鯵

『赤沢温泉ホテル１日目♡』『黒胡麻、黒酢の香港麺』今日から２泊で旅行途中、熱海駅近くの新広楼へ🍜久しぶり移転前木宮にあった頃からここの香港麺を食べに通ってました久しぶり〜うま〜熱海行…ameblo.jp腹痛は治らず朝を迎えて6時⏰お腹を温めようと子供が寝てるうちにと一人で湯屋へ♨️昨日と男女入れ替えされてました♨️水風呂入ったらお腹痛くなりそうだからサウナはやめてお風呂のみ部屋に帰って起きて来た子供たちの支度済ませて朝ごはんへ娘の納豆、大根の煮物、きゅうりのお漬物、

今日のお弁当はちらし寿司弁当😋🍴🍱♬*ちらし寿司も鶏肉のグリル焼きも昨夜の残りだけど見栄えが派手で旦那も羨むお弁当か完成今日は定休日だけど🙌お仕事午前中YUZIさんは出雲市でエアコン工事👷‍♂️私は事務仕事午後からもエアコン工事が👷‍♂️松江市内なので私も着いて行ったよ今日はコタニさんがたくさん鯵を下さったのでさっそく夕方からお料理🐟揚げる作業はYUZIさんが手伝ってくれてめっちゃ助かったよお〜たさんがくれた筍でタケノコ料理もねこんなにご馳走食べちゃったから明日のYUZ

金沢八景黒川丸からシーズン終了が近いイシモチ釣りへ行ってきました。朝、向かう高速ではかなりの雨降りで本当止むのだろうかという感じでした黒川丸は建物が新しくなりました鱒レンジャーの、出番です。グラスのワンピースショートロッドが楽しポイントは横浜ベイブリッジ沖の航路ですね。この場所は底が泥と獲たいの知れないヌルヌルで覆われているようで底につけたオモリや仕掛けがペットリ汚れて上がってきます。海は凪ですが、航路なので船が通る度に不規則に揺れます。１投目から鯵スタートならば鯵釣

ご訪問ありがとうございます旦那様が釣りに行って釣ってきた鯵たぶんこれは餌として釣って大物狙いに行ったけど釣れず鯵を持ち帰ることになったのかと「アジフライと南蛮漬けにして！」この子たちは揚げて南蛮漬けへこの子たちはアジフライ組パン粉が足りず途中で買いに行ったわ火消したよね？消えてるよね？大丈夫よね？何度も確認！出来ました！サクサク、身はフワフワで美味いスーパーで売ってるお惣菜のあれとは別格だわ

１１月２９日水曜日昼寿しさか井（京都市中京区西魚屋町５９２）さんきょうとぴ寿しさか井５席だけの特別空間極上さば寿司とミックス丼がたまらない！錦市場すぐの「寿司さか井」京都大丸裏手、錦市場からスグ場所にある「寿司さか井」。色々とすごいお店です(笑)kyotopi.jp色々頂きました。フッと・・・「京都で一人呑み！」ってことで、先ずは、寿しさか井さんであります。場所は、錦小路の入口付近かな？😂外観。のっけから・・・。まだ生きてます😂😂😂熱燗とお通し。メニュー

日本に比べて魚の選択肢が少ないよく食べられるのはサーモンで、サーモンの種類は多い。海か川か、天然か養殖かと色々。スモークの種類も多いと思います。魚おいしいスーパーでは、おなかにレモンとハーブが入ったもの、を買いますが、これもスズキかフエダイの二択なので、ちょっと飽きてきました。鯵・鯖が食べたい。あたらしいぷりぷりのWholeFoodsMarketで、冷凍の魚のケースを見ていたら、Barramundiという魚🐟Wikipediaよりバラマンディ

んで、んで、ＫＰ🍺*(ˊᗜˋ*)وし、何やらゴソゴソ()))))ｺﾞｿｺﾞｿ・・・・・・・してぇ~~~のとりま！「お通し？」昨日と同じやんっ！！Σ＼(￣д￣;)ｫｨｫｨ浅漬け👈ラストシラス葱にて2点を🤪🤟ラストとなった浅漬け明日わ酔ゐ浅漬けの素？カブ有るかしら？今回のカブ葉っぱ🌿ナッスィングだったし、、やっぱり葉っぱ🌿ないと✋また🌸ピンクスパドラ注いでぇ~~~🎶🎶🎶🎶🫧‪𓂃🫧‪𓂃🫧‪𓂃🫧‪𓂃🫧‪𓂃🫧‪𓂃🫧‪𓂃🫧‪葱Y(´▽`)Yシラスの有

お疲れ様です暖かくなってきたので庭でマメ夫とバーベキューです魚屋さんでホタテと鯵を買ったので冷蔵庫の中にある物でちょっとのつもりが朝出かけたタロウが帰ってるらしく仕方なしお肉を追加で買ってきた😅😅😅ついでにバーベキューが大好きな母も呼んで😂↑電車でやって来る火起こしをしビールを飲み飲み楽し忙しバーベキューが始まりましたホタテを買うついでにマメ夫が大好きなウニも買いましたここの魚屋さんはとっても安くて良いのですがハナコにしては遠いのです😭😭↑

お疲れ様です🙂◎湯浴み旅◎観光列車(観光鉄)◎蕎麦活❗️などと一緒に楽しんでいる『寿司活🍣』❗️(鮨活)主に『地魚』を楽しむ事が多いのですが、今回は『江戸前鮨』にチャレンジすることになりました(チャレンジって変かな🙄？)宜しかったらお付き合い下さい。江戸前鮨と言えば銀座とか日本橋のお寿司屋さんってことで・・訪れた先は日本橋鰤門(しもん)さん🙂まずは軽い興奮を鎮めるために冷たーい🍺ヤツを頂戴します🙄前菜から一品づつ提供されお品の説明もしてくれます😀江戸前鮨初心者🔰

渓流に行った翌週は鯵がないので氷詰め冷凍にしておいたものを解凍します。ちなみにこちらは３週間前のもの。タッパーでこんな感じで冷凍してます。塩水にしてエラから空気を抜きつつ沈めます。流水で解凍していきます。普通の冷凍と何が違うのか言うと金鯵の大事な脂を脂焼けさせないため。何度も試しましたがラップでは無理でした。エラの隙間に空気が入っているとその部分だけ黄色く脂焼けしてしまいます。まあ、見た目は悪くない感じ３枚におろしていただきます。塩焼きもうまさもバッチリ残ってます。

おはようございます（酒田市12度時々）昨日の晩ごはんメインは、酢豚旦那の酢豚旦那の好物です私は、そんなに酢豚は好きじゃないので少な目折り菜のナムルてっちゃんに頂いて塩漬けにしてた鯵は、一旦お酒に漬けて～それから焼いためちゃくちゃ美味しかったワカメの味噌汁

グレゴリオ暦2024年2月6日火曜の15.00時のカレンダです。「julianday」とは「JD」ユリウス通日といいユリウス暦での紀元前4713年1月1日正午からの日数のことです。※その日数は・・246万347日途方もない日数ですね。なんでマヤ暦にユリウス通日が記載されているんでしょうか？マヤ暦とユリウス通日の関係は何？？気になるｗ調べてみるとありました！！--------マヤの暦をグレゴリ

日本の伝統的な家庭料理のなめろうがCostcoにあった。初めて目にして感動～（何の感動だろう）前回は生の魚も買ってみたりとか私の購入内容が普段スーパーで買っているような物に段々変化してきた。この商品がお得なのかはわからないけど断然量あるし、お得だと信じよう。蓋を開いたとたんに生姜の香りがたちます。鯵はたたいているというよりは切っている感じでした。みそが効いていて、ショウガのピリッとした刺激が絶妙でした。また、ネギのシャキシャキ感も良いアクセントになっています。1日目

今回の大人の吞み会は金山駅名古屋特殊陶業市民会館の西初めてのお店で迷って行くとなんとビルが改装中割烹春秋（はるあき）【旧店名】春秋味華中は広いもう50年以上の営業さて久しぶりに皆さんそろいましたので乾杯です今晩のお酒は義侠ですよこれはサザエも奇麗に細工してあり食べやすいこの花かごには感激しました各種お摘みが八種これを摘まんで飲んで焼物は鯵で旬ですね揚げ物も魚のから揚げですよやっとお肉冷豚しゃぶであっさりお食事は懐かしい海苔茶漬け水菓子が最後ですねどれも良い素材

ライトアジ釣りの名手が集う、ライトアジ釣り名船長の船と言われているあの粂丸さんに行ってきました。実は予定では日曜日に初心者２人連れて中山丸でデビューでしたが、日曜日は風速８メートル予報それで申し訳ありませんとキャンセルをお願いさせていただきました。予報の良い土曜日は自分は行かれるのできいてみたら土曜日はもういっぱいだよ！と言われてしまいガックリ🌂⤵️中山丸2隻出て片側13人乗せるけどそれでもいっぱいだよなら仕方ない。西側ポイントがメインの船をさがす。夏に行った広島屋さん、良かっ

皆様、あけましておめでとうございます（笑）とりあえず生きてます。私です。気がつけば一年近くブログを放置していた訳ですが、釣りには行ってました。去年の釣果は気が向いたら書くとして、今日は2023年度に使ったアジングのジグヘッドの話。ジグヘッドってアジングでは一番釣果に直結する部分で、参考になればと思います●市販品ジグヘッドの場合2024年現在、自分が使っているジグヘッドは下の3種類過去に他にも色々種類がありましたが、自然と対応できるようなってきたので、結局使わなくなったと言う（笑）

ほうれん草と山芋トマトと玉ねぎ鯵筍牡蠣と白菜昨夜の晩御飯野菜ばっかりでございます来週の嫁の同窓会の為のダイエットメニューに付き合わされて協力しております本気で同窓会に照準を合わせるなら少なくとも半年前から準備しなきゃいけないんじゃないでしょうか言えませんが全部繋がるんやなぁと思いますダイエットも勉強も仕事は毎日コツコツとというワケで本日予約いっぱいですゴールデンウィーク前需要かと思われます連休中は分散されるので用事の無い方は連休中がおススメでございます

都営大江戸線新宿駅の地下にある立ち食い鮨屋さんに行って来ました。元々は回転寿司屋さんでしたが去年から立ち食い寿司としてリニューアルオープンしたお店で店内はカウンターのみで気軽に入れる雰囲気が良いと思います。オーダーはスマホアプリから注文出来るのも良いと思います、今回はオススメ10貫セットにしたよ。一皿目一皿目は真鯛(?)、中トロ、帆立、鯵、玉子でシャリは赤酢でネタも大きくて美味しかったよ。2皿目2皿目はタコ、マグロ、海老、鰻、トロタクで鰻がふっくらしていてめちゃ美味しかったよ追加

この間の唐津レースの後も福岡レースの後も小川島で魚釣り🎣↑唐津レースの後にはこんな鯵やアラカブが大漁↑このアラカブはマネージャーが釣りました〜👍↑翌日「こころ」にて料理してもらい刺身や↑アジフライ↑骨も唐揚げにしてくれました🥰💕個人的にはこれがめっちゃ美味しくて👍作り方を聞いたら10分くらいの唐揚げとか。小川島の人々にも教えてあげたら今までずっと捨ててたと🤣💦家でもやってみました😁カルシウムまで摂れるのでこれからは絶対に捨てません🫡「こころ」に感謝

おはようございます。今日も雨です☔️鬱陶しいなぁまぁ田植えには恵みの雨☔️さて昨晩の晩御飯のラインナップでございます。長崎産の鯵と愛媛県産の鯛と鹿児島産の鰤王の刺身でした。どれも旨い😋プルコギです冷麺😮‍💨酢が足りない気がしました。酸っぱさ無し残念な冷麺でしたちょい時間がないのでこれまで😊

生やりいか（青森産）透明感のある綺麗なやりいかうまいめばる適度に脂が乗っててうまいあじこれが一番うまかった安いのにうまいあじ生やりいか（宮城産）上の青森産の半分くらいの値段だが、味の違いはよくわからなかったこはだ国産のこはだうまい生本まぐろ赤身愛媛産の本まぐろ

『スーパーでの出来事』おかげさまで、娘達は元気になりましたご心配いただきありがとうございましたさて先日、とあるスーパーへ行った時の事ですそのスーパーは新鮮な魚が売…ameblo.jp私の鯵がどこにも無かったのですからいつまで待っても呼ばれないはずです仕方がないので店長は売り場の鯵を3尾取り最優先で捌くように指示しました捌いてもらう間に私は店長に言いました

おはようございます雨の月曜日ですね。これからやって来る梅雨を感じる朝です。週末は外で春を感じていましたツツジレジャーシートを敷いて公園で乾杯〜空の下でswitchで遊ぼうと考える大人桜🌸裸足になってアーシングブロ友さんの海でのアーシング気持ち良さそうだったな〜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・先週はメンタル弱弱で楽になりたいなぁ…ばかり考えていた私。でもそんな心を誰にも悟られたくない私。朝、お布団の中でお布団から出なくて良い理由を考える。風邪気味で…お腹痛

おはようございます😃へっぽこアジンガーですなんか久しぶりです！昨日は久しぶりの釣り仲間とナイトアジングへ行ってきました😍仕事終わりに最後にが合流し久しぶりだったのに合ってない時間なんてなかったくらい一瞬で混ざり合う仲良し仲間！アンバーさんの俺の名前を呼ぶ一言で距離なんて0距離😁ほんと地震以来久しぶりの釣りでリグを作るのにも手こずる始末💦けどこんな私にも釣れてくれました！鯵が手前に居てくれてあまり遠投しなくても釣れるでもわかってるけど、みんなで沖で、しかもボトム付近で掛けたいよね

最近はオーブン料理が多くなりまして👶🏻鶏胸肉に無印のハーブ塩をふっただけのやつと鯵はマヨネーズとパン粉を付けたもの野菜は少しチンして柔らかくしてから一緒に並べてますそしてこのようにプレートへ野菜も美味しくなるー野菜にもハーブ塩をかけて🥗温度は240度で25から30分くらい焼きましたその間他のことできるから便利ーではー

そして今日もタダでは道を歩かないもはや道路はスーパーか毎日同じ道だけど今日はヤマブキゼンマイあったとこのちょい先の道路の脇道イタドリだ島根の人はイタドリ食べないしかもイタドリなんてこの辺で見かけた事もなかったが今日たまたまみつけた!なんか叩いて湯がいて皮剥いで？たべれる認識あるけどな‥‥そしてパン屋に着くとパンがいる？いらないいらないマジいらない!ごまパン紫芋パンパンの耳全部で4つ強制だった猿さん実家に

お疲れ様ですわが家今日は二人ともお休み✨午前中は稲毛海岸の整骨院まで足のメンテに行き帰り道新鮮な魚たちをget（鯵＆サーモンの柵）昼間っから飲んじゃおうよぉｯﾃ事で↑↑↑これに刺身のつまを準備してねサーモンと鯵お造り二種盛りを作っちゃいましたアジが新鮮すぎて姿造りでね✨お造りだけのおつまみですがぁ、、翠まで追加！！（ﾉﾐｽｷﾞﾔﾃﾞｪ）あぁ〜ヨッパでのシンクまわりの片付け大変だﾜｮぉ―（ﾔﾘﾀｸﾅｧ〜ィ）ｯﾃ事で昼間っからの

房総産の鯵が１び99円だったので６び購入。弁当ように煮付けて会社で食うのだ。けっこういい鯵だったので、すぐ食べる２びのみ刺身にと思いおろしてたらアニサキスがいた。こわ。アジではあんまり見ないなあ。（しっぽのちかく）ピンク色なのは死んだ鯵の体液をすっているからなのか。うちはスーパーではないから、内蔵を出すのも刺身にするのも同じまな板だから、よく見ないと危険だなあ。かつおのような青魚には基本いるわけで。魚が死ぬと肉の方に移動してくるらしい。煮たり焼いちゃえば関係なくいいんだがね。生サ

チャオーーーーーーー！！！！今朝、マブダチのこうじくんが我が家に来た。どうやら、こうじ母がちゅんたんも一緒にフリーマーケットに連れて行ってくれるらしい。じゃぁ、行っておいでといって、５００円ぐらいお小遣いを持たせて送り出した。子供の買い物っておもしろいと思わない？大人が指図しないで、本人の好きにさせた場合、一か八かなんだよね。少し前にちゅんたん一人に萩のお土産屋さんでお土産選びを任せたときは、なかなかいいセンスしてたのよ。イカの干物と(萩の名物だもんね、イカ。)夏みかん

おかげさまで、娘達は元気になりましたご心配いただきありがとうございましたさて先日、とあるスーパーへ行った時の事ですそのスーパーは新鮮な魚が売りでサービスで捌いてくれますその日は大きな鯵が3尾で500円南蛮漬けにしたかったので3枚おろしでお願いしました番号札は1番出来るまで他の売り場を見てブラブラしてましたもうそろそろ出来たかなと思って魚コーナーに戻ったのですが