はちく

以前日出町のたまご屋さんを紹介しましたが今回は道の駅すごう近くにあるたまご屋さんです🥚ここの前良く通るのに初めて寄りました。養豚場も経営されているようで豚肉もありました🐖たまご屋さんのたまごで出汁巻き玉子私はＴＫＧ苦手なのでダンナの朝ごはんはＴＫＧにします🥚にゃん人気ブログランキングぽちっとな～にほんブログ村とうもろこし国産大分県産菅生まるかじり九州朝採り生恵味6本セットスイートコーン暑中見舞いギフトプ

スーパーではちくを売っていました。この時期、まだあるんだ～・・とえぐみを気にしつつ買ってきました。上・・・ぬかがなかったのでお米ひとつかみ入れて湯がきました。えぐみはさほどありませんでしたが茄子とかタケノコのようなえぐみのある野菜は心臓に良くないと聞きました。私は食べると心臓がドキドキしてきます。でも美味しさには勝てない。。わかめを入れようかとか油揚げも、と考えましたが今回は

私の大好きなタケノコ、今回は、長野から細長い筍、淡竹（はちく）をいただきました。ネットで見ると、下ごしらえのあく抜きは要らないと書いてあったのですが、生でかじったら結構えぐみが強かったので、孟宗筍と同じようにお米と残っていた糠を入れてあく抜きしました。固い部分を繊維に沿ってスライスして、ひき肉と人参と一緒に、油炒めしました。筍の風味をそのままに生かそうと、筍だけで出汁醤油で含め煮にしました。もう１品は筍ごはんに。ご馳走様でした。おいしかった～！

息子が中山の山で「うめ」を採りに行って梅干しをつけると言うのでキャリーＢＯＸをもって山に行った。梅は沢山採ったが、その周りにある、先日タケノコ堀をした近くの山で「はちく（破竹）」を採ってきた。沢山あったがその大半を姫の姉が済む大阪に送った。姉は近くの店に並んでいたので買おうと思っていたそうである。嬉しそうに話している。タケノコより好きだそうである。松山のスーパーではあまり見かけないが、タケノコより好き、と言う人が多い。ハチクには「淡竹」と「破竹」があり、「淡竹」は竹の品種の名前

今年の初物淡竹(はちく)を戴きました炊き込みご飯にして美味しく戴き感謝です便秘解消にとても良いんですよ奈良県橿原市美容室美ららのご予約はこちらから！美ららジャパン(JAPAN)｜ホットペッパービューティー【ホットペッパービューティー】美ららジャパン(JAPAN)のサロン情報。お得なクーポン、ブログ、口コミ、住所、電話番号など知りたい情報満載です。ホットペッパービューティーの24時間いつでもOKなネット予約を活用しよう！beauty.hotpepper.jp

曇り空の水曜日雨が降りそうで降らなかった仕事帰りに会社の友達とシャンブルに退社する人への贈り物を買いに行くいろいろ迷ってマッサージぬいぐるみとお風呂のアロマセット帰りにスーパーと100均寄って帰宅したら６時急いで作った夕食白身魚のフライヒジキの煮物中華クラゲ玉ねぎスープサラダ末っ子くんがエビとイカ下足も揚げたアタシが油跳ねるから嫌だと言うたら自分で作ってたやっぱり油が跳ねてちょい騒ぎながらで笑った〜できたら美味しかったです♪末っ子くんごちそうさ

先日ちょっとした晴れ間にハチクを取りに行きました。沢山出ていてこんなに収穫今年のハチクは肉厚で美味しく友達にもお裾分けしてご飯若竹煮など沢山食べました。途中に色々な花がありアガパンサスネジバナモモイロハマオモトシモツケアリウム何故かピンクの花が多かった｡ついでに我が家のベランダカラー八重のハイビスカスそして先日有田で絵付けした皿送られてきました。食用には使わないようにと注意書きがありガッカリパン皿のつもりでしたから｡

なおなおさんのはちく料理を見て、すご〜く食べたくなってネットで検索したら宇和島のはちくが最初に出てきて、思わず頼んでしまいました💓愛媛時代、最初にはちくを買ったのは、道の駅からりでした。やはりこんな水煮のものでした。それからハマって、よく買っていました。普通の筍より好きです。mikoさんが生地がもちもちって言ってたLIFEのピザ🍕最近、LIFEのネットスーパーも使ってたりしていたので頼んでみました✨✨一緒に紹介されていたアイラップ。私ははじめて見ました。ビニール袋のラップ！？

令和5年6月2日雨の日の肩に食い込むオムツ捨て部屋干しの臭い撹拌梅雨の朝幸不幸知らぬが仏生き仏食べて寝る日の動態は二つだけ食べて寝る思考停止の哲学者ほぐし鮭喉に張り付き顔サーモン梅雨初めその日に願う終わり梅雨(1870)台風2号により今日1時30分頃よりポツポツ通い介護の場合本降り前に５分程の親父の元へオムツ替えから寝具衣類の洗濯着替え等々早朝より始動ただ雨の日は蟻がいないので少しホッとするベットで寝たきり親父の回り

おはようございます今日から6月がスタートですね！今はとってもいいお天気で清々しいけど台風🌀や梅雨の影響で次第にお天気が変わりやすいんやろなそんな今日のお弁当🍱は～牛肉はちく甘辛炒め、小松菜ツナナムル🥬だし巻きたまご、白滝明太子炒めトマト🍅昆布佃煮、オレンジ🍊ぶどう🍇昨日、ご近所さんから『はちく』をいただいたので、下処理をして牛肉と炒めました。食感がサイコーだなあさごはんは～チョコデニッシュパン🍞🍫ハムエッグ、ほうれん草ツナマヨ🥬トマト🍅みかん🍊ヨーグルト、野菜ジュー

こんばんは昨日のいただきもの破竹（はちく）を炊き込みごはんにしてみました見た目は細身のたけのこでもはじめて見たので検索しました🔍こちらはちくとは？たけのことの違いやレシピもご紹介|DELISHKITCHEN春に旬を迎えるたけのこのひとつに、はちくという種類があります。あまりなじみのない方も多いかもしれませんが、はちくとはどのようなたけのこなのでしょうか。この記事では、はちくについて特徴や一般的なたけのことの違い、保存方法からレシピまでご紹介します。delishkitchen.

昨夜知り合いから大量のはちく(淡竹)が届き格闘しました。我が家の鍋で3回に分けて茹でました。根元と穂先と姫皮とそれぞれの部位で何を作ろうかなと考えるのが楽しいです🎶🙂今日は煮物用、炊き込みご飯用、青椒肉絲用、固い部分は細かくして崎陽軒のシウマイ弁当に入っている筍の佃煮を再現しようと思っています。

月曜日に注文を受けていた多肉ポットを友達に送ったら同級生LINEグループに写真をアップしてくれてそこからまた注文が入りました。しばらくはフクロウ(不苦労)の多肉ポット作りになりそうです。同じ物を作ろうと思っても形も大きさもまちまち。友達はそれが良いのよ❗と言ってくれるので本当にありがたいです(笑)今夜。知り合いから大量のはちく(淡竹)が届き格闘しています。我が家の鍋で3回に分けて茹でています。根元と穂先と姫皮とそれぞれの部位で何を作ろうかなと考えるのが楽しいです🎶🙂

おはようございます。お昼を食べにうどん屋さんに入ると、カレーのいい香り迷わずカレーうどんを注文朝方は、気温が下がって肌寒かったのでちょうど良い。身体も温まったし久しぶりのカレーに大満足です。お昼を過ぎると、何故か暑く感じる…全く身体がおかしくなりそう。夕飯は、大阪から届いた油かすがまだ残っていたのでお好み焼きに入れて焼きました。ビールが美味しい季節になって来たし、お好み焼きとの相性最高ですよね。湯葉のおぼろ豆腐市内のアンテナショップで買いました。す

ロイヤルハイツ熊本なんでもないの日のメニューとんかつプレート（とんかつ、スナップえんどうの天ぷら、人参の磯部揚げ、ポテトオムレツ、サラダ）淡竹の煮物わかめスープバナナご訪問いただきありがとうございます熊本市中央区大江賃貸ファミリー高齢者2LDK3LDK1Rロイヤルハイツ熊本

今日のお弁当ミートボール酢豚風のお弁当おかずだけバージョン肉じゃがのお弁当おかずだけバージョンミニ弁当肉じゃがのお弁当の副菜ははちくたけのこがはちくに進化季節のおかずですね姉妹施設のブログもどうぞ↓グループホームさくらや・デイサービスはっぴい横丁のブログはこちら↓（面白いから読んでって！）ブログ｜グループホームさくらやsakuraya-kamijimaさんのブログテーマ、「ブログ」の記事一覧ページです。ameblo.jp

今日の晩ご飯頂いた淡竹がまだあるので、炊き込みご飯にしましたそれから竹輪と炒め煮もまだまだあるので、明日は何にしようかなぁニンニク炒めもいいかもね

またまたいただきましたアリガトウゴザイマスフキはちくもうはちくですか今年はやはり季節が巡るのが早いみたいですいつもは4月末くらいまで孟宗竹のタケノコ（一般的な筍）があって5月の連休明けくらいにはちくが出てくる感じだったと思います『はちく、あんず』またまたいただきました～アリガトウゴザイマスはちくですあんずです（管理人さんより）いつも希少な物をアリガトウゴザイマスあんずはあんずジャムとあんず焼…ameblo.jp今年はもう孟宗竹

おはようございます！いろいろ諦めてから気が楽になりましたもう時間内粛々と業務を遂行するそれだけです…なんでしょうねなんなら前より感じよく…愛想の良い貝になっておりますさて、ひさびさの晩酌のともですもうすぐ旬が終わってしまう白子ぽんずともみじおろしであっさりとはちくのたいたんめんまに近い感じですかねかつおぶしが合いますそんな感じで和メインなおつまみでした今Tverで金八先生が見られますね上戸彩ちゃんメインの第６シリーズ今話題の？佐藤めぐみさんやら今もテレビで見る方た

"UTENA"パーツ取付後は、"麺屋聖"へと…ここのラーメンは"あさりスープ"でめちゃくちゃ美味いです！全く飽きる事ない味で麺も美味いのでココだけは麺大盛りにします。僕がそれだけ食べれるって事ですよ…当然、愛知にもあると良いですよ…

今日は自分が入院していた病院を眺めながらロングドライブ。ここで手術して貰って事故で重症だった私は助けられた。有難う。南相馬（原ノ町）、昔はよく原ノ町に行ったけど東日本大震災と新型コロナ流行で、飲食店はずいぶんと変わった。何か美味しいお店はないか？携帯で探してここへ。こんなお店。で、これを食べました。これが美味かった。また行ってみよう。帰りはもう夕方でした。

道の駅でお買い物新生姜ご飯を炊こうかなー小豆やハチク、ソーメン蒟蒻も鯛のお吸い物が好きな娘っちの為に、鯛のアラもゲット栗を買うぞーって意気込んで行ったのに、今日はなかったなぜ？野菜売り場をウロウロしてたら品出ししているおじちゃまが『ゴーヤ食べるかい？』って袋が破けちゃって売り物にならないからって３本ももらっちゃったーー嬉しいおじちゃまありがとー

家族みんな大好きなきんぴらうちでは、ごぼう・さつまいも・レンコンピーマン・大根など何かしらきんぴらにして、冷蔵庫に入れておきます今回は、竹の子とレンコンのきんぴら竹の子は、道の駅で購入した『はちく』レンコンは、スライサーで薄切りに最後に七味をパラリ今日もおいしくできました

身ぐるみ剥いでわらう鬼2022年7月12日（火）笋や身ぐるみ剥いでわらう鬼（いわきり秋月）（たけのこやみぐるみはいでしまうおに）【季語】筍（たけのこ）初夏【子季語】笋、たかんな、たこうな、孟宗竹の子、淡竹の子、真竹の子、とまり筍【関連季語】筍飯、春の筍【解説】竹の新芽。土の中から顔を出し、すばらしい速さで伸び若竹となる。竹の生命力のかたまり。食用にもし煮物や筍飯など料理法もさまざま。【例句】筍の光放つてむかれたり水巴があります。【掲句】

「夕食に竹が出てきた」と写真を撮られてしまいましたパンダじゃないんだからねぇま、確かにこの緑の見た目、竹以外の何物でもない八百屋さんで売っていた破竹という種類の筍なんですが、買ってから家で２日間調理しなかったせいなのか、それとも売っていた時からなのかわかりませんが、皮を剥いだ時から青々してました破竹はタケノコと比べるとアクが少ないようですが、念のためにお米の研ぎ汁で下茹でしてから、油揚げと一緒に煮物にしました。見た目はいまいちですが、アクも少なく歯ごたえもあり美味しかったですよただ、もう

おはようございます。先日須摩の海行った近くできれいなアメリデイゴのお花見っけたのでパチリ蕾はこんな感じお花開いたのがこちら大木で3メートル以上の高さありました。花びら1枚？緑の葉と赤いお花綺麗ですね。夕食です。鯛の塩麴漬け焼き1日塩麴に漬けていました。最後のはちくは天ぷらにサクサクして美味しいわ。かにかまこのままで食べるの好き(^^)これは違いますが7のカニかまも大好きです。先日真っ黒ヒロウスのヒジキ(^^)半

先週今年最後の筍食べたと記事にしたららら今日また破竹が売ってあったと買い占めてきた人がいるのよ２回目の今年最後の筍破竹はドーナツになるのがいいのよたけのこのけたたけやぶやけたたけのこたべた君の158たけのこむいたたけのこの皮たけのこの節君の159たけのこの灰汁米ぬかで抜く見つけたの誰？君の

おはようございます。スナップエンドウご飯炊きました。小さいのはそのまま大きいのはお豆取り出してこんな感じ(^^)今回はお醤油数適入れました。少し色づいたお豆ごはんになりました。みなさん美味しいおみそ汁作ってらしたので食べたくなって(^^)タマネギのおみそ汁美味しいね。お豆ごはんとおみそ汁はお昼ご飯です。夕食です。やっとやっと手に入ったはちく長いけど抱えて帰ってきました。(^^)まずは湯がきたてお刺し身で美味しいわ。煮物に

またまた淡竹いただきました～アリガトウゴザイマス一番大きいのは90ｃｍ以上ありますラーメン屋さんに卸している業者さんからのおすそ分けのおすそ分け・・・多分まるっとそのままいただいた感じです自家製メンマができるみたいですよ～楽しみですご訪問いただきありがとうございます熊本市中央区大江賃貸ファミリー高齢者2LDK3LDK1Rロイヤルハイツ熊本

初物❣️はちくです初物を食べる時はワクワクしますはちくとすじ肉の相性は抜群淡白なはちくとパンチのあるすじ肉を一緒に炊きますすこし甘めに炊きます今日は煮物づくしとり手羽元と玉子とこんにゃくとちくわの煮物しっかりコトコト炊きましたキャベツとパリパリ麺のサラダ🥗美味しく炊けました若い頃は煮物はいまいちだったけど今では大好きメニューです