たたきごぼう

当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人7年目の長男23歳、大学3年生の長女21歳、大学1年生の次男19歳をもつシンママ歴14年目のゴマです。何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています夕食のメインは肉団子の甘酢炒め。肉団子は市販品。味付けは酢、醤油、砂糖、豆板醤、黒胡椒、おろしにんにく、おろし

金曜日は作り置き。豚タン塩長芋おかか魚介たまご炒めイカのネギ塩というのを特売で買ったのですが、こういうタレ漬けはもれなくしょっぱいので、シーフードミックスも入れました。でもまだしょっぱいのでたまごも投入…ごちゃごちゃだ。ひじきと切り干し大根の煮物蓮根とツナのサラダネギとピーマンとソーセージのケチャップ炒め炒飯（鮭のあらの塩分が濃かったのでほぐして炒飯にしました）赤魚煮付け茗荷だれしばらくは何も作らなくて済みます。晩ごはん。半分の厚みまで水抜きしたお豆腐温めて韓国海苔

作り置き無くして生きてゆけぬプルコギの、牛丼風アンチョビポテトセロリと、レーズンのラペたたきごぼうベーコンと、クリームチーズのオープンサンド色々キノコのスープおまけは完全復活した柴犬かんのすけさんの寝姿です癖強やろー御拝読御理解御配慮ありがとう存じますCU

朝ごはん：鶏膝軟骨唐揚げ、叩きごぼう、紅菜苔おひたし、わかめのお味噌汁夜中にばんっ！と結構大きな音がして、目が覚めた。でも見に行くのが怖い、このまま寝たふりすれば泥棒さんもスルーするだろ。ベッドで、一体何の音だろう？としばらく考えたが、わからん！と寝た。朝偵察すると、立てておいた箱入りの電磁調理器が寝ている。しかし・・・何ヶ月かそのままだったし、地震はなかったし、風もないし・・・・ドロボーさんより恐ろしいものが倒したとしか思えない。ひえ〜〜〜〜

今朝は曇り空の福岡です。雨降ってくるのかなぁ？マンションの館内放送！火災訓練です。日本列島、地震が頻発しています。心構え、改めて・・・＜３月１１日の夕食＞・スペアリブセイロ蒸し・小松菜、ちくわの煮物・枝豆豆腐・たたきゴボウ梅和え・べったら漬け・味噌汁（豆腐、わかめ）スペアリブセイロ蒸し少し前の「男子ごはん」レシピから。いつものように「あ～なるほどね」とチラ見して・・・わかったつもりで勝手流小さなセイ

今日はホワイトデーだったらしい・・・職場の人が「旦那さんお返しくれる」「スーパーのチョコしかあげてないからないのと違うかな」と話していました職場の義理チョコにはお返しを気にするのに奥さんには気配り無いような気がするのは私だけ今日は炊き立てご飯をおにぎりにして食べたかったのでワンプレートにしますおにぎりの具はツナマヨ＆しそ昆布油を切ったシーチキンに塩コショーとマヨネーズで味付け佃煮の昆布はしそを使いますラップに炊き立てご飯を敷き真ん中にツナマ

今夜のメニューは、炊き立てご飯に、菠薐草のお浸し（梅味噌掛け）、たたきごぼうの甘酢漬け、それに冷食の焼き餃子。この餃子が美味しくなかった。餃子の餡が豚肉臭い･･･いつものブランドだったけれど、質を落とされているのかもしれないとがっかり。12個入りのパッケージの半量を焼いたので、もう1回は食卓に登場させなくてはなりません。（付属のたれじゃなく、焼肉用のを使えばどうにかなるかなぁ・・・(´・ω・`)）ただ、昨日注文したエスプレッソ用の豆が届いているので、口直しはカフェラテ！落ち

たたきごぼうと豚肉の煮物ほうれん草のナムルきんぴらごぼう蒸しホタテの辛子酢味噌中華粽。近所の中華材料店でピータンを買ったら勧められたので買ってみた中華粽。これがおいしかった。

【オドオドハラハラ】肩たたき飯（手羽元ごぼう・牛ももステーキ・アジで）のレシピ笠原将弘シェフふわふわ料理店2024年2月29日【オドオドハラハラ】肩たたき飯（手羽元ごぼう・牛ももステーキ・アジで）のレシピ笠原将弘シェフふわふわ料理店2024年2月29日『オドオド×ハラハラ』肩たたき飯（手羽元ごぼう・牛ももステーキ・アジで）のレシピ笠原将弘さんニュアンスだけで頼みたいふわふわ料理店。（オドハラ）2024年2月29日news123.work

おはようございます〜♪今朝は3個〜息子くん弁当なり。●スナップえんどうのおかか和え●味玉●たたきごぼう●味噌カツ先週からインフルエンザで、寝込んでいた息子くん、復活です。そして、娘ちゃん…学級閉鎖で今週いっぱい休みにまりました（笑）流行ってるねぇ。インフルエンザ。あ、娘ちゃんは元気です。今日もご覧いただきありがとうございましたm(__)m

２月３日（土）・Felnaフルーツ大福アイスバー¥99（税別）ミルクセーキアイスバー・ブラック¥57サンドロール¥65ポッキーチョコレート・ポッキー極細¥109トマトプリッツ¥89ほうれん草¥110（税別）低脂肪乳¥97味付けもずく酢¥99→２個¥198–19もやし180g¥17きざみ白菜漬け￥99-19たたきごぼう¥299Felnaおおいた日田の

何でも値上がりしましたが、宅配お弁当も高くなりました。食材も値上がりで、前と同じものを買うのにも迷ってしまいます。。今日のお弁当です。久しぶりに筑前煮を作りました！筑前煮焼きサバ小松菜の煮びたしたたきごぼうしめじの炒め物煮卵かぶの甘酢漬け昨日のお弁当です。チキンカツサバ南蛮生協のブロッコリー🥦たたきごぼうしめじ、コーン🌽、ピーマン🫑の炒め物先週にくらべ暖かくなりましたが、まだまだ寒くインフルエンザが流行ってますね。気をつけて過ごしていきたいです。

久しぶりにお弁当を作りました。焼きサバ唐揚げピーマン🫑の天ぷらたたきごぼうカブの甘酢漬け味玉ブロッコリー🥦ひじきの煮物12月、1月は短時間の仕事に8日程出勤。2月はないので、片付けをしたいと思います！先週はこの冬I番の寒さ。雪が積もりましたが、昼にはすっかり溶けてほっとしました。二月は暖かくなるようで、ほっとしています。体調に気をつけて、過ごしていきたいです♪

曇り空の日曜日最高気温は11℃の予報です昨日とあまり変わらない予報ですねそういえば先ほどの地震‼️驚きましたちょうど2階のトイレから出て歩いていた時で、えっ？！揺れてる？？って思ったら地震で…2階のTVが揺れていたので、とりあえず倒れそうもなかったけれど抑えて揺れが鎮まるのを待ちました今年は新年早々の大地震から、なんだかイヤな感じですね💦さて、先日の夜ごはんです叩きゴボウニシンの昆布巻きポテトサラダ麻婆茄子2人ごはんの食卓昨日は娘が起きてきてお腹が空いたー！って事でド

お天気の水曜日最高気温は8℃の予報です昨日よりも5℃も低い予報です💦寒いのはホント‼️苦手なので今日は辛いですでも、そんな今日ですがいろいろと重たい物を買いたいので、車でお買い物の予定徒歩や原付ではないので、エアコンをつけて移動できるのは助かりますでも、ささっと済ませてお家でおこもりしようと思っていますさて、先日の夜ごはんです叩きゴボウ残り物でお好み焼き前日のマントゥとエビチリのちょっぴり余ったものを入れましたエビチリはソースまで入れたので味が濃いかも？！と思ったので、

おはようございます昨夜は珍しくお魚メインの献立本当はもっとお魚使いたいでも、高いのよね、、、今回は２切れ入りの鰤が2割引になっていたので勇気を出して購入しましたわ昨日の献立鰤の照り焼きたたきごぼうほうれん草オムレツ豚汁雑穀米•たたきごぼうは思いのほか簡単だった•鰤の照り焼きはもう少しタレの分量を多くすれば良かったな次への課題ですでは、本日も機嫌良く過ごしましょう

在宅ランチサバとレンコンのニンニク炒め冷凍ストックのサバを削ぎ切りし塩振って水分ふき取り片栗粉味付けは酒と醤油でしたが、サバに振った塩が多かった…💦自分で漬けた松前漬け（素使用）たたきごぼうは鉄板ミッキーレイアウト🤣インスタントのしじみの味噌汁

豚ローススタミナ炒め昔和浦酒場弐でよく食べたヤツ思い出して…『深夜ひとり酒』どくんご観劇から地元に戻ってきたのは11時過ぎ家族を先に戻してひとり飲み久しぶりの和浦酒場弐駅からちょっと遠いけど1時までやってるのが嬉しいとりビーから…ameblo.jp割引の厚切り肉切って醤油酒砂糖にニンニクスライス飯泥棒❗🤣栃尾の油揚げは半分に切れ目入れて味噌塗ってピザチーズちょっと味噌濃かった…味噌マヨにすれば良かったかな？子供が嫌いだからネギ入れなかったのに食べなかった…😅それなら半分キム

本日のお客様♡#maogel#まおおせちたたきごぼう#ワンカラーネイル#新年のネイル#韓ドラトークがいつも楽しい♡#お勧めドラマ観てくださってありがとうございます#maogel#まおおせち有頭海老#まおおせちたたきごぼう#まおおせち田作り#まおおせち黒豆#802ケアリン本日もご来店頂きありがとうございます✨《nailsalonbase》告知です当店は、【ケラチン配合で爪をパックするベースジェル】《ルミナジェル》のエクセレントフィルインベースジェル導

鏡開きも過ぎてお正月気分もおしまい。といっても今年は元旦の大地震、二日の航空機事故とお正月気分が吹っ飛ぶような辛い出来事が続きました。今年のおせち料理です。帰省しなくなってから、洋風オードブルのおせちを買っていましたが、今年は近所の創作和食のお店のおせちを頼みました。私が準備したのはお雑煮と黒豆のみ。煮しめも作ろうかとは思いましたが、きっとおせちのお重に入っているだろうと思い取りやめ。さて、元旦のおせちです。細々と詰めてあるのかと思ったら、割と豪快な盛り付け。お煮染めと酢の物がほとん

2年間の留学を終え年末に帰国したムスメ。私も休職中で家にいるので二人でまったり過ごしております。ごぼうやもやしなど栄養価が低そうな（笑）野菜が好きなムスメ。要望に応えるべくせっせと料理に励んでます。今日はたたきごぼう。うちの母が作ってくれるたたきごぼうはもう少し酢が効いていたような。同じようには出来ませんね。レシピ聞いておこうかな。

1月上旬の自習のアテシリーズです元旦らしいアテから嫁はんが、ピザを買って来てくれました再び正月らしいアテです翌日舞鶴の嶋七蒲鉾（正月しか食べなくなった😦）嫁はん準備のアテシリーズ翌日野菜率多目嫁はん調達のアテシリーズ翌日福知山へ戻りました手抜きです翌日クリームシチュー作りました✌翌日ＫＪさんちで、鴨ロース調達しました翌日手抜きです冬はクリームシチュー😀翌日鶏もも肉を塩胡椒して片栗粉でまぶしてオリーブ油で炒めたら美味かった😀翌日イカスタミナ焼き（モン

ご訪問ありがとうございます。オーガニック・ナチュラルフードが大好きでたまにがっつりマクロビアンな私とお肉やお魚が大好きな旦さんのお家ご飯をメインに綴っているブログです。美味しいものを食べて美味しいお酒をいただくことが毎日の楽しみです。🌼🌼🌼🌼🌼おはようございます❗️昨日は成人の日でしたね。姪っ子が成人式で、私の振袖を着た写真が送られてきました〜後輩や親戚やあちこちに回って、今は弟のうちに行っていたのね〜この間会った時何も言ってなかったけどでもまぁ、皆んなに着

おはようございます！生活習慣病予防アドバイザーの中山博之です。おせち料理を食べていますか？おせち料理には栄養がたっぷり含まれているので、積極的に食べたほうがいいですよ。今回紹介する食品はたたきごぼうです。たたきごぼうは幸せが細く長く続くことへの願いが込められています。⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*たたきごぼうに含まれている栄養素食物繊維:便通改善:食物繊維は腸内の水分を増加させ、便を柔らかくし、便通を改善します。

お貞ちゃん(沢村貞子)の献立日記とYouTubeを見ながらおせち料理を作ってみました。伊達巻ははんぺんと玉子をミキサーにかけて丁寧に裏ごしをしてふっくら焼いてからすのこに巻いて。叩きごぼうは包丁の裏で叩いてからすり鉢で振り下ろした胡麻と味噌で合えました。煮しめは、里芋、人参、椎茸、昆布巻き、ゴボウを全て別々に炊いてから合わせます。美味しい料理にするためには手間がかかります。

ヴィーガンになってからの２品目は「たたきごぼう」ですたたきごぼうは､豊年と一年の息災を願う縁起物だそうです最初は､好みの味じゃなかったんですが、クセになってきてあっという間に食べちゃったんです石川県を中心に起きた地震で被災された方や動物たちの無事を祈ることくらいしか私には出来ませんが、今夜、私なりに光を送ってみたいと思います。ポチッ❤️

辰年の正月ですが、いつもと同じように祝い、同じように新しい年がスタートしました。日本画家塩谷榮一さんの龍の絵の扇玄関に飾ることにしました。＊正月祝いの食卓：白味噌の雑煮を神棚と仏前に供え、梅と昆布のお茶で新年を祝います。椀によそった雑煮に、かつおをかけていただきました。おせちはごまめ、くろまめ、たたきごぼうの三種です。（たたきごぼうには胡麻と山椒をふります）お箸はいつもの祝箸、昼：煮しめの代わ

朝から。ドーナツ食べて(*´艸｀*)まだかな、まだかな♪いつもやったら朝9時に届くけど、、、大好きな『たたきごぼう』ポリポリ摘みながら待つ！これで和えたら、料亭の味になった！たかが胡麻で、こんなに変わるのですね〜。お昼過ぎ。やーっと！おせちが届きました！！今年、いつも頼んでいるところのが早々に完売してしまい、別のところで手配。『おせち料理』と書かれた山積みの段ボールを台車に乗せて、マンション内を配る宅急便さん。ありがとうございます♡明日から2024年、令和6年って

2023年もあとわずか。最後にこれを作りますたたきごぼうレシピ柳原一成さん｜みんなのきょうの料理柳原一成さんのごぼうを使った「たたきごぼう」のレシピページです。黒くて丈夫なごぼうは、縁起の良い食材。たたいて繊維をほぐし、食べやすく仕上げます。材料:ごぼう、白ごま、塩、酢、しょうゆ、みりんwww.kyounoryouri.jp伊達巻きは結局巻いて小さいけれど、それなりの物が出来ました。今夜はすき焼き23時50分ごろ、年越しそば（かけそば）を1人分を半分

12/30/2023今日もグズっとした天気で、お昼頃にはスコールみたいな強い雨が弱まるのを待って、お買い物ついでにみんなでランチへHouseofPhoパクチーとかを別にするかどうかを店員さんが聞いてくれるので、オーダーが安心。ただ、、、店員がめっちゃ塩対応なのだーーー前パパと来て、店員さんの冷たさにビックリしつつ、おいしいから子供達連れてまた来たいねーって話してたお店でした。今日も安定な塩対応案内しても水持って来てもとり皿持ってきても、一言も何にも言わねーオーダーも、