鮎の塩焼き

日曜日の優雅な朝ごはん前日に早めに寝落ちしたので、早めに起きた日曜日😅娘はゆっくりと寝ていたので、優雅な朝ごはんを作っておいてあげようと思い、フレンチトーストの準備をたまご1個牛乳100㏄砂糖大さじ1バニラエッセンス数滴卵液を全て吸い込ませたら、フライパンにバターを溶かして、弱火にしてフタをして片面5分ずつ焼いたら出来上がり「めっちゃ美味しそ～😍」「おかわりある？」と食べる前からおかわりの心配🤣（もちろんおかわりはありませんが😅）「

4連休から長男の小学校夏休みがスタートしました！夏休みのこと毎日思い出として書こうって思ってたけど、早くも1週間以上が過ぎ去ってしまいまぴた笑21日の終業式2年生の長男は初めてChromebookを持ち帰ってきました学校でひとり1台使っているものです宿題も、いつもの夏休みの友とかのアナログの他にこのChromebook内のアプリからも先生が配信するそう。すごい時代っすね、、、22日の夏休み初日はパパ仕事でワンオペだし、とにかく掃除＆洗濯dayに決定！梅雨明けから洗いた

滋賀県に家族でドライブに行ってきました。次女からもう何か月も前から行こうと催促されていた、鯉の餌やり。南郷水産センターへ行ってきました。旦那くんが、足を負傷していて、私運転。最近ほんとに使えない旦那はん。文句たらたらはさておき、南郷水産センターは今回で４回目？ぐらいになるので、まぁまぁなリピーター率です。大体のことが分かってきたので、今日はめっちゃ効率よく回れました(笑)開園時間ちょうどの９時半に到着。入園口は思ってたより行列ができていました。10分ぐらいで

先日、鮎の塩焼きが食べたくなって、舟形町へ…。メニューに『子持ち鮎』数量限定の文字を見つけ、なかなか食べる機会が無いので、頂いてみることに…。いい感じに焼いている鮎が並んでいました。到着しました！『子持ち鮎の塩焼き』です。「パクッ！」卵がたくさん入っていて、美味しかったです！『焼そば』も頂きました。新庄市の名店。三浦やきそば屋さん風の感じでした。こちらも、普通に美味しかったです！伺ったお店は、↑こちらです。ごちそうさまでした。

「湯の澤鉱泉」さんのお食事は、朝夕共に大広間で頂きます。時間は、夕食18時～朝食8時～でした。時間になったので、本館の大広間へ向かいます。お腹空いたので、多分、一番乗り？！（毎度のことです）大広間は、こんな感じでした。私の前のテーブルに中年の女性3名グループ、斜め前にお年を召した男性4名グループ。一人旅は私だけでした。（隣にも広間があり、そちらにもお客様いましたが、良く見えず詳細不明です）お座布団だけでは膝が痛くなりますので、高座椅子をお借りしました

久々の…和の食磯貝〒370-2305群馬県富岡市白岩１６４−３0274-63-6260青空久々…♪*まともなHPは無いのにいつも予約が取りにくいお店こんな田舎の山の中に有ったって素敵なお店と四季折々の美味しいお料理コスパの素晴らしさ！宣伝なんて必要無いのよね！？それを実感させられる存在！鮎の塩焼き？そこここに季節の花と素敵な設え😍今回はこのお部屋じゃなくて離れでした…♪*３人だったのに１０人のお部屋を貸し切り！？SOCIALDISTANCE…感謝😊

今日は、渓流釣りや鮎釣りで持ち帰った魚を炭火で塩焼きにして家族で頂く時にぃ、自家製の塩焼き用具を長年使用しているので炭火（備長炭）の灰が少しづつ蓄積しぃ、植木鉢内のバラスが魚の油で固まり竹串を差し込み難く成って来たので灰を除去する事にしましたぁ、👆鮎の塩焼きの場合はこんな感じで旨そぉ～に焼き上がってますぅ、、🤤まずは植木鉢内のバラスを取り出す事からぁ、ブリキ缶に一部のバラス,灰を入れぇ、更にぃ、ちり取りにも入れぇ、植木鉢内のバラス,灰を全て取り出し樹脂マットの上に乗せ炭火の灰を振る

６月９日(日)🌤️昨日の雨も上がり良いお天気🎶本日鳥取県日野川日南町にて大西満杯記念第１回日野川鮎友釣り選手権瀬田匡志CUPが開催されました全国各地から８３名の選手がエントリー昨日から私も準備に参加しましたよ～沢山の協賛を頂きありがとうございます。受付を済ませると、朝ご飯にうどんが振る舞われます🍜開会式『日南の水を守る会』水谷会長の挨拶『TEAM流斬波』瀬田競技委員長の挨拶そして、今年も大西満先生がお越しくださいましたおとり配布後、競技開始私はこんなポイントでス

予算は２万円に設定しました今年の夫のＧＷは、トータル７日間(途中出勤有り)昨日と今日とで計3,123円使いました(；'ω'∩)昨日はスタバ代800円今日は、矢祭まで鮎を食べに行きました🐟1,300円来る前に、たさぶろう(福島県白河市十三原道上3-18)でおにぎり買ってシート敷いて河原で食べよう、と・・・こんなに買ったのに(おにぎり8個と、唐揚げとエビマヨも！)行きの車内の中で、一つだけ、もう一つだけ・・・と、夫婦揃って全て平らげてしまい…あれ？もう無い(･д･=

いつもご訪問ありがとうございます。今日も猛暑の連休中日、アイビーを連れて瀬戸市の岩谷堂公園に川遊びに行ってきました。他の方のブログを幾つか拝見して、犬も川遊びOKとリサーチはしていたけれど、昔に子供を連れて遊んだ時は混み混みだったから、犬が遊べる？と、心配しながら9時に到着しました。わぁ、既に駐車場が8割方埋まっている。楽しそうなアイビー。何とか誰もいない川遊びスペースを見つけました。でもね、始めは子供達が遊んでいない場所を求めて奥の方まで歩くも、猛暑の連休に誰

おはようございます見に来て頂きありがとうございます！秋田県大館市の「白神矢立湯源郷の宿日景温泉」にお邪魔しました〜チェックイン編はこちら⤵︎『秋田「白神矢立湯源郷の宿日景温泉」①』おはようございます見に来て頂きありがとうございます！秋田県大館市の「白神矢立湯源郷の宿日景温泉」へお邪魔しました〜出迎えてくれたのは…人馴れしていて全然逃…ameblo.jpお風呂編はこちら⤵︎『秋田「白神矢立湯源郷の宿日景温泉」②』おはようございます見に来て頂きありがとうございます！秋田

昨日はご覧の通り？(小さくお城が見えると思います)６年振りに犬山に行ってきました今回は電車で犬山駅まで行きそこからトコトコと歩いて犬山城下町にそしてこちらの犬山牛太郎さんで飛騨牛にぎり寿司をパクっとね飛騨牛の甘さにわさび醤油がアクセントになって美味しかったトコトコと歩いてこちらのクシカツとなまるさんで華串カツに犬山小町ビールとくりまんじゅうを添えて衣にあられを使って食感もお味も新鮮な串カツでしたおめでたい景色を見ながら今回お昼に食べたかった木曾川商店さんの鮎の塩焼き

今回は鬼怒川温泉ホテルの日帰りバイキングへ行ってきました😎お酒も飲むし観光もしたかったので電車でGO！w晴天で良かった！まずは鬼怒川温泉駅で下車。↑鬼怒川温泉駅の写真（前の記事の使いまわしw）少し歩くとふれあい橋。鬼怒川温泉駅から鬼怒川温泉ホテルへ徒歩で行く場合はこの橋を渡ると近いです。↑ふれあい橋を降りると階段には鬼の絵が！↓ふれあい橋からの眺めふれあい橋を渡って少し歩くと鬼怒川温泉ホテルが見えてきます。その手前にくろがね橋という小さな橋があります。くろがねばしふもとにある無

４月２７日あしかがフラワーパークへ行きました皆さんゴールデンウィーク前半戦いかがお過ごしでしょうか心配していたお天気は上々良かったです私は毎年恒例あしかがフラワーパークふじの花物語へ行きました１６時半頃入園先ずは昼間の藤の花鑑賞大藤八重藤ライトアップ前は去年に比べて空いていました外国人は多かったですが中国人が少なかったです去年鮎の塩焼き食べるのに３０分近く並んだのに今年は誰も並んでいません😃いつもは佐野ラーメン🍜食べるのですが今年は暑くて〜即ふじのソフ

こんばんは今日のお仕事・・・めちゃテンション低く記憶も不確か。５月病か🌀GWは岐阜で遊ぼう！！昨日は新緑ドライブを楽しみながらランチ新緑が鮮やかで気分が上がるね〜！！トリノにとって昨日までがGW大好きな岐阜グルメを食べに行こう気分爽快なドライブで道の駅明宝に来たよ。絶対にココに来たら♡和食処おかみさんでランチ！！！ココの食事は何を食べても美味い明宝ハムステーキ定食大盛りのはずが・・・ちょいと浮気心で日替わり弁当を注文！春の山菜天ぷらに明宝ハム揚げに惣菜が盛り沢山だっ

こんばんは今日も１日お疲れさまでした。平日に休みが取れたので♡大好きな鮎の塩焼きをたらふく食べよう！岐阜の七宗にあるこぶしの里に予約をして行って来ました♪鮎の塩焼き食べ放題！！！！！イケメンのお兄さんが焼いてくれる鮎🐟焼き立ての鮎はめちゃ美味しい６０分食べ放題鮎好きにはたまらないよね〜！！！↑こちらは養殖の鮎たち🐟↑こっちは天然の鮎だよ天然の鮎と養殖の鮎との食べ比べができるよ。トリノは・・・養殖派♡天然だと食感が何だか重い感じ。白飯と味噌汁も付いてくるよ。鮎の塩

活きた鮎スタート！4月6日からスタートします！活きた鮎を焼きながら食べていただけます！今年の鮎の姿は昨年よりより大きく成長していました！一足早くご来店頂いたお客様もご賞味して頂けます！ご来店お待ちしております！

いつも閲覧やいいねをありがとうございます(*´∀`)日常のことや管理栄養士らしくご飯のことを書いてます✨よかったらみていってください((*っ･з･)ﾉコメントもお待ちしておりまーす💕◇◆◇◆◇◆◇＊◇◆◇◆◇◆◇＊◇◆◇◆◇◆◇前回記事の続きです(*´-`)↓↓↓岐阜・女子旅①岐阜・女子旅②岐阜・女子旅③郡上八幡城へ行ったあとは下呂へ向かって出発🚗💨💨1時間ちょっとで旅館へ到着(*´▽｀*)6時過ぎについたのですぐに夕ごはんでした(ﾟ□ﾟ)🍴夕ごはんは飛騨牛や鮎の塩焼

今日は、あしかがフラワーパークに行きました＼(^o^)／鮎の塩焼き鮎めし先ずは、鮎の塩焼きとハイボールウマ(^o^)鮎の塩焼きこれがいいんですよ鮎めし食べるの2回目です＼(^o^)／園内で唯一の咲き始めは、きばな藤この藤が満開の時は、他の藤は終わっているのでしょうがない(^_^;)シャクナゲの種類も多かった＼(^o^)／ツツジbyXperia1Ⅲ

こんにちは！吉祥寺店の佐藤です^^いつもABCネイルのブログをご覧いただきありがとうございます✨先日家族で初詣に行きました！初めての鮎の塩焼き美味しかったです♪大吉が出たので今年も良い一年になりそうです！続いてお客様ネイルのご紹介です！price:4800color:P885パールミラーミラーパウダーは3種類あるので好みの組み合わせを見つけてみてください♪皆様のご来店、お待ちしております！

この日は栃木県との県境に出没♪那珂川沿いにある川魚＆地魚なかのやさんにお邪魔しました(^^)こちらは民宿兼酒屋さんでお食事処もやっていたんですが今は新型コロナウィルスのためイートインはやっていないようです。自分は鮎の塩焼き(400円)を購入し外にあるテーブルでいただきま〜す(^O^)/パクパクモグモグ食べすすめぺろりと完食♪皆さんも近くに来たら寄ってみてはどうでしょう？ご馳走様でした(^

こんにちは。良い天気だったので、昨日はお庭で七輪を使って鮎の塩焼きを作りました(^-^)まずは七輪の準備から。昨年買って、一回も使わずに倉庫に眠ってました(^^;魚串が立てられる七輪です☆で、はじめての火起こし。心配そうに見つめる息子(笑)七輪でやっても良いそうなんですけどせっかくなんで火起こし器でやってみる。次は鮎に串を入れる。この鮎は昨年じぃじぃが釣った鮎です(^^)ネットをみると、鮎はハラワタ、エラを取り除かないことが多いみたいですね。で、七輪に鮎を立てる。

こんにちはちょっと信じがたいのですが東海地方は梅雨明けしました。例年は蝉の声が聞こえだすと「蝉が鳴き始めたからそろそろ梅雨明けかなぁ～」って会話をした２～３日後に梅雨明けするんですけどね。何だか腑に落ちないのですが。今日はお昼前に車で出掛けようとしたら車内がホッカホカクリーニング屋さんに行って、スーパーに行って、車に戻ったらまたホッカホカ近い距離なのでホッカホカのまま契約駐車場へ戻りました。身体に悪いです。先日、スーパーで初めて低温殺菌牛乳を購入

2023年7月29日2015時に、福島県道の駅つちゆで車中泊です…道の駅つちゆは標高772mで、夏でも夜間涼しいです。勿論窓を締め切ったままでは35℃を超えてしまうので、この前購入した車用の網戸を使用します。外は25℃位ですが、網戸をした車内は30℃位ですね…それでは寝ます〜お早うございます〜…7月30日0645時です…昨晩寝たのが2345時で、7時間睡眠です……本当はもっと寝ていたかったのですが…朝日に起こされました…車内はもう眩しいのと暑さで寝ていられません…夏の車中泊をさ

美味しい鮎の塩焼きを食べるには鮮度が命❗️鮮度を保つには保冷力の優れたクーラーボックスは必須ですならばと昨年、シマノの最強(の次)クーラーボックス、フィクセルプレミアム300を手に入れましたそれまではフィクセルリミテッド300を使っており問題はなかったのですがそこは男子やはり最強という言葉に憧れてしまうものそこで昨年のシーズンオフに手に入れ、今年ようやく日の目を見ることとなったフィクセルプレミアム300を今シーズン使用してみた感想を書いてみたいと思いますこれまでフィクセルリミテ

昨日もちょろっと書いたけど父の誕生日プレゼントとして、鮎料理を食べに行ってきました。私的にプレゼントとは、料理そのものではなく、家族での時間かな。それでは。ちょっと写真多めですが、のんびりご覧ください♡我が家→妹宅→実家→お店（夏川さん）という道順で、おおよそ１時間。ドライバー頑張りましたょ(笑)揖斐郡池田町のお店、やな式あゆ料理「夏川」さんです。夫は実家からは父の車で乗せてってもらうと思ってたらしい。普段、５分～１５分とかの近距離しか運転してないからか、夜、

こんばんは今日は息子達が、二人揃って仕事が休みだったのでみんなで、お隣”小千谷市”を通過し「魚沼市」へ。前々からみんなで約束していたので生憎の悪天候の中、予定は強行突破。お目当ては「川魚料理を喰らう」為に事前にメニューや位置を下調べしてねん。長男の運転で行きました。次男は助手席。私達は、後部座席で酒盛り（笑）嫌な感じ～～～息子達も飲みたがって「うらめしやぁー」って、若干キレてましたここの所の豪雨で、渓流は増水していました。晴れてたらサイコーなのになぁ。。

犬山鵜飼観光記その２楽しみにしていた犬山鵜飼いに行ってきました。その時の顛末記録です。６月７日午後６時屋形船の出航です。靴を脱いで、船に乗り込みます。皆で船に乗り込みました。おなかがすいたねぇ。木曽川夕膳が、テーブルに用意されていました。お重に詰められた料理に、うなぎご飯とお茶です。ビール等のお酒は持ち込みました。お重を開いてみました。結構なボリュームがあります。上の段は、鮎の塩焼き、鮎の甘露煮、フルーツです。

ちょっと前のテレビ番組で・・・・炭火の囲炉裏で串刺しの塩焼き鮎が、とつても美味しそうでした。ならば・・・・思い立ったら、即行動。道の駅「古今伝授の里やまと」を目指してドライブです。道の駅に到着しました、鮎の塩焼きを探しましょう。ここの鮎は「郡上鮎」というのですね、ブランド鮎なのでしょうか。炭火の香りに誘われて・・・直ぐに焼き場がわかりました。串刺しにした鮎を、片っ端から焼いてますが、オーダーに追いつきません。既に15分程待ち時間が出来て

昨日はバイク仲間と外で宴会みなさん鮎食べたいらしいのでネットで調べた鮎焼き台を自作してみました。先ずは植木鉢自宅の後ろを草刈りしてたら出てきました！直径40cmぐらいかな？丁度良いかも？で次ぎに、100円ショップで50x30の網と直径30cmの網。植木鉢の台。合計440円あとホームセンターで砂20km198円x2足りないとアレなんで。結果1袋あまりました。最初に植木鉢の穴を、ガレージにあったアルミ板で塞ぎます。適当な大きさに切って、エンジン用の液体ガスケットで接着。砂を伝っ