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毎年近くの山野にイタドリを採りに行くのが楽しみで、今年も昨年同様八幡浜の海岸線を訪ねて(写真)。松山からそこまで行くのなら、近くの市場で買ったほうが安くつくなんて、そんな話ではないのが私の気持ち。コストパフォーマンスではなく、レジャーを楽しむことに重点をおいていて、特段採取することだけに専念するわけではない。そして採取したら皮を剥いて、熱湯で灰汁(あく)抜きをしたらカリカリ感があって、今回は鰹節・白ゴマを振ってきんぴら風に調理(写真)。これは素早く灰
お家でおうどん🥰🤍🤍今日は少し寒いから温まるー🩷🩷【茅乃舎だし】かやのやだし8g×30袋240g久原本家あごだし出汁パックだしパックダシつゆ九州産あごだしの素出汁粉末出し煮干お取り寄せグルメ贈答ギフト無添加【送料無料】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}出汁は安定の茅乃舎。ごめんけど、めっちゃ美味しい🥹🥹🥹🩷鶏ガラ出汁も撮りたくて出汁スープは鳥の手羽と生姜、茅乃舎だし、めんつゆ少しでパーフェクト♡キツネはしっかり味付
小松菜とシラスのパスタシラスはコストコでお安く大量ゲットパスタやオムレツに入れて順調に消費中〜!味付けはポン酢とめんつゆで
買い物に行かない選手権ひっそり開会中『買い物に行かない選手権④』お昼の独り言『しまった』お昼休憩にこんにちはこんにち『は』なのかこんにち『わ』なのかはっきりしないまま良い年齢になりましたあー早く家にかえ…ameblo.jp『リメイクのリメイクのリメイク』冷蔵庫と相談する生活してます『買い物に行かない選手権<番外編>』『買い物に行かない選手権①』突然始まる買い物に行かない選手権…ameblo.jp冷凍
おはようございます!寝坊しました。。。でも、今日はアオイのピアノのレッスンで夕方ばたつく水曜日夕飯を作らず出かけるわけにはいかないで、ざざっと作り。夕飯の作り置き、鳥と茄子のめんつゆ炒めを拝借、残り物のカボチャと小松菜人参ちくわを詰めて行ってきますなな
そうめん。めんつゆにネギ、油揚げ、すりごま、きざみのり、それと氷を入れて食べました。【おやつ】カツサンド。肉厚のトンカツは、ウマくて食べごたえがありました。
そういえば・・・土曜日は焼うどんでした・・・・写真を残す暇なしだったGWは暦通りの高野歯科の診療今日は火曜日朝から私は義母のいろいろで出たり入ったり走ったり急いで戻って準備をしていた台所で仕上げですメニューはパスタじゃことホウレンソウツナキノコ類和風の味付けはめんつゆなので仕上げに黒こしょうをたっぷりとささみのしっとり煮とゆで卵のサラダ
ゴールデンウィークということでひさしぶりに実家にムスメと顔出してきました数日前にムスメも行くと伝えたら大喜びしていたジジババ高校生になってからあまりジジババに会えてないのでムスメもムスメで楽しみにしているのを見ていたらせっかくの集合だし、とチチ(ジジ)の好きなおいなりさんを作って持っていくことにしましたハハ(ババ)も料理好きなのでチチはワタシの料理にそーんなにリアクションないんですがこのおいなりさんだけはものすごーく気に入ってくれていて今回も大喜びしてくれました
こんばんは。本日は、辛子明太スパ+サラダ🥗です。コストコで購入した、辛子明太ばらこと生クリーム、めんつゆ、バター、茹でたパスタを混ぜるだけの安定の美味しさ有難い一品です♪
朝方は雨だったけど、出かけるときには曇りに・・しかし、湿度が高い〜ムシムシします今日は、先日から大量にある小松菜。お店の仕入れ間違えた?見切り品の小松菜がお安い、あまりのお安さに2セット購入。連日小松菜・・・鍋にしようと言われたけれど、蒸し暑くてどうも・・いやいや、いくら頼まれても冷房つけて、鍋なんてしないから!【材料】-小松菜:1/2束-豚ひき肉:50g-めんつゆ:小1-にんにく:適量-サラダ油:少々にんにくと豚ひき肉を炒めて、ざく切りにした小松菜を投入す
いつもブログを読んで頂きありがとうございますタイトルそのままなんですが先日投稿したブログを一時閉じました。理由は色々なところに影響が出る可能性がありますので解決して投稿出来る状態になりましたら投稿致します。(私の投稿で大きな影響なんてないとは思うのですが念の為に…)今日は午前中用事を済まし午後少し休み少し早くから晩ごはんの準備開始たぬさんの嫌いなたけのこご飯を炊き(酒、味醂、だしの素、塩、薄口醤油で味付け)たぬさんの大好きな豆ごはんを炊き(酒、味醂、昆布茶、塩で味付
毎年鶏もも肉を合わせて炊きますが、冷蔵庫になかったので、あさりの缶詰を使いました。缶詰の方が臭みも少なく、生姜を加えなくても美味しくいただけます。あさりの缶詰を使うのでかんたん!お手軽&楽ちんレシピ!筍もレンジ調理でズボラだけど味が染みて美味しい~♡春ごはん❤筍とあさりの炊き込みごはんbyとまとママ☆材料(4人分)米...2合たけのこ(水煮)(スライス)...200gめんつゆ(3倍濃縮)...大さじ2+1あさり(水煮・缶詰)...1缶(125g)砂糖(三温糖)..
佐々長さんのめんつゆ❣️前から気になっていたのですが扱ってるお店がなくて、ネットで買おうかと思ってたら、なんと近くのスーパーで売ってましためんつゆにしては少々お高いので大切に使ってます
あっさり!さっぱり!!やわらか!!!美味しい居酒屋風おつまみが出来ました♪↓完成した【鶏レバーのオニオンワイン酢】です↓↓動画です↓あっさり!さっぱり!!やわらか!!!美味しい居酒屋風おつまみが出来ました♪鶏レバーのオニオンワイン酢★あっさり!さっぱり!!やわらか!!!美味しい居酒屋風おつまみが出来ました♪<鶏レバーの下処理>https://youtu.be/yjPzYAyOhQU料理名鶏レバーのオニオンワイン酢材料鶏レバー200g新玉ねぎ1/4個(80
ニラの中華風おひたし菜園で採れたにらをさっと茹でてごま油とめんつゆと醤油で味付け青々としていて美味しそうですよね美味しいですよ!――――――――――――――――――玉ねぎ赤の極みとアトン急にふっくらとしてきました今日一日穏やかな日になりますように
おはようございますやわらか〜い鶏むね肉とサッパリとした大根おろしご飯🍚との相性も良く簡単、無限おかず鶏むね肉のみぞれ煮材料鶏むね肉300g【A】酒大さじ1【A】塩🧂小さじ1/4【A】コショウ適量片栗粉大さじ1サラダ油大さじ3大根1/4本めんつゆ2倍濃縮大さじ2小ねぎ小口切り適量作り方①鶏むね肉は一口大に切ってボウル🥣に入れ酒、塩🧂、コショウを加えてもみ込む水気💦を軽く拭き取り片栗粉をまぶす②フライパンにサラダ油を
暑くて、ざるそばの美味しい季節になりましたね。なか卯山わさびざるそば(並)530円本格二八そばなめらかな食感とつるりとした喉ごしが最高です。めんつゆは、鰹の風味がきいててコクのある味わいです。なかなか美味しいざるそばです。お勧めの商品です。昔はざるそばって言ったら、うずらの卵付いてましたが、今はありませんね。まあ、無くても美味しいから良いですが。
ショッピングモール内にカルディがあって、珍しいドレッシングやたれ、つゆ目当てでお店に行くのですがおいしそうなつゆがあったので買ってみました。すだちを使っためんつゆです。少しオリーブオイルも入ってます。うどんを茹でてつゆをかけていただきます。すだちのすっきりとした酸味と旨みが活きてます。そんなに酸味は強くないので食べやすいです。つゆなので魚系の出汁も入っているのでうどん等の麺にはよく合います。素うどんではちょっと寂しいので、冷凍庫の肥しになっていた冷凍食品のいかとレンコンの磯部揚
明太子パスタ☑️明太子②(×)☑️バター20g(×)☑️マヨネーズ大1(×)☑️めんつゆ☑️のり☑️紫蘇メモ2021.2.21
先日お好み焼きを作ったのですが、途中でお好みソースが足りなくなりました。家にあるものでそれらしきものを作れないか…と、冷蔵庫を見回したら、とんかつソースとめんつゆが。この2つを混ぜ合わせてみたら、めっちゃお好みソースになりましただいぶさらっとしてるけど、味はほんとにお好みソース!お好みソースや焼きそばソースで、うちの狭い冷蔵庫スペースが圧迫されてるなあ…と思うことがよくあったので、手作りできるなら嬉しいなあ。ちなみにとんかつソースがなくなり、安かったので中濃ソースを買ってみました
朝、だらだらしていてあまり食べておらず、お腹がすいてきたのでとりあえずパスタを茹でました。冷蔵庫にあった和風っぽいものとめんつゆをパスタにかけて終わりです笑午後はなにして遊ぼうかな。
日曜日の夜は、マグロの赤身とマグロのカマにしました~マグロのサク(切り身)やカマは高いものではありませんが、自分だけ魚料理を食べるわけにはいかないので、タマのために刺身を購入しましたカマは半分ぐらいにしないと、鍋に入らないので大変なんですよね~何とか半分にして、電気圧力鍋に入れました~味付けは薄くしてあり、料理酒と醤油とみりんを大さじ7ぐらいで水はカマがある程度浸るぐらいで、砂糖を小さじ5ぐらいとめんつゆを少々。臭みを取る生姜は無かったので、入れませんでした出来上がりました~。も
水菜とちくわのふわっとチヂミ水菜とちくわをかき揚げ風のチヂミにしましたつなぎはたまごと片栗粉。たっぷりの水菜の量に比べて片栗粉は大さじ1.5と少量なので、全体にふわっと空気感がある感じで仕上がります味つけはめんつゆとカレー粉。スパイシーだから食欲をそそります作り方水菜は3センチくらいに切り、ちくわは数ミリ幅の輪切りに。ボウルに入れたら、たまご、カレー粉、めんつゆ、片栗粉を入れてさっくりあわせます。油をひいたフライパンに入れ、弱中火で蓋をして5~6分
完成品玉子&さつま揚げを準備さつま揚げを半分に切って🔪溶き卵にして、味付け用の出汁を準備丼に、ご飯よそって〜すりごま&刻み海苔を、トッピングします玉ねぎがしんなりしてきたら、さつま揚げ&出汁を入れて、ひと煮立ちさせます溶き卵を回し入れて、蓋をして蒸し焼きにおまけの蒲鉾を追加丼に、盛り付けます最後に、トッピングしたら出来上がり何時もの野菜炒めもね🍅味噌汁もね冷奴用意したら、夕食完成いただきますm(__)mぱくっと(゚д゚)ウマー程良い出汁が、良い感じ木の葉丼、美
今日主人が居ないそんな日の私の食事はこんなもんです。炊飯器のまま食べるのも洗い物が最小限ですむ。お米⇨炭水化物豆腐⇨たんぱく質ジャバンノリ⇨脂質味付けはめんつゆと生姜とネギのあの、業務スーパーでよくみるこれま、いいかなーおもて。笑1人のときなんてこんなもん。娘はしっかり食べるよ
今日の昼食麻婆うどんを作りました。うどんをレンチン。丸美屋の麻婆豆腐の素中辛2つを水で適当にのばします。そこに、木綿豆腐としめじ、ねぎを切ってグツグツ煮て、溶かした片栗粉を追加して、味見をしたら完成!!結構ボリュームありです。レシピでは豆乳を使っていました。豆乳はちょっと母が苦手なので、今回は水で薄めました。美味しくできました!!!ちなみに息子は、普通のめんつゆです。そこに、きのことねぎ、豆腐を少しだけ添えました。丸美屋麻婆豆腐の素中辛162g楽天市場${EV
普通のそうめんだと食べてくれない娘の為に、トマトそうめんを作りました。ごま油でコクと旨みのそうめんつゆ。オリーブオイルでイタリアンなそうめんになります。カットトマト+めんつゆ+香りのソルトでコクがあり、サッパリつけつゆに具だくさんトッピングで楽しく食べるそうめん。塩レモンで爽やか~♪トマトそうめんつゆにハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)が欠かせない。めちゃ美味しく出来ちゃいます(^^♪おもてなし♡ご馳走トマトそうめんbyとまとママ☆材料(4人分)そうめん・・・
こんにちは😊暑い☀️😵💦お家ランチ冷たい半田手延べうどんかき揚げめんつゆ茗荷、生姜さぁーパート先で休憩の時に食べるお弁当作って行ってきま~す🚙💨
謎の出汁つゆ塩原温泉辺りをGoogleマップで見ていてすっごく気になったお店下野だし酢つゆ麺つゆ処『古町』だし酢つゆだし酢つゆのネットショップですdashizutsuyu.com下野だし酢つゆ(しもつけだしずつゆ)“だし”ってついてたら見逃せないホテルニュー塩原からスープ入り焼きそばの有名店、釜彦へ行く道の途中にお店があるのですがお店が営業しているのは土日だけそれ以外は自動販売機にて購入できると書いてあります自動販売機どこと思いつつ近づくと建物の中にすっごく斬
朝からがっつりと(笑)ご飯は、お茶碗に軽く1杯程度です。レタス🥬をいっぱい。豚ひき肉とプチトマト🍅をカレー粉とめんつゆ(減塩)で味付け。豚ひき肉は、今までならどばーぁと使ってましたが、20gぐらいにしています。まだ残ってるから、らんちも同じメニーにしようかなぁ。夜は、外食です♪外食に備えて、朝とらんちは塩分控えめに♡サムスカを使い始めたので1時間ぐらい置きにトイレへ。電車はあまり長い時間乗れないので、夜は身近な街でのごはんです✨サムスカも減塩も低タンパク質もみー