ぶたみん

4年前の今日！MEC食を始めました！記念すべき最初のメニュー。ここから私の食生活は変わっていくのでした〜今年はどんな一年になるでしょうか〜まったね〜ぶったみ〜ん

こんばんは〜！一昨日のこれをアレンジして昨日食べたよ〜玉ねぎとセロリとピーマンを炒めて〜水を入れて煮詰めた旨味たっぷりのスープを〜残していたロールキャベツにイン！グツグツ煮ていきまーす！チーズと卵とソーセージも一緒に〜赤ワインも飲んだよ〜ということでまったね〜ぶったみ〜ん

こんばんは〜！お久しぶりでーす！やっとこバタバタが落ち着いて来たので、そろそろblogも再開しようかな〜と思っていた今日この頃。今日、夫がこんなん買ってきました。ハート形をした豚肉！それも2割引！ちなみに“愛”知県産！塩胡椒して〜焼いていきます〜隙間で冷凍ブロッコリーも炒めよう！お肉が分厚いので、蓋をして蒸し焼きにしまーす！両面焼いたら、チリペッパーをかけて〜赤くしまーす！赤いハートのポークステーキの出来上がり！チョコと一緒にパチリ。ということで、まったね〜ぶった

こんばんは〜母が送ってくれた野菜と豚バラと、母が作った生姜をフライパンに入れて〜一気に炒める！鰹節と白だしを入れて〜蒸し焼き〜水分を飛ばして完成！豚バラが、噛みしめるごとに美味しいっす！！ということで、まったね〜ぶったみ〜ん

こんばんは〜今日は朝から息子の通院…左手首の捻挫でした…やれやれ…お昼ごはんは簡単にmogmog出来るものにしましょ！塩をして焼いた豚バラに〜業務スーパーで買った香辛料で香り付け〜豚バラを寄せて、出た脂で卵も焼こうっと！でけた！（なんか顔に見えるぞ！）醤油をたらして頂きました〜ということで、まったね〜ぶったみ〜ん

豚肉LOVE

こんばんは〜今日はこんな材料で春巻きを作ろう！巻いていくよ〜ゆで卵ものせて、ブラックペッパーもゴリゴリして、カルボナーラ風ぅ〜巻き巻き〜揚げ揚げ〜完成！うみゃー！！まったね〜！ぶったみ〜ん

こんばんは〜昨日、ドンキで買ったメガ盛りの挽肉で！餃子のタネを作ろう〜白菜を1/4に切って〜餃子のタネを白菜に挟んでいきます〜鍋に入れて〜椎茸も入れよっ！水を入れて、蓋をして煮ていきます〜でけたー！ラー油とゆずの村を入れて頂きます〜美味しすぎて、食べ過ぎますよね…ふぅ。ということで、またね〜ぶったみ〜ん

こんばんは〜今日はこのお肉で！味付けはこれ！ハニー&マスタード&塩胡椒でつけダレ作り。ブスブス刺して、ハニーマスタードつけダレに漬けておきます。焼いていきまーす！裏面はお酒を少し入れて、弱めの中火で蒸し焼きにしていきまーす！でーけた！小さく切って、いただきまーす！ほんのり甘くて酸味もあって、でも味はしっかりとしていて、とても美味しかったです！（ウィスキーロック飲んじゃった！）ということで、まったね〜ぶったみ〜ん

こんばんは🌙今夜はこんな材料でハンバーグにしよっと！白菜を細かく切って〜（玉ねぎより白菜の方がイイよね！）フライパンの中に材料を入れて〜（豚ひき、白菜、卵、塩、オールスパイス）マゼマゼ〜丸く成形して、焼いていきまーす！着火！1個1個作るのがめんどくさい時はビッグのままで〜！底面が焼けたらひっくり返すけど、フライ返しだと不安なので、牛乳パックにスライドさせて〜といやっ！！とひっくり返します！酒を入れて蓋をして蒸し焼きにしまーす！隙間にこんにゃくを入れて〜肉汁を吸わせま

寒いですね〜今日は疲れているので、また明日ゆっくりblog（ぶたみん散歩など）を書こうと思いまーす！久しぶりに晴れて、色々と出歩いておりました〜明日は今日より5℃下がるとか。暖かくしてお休み下さいね〜まったね〜ぶったみ〜ん

おはようございます！今朝の体重はやはり増量です〜！1日目-200g（初日比-200g）2日目+300g（初日比+100g）ま、カボチャやジャガイモの天ぷらの呪いとか…蕎麦を沢山食べたり、普通のうどん（普通の中力粉のも）食べたり〜あとは、お祭りで当たったという大きなスイカを頂いたので、それもムシャムシャと美味しく頂きました〜あれだけ食べて、300g程度の増量で済んで良かったよ…昨夜食べたこれの効果か、AKBです〜！AKB（朝から快便）の略です。ゴメンなさい…。笑基本に戻り、

おはようございます！とりあえず、今朝は200g減でした！朝の目覚めがメチャ良くて、早起き出来ましたー！ママ友さんと、アワアワ飲みながらコーヒーを飲みながら〜まったね〜ぶったみ〜ん（も改めないといかんかな…）ぎゅうみ〜ん🐮

こんばんは〜！今日は記念すべき毎日豚肉700回記念でーす！毎日お付き合い下さりありがとうございます！記念すべき日なんですが、スペシャル感のないメニューで〜す！！玉ねぎと豚こま肉〜玉ねぎをスライスして煮たら、豚コマを入れまーす！あ！鰹節を入れ忘れたー！醤油を入れて〜白だしもちょろっと入れまーす！醤油＋白だし＝麺つゆ（出汁醤油）になるね！冷凍していたネギも入れるよ〜油揚げもね〜でけた〜薬味と一緒に〜卵はレンチン温玉〜ところてんと一緒にいただきまーす！涼しげな

こんばんは〜今日も暑かったけど、明日も暑くなるようですね…明日は外出したくないけど、午後から仕事だ…さてと、今日はこんなサラダを食べました。完成写真からのせてみました〜きのこ類〜炒めまーす！白だし！白だしと水を入れて、煮ていくよ〜火が通ったら、もずくを入れて〜これを別皿に入れて粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷ましておきまーす！豚しゃぶも作るよー！こちらも冷まして冷蔵庫に入れておきまーす！葉っぱの上に、豚しゃぶを載せて、きのこもずくマリネをのせまーす！昨日作った温玉もの

こんばんは〜ご近所の方に頂いたゴーヤ。（この方の庭に植わっているゴーヤの苗は私が買ってきたものなんです）（我が家のゴーヤは、一度全滅して、再度植え直したので、まだチビチビでーす）ゴーヤは種だけ除去します〜スプーンでガリガリと白いワタまで取っちゃダメよぉ〜塩で揉んで、1分ほどボイルしておきます〜挽肉をいためて醤油で味を付けて、ゴーヤを投入！ごま油を入れて更に炒めていきまーす！卵をのっけて完成！美味しい〜！毎日食べたい美味しさです！今日の夜、水中ウォーキング1時間、1750m

こんばんは〜なんか久しぶりの豚肉料理な気がします〜！！今日も暑いから豚しゃぶにしちゃうもんね〜さーていってみよー！！あのね…（テンション低っ）なんか写真が絶不調で…撮った写真を貼り付けると、こんなんなります。豚肉を優しくしゃぶしゃぶします〜！高温で煮ちゃダメよ〜！！（画像は想像でお楽しみ下さいませ。）で、もやしを胡麻油で炒めて、醤油と鰹節で味を付けます〜！ありゃ、これは映るんかい！梅を叩いて〜ミョウガも切って入れて〜白だしをいれまーす！って、画像はまた想像させんのか

こんばんは〜足の小指を痛めているので、今日は家でおとなしくしておりました〜！今日の晩御飯は、豚バラのしゃぶしゃぶ肉でサラダを作りました〜！まず、豚肉をしゃぶしゃぶしまーす！高温のお湯で茹でないように、優しくしゃぶしゃぶします〜水菜の上には、豚しゃぶをのせて、周りにアボカドものせて〜マヨネーズをかけまーす！大葉をわっさりのせて〜梅をたたいて、醤油とMCTでドレッシングを作りまーす！とろとろっと、かけて完成ですおいしそ〜！美味しいサラダでした！！夫も、「さっぱりとしていて美味

こんばんは〜残り2日の仕事を無事に終えました〜！＼(^o^)／来週残すところあと1日だ〜！さぁてと。今日は焼売を作ろうかな〜MEC焼売にしよぉ〜豚挽き、ゆで卵、チーズ、醤油、ごま油を入れてネリネリ〜包むよ〜こんなんなりました〜巾着が大きすぎたので途中で切って焼きました〜出来上がり〜！こりゃぁ美味しいね！油揚げがカリカリに焼けていてよく噛めるわ。さぁてと、今日もほぼ立ちっぱなしの動きっぱなしで足も疲れたので、これでマッサージしよーっと！麺棒マッサージ！！気持ちい

こんばんは〜今日は暑かった〜！！息子の習い事の関係で、自転車で1時間以上、区内のあちらこちらを走り回っていました〜帰宅して今夜もミニ鉄板焼き〜豚肉に合わせるソースを作ろっ！オクラはレンジで、1分加熱しまーす！叩いた梅と大葉とオクラとマヨネーズを和えます〜マゼマゼするよ〜はい、ネバネバ和風マヨソース完成！食べると美味しいよ！さぁてと。ロースを焼くよ〜焼けた〜大葉の上にネバネバ和風マヨソースをのせて〜クルッと巻いて〜食べますよ！美味しいぃ〜お酒も進んじゃうよ

こんばんは〜今日はオーソドックスな生姜焼き。生姜をすりおろして出汁醤油と混ぜて、ロースのお肉を漬け込んで、焼くだけ。さてと。デザート食べよーっと。（mmmさんのBlog読んで食べたくなった）ココナッツオイルをかけたら、ベリーベリーソースをかけまーす！うひゃーおいしそっ！いっただっきまーす！甘酸っぱくておいしいな！それに、これだとKK30できるー！デザートもKK30よー！！ということで、まったね〜ぶったみ〜ん

おはようございます〜今朝は、スッキリと起きられました〜！疲労回復メニュー⁈クエン酸効果かな⁈あとね、寝る前に、リンパマッサージと麺棒マッサージとストレッチをやったのよね。晩御飯の前には、1分だけ近所の周りをランしました。あと、夕方、こんなのもやりました。↓クランチツイストなるもの。（10回でヒーヒーもんでした）ま、出来ることから、すこ〜しずつやろ〜かな〜という感じです。（なんか楽しく継続出来るようなアプリとか探そ〜かな。）と思いつつも、今朝は、まだ朝から筋トレとかは出来ず、

うきゃ〜良い天気〜4丁目交差点〜スカイツリ〜！レインボーブリッジも少し見えた！東京タワー！7丁目界隈〜さぁてと、移動しよっと！ぶったみ〜ん

こんばんは〜ヘベレケぶたみんです〜昨日が赤ワインだったので、今日は“和”で！シーフード類とベーコンを合わせるよ〜！ベーコンと冷凍ブロッコリーをオリーブオイルで炒めて〜（油ハネしないように弱めの中火でじっくりね〜）シーフードも入れて〜くまこちゃんから頂いた塩昆布も入れて〜つゆの素で味付け〜隠し味は、マヨネーズ！出来上がり！今宵は赤霧をロックで！お刺身3種（半額品を夫がゲット！）、ウニイカ、アボカド、あみエビ（桜海老）なども一緒に〜2時間近く飲み食いし続けております〜！土

こんばんは〜今日はサラダ〜葉っぱも水に付けてシャキッとさせるよ〜オリーブオイルで…ベーコンとマッシュルームをソテーします〜塩胡椒します〜サラダにオンします！油ごとね〜！油がドレッシングです〜目玉焼きも乗っけたよ！美味しく食べましたー！ということで、まったね〜！ぶったみ〜ん

こんばんは〜今夜は、ミニホットプレートで楽チンしちゃおーっと！材料〜まずはチーズをホットプレートの上にのせまーす！軽く水切りした木綿豆腐をのせて〜ひっくり返したらキムチを焼いて〜黒豚こまを焼きます〜ネギを切って、塩をして、ごま油をかけて完成！じゃん！かんぱーいは、赤霧で！勿論ロックでね！2回戦目は、豚キムチ卵で〜！最後にチーズをかけて！2回目もいっただっきまーす！3回戦目は、目玉焼きを焼きました〜そのあと、カマンベールを食べていたら、あぁ、もうお腹一杯で、ホロ酔い気

ぶたみんさん、ありがとう筋トレ20分水泳クロール1000個メ500水中ウォーキング15分ストレッチ30分深く長く滑らかに、クジラみたいなバタフライを目指して練習中。付し浮きしながら、自分の心音聞くのが好き。あぁ、生きてる。夜ロールキャベツ、豚バラ・ゴーヤ・卵炒め、もずく酢ゴーヤが50円！なんとナイスなタイミング。ぶたみんさんのゴーヤ処理をしなければ！ちょいと低血糖状態の中、頑張って始めた。取るのは種だけ、種だけ(おまじない)ビビりなので薄目にスライスした。塩揉みし

おはようございます〜！今日もバタバタな１日の予定です〜しばし、朝の休憩タイム〜さてさて。沢山の方が、白だしでレンチン茶碗蒸し&とろみあんをチャレンジして下さっていますので、ご紹介をしてみたいと思います！！第1号は！もちろん、この方！ストーカーの雪だるまさん！（会ったことない人の中でこの方が1番私のことを良く分かっていると思われます…）雪だるまさんのハイテンションBlog（元気になります！）はこちら！第2号はかずさん！かずさんの毎晩のツマミと晩酌の様子が楽しいBlog！

こんちは〜！今日、私、誕生日でーす！（サラっと言ってみた…）そんなことは関係なく、早朝から息子は勉強。私は朝から角煮を作っていました〜！いや、実は昨日から仕込んでいました。使うのは、材料たった3つ！①豚バラブロック②醤油③生姜（チューブで可！）簡単でしょ〜！ズボラでしょ〜！まず、豚バラブロックを大きめに切って、醤油と生姜に漬けておきます〜（小さく切ったのはお弁当用ね！）で、今朝の状態〜↓（醤油が染み込んでいます〜。時間がなければ、袋に入れて揉みこんでね。）で、

今朝は5時起きで、昨日諦めたプリン製作。ぶたみんさんの元ネタ材料揃えて卵4個ナマクリ200cc牛乳200cc粉末エリス大さじ1バニラエッセンス5滴材料全部ボウルにぶちこんで、泡立て器でまぜまぜ。順調、順調網が目の粗いのしかないな～ま、いっか！混ぜたものを網で濾す、とちゃんと濾せた器にうつして、レンチン中こんなもんかな800wで3分くらいやってるな～(￣▽￣;)2分過ぎてから、位置を変えながら15秒ずつ、様子を見ながらレンチンしました。温かいうちに味見！おぉ～