あみだそば福の井

越美北線・九頭竜湖線で福井まで戻ってきました。福井駅で一先ず早めの夕食を頂きます。夕食にはまだ早い時間で、路面店なら夕方の営業がまだ始まらないくらいの時間帯ですが福井駅前にある商業施設のお店は、通しで営業しているので便利です。「あみだそば福の井」という越前そばのお店です。この看板、よく見るとそば殻でできています。メニューはこのような感じです。ビールと焼鯖寿司、焼鯖寿司も福井から石川あたりの北陸では名物料理の一つです。中々立派な鯖です。そして、越前

あっという間に2022年も最後、大晦日です。昨日まで普通に仕事をしていたので（しかも残業だった…）今日が大晦日という事実に正直ついていけていませんもう少し余裕が欲しい…我が家の年越し蕎麦は蕎麦打ち名人の叔父に毎年打ってもらっていたのですが今年は腕を負傷したとのこと。で、久々に外食してきました大晦日のお蕎麦屋さんはさすがの賑わいぶり。私たちは11時前に入ったのでまだ空いていましたが気が付けば満席になっていました。福井駅前、ハピリン1階

本日のランチタイムコンサートは、福井駅近くのハピリン一階にある「あみだそば福の井」店にお邪魔させて頂きました😊💕平日でも県外のお客様が大変多いとは聞いておりましたが、今日も沢山のお客様が並んでお待ちになってました。恐らく県外のお客様に『おろしそば福井』の歌を聴いて頂いたお店としては1番だったかもしれません。これまで70店舗近く蕎麦店を中心に回って来ましたが、県内の方は勿論、県外のお客様に福井の「おろしそば」を知って頂き食べに来て貰いたいと願って作った歌、それが『おろしそば福井』。私達の想いを

おはようございます😊✨明日は平日ですが、福井駅前にございますハピリン一階の「あみだそば福の井」店にて、①回目12時〜/②回目13時〜の2回、ランチタイムコンサートをさせて頂きます。お時間ございましたら是非、美味しいお蕎麦を食べながら演奏をお楽しみくださいませ😊💕いよいよ明日です、ランチタイムコンサート2回演奏させて頂きます。ご都合宜しければ是非、お越し下さいませ😊💕「あみだそば福の井」店の入り口にて、オーナーの永見様と店内はモダンな雰囲気のお店😊店内のこの入り口付近で演奏させていただ

昨日は台風が最接近しましたが、大きな影響も無く通過してくれて助かりました。しかし、今年は北陸地方の梅雨明けは「史上最速」から「特定できない」に変わったように、未だに梅雨明けしていないかのように天候に恵まれない日々が。曇天ばかりで気が滅入りそうですが、せめて台風の被害が無い秋になって欲しいものです。さて、先日、ハピリン内にある「あみだそば福の井」さんでお昼ごはんをいただきました。おろし蕎麦に焼鯖寿司を追加でセットに。本店の方では食べた事がありましたが

今日は３月に福井でランチを食べたお店で、福井市中央１ー２ー１ハピリン１Fの「あみだそば遊歩庵（ゆうぶあん）」を紹介します。遊歩庵|あみだそば福の井・遊歩庵福井に来たら名物の「越前おろしそば」！当店では、越前おろしそばを福井県産特上そば粉のみを使用した十割そばで提供しております。小麦粉を一切使用していない、本物のそばの味をお楽しみくださいませ。www.amidasoba.comあみだそば遊歩庵ここは福井駅から２分くらいにある越前うろしそばが美味しい人気店です。店

北陸(石川＆福井)＋岐阜の旅⑦の続きです。鳥越城→越前大野城と城めぐりを楽しんだ後は、宿泊先へ向かいつつ夕食へ☘ヨーロッパ軒(幾久店)さん☆名物のソースカツ丼を求めて、、。普段は違う店舗で食べていますが、この日は定休日。こちらの店舗以外営業していません。カツ丼セットをオーダーしました。(味噌汁、サラダ付)ソースカツ丼何度食べても美味しいヾ(*･ω･*)ﾉあっという間に完食です（笑）会計後、店先まで出て丁寧にお見送りをしてくださいました☘美味しいご飯と共にとてもほんわかな

広島で運を使い果たしているので抽選会はかすりまくりで当たらず。番長さんに貰った券が当たったのでお渡ししました。昼ごろから台風の影響で雨が降りだし、撤収の頃には結構な土砂降り。降るのは予想してたのでカッパ用意してました。車のリアハッチを開けておいて出入口から荷物を手で移動して積み込み。とりあえずホテルに向かう道すがら地元ラーメンチェーンの岩本屋へ。周年記念で唐揚げが半額以下だったので、注文しないという選択肢はない(笑)標準のラーメンと唐揚げ。背脂たっぷりの豚骨醤油ラーメン。他であま

残業週間中の夕食は外で済ませることが多くなりますなるべく早く帰りたいのであまり時間を掛けずに食べられるもの、そして寒い季節なので温まるもの。こういう場合は麺類が便利冬になると食べたくなるのがハピリン内にあるあみだそば福の井の肉そば。ちょっと画像が見え辛くて申し訳ないですが昨年の記事→★ちょっと出汁の味が濃い目なのですが添えられている大根おろしを入れるとさっぱりした後口になりますしそば湯でいくらでも調節ができるのが嬉しいお肉から出る濃厚な

じっぽちゃんがいなくなってからは、外出することがぐ～んと減った私です。お家にいたいと思うのは、お遺骨があるからかな～やむをえず、福井駅近くまで用事があったので久しぶりに電車で新しくて、赤色の可愛い電車でした福井駅も、久しぶりに来ました。原寸大の恐竜の模型が、３体ありますこれらの恐竜は、フクイサウルス、フクイラプトル、フクイティタンの３体。中でも、最も大きなフクイティタンは、高さ6メートルもあるんです。恐竜は、30分おきに「うぉ～ん」とうなり声をあげてますよ。そし

Rosebudのお楽しみ♪福井の食です☆なんと毎年、まったく同じお店に行っているのですが…まずは、ヨーロッパ軒。牡蠣フライとのミックスにしてみました。ヨーロッパ軒は県内にたくさんありますが、ここは総本店です。古さんだけ、限定の洋食を食べていました。ナイフとフォークを使って食する兄貴…18年間で初めてみたカモ…打ち上げは、片町にある、猿の盃。３時までやっていて、何を頼んでもすべて美味しい一名足りませんが…具合が悪かったヒト…セイコガニ内子すば

所用(？)で福井に行ってきました。京都からサンダーバード21号でした。到着は２時前だったかな。「あみだそば遊歩庵」に行ってみたいと思っていましたが、どうやら営業時間内には行けそうにありません。駅前の商業ビル「ハピリン」の中に、新店があると「食べログ」に書いてありましたので、そちらにうかがいました。そちらの店名は「あみだそば福の井」だそうです。「おろしそば三昧」を注文しました。看板メニューですね。メニューに大盛り、小盛りはなしと書いてありましたが、元々けっこうなボリューム