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新玉ねぎのフォカッチャmiuさんレシピ新玉ねぎのフォカッチャを焼きましたmiupan-週末パンづくり-onInstagram:"新玉ねぎのフォカッチャ新玉レシピをリクエストいただき私も食べたかったので作ってみました😍ありがとうございます😊新玉あまーい♪めちゃうまー♪高加水気味なのでキッチンエイドかホームベーカリーこね推奨です🙌手ごねの場合は水を少し減らすかYouTubeの生地は扱いやすいのでそちらをお使いください!このまま手ごねいきたい場合はカンパーニュのこね方なら扱いやすいかも
天然酵母パンとハーブの教室Booです天然酵母パンとハーブの香りに癒される…そんな素敵なナチュラルライフはじめてみませんか?☆6月レッスンのご案内☆①体験レッスン『ちぎリングパン』ご希望の日をお問い合わせください。日程の調整をさせていただきます。レッスン料3,000円(税込)毎月固定のメニューです。どなたでも受けていただけます。こちらで用意した生地で『成形→発酵→焼成』を体験していただけます。おひとり一台焼き上げていただき、一台お持ち帰りいただきます。お待ち帰り
天然酵母パンとハーブの教室Booです滋賀県米原市にある自宅でパンとハーブの教室を開催しています〝おいしい笑顔はあなたの手から…〟ご一緒しませんか?花の香り…フルーツの香り…森の香り…香りに秘められた植物のチカラは私たちの心や身体にさまざまに働きかけます精油の香りを楽しみながらアロマテラピーを手軽に暮らしに取り入れてみませんか?自分で作る楽しみとそれを使う楽しみは格別ですハーブやアロマ精油などの天然成分でつくるナチュラルコスメ材料がわかる安心感と目的に合わ
丸め成形で作るイギリス食パン和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikkoレッスンでは、普段使いのパンの作り方をお届けしています今月のパンは、イギリス食パン生でも美味しいのですがトーストすると外はカリカリ中は、ふんわりモチモチのハード食パンです【レッスン可能日】5月14日(火)残1席17日(金)残1席6/6(木)満席*その他の日程はお問い合わせください10:00~13:00*レッスン後、試食タイム私の教室は、機械ごねで
こんにちは。昨日の王子に続いて…姫も昨夜ちょっとだけ鼻血が出た💦えっ?なんでぇ~!?と思ったけどホントすぐ止まったので鼻でもほじったかな(^ω^;)今日は王子が咳も出て来てるから仕事が早目に終わって耳鼻科に行こうかな。。。1日1回ポチッと1クリックで応援して戴けませんか♡こちらへ飛んで是非ぜひポチッと宜しくお願いします!!1クリックで10ポイント入るランキングです(๑´ω`ノノ゙✧***子供達が棒付きパンを食べたい!と
こんにちはパン作りの記録ですちょっと長いので、適当に飛ばしてくださいね前回焼いたカンパーニュが美味しくてまた焼きたいとずっと思っていて焼く前日から生地づくりに入りました前回のカンパーニュ『はじめてのライ麦ルヴァン種とカンパーニュ』こんにちは人気ブロガーさんのライ麦ルヴァン種をはじめて起こし、カンパーニュを焼いてみましたちょっと長くなります、適当に飛ばしてくださいねライ麦ルヴァン中種カン…ameblo.jp今回の酵母も、ライ麦ルヴァン種です生地作りして冷蔵庫でオーバーナイト
『おくりものにしたくなるパン作り』『ふわしゅわ♡メルティシフォンケーキ』東京・江戸川区葛西サロンドビスコットみなさま、こんにちは。先日よりご案内していた初めての1人インスタライブ本日、21:00~開催です!連休で、お出かけの方も多いかもしれませんがぜひぜひ、遊びに来て下さいね。メルティシフォン初インスタLIVE『生カップシフォン、デコろ!』ということで。可愛いカップシフォンをさらに可愛く、簡単にデコ
今日はピザパンが食べたい気分!そんな声が聞こえてきたので作ることにしましたー。我が家のピザパンはサイゼリヤのウインナーピザがお手本と言うか、オマージュしています。でもでも今回は少しだけアレンジを加えました〜。今の時期は新玉ねぎがめちゃくちゃ美味しいので、新玉ねぎを薄くスライスしてトッピングしてみました〜。新玉ねぎは生でも火を入れても、とっても甘いのでお気に入りなんです〜!ポークビッツとチーズもたっぷり入れて焼き上げました〜。このパンは焼きたてほやほやがめっちゃ美味しいので、みんなが食べ
4/30(火)朝ごはん*いちごフレンチトースト*さつまいものサラダ*ブルーベリーヨーグルト*アイスカフェ・オ・レ今朝は昨日の残りのバゲットを使用。フレンチトーストにいちご、メイプルシロップをかけて。前回ヨーグルト作りに失敗しだけど、今回は大丈夫だった。牛乳にR-1ドリンク1本入れて作ってるんだけど、失敗の原因は、鉄分入りとかで作ったからかな。普通のR-1ドリンクだと問題なし。
おはようございます!かずみです(^^)いつも、いいね!コメントありがとうございます♪今日は朝から雨降り息子は仕事今日行けば明日からずっとお休み主人はお休み明日からは仕事です4月も今日で終わりですね月日が経つのは早いです今月もいろいろありがとうございました来月もよろしくお願いいたします昨日はパン作りコッペパン生地の中にはたまごも加えていますたまごをいつもより多く入れました表面もたまごをぬって焼いたのでピカピカ✨何だかちょっといびつだなぁ~
\自分と大切な人の健康をプレゼント/おうちのオーブンで誰でも作れる!ほったらかしでもおいしく焼けるおこめから作る天然酵母パンしっとりもっちり柔らかいからだにやさしい麹初心者でも天然酵母のパンが作れる米農家の嫁が作るおこめの天然酵母パン教室トミタナギ【3人子育て中アラフォーママトミタナギのプロフィールはここをタップ】えっ!まだホームベーカリー使ってるの?連休が始まりましたね!でも、今日は学校があるので私にはちょっと休憩日
ぽんきちのお部屋へようこそ。人見知りなぽんきちはこんな人→★4月も今日で終わりです。嘘みたいに早い…。↑パスコ低糖質バウム今朝はストックのパンがないので、とっておきに手を付けました。期限長いの便利。糖質オフ的な変なクセもないし、甘さは控えめ、苦手な砂糖も付いてない。食べやすくって美味でした☆母の日ははの日2024母の日ギフト母母親義母おしゃれ高級かわいいスイーツお菓子おしゃれ高級ギフトプレゼントプチギ
ゴールデンウィーク前半戦の最終日となりました。前半戦の内容・・・・・3連休のうち2日はほぼ睡眠でした慢性的な疲労もありますが、体が睡眠を欲しておりまして、素直にそれに従ってみたら、このような過ごし方になっちゃいましたね最終日である今日は、午後から息子くんとお出掛け予定。その前にちょっとくらいは作業をしようかなと、昨日や一昨日よりは早く活動開始
洋菓子コースPart1今日からスタート▶️ドキドキわくわくです。いちご🍓がある季節に作りたいケーキあちこちから「先生〜」「先生ー」と、助けを求める声この時ばかりは人気者になっちゃいました。まだまだ私の指導力が足りませんでした😅ランチタイムに「トッピングロッソ」も作って頑張ったご褒美は、美味しいパンとケーキパンもケーキも喜んでもらえましたたまたま同じ職種の方が多かったレッスン今時事情にえっ〜ってなりながら、知らない世界の話が聞けるのは刺激があって勉強になります楽しい時
こんにちは先日のお知らせ多くの方に見ていただきありがとうございますキッチンスタジオの主役、キッチンの天板のリフォームが入りますまだいつ新しい天板が搬入になるのか業者さんと打ち合わせ中でしてなかなかスケジュールが確定しないい感じですそこで5・6月レッスンはオンラインもどんどん取り入れて開催したいと思っています対面での募集も、もちろんOK開催曜日は(月)(水)は固定になりますが5月中旬以降よりスケジュールを組ませてもらいますご希望の曜日などございま
奈良富雄パン教室*YOKOKITCHENBAKERY*料理教室サイトクスパ口コミ全国1位を頂きました♡・ABCクッキングスタジオブレッド認定講師5月お楽しみコースはスモークチーズとペッパーフォカッチャです♪アレンジを試作中〜5月もどうぞよろしくお願いします。皆さん楽しみにお待ちしていますね!初心者さんが作りやすいように手に入りやすい材料作りやすいレシピでレッスンしています🥖まずは、お気軽に体験にお越しください♪少人数制アットホームな雰囲気のパン教室
今日は曇りがちの晴れから曇りそして天気は下り坂昨日よりは気温が下がったものの今日も夏日(まだ4月なのに)そして湿度が高く南風強くて不快指数大蒸暑い昭和の日です今日はレーズン酵母でカンパーニュを焼きました粉:カメリヤのんびりしていたら焼成スタートをうっかり忘れてしまい30分ほど遅れたぶん過発酵気味伸びが弱くて少し偏平いつも使うのはSPカメリヤですがカメリヤ粉がセールだったので初めて使ってみました。偏平なの
心も身体も健幸に!砂糖不使用☆玄米甘酒パン教室さかいゆかです。無事に帰ってきました!!②前回の無事に帰ってきました!!はこちらからご覧ください。無事に帰ってきました!!患者さん1人1人旅行に行くまでにはそれぞれの道のりがあるので達成できたときはとても感動します。そのため患者さんが旅行中頑張っている様子を見ると私も頑張ろうと元気と勇気をいただきます。私がパン教室を始めたきっかけは「自分自身が諦めないでやりたいことをやっ
愛媛県松山市からオンラインで全国へ手作りパン・お菓子教室パン講師・お菓子講師養成講座を開催!手作りパンとおやつの教室hug土居美幸です【衝撃】パン作りで生地がベタつく原因レシピ通りに作ったのに生地がベチャベチャになってしまう、、、どうにか修正しようと思うも収拾がつかなくなってしまって結局諦めてしまった。そんな経験ないですか?長年パン講師をしているドイでも経験が
思ってたのと違うー!パン作りだけじゃなく他のお料理にしてもレシピを調べて、それを作ってみてあれ?何か思ってたのと違う😂😂となったことありませんか?ういぱんtimeの試食🍞そんな時。あなたはいったいどうなる事を望んでた?????期待してた??????と、自分に聞いてみたことある?🤭私はね、そんなこと自分に聞こうとおもったこともなかったよーーー😂😂『思ってたのと違う』というのは、こうなるだろうと、あなたが何か思ったこと推測したことがあるのよね。じゃないと思っ
こんばんは♪今日のおうちごはん朝ごはん↓バタートーストハムエッグサラダきなこバナナヨーグルトピザポテトチーズ焼きピラフサラスパトマトスープ餃子春雨サラダ茄子の煮浸しマカロニきなこ中華スープ今日も1日お疲れ様でした✨
こんにちは!tonronです(^^)ご訪問頂きありがとうございます・・・・・・・・・自家製酵母作りを2回連続失敗致しまして、現在、ヨーグルト酵母を作成中お義母さんのパンがなくなったので、今回はドライイーストで私の技術では、天然酵母で焼くほどには美味しく焼けないですが、頑張って捏ねました!(^^)!覚書レシピ●煉瓦250g●きび砂糖18g●塩5g●ヨーグルト+水165cc●バター20g●ドライイースト1.2gとっても柔らかい
タルトオポワールを焼きました。先日本校での特別講習メニューで受講。レッスンのタルトのサイズは時勢に合わず、21センチのタルト。大きすぎる。(汗)電車で持って帰るのも大変なのでクールで送ってもらいました。翌日のクラスで食べようかと思ったのですが宅急便が届いたらすっかり壊れていてばらばらのケーキ(涙)生徒さん皆さんにお見せすることもできず。事情を説明して、義妹が沢山持って帰ってもらいました。『お味がいいから大丈夫です』ってありがとう。昨日台を焼いておきました。
午後からパン焼き〜発酵の間にニコルとお外へ…門間みかさんのリッチ生地を300gの粉でニーダーで捏ねて10個焼けました最終発酵が終って照卵して星型は4種のシード丸型(100)は白ごまをパラリオーブンはロールパン二段焼きのオートメニューで途中、天板入れ替えましたがその後また覗くの忘れてコンガリ〜とっても良い匂い多分美味しく焼けてまーすシャープ過熱水蒸気オーブンレンジ31Lコンベクション2段調理ホワイトRE-SS10-XWAmazo
当サロンのレッスン可能日をお知らせいたします。(随時更新しておりますのでご確認くださいませ)バタバタな新年度にも少しずつ慣れみなさんも落ち着いてきた頃でしょうか季節は移ろい、あっという間に初夏の陽気になってきましたねGWを満喫されている方もたくさんいらっしゃると思います爽やかな新緑とともに、新しい趣味を見つけてみませんか一緒に「きゅん♡」とする瞬間を共有させていただけたらうれしいです𓂃𓈒𓏸𑁍▪️5月⋈*―――⋈*―――⋈*12(日)10:00-16:002
2024.4.28『おから10%☆フォカッチャ』こねずに作るノンオイルレーズン入れたよ🍇おからパウダーを10%入れたので水分をかなり多めにしてるフワフワに焼き上がったよ~~😍今日は暑くなるというのでよし作るぞ!と気合い💪捏ねないパン作りに最適✨室温で発酵が進むの楽チンですねぇ😄自分のコンディションに合うパンを手作り出来るの本当に助かります我慢することなく食べられて幸せ💓ハードパンを一口大にちぎって食べるのが好き💓考えなしに買った、おからパウダーを何とか消費せね
2024年4月29日(祝日・月曜日)今日は昭和の日?なんだろう、とにかく祝日でした。雨になる雨に散歩に行ってきました。名前はわからないけどきれいな花ハゴロモジャスミンは香ってます。見えにくいけど黒猫がいます耳が桜ですね。これも名前はわかりません。この季節、あちこちで花が咲いてます。お散歩猫も何匹も会いました。この子は黒っぽく見えて、模様があり。またひじきを煮ました。貧血対策もあってひじきはできるだけ毎日食べることにしています。今回は、人参、油揚げ、いんげんを入れまし
5月のご予約受付中GWいかがお過ごしですか?我が家は子供達も主人も通常通り。部活も仕事も普通に....なので、なんら普段と変わりなし😂どこいっても混んでる🚗🚗🚗色んなところ値上がりしてるしでも何かしたい...そんな時ARIGOがおすすめ!パンやお菓子を作ってみませんか?ご予約お待ちしています詳細確認パンとお菓子の教室|おうちcafe&bakeryArigo|湖西市子供と一緒に楽しめるパンとお菓子の教室『おうちcafe&bakeryARIGO』(静岡県湖
昭和と聞いて思い浮かぶのは?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようん?祖父母の2世帯になる前の古い家に…カセットいれてマイク🎤付きのスピーカーがお花見のときに大活躍?持ち運びカラオケですかね🤗(祖父母の趣味は民謡だったので)あとは黒電話☎問屋さんの都合もあり…祝日ですが特別にOPENしていますよ🙇4月30日と5月1日は営業しております🙇祝日定休日だから…やはりGW3日目だから…思っていたよりはご来店頂きありがとうございます😊こんにちはまったりのんびり時間過ぎ
発祥はイギリス和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島おうち教室Rikko焼き上げるとパリパリした食感になります。一般的には砂糖や乳製品をあまり加えない配合で作られますシンプルな材料で作れるのも魅力ですよね5月に作るイギリス食パンは4つの材料で作っています強力粉・塩・砂糖・ドライイーストバターは入っていません毎日食べても飽きがこないパンです焼くとより一層パリパリ感が感じられます作り方もシンプルで丸め成形パン作りの基本でもある丸