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キッチンの冷暗所(戸棚)を整理してたら…2009年5月24日㈰に仕込んだ15年物の梅酒が出てきた…香りも良いし透明感もありそれでも…恐る恐る味見をしたら熟成されて甘みは増していて美味しかった冷蔵庫には入れず台所の冷暗所で15年も保存出来たのはアルコール35度以上で造り保存瓶の消毒をシッカリして梅の実は数年で除いて保存したのが良かったのだろう…特別ではなく何時もの食材だけど…15年物の梅酒に合うツマミを創作した初めての創作でなかなか…美味くいっ
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最近、外で食べようかとなって、行きたい場所を探しているうちに、やっぱり家ごはんにしよう、となることが続きました。昨日もそんな日で、木曜日だけどどうする？と話していて、行きたいお店が決まらず、じゃあ、あっさり軽めで家ごはんにしよう、となりました。外のごはんも大好きだけど、行きたいお店、食べたいもののお店が浮かんだり、出かけたついでに食べるのでなければ、家ごはんの方が、おいしいなあと最近思います。そう思う理由のひとつが糠漬けかもしれません。そろそろ漬かった時間かなあと楽しみに見る瞬間、炊きた
日本に住んでいる「糠漬け友の会」のメンバーから、メッセージを頂きました。。「糠漬けのおすすめの野菜を教えてください。」もしもし？こちらアメリカ合衆国ですよ。。言いましたよね？私、わざわざ、糠床を重い思いをして運んでいる事。。日本みたいに豊富な糠床も売っていないし、食材も、日本の野菜も手に入りにくく、スーパーでは、腐っているものを売ってたりする国ですよ。。私の母も祖母も、料理ができなくて糠漬けなんかやってないので、私も詳しくありません。。むしろ、日本に住んでるお前が、私に教えろ。
昨日は私への応援メッセージ、ありがとうございましたm(__)mお陰様でで目がウルウルになりました♡♡頑張って治療します💪薬飲むだけだけど🫢𓂃❁⃘𓈒𓏸𓂃❁⃘𓈒𓏸𓂃❁⃘𓈒𓏸𓂃❁⃘𓈒𓏸𓂃❁⃘𓈒𓏸𓂃❁⃘𓈒𓏸𓂃❁⃘𓈒𓏸先日農産物直売所で見つけました❣️地元の筍フキキュウリ早速、調理٩(ᐕ)و筍は付いていた糠で茹でて(糠まで付いているの優しいですよね)フキも下茹でしてフキと筍の煮物が出来ました＼(^o^)／キュウリは旦那の大好きな糠漬け♡やっと糠漬け始めましたそ
初ガツオの時期なんだけどなー1.5kg前後の子供が出回る時期それがデッカいカツオ南方系の大人の鰹だね買ってきたけどさー大きいから1筋を半分に割ったよ皮が固くて噛み切れん大きい鰹って鰹の味が薄いし脂がないし脂ないからマヨ辛子醤油ねコッテリ味になってグー糠漬け糠床を新しくして2か月やっと落ち着いてきたかな使い道考えず買うから賞味期限がヤバくなってベーコンともやし炒めこれはこれで好きだよドンマイドンマイホッケ旨いんだけどさ
買っちゃったアンゲロニアと、ベゴニアタブレットピンク大葉のお種花苗は、空いてたプランターに早速定植しましたそしてこちら、去年ミニ白菜を栽培した裏のミニミニ畑に植えた、ジャガイモ、デストロイヤーのお花綺麗だけど綺麗だけど、茎の丈なんと1メートル以上ありますこれって蔓ボケいくらなんでも大きすぎではそれとも、無茶苦茶大きいプロレスラー、デストロイヤーが発掘出来るのか期待してるわよー種まききゅうりの苗、大きい子を先に定植しました。大きくなぁれウリハムシがウロウロしているので、ガー
たかちゃんですダイエットを始めてから野菜をたくさん食べることを意識してサラダスピナーを購入して美味しくサラダ生活を続けています最近、発酵食品も取りたくて糠漬けを買うのですが、お値段がなかなか買えないのでまいにち食べる為に『糠床』を買いましたMUJI無印良品発酵ぬかどこ1kg82931617Amazon（アマゾン）これが大正解タッパー(13×18×6)に糠床を入れて茶こしをセット(タッパー、茶こし100均で購入)好きな野菜を埋め込んで冷蔵庫へ写真は胡瓜を
昨日のお休みは、朝冷蔵庫にあった前に買ったスパークリングを発見して、朝から幸せな気分。でも、このまま飲んではいけない！と、洗濯と掃除と済ませてさて！！！カンパーイネギをダイソーの白髪ネギカッターでつくり冷凍自家製餃子焼き、生姜醤油でラー油をたして行スーの揚げなすチンしてさっきの餃子のタレで食べても美味しい。冷凍アボカドと冷凍エビを軽く解凍してマヨあえ最近つけ始めた糠漬けご馳走様でした。朝ご飯は二日酔いでだるくて近くのカフェで。あー、昨日は飲み過ぎて後悔。だ
2025年7月5日に起こる大予言。高野住職が語った日本の大転換令和6年（2024年）能登半島地震で被災した妙法寺への義援金をお願いします!!●義援金の振込先はくい農業協同組合羽咋支店普通・名義太田妙法寺義援金代表高野誠鮮口座番号0051531#高野誠鮮#UFO#宇宙人#てんつくマン#路上詩人#言葉の力【残りわずか】てんつくマンや仲間と一緒に！全くのゼロからでも...youtu.beアボットジャパンフリースタイルリブレ初回コンプリートセット（センサー1個）医療用アルコール消毒
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今日は、4/27（土）。いま、RedRobinにきている。2週間前くらいに、ここのバーテンダーの「サラ」が友達を連れてCreasianに来た。サラに、土曜の仕事終わりに行ったけどいなかったよ！って言ったら、「昼間のシフト」になったとのこと。10:00-17:00のシフトになったらしい。🤔土曜日の仕事前なら。というわけで、きてる。今日の昼飯はハンバーガー🍔。アメリカ生活も7年になるが、仕事前にハンバーガー🍔を食べるって、、、記憶がない🤔。ちなみに、一番安いやつが＄10.99。
こんばんは♪突然ですが、今日のお昼からスタートしたのですが、糠漬けダイエットを開始します！糠漬けを食べて痩せようという魂胆なんですが、糠漬けの乳酸菌なんかを利用して腸内環境を整えて痩せやすい身体を作り云々…と言う話ではございません。ただ単に主食を糠漬けにするだけです。りんごダイエットのりんごみたいなものです。何故か？理由その①自家製だから日々糠漬けが漬け上がるので、消費が追いつかない。その②食欲が抑えられる。→糠漬けは正直沢山食べたい部類の食べ物ではないから、食べ過ぎ予防
細胞たちが元気で完全に調和しながら働いていることに、感謝しています。そうすることで、細胞たちが健康をもたらしてくれるのだと信じているから。一日の始まりと終わりに、わたしはきまって枕を抱きしめ手を合わせて、次の新しい日を迎えられることを、自分の細胞に心から感謝します。これはとても大切なことだから、「みんな、ありがとう。新しい明日を迎えられることに感謝しています」と、声に出して、深く感謝の気持ちを感じながら語りかけるのです。次に、細胞にお願いをします。(どうか、わたしを治してね！)
リブログさせて頂きました。【一部抜粋】クエン酸は人体に一日に必要な摂取量が2～５g、レモンだと最低1個、梅干で4個分かな。・・・・黒木；それはいいことを聞きました！では、予防医学と健康維持にはJAL乗務員もクエン酸を多めに摂取するようにすれば良いのですね。さっそく社内報で流しましょう。ドン武見は即座に手を横に振って話を遮った。武見；いやいや、それはダメ！クエン酸が世に広まったら我々医者や病院、製薬会社も廃業だよ。クエン酸が一番良いのはわかっているが、どこでも
今までに一番早い時間に来た、ぶーぶー🐖娘。用事らしい。珈琲とピザトーストを一緒に食べて帰って行った…朝活なのか？🐖炊飯器で楽々調理蕪、人参、玉葱、じゃがいも、里芋、ツナ缶、牛乳、ワタシのおやつ小さい紅はるか❗美味しい今日の晩ごはんミルクスープ真鰈のオリーブソテー糠漬けご飯100g夕方、ヌコが綺麗で見惚れた
誰でも出来る望む世界を創造する簡単な方法『協力し合う人』が増えるほどに『競走社会』は自然消滅していきます。『与え合う人』...yutakasakurazawa.blog.fc2.com＼自宅で簡単♪／熟成ぬか床セット無添加2kg初心者ぬか床ぬか漬け手作りぬか床セットぬか床容器水抜きぬか漬けセットぬか床セット初心者ぬか床づくり糠漬け糠漬け器家庭用糠床楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【指定医薬部外品】新ビオフェルミンS錠540錠
麻婆煮込スープ雑炊・枝豆・ニンニクリンゴ酢(自家製)・豆腐・ネギ(我家の再生ネギ)・梅干(自家製)・ごはん自家製ニンニクリンゴ酢(長期保存可)重宝してます…💚餃子のタレに…何にでもチョイ(タップリ)足し餃子＆スパークリングワイン糠漬け・茄子・蕗・大根の葉・かぶ
おはようございます。今朝、イヤーな夢を見て。あー、夢でよかったとか思ってしまいました。なんなんですかね、あり得ない夢。願望だったりしたら自分が怖すぎる💦さて、昨日のおうちメシ。一昨日飲み会だったから、軽めかつ、野菜多めの晩酌。青梗菜と豚肉の炒め厚揚げチーズ大根糠漬け豆腐プリン今日から、3日休み。草刈り、草引き、剪定、やる気があれば、畑もする予定。まずは腹ごしらえしてからですねー。
被差別部落の人たちの祖先は渡来人の秦氏、藤原氏‼️前回の記事でも被差別部落、同和地区とは特権階級、上級国民のことだったということを説明しました。被差別部落の人たちの祖先とされているのが渡来人の秦氏、藤原氏であるということ。秦氏、藤原氏はイスラエルのグランドマスターもユダヤ人、イルミナティでnorinori311.com電動キックボードキックスクーター折り畳み式3段階高さ調節可能超便利簡単軽量持ち運び便利最高時速16キロ子供/大人用立ち乗り式二輪車省エネルギー5色(レッド)
前回の記事で、＞＞ぬか漬けや保存食作りに大活躍な琺瑯容器をご紹介しましたが、ご覧になって頂きましたでしょうか？本日は、その容器のポット型とスクエア型の二つを比較して、”ライフスタイルに合った選び方”についてお話します！形や大きさは実はとても重要”ぬか床容器”といっても色々あって、野田琺瑯さんの中でも、形状や大きさなど、迷いそうなくらいありますよね。最初にぬか漬けを始めた頃の私は、まぁ、これでいいかな？と、あまり意識せずに用意して使っていたのですが、実は
連休の谷間、今日のお昼はこちらへ。今日の午前中は会社に行ってまして、丁度11時頃にこちらに到着しました。久しぶりに下記お店に行くつもりでしたが、上記お店にまだ行ってないことに気付きこちらへ。小倉肉うどん。まあどきどきうどんのお店になります。外に食券機があり、購入してから店内にはいります。しばし待ちます。ゴボウの煮つけとどきどきアイテムの漬物。ただ、大根の糠漬けではなくキャベツの漬物です。トッピングにごぼう天がありましたが、個人的にはどきどきうどんには玉ねぎ天と思って
すす地元の高校の時に仲良かった友人8人、女子ばかりのLINEグループがあるんですが。先日もそのうちの1人が、実家の整理で出てきた友人Ｎ美の結婚式の写真をアップしたもんだから、みんな盛り上がってwもちろん、LINEグループメンバーが写ってる。そこで、ふと、こんなんで今も盛り上がれる友人って貴重だなぁと思いました。住んでいる県も仕事もバラバラだけど、SNSだとまるで一緒にそこにいるみたい。8人中、私含めて4人は、小学校からの友人で。もう、40年以上の友達。残り2人は中学校から。残り2人
こんにちは♪ccです連休後半は、天候に恵まれて、気持ちいい今朝もしっかり、富士山が見えてましたよ💕ほらね↓一週間ほど前に、種まきしたオクラ『90ベランダガーデン…ダビデの星（オクラ）』おはようございますccです今朝は、くっきり富士山。晴れ☀️でーす。空気のせいか、薄い色に見えますが、清々しい夏に向けて、ベランダを少しずつ手入れ始めましたベラ…ameblo.jpなかなか芽が出ないな…と、思っていたら、🌱が出てきました分かるかな…モロヘイヤの芽🌱も出てきました越冬したピーマン🫑、昨年
新しいぬか床を手に入れた。。【おばあちゃんの味、熟成ぬか床】たしかに、みたけ食品より、おばあちゃんの味がしている。。（日本のオーガニックスーパーでみつけた）このまま、このパックの中に、すぐ漬けられて週一度のかき混ぜで大丈夫な優れもの。。日本の友達でも、この便利ぬか床を知らない人も多いみたいで、私発信がきっかけで、ぬか床ライフを始めた人もいます。。「日本に住んでいないくせに、変なことに詳しいよね」と言われてます。。だてに、引きこもりをしているわけではない。引きこもりをなめるな。
ご訪問ありがとうございます。広島で麹づくりを教える人ねろのこうじ塾大野紀代美です自己紹介ホームページに飛びます日常をより豊かによりシンプルにおうちで始める麹づくり「日本の文化」の麹づくりが誰でも簡単に楽しんでいただける身近な文化になれば良いなと思っています。なるべく道具を買い足さないで
ここ２年近く、いわゆる「アーシング」のおかげでとても元気になった。「アーシング」とは、地球と電気的に体を接続することで、体内の静電気を常時抜いておく手法である。長年悩んでいた謎の体調不良が「アーシング」で抜けたから、私の場合静電気のせいでものすごい損をしていたことになる。「アーシング」は本当に面白い。驚くべき効果がある。列挙すると以下のとおり①交感神経が休まり、よく眠れる。②メラトニンが増え、よく眠れる。③メラトニンは抗酸化力が強い物質だから、若返る。④血液が３０分でサラサラになる。
🌃一日中、雨の名古屋です。☔YouTubeで、久々にじんわりと感動した【穴ぐら男の物語】40歳で一人暮らしを始めた男性。木造アパートの6畳、台所という間取りで、家賃は2.5万円。朝起きたときからのルーティンを映しております。質素ではありますがとても健康的なバランスの良い食事。朝食、昼食を作る過程を丁寧で観やすい構成の動画作りをされております。穴ぐら男さんは、とても丁寧な暮らしぶりで、いちいち感心するばかりです。玄米ご飯に、お味噌汁、豚キムチ炒めの昼食は、美味しそう〜♥思わず食べ
5/9日おはようございます♪いつものおそ〜い朝ご飯🥣でーす鮭とお味噌汁おいなりさんにほうれん草のおひたし糠漬け梅干し黒ニンニク果物はパパイヤと🍌バナナ🍌ですパパイヤは腸活に良いそうでお試し中です今日もお天気さえずお洗濯したいのになぁ…
かねてから、欲しかった無印良品の糠床を買いました。ずっとステロイドを飲んでいたから必ず火を通したものを食べていたんだけど終わったので解禁。大根だけは、おろしで食べていたからとりあえず大根の糠漬けを作ってみました。久しぶりの漬物。美味しく漬かっていました。長男は最初は、きゅうりじゃないのかと、不満げだったけど食べた途端にうまっ！と、久しぶりに食べる糠漬けに感動してましたよ。糠床の手間を考えるとなかなか、糠味噌漬けなんか無理！と、思っていたけど今は、手軽にできて
