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ニボチャチャラーメン(780円)やっぱり基本中の基本。絶品の麺と煮干しと背脂の競演もう何も言うことはございません。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓日本人は亜鉛が摂取不足だそうです。亜鉛不足で陥ることは、「味覚の衰え」「肌の衰え」「性欲の衰え」だそうです。人間の三大欲求のうち、食欲と性欲に関係する成分なんですね。グルメブログを正しく展開するためにも亜鉛を摂っています。劇的に変化が起きたとはまだ思えませんが、少しずつ体調は
2023/03/17(Fri)「二代目白神各務原店」からの連食😎80.「コショーヤサイつけ麺」@ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒(岐阜県羽島郡岐南町)まだ間に合うと途中下車して向かいました。店に入るとぼちぼちの客入り。まずは券売機を確認します。今回のお目当てはこちらの限定です!以前、食べたくて逃したメニューで、先日行ったばかりでしたが訪問に至りました。迷わずぽちっとな。空いているカウンターに着き、食券を渡して並盛でオーダーして待ちます。おっ!シンプルな感じです🧐つけ汁は背脂
【限定】ヤミツキコショーヤサイつけ麺(970円)ニボチャチャ春のつけ麺まつり🌸ということで、ヤミツキになやつです。店主がまかないつけ麺シリーズから始まったやつです👍今回は5種のコショーをブレンドしているとのこと。絶品のツヤツヤな麺をザブンとくぐらしてすすると、煮干とコショーのコントラストがはっきりと感じられます。そして、思いのほか、コショーの余韻が長い。鼻から風味が抜け、口の中にもスパイス感が広がります。提供期間が長くないとのことです。おそらく3
2023/03/11(Sat)74.「味噌チャチャ!!ラーメン+味玉+スパ変!」@ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒(岐阜県羽島郡岐南町)
味噌チャチャラーメン990円スパ変170円キムタクの映画、くそつまんなかった。さて、現在限定の味噌チャチャにスパ変が登場しました。スープに浮いているものを見ると、カレーで使われるようなスパイスが炒めてあるような。つまりは「ニボチャチャ+味噌+カレースパイス要素=うまい」ということです。札幌のスープカレーってあんまりよくわからないんですけど、このスープにプリプリ麺は抜群にうまい。一旦木綿も最高だぜ。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
ニボチャチャラーメン(780円)20番ストレート麺VER『二十歳の約束20番』のストレート麺です。20番とは切り刃のことらしいですが、何番がどうとかはよくわかりません。デフォ麺より細麺でストレートです。うまいのはわかっていますので、ここはポイントを、、。細麺もこのスープにものすごくあっている。むしろ食べやすい。正直、限定的なのがもったいないくらい。チャチャ(背脂)なくてもいいんじゃないかな。→来年あったらチャチャ抜きしてみます。結局、この
コロナ禍3年目で感染対策もしっかり身についてきた2022年今年のらー活は206杯でした今年もやはり麺坊・炗さんが44回で『絶対王者』中でもゆずそば塩が18回頂いててダントツの最多杯数でしたそしてSumika0さんが41回..周りのお店の.定休日が多い月曜日に営業して見えるので最近はほぼ月曜レギュラーになってます3番目に多かったのはつけ麺丸和各務原分店さんの34杯駐車場が満車の事も多く泣く泣く断念する事もありましたそしてあらき軒さんが12杯Nageyariさん二代目白神各務原店さ
ニボチャチャラーメン(780円)乱切り麺ver今年最後の一杯はコレ!ニボチャチャラーメン。多彩な限定の誘惑もありますが、やはりこの看板メニューで1年を〆ます。飽きの来ない煮干しのスープが身に沁みます。プリプリの乱ぎ面もさすがの域!来年も健康で多くのラーメンがいただけますように、、。ご愛読ありがとうございました。素晴らしいラーメンライフをお迎えください。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓給料が上がら
岐阜、岐南あらき軒さんにてつけ麺。これがすき充電器買った。小牧かどっかのカインズホームです。名古屋南区支那ソバきたがわさん。東京の若い頃食べたあの味がしてうまかった。たんたん亭のエビワンタンうまかったかづ屋の醤油ラーメンも昔どらうまかったいい子だった3号。
チャチャ浦タンタンメン(990円)数ある特製限定ラーメンの中で、そうかぁこれを忘れていました。千葉県の房総半島の勝浦タンタンメンのオマージュ「チャチャ浦タンタンメン」私は実際に勝浦タンタンメンの人気店で食したことがあって、これを前回いただいたときに感動した覚えがあります。さて、今年のチャチャ浦タンタンメンはというと、、。ブログによると、・特製辣油と玉葱の甘み♪・専用ミンチ♪・専用ネギ♪・16番ストレート麺190g。去年より厚みをもたせ、しっかりした
【店名】ニボチャッチャ!!ラーメンあらき軒【場所】岐南町【営業時間】11時~14時17時30分~19時30分【定休日】木曜日【席数】23席【メニュー】ニボチャッチャ!!ラーメン(味玉付き)【値段】
冷し辛つけめん(大盛)あらき軒の限定麺。今年もこのメニューがやってきました。あらき軒の中では、細麺。花椒が麺の上に降りかかっており、つけ汁に浸して食べると、素敵な感じの痺れ。スープは魚介の出汁がしっかりきいていて、サラっとしていますが、旨味はたっぷり。ラー油もいい感じでするする行けます。たまに辛さがのどを直撃するのでご注意を。〆はスープ割を。出汁がよりよく感じます。29日終了★クーポンで198円★ブルーベリー約1か月分
ししとうの冷やしまぜそば(960円)パラペーニョTP(150円)今年も来ました。好きです。このまぜそば。パラぺーニョは絶対にあり!プリ麺に醤油ダレ。ししとうはというと、、なんとなくいるといった感じ。それがまたいい。年4回の楽天スーパーSALE開催!9月4日~11日まで!ブルーベリー約1か月分サプリサプリメントブルーベリービルベリーメグスリノキアイブライトビタミンポリフェノールアントシニアンタンニンコンタクト
ニボチャチャラーメン780円この日から限定のししとう冷やしまぜそばが始まったけど、この日は基本中の基本のこのラーメンの気分。もちろん麺は乱切り麺で。相変わらず、乱切り麺のウェーブはすさまじく、口の中で暴れまくる。このラーメンの説明は過去の記事を見てもらうことにして、。平日の夜。特にこの定休日前の水曜の夜のスープはパンチがあるなぁと感じる。気のせいかもしれないけど、、。お昼に食べると、ものすごくまとまった、旨味もあり、さっぱり感のあ
冷やしころ(970円)「ころ」は東海地方で夏メニューを代表するもの。ころそば、ころうどんなどなど、冷やしのぶっかけみたいなものです。語源は「香露」という説もあり、実は上品な感じのするネーミングでもある。さて、あらき軒の冷やしころ。煮干しとそのほかの節がフワっと上品に口の中に広がる感じ。決してえぐぐなく、まさしく「香露」という感じ。これにのど越し抜群の麺がツルっと入る。あらき軒らしい一杯。【送料無料】麻婆豆腐6袋セット!レンジか湯煎で
2022年7月11日昼訪問ニボチャチャラーメン(780円)限定を食べると、なぜかオーソドックスのラーメンが食べたくなる。ハイクオリティなラーメンだからこその無限ループですね。ということで、看板メニューのニボチャチャラーメン。もちろん乱切り麺です。デフォ麺は、きっと、いつものクオリティを保つ作りをしていると思いますが、乱切り麺は店主の遊び心が入っておるのでしょうか?口の中で麺が踊るくらい、強烈なちぢれ?うねり?ひねり?が感じられました。これは
2022年6月26日夜訪問冷やしタンタンメン得盛り(1350円)すごい完成された一杯です。高級店で食べるような感じですね。ゴマダレ、ラー油、花椒のフレッシュ感がたまらない感じ。この「フレッシュ感」がとても心地よいんです。冷やしだから感じることができる味、香りですね。期間限定です。お試しあれ。【ふるさと納税】【地ウイスキー】マルス津貫蒸溜所マルスウイスキーエクストラ1.8Lプレミア家呑みノスタルジックロック水割りハイボールハイボ
最近ずっとブログをサボってて...半年に1度の集計になってます(大汗)今期も一番伺ったのは『絶対王者』の麺坊・炗さんで22回なのですが...実はなななんとSumika0さんも同じく22回一番多く頂いたのは炗さんの『ゆずそば塩』で9杯自分の心の中の『神の雫』ですSumika0さんは毎週の様に限定があるので...特定のメニューに集中しにくいですが...個人的に初めての方には塩すみかとポルチーニ香る塩らぁ麺がおススメです次いでつけ麺丸和各務原分店さんが18杯隣のテナントが変わってから...
2022年6月5日夜訪問。アラキケンジロウ得もり(1350円)結局、食べに行ってしまった。得盛りなので値が張りますが、ノーマルVERもあります。結論、絶品最高峰の一杯でした。50歳に近づいてくると、昔は平らげることができた二郎系はなかなか難しくなります。で、このアラキケンジロウはというと、、。いけます!品があります!あらきさんの遊び心と生き様を感じます。得盛りは卵、バラ海苔、ロールチャーシュー2枚、低温チャーシューがTPされています。
2020年5月30日(火)夜訪問ニボチャチャラーメン(780円)ジムも休みだし、夕食も作りたくない気分。そうだあらき軒に行こう。限定のとろろつけ麺が最終日?だったけど。この日は一番基本のラーメンをチョイス。煮干し感がいつにも増して濃くていい感じ。(遅めにいったからかな?)半分くらい食べて気が付いた、、「あっ乱切り麺にするのを忘れた」気が付くのが遅れたのは、デフォ麺がうまかったから。プリプリ感が病みつきとなってすすり続けてしまいました。
生麵2玉500円あらき軒の前に「ニボチャチャスポット」ができました。自動販売機です。近年は冷凍技術も進歩して、お店の味を冷凍で売っている店舗が増えてきました。で、買ったのは、、「生麺」です。2玉で500円、、、少し高いかもと思いましたが、、。これを生かすも殺すも自分次第です。きっと説明書通りにゆでて、出汁醤油をかけただけでもおいしいのでしょう。でもそこは、自分で満足の一杯を作りたいという挑戦もしたい。今回は、カルディのレッドカレーをベース
2022年5月3日夜訪問味噌チャチャとろろつけ麺全のせ1290円現在の限定です。前回が味噌ラーメン。今回が味噌つけ麺。結局、ラーメンが一番おいしいと再認識しました。おいしいんですけど、温かい一杯のほうが満足感がある感じするんですよね。私見ですけど、あらき軒のラーメンは天才的というかカリスマ的というか、一体感があって、また食べたくなるんです。つけ麺もおいしいんだけど、一杯の丼にまとめられたラーメンと比べるとなんとなく、、、。麺
2022/04/29(Fri)GW初日はこちらへ😎141.「味噌チャチャ!!とろろつけ麺+シビレ」@ニボチャチャ!!ラーメンあらき軒(岐阜県羽島郡岐南町)早朝から朝マックしてから床屋へ行き、終了後から開店前に着けるお店で最近行けてないお店はあそこかここかと思いましたが、あそこは臨時休業でしたのでここになりました☺️開店40分ぐらい前に到着するとまだ誰もおらず。車内にて待ちます。開店10分ぐらい前に次の方がみえましたので、お店の前に行きポール!その後もちょいちょいみえました。開店し券
2022年4月1日夜訪問味噌チャチャ、スパ変、乱切り麺(1090円)温かくなってそろそろ味噌も終わるかと思いきや、寒の戻り。ということで、スパ変、乱切りしようという、デフォとはかけ離れた注文。乱切り麺は絶大なうまさと、味噌にも負けない相性の良さがあります。そしてスパ変はというと、、カレー?なのかな?不思議な感じ。添えられた辛みそも溶かすと、日本から韓国、中国、インドへと続く食のシルクロードが完成します。これには驚いた。ぜひお試しを。
2020年3月14日昼訪問ニボチャチャラーメン(780円)あらき軒の定番メニュー。もちろん大盛。VIPステッカー持参で玉ねぎTP仕様。この日はデフォ麺をチョイス。花粉症のアレルギーが出て鼻づまりのせいか、味が少し薄く感じたな。でもしっかりと煮干しを感じました。デフォ麺を食べると、乱切りが食べたくなってきました。先日購入した壁掛け時計です。カフェっぽい我が家には合います。1年保証壁掛け時計電波時計壁掛け掛け時計木目調電波式掛時計
2022年2月23日夜訪問ニボチャチャラーメン(780円)車で向かうと、岐阜タンメンに外待ちができている。まあ、客席が少ないから仕方ないけど、寒いのに並んででも食べたいのかな?と思ってしまう。個人的には、ありのラーメンと思うけど、並ぶというのはあり得ないレベルだなと思っています。寒いし。さて、今回は、その寒いので、身に染みるものを食べたい。でも味噌煮込みうどんとかではなく、と思い、考えたらあらき軒となりました。現在の限定は味噌ラーメンですが
この頃、外し気味なので、間違い無いところへ。限定の味噌。煮干しと味噌は相性良過ぎ。オリジナリティ無いが冬の王道の一杯。かみさんは、まぜそば。高次元で未知の味との遭遇。満足!間違いなかった。
2022年1月12日夜訪問味噌チャチャ全のせ1250円冬はこの限定の季節ですね。味噌ラーメン!!この日はラーメンを食べたいという気持ちよりも、仕事後に食材を買いに行ったのだが、残業後だったこともあり、夕食を作る意欲が減退。たまたま店の前を通ったら、かなり空いていたので入店って感じでした。(その後、お客さんがゾロゾロと、、、)昨年の味噌ラーメンと比較すると。上が今年の、下が昨年の画像です。昨年はややパンチの利いた濃厚な仕上がりでし
2021年12月30日昼訪問ニボチャチャラーメン+チャーシューミニ丼セット(990円)この日はラーメン食べ納め。年末年始ということで、麺は18番を作られたとのことでこれで食す。そばのような細さで大盛で頼むと丼の中の麺の密度が非常に多く感じます。デフォ麺や乱切り麺もおいしいですが、この細麺もまた面白い。年越しそばのように、のど越しがいい。そして、このどのタイプにも合う、煮干しスープが素晴らしいと実感できる、オールマイティという言葉がピッタリです。
2021年12月23日夜訪問豚ト鶏ノ骨ノ濃厚つけ麺(960円)限定ってきになるから食べちゃうけど、値段が高いよね。さて、この限定が再びですね。「濃厚」とありますが、スープが極端にドロっとしているわけではなく、口にすると、豚と鶏の旨味がバランスよく感じます。そこにツヤツヤしたあらき軒の麺。非常に上品なつけ麺です。