そぼろあんかけ煮

皆さん❗️こんばんは🤗今日の晩ごはん🍚は、厚揚げと彩り野菜のピリ辛そぼろ餡かけ煮をつくったよ(^^)🌟食材リスト❣️〈厚揚げと彩り野菜のピリ辛そぼろ餡かけ煮〉厚揚げ（２枚・２９０g）こめ油（大さじ１）豚ひき肉（３００g）下茹でしたにんじん🥕（１.５本）赤パプリカ（１／４個）黄パプリカ（１／４個）ピーマン🫑（３個）しいたけ（４個）かつお出汁（２カップ）醤油（大さじ２）本みりん（大さじ２）日本酒🍶（大さじ２）鷄🐔がらスープ顆粒（大さじ１）豆板醤（小さじ１）赤唐辛

＊2回目の更新です＊〜昨日の夕飯献立〜塩サバ焼き野菜のそぼろあんかけ煮もやしのさっぱりサラダ小松菜と豆腐のお味噌汁ごはんでした(^_^)【塩サバ焼き】焼くだけで簡単な塩サバ脂が乗っていて美味しかったのだけど、私には脂っこすぎて1枚完食するのがキツかったネットスーパー、お魚が少しお高いのでもう少しお安く品揃えが充実するといいなぁ銀鮭と塩サバはお安い安定価格なので頻繁に購入しています【野菜のそぼろあんかけ煮】業務スーパーで購入したg/¥48の鶏むね肉をミ