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こんばんは、あやです。今日は、外が明るいうちに退社出来ました。早く帰るって、それだけでこんなに心踊るものなんですね!さて、今日のお題の『しょうが&にんにく』ですが、ブロックと言っても、ニオイをブロックするわけではありません。私、お料理でしょうがとにんにくを使うとき、絶対にチューブは使わないて、拘ってたんですよ。これは、まず一番に、本当にすりおろしたにんにくやしょうがとチューブだと、すりおろした方が香りも味も良いからなんですけど。その理由とあわせて、チューブ使うよりも、実際にすり