚🍚🍚※今日の#朝ごはん😙🍚🍚🍚※#九杯汁→具材は、納豆1パック、木綿豆腐1/2丁、ねぎ適量、かつお節1パック、味噌小さじ2、水200㎖、ご飯1膳。・※#油揚げのカリカリ焼き→醤油をたらして。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#郷土料理#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecooking#自炊#

🍚🍚🍚※今日の#晩ごはん😙🍚🍚🍚※きのこと明太子の#スパゲッティ→具材は、椎茸、しめじ、明太子。→味付けは、塩、バター、オリーブオイル、味ぽんでチャチャっと作りました😊・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#パスタ#pasta#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心者#food#cooking#homecooking#自炊#delicious

🍚🍚🍚※今日の#昼ごはん😙🍚🍚🍚※チョコバナナ#トースト→チョコレートピーナッツクリームとバナナをトッピング。・※椎茸の#ピザ→椎茸に塩を振って、チェリートマトととろけるスライスチーズをトッピング。オーブントースターで10分焼きました。・※豆腐の豆乳#中華スープ→木綿豆腐、水150㎖、豆乳50㎖、シャンタン4gで。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#niko

🍚🍚🍚※今日の#朝ごはん😙🍚🍚🍚※炊きたてご飯→#土井善晴さんの洗い米で。→明太子と、作り置きしたきゅうりのピリ辛浅漬けをトッピング。・※作り置きの#ポテトサラダ・※キムチの#味噌汁→キムチ大さじ3、炒め用ごま油小さじ2、だし汁150㎖、味噌小さじ2で。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一眼レフ初心

🍚🍚🍚※今日の#晩ごはん😙🍚🍚🍚※バナナの#シュガートースト🍌→熟成パン1枚、バナナ1本、スライスチーズ1枚、砂糖大さじ1/2で。・※作り置きの#ポテトサラダ・※長いもと油揚げの#味噌汁→市販の長いも1パック、油揚げ1枚、刻み海苔適量、だし汁150㎖、味噌小さじ2。・うん、旨い‼️🍴🍴🍴#料理愛好家#おうちごはん#おうちご飯#おうちごはん男子部#おうちカフェ#カフェごはん#カフェ風#創作料理#美食家#nikon1j5#写真部#カメラ好きの人と繋がりたい#一