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東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。現在は、動画レッスンのみ受付中です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆連日暑いですね～皆さんバテていませんか？夏の代表的なフルーツといえばスイカ。美味しいフルーツはそのものがデザートではあるけれど、時にはデザートにしても美味しいんです

東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。現在は、動画レッスンのみ受付中です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆大型連休真っ只中ですね。今年はお出かけされる方も多いかな。米粉のブッセレッスンを受けてくれたなおこ先生から、以前アレンジの質問を頂きました。これ、覚えておくと使えるので皆さん

東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。現在は、動画レッスンのみ受付中です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆パウンドケーキなどの焼き菓子を自宅で作った時、焼き上がったあとのカットはいつしていますか？今日は、以前アップした記事の再投稿です。お菓子作り初心者さんからよく聞かれるので

東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。現在は、動画レッスンのみ受付中です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆コロナ禍で会えなかった姪っ子と久々の再会。優しくて思いやりのある性格はそのままにこの春から中学二年生になります。クリームチーズブラウニーとオムレツ作りをしました。

東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。現在は、動画レッスンのみ受付中です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆グルテンフリーのベイクドチーズケーキ。ド定番の大人気メニューです。ケーキを作る時、生地が型にくっつかないようにするには・型にバターやオイルをしっかり塗って、粉を薄くまぶす

東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。現在は、動画レッスンのみ受付中です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆レッスンでも大人気だった米粉のクッキー。差し入れ用＆レッスンのおやつ用に作りました。プレーンとココアバージョン。シンプルなのとチョコがけと、（写真は撮っていませんが）ホワイ

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東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。現在は、動画レッスンのみ受付中です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆定期開催の対面レッスン最終日。という感覚がまったくないままいつものようにスタートしました。はじめまして同士の生徒さんたち。ですが気が付けば、和気あいあい。（

2023年3月より定期開催の対面レッスンは休止中です動画レッスン(受付中)録画を見て好きな時間に作って頂けます。◆グルテンフリー・米粉食パン◆↓『パン作り経験がなくても出来ちゃう！グルテンフリー・米粉食パン』の動画レッスン|目黒区米粉お菓子教室グルテンフリーHappySweesの動画情報レッスンでも大人気。日常に取り入れて下さる方が多い米粉食パン。もちもち食感の米粉食パンは、お米の甘みも感じつつ、和の

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東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆２月のグルテンフリーレッスンはチョコメニュー。昨年大好評だったクリームチーズブラウニーとしっとり感が日ごとに増すチョコレートケーキです。ご参加頂いた事がある方はよーくご存知かと思いますがレッスンは、

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東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆レッスンでは、基本的に私が計量を事前に行い容器に入れて準備させて頂いています。先日のレッスンでの事。「ボウルにバターを入れて下さい」と言うと皆さんが口を揃えて、「バターってこんなにやわらかい状態に戻すんですか！？」

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東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆遅ればせながらの夫のバースデーケーキ。リクエストによりシャインマスカットのショートケーキにしました。米粉のスポンジ生地に生クリームとフルーツというシンプル＆王道の組み合わせ。いくつになってもショ

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東京世田谷区自由が丘のグルテンフリー・米粉お菓子教室主宰の鈴木貴子です。ナレーターや司会の仕事＆食いしん坊日記も更新中下記オフィシャルブログにどうぞ。↓こちら↓◆takakoofficialblog～テレビナレーター・司会～◆来週はハロウィンですね♪そこで、ハロウィンスイーツにピッタリの、パンプキンプリンはいかがですか？レシピをご紹介します。【材料】５～６個分かぼちゃ（皮をむいて）２００ｇシナモン（お好

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