筑前煮

突然帰省してきた次男は今晩から彼女と京都大阪デートの旅事前に帰省が分かっていれば仕事も休めたかもしれないが急には無理だせめて夕飯だけでも美味しく楽しく過ごしたい平凡な魚の塩焼きに始まってこんなの食べれないだろうと作った彩り夏野菜の揚げ浸し帰省すると必ず食べるすき焼き息子は寮暮らしなのでこういった鍋料理には縁がないすき焼きはなんといっても大阪が『旨い！』という次男幼児の頃から食べているラーメン屋さんにも足を運びカウンターで横一列になって四人で食べた昨日は今回の最後

げんげんの夜ご飯。◎ぶりカマ塩焼き◎筑前煮鶏もも筍牛蒡人参椎茸こんにゃくうずらいんげん◎えのきとわかめのマヨサラダレタス添え◎おみそ汁残り物◎納豆ご飯今日もあーちゃん好みの和食今日の筑前煮はうずら入りに煮物にうずら卵美味しいんだよなぁこのえのきとわかめサラダは昔にはまっていたTV番組の『痛快ビッグダディ』で奥様の美奈子さんが作っているのを見て真似っこして作りだしたサラダ和え物でもわかめの季節にとっても美味しいサラダ『痛快ビッグダディ』はアフレコ

今日はこの前、立派で立派なキャベツを頂いたのでロールキャベツにしよう‼️大きいので3枚をラップに包んで600wで3分レンチンしてタネを包みました！水...500cc和風だし...小1酒...大2みりん...大1薄口醤油...大1.5で煮込みました！小松菜のごまマヨ和え♪筑前煮♪ではでは♪今日はビールで乾杯🍻🍻〜3日ぶりのビール😋やっぱり美味しい😆2本目♪焼酎炭酸割り♪♪明日からゴールデンウィークになる人もいるらしいですが、、長男長女はその人達みたい😆私は関係な

【筑前煮】(ホットクック加熱時間約40分)《材料》鶏もも肉1枚椎茸5本程度人参1本厚揚げ200g筑前煮の具(水煮)1パック(200g)(たけのこ、ごぼう、こんにゃく、れんこん、人参入り)和風だしの素小さじ1ごま油小さじ1砂糖大さじ2みりん大さじ2酒

59歳のタメオです。朝ご飯！筑前煮です。お正月は，大きな鍋一杯作ります。私の大好物です。とても美味しかったです。いよいよ，今年還暦です。インデックス投資は、5年目。今まで何か学びはあったのでしょうか？ひとつ分かったことは、買ったら売ってはいけないということです。長期投資なので、日々の株価は意味ありません。10年後、15年後に資産が増えればいいのです。3割くらいは、資産は減ります。狼狽せずに、じっと持ち続ける。これが、簡単そうと、1番難しい。運用金額も2000万を超えます。日々の値動きを乗り越

前々からお互いの都合の合う日と言う事で今日、息子達家族が遊びに来ました。私は前日から仕込みをして、今朝は料理の仕上げと最後の掃除をして到着を待ちました。長男家族が12時前に孫は初めての家に少し戸惑いながら私が用意しておいた椅子に座ったり少し風邪引いたらしく、ご機嫌があまり良くなくてほとんどママに抱っこされていました。その後次男夫婦がやってきて今回の食事はお寿司がメインあとはキャベツ焼売、イワシの丸ごと甘露煮、ポテトサラダ、筑前煮、唐揚げ子供をあやしながら、お嫁ちゃんも食

ご訪問いただきありがとうございます(*^^*)今日は「こどもの日」今年のこどもの日は今日長男帰省、１泊しか出来ないけど帰って来てくれました😉👍️✨先週会ったばかりだけどね🍀今日はお昼ごはんを一緒に食べて長男がラーメンが食べたいと地元で人気のラーメン屋さんへラーメン記事は、次回にこどもの日の夕ごはんは長男リクエストのから揚げ、筑前煮、マリネ混ぜご飯も、作りました久しぶりに、頑張って作りました⤴️⤴️ビールで乾杯🍻破竹の炒め煮パイナップル🍍私は、明日は仕事な

大分の別府に行ってから、、、1ヶ月も経っていないというのに、、、もう行きたくて堪らない大分県が大好きになった我が家お土産に買ってきた干しどんこ自宅用ならスーパーでも味はそんな変わらないよ！と聞いていたので凄いお安く買えましてそもそも、、、椎茸と冬菇（どんこ）って違いって何？調べたらですね、、、どんこも椎茸なんだそうです傘が開ききらずに、7割程度開いているもののことをどんこと呼ぶのだそうですとにかく肉厚どんこに限らず、干してあるほうが栄養はあります！栽培が難しいのでお高

Instagramでリアルタイム更新してます(´◡͐`)smk_blogおはようございます。昨日更新した『明けました【2024】』Instagramでリアルタイム更新してます(´◡͐`)smk_blogおはようございます。昨日更新した『【軽井沢】二度見したお花のお値段』Instagra…ameblo.jp『我が家のおせち、我が家の定番』Instagramでリアルタイム更新してます(´◡͐`)smk_blogこんにちは。昨日の暖かさから一点今朝は気温が低い軽井沢。朝10時半で、2℃

こんにちはー今年もラストブログ！もう年末ですね年末といえば、大掃除🧹私の辞書にはない言葉（笑）年末ギリギリまで仕事している我が家昨年からレンジフードやお風呂などプロにお任せしてみたらあら楽ちん1度頼んだらダメですね今年ももちろんお願いしまーす🙇そんなズボラな私ですが石窯ドームは日々手間なしお手入れでしっかり綺麗をキープしています✨そしていよいよお正月🎍核家族、共働きが当たり前の今お正月くらいはゆっくり過ごしたい！とか子供がお節は食べない💦とか（これは我が家

おはようございます4月18日木曜日のパパのお弁当です帆立のバター醤油焼き＆天むすおにぎり弁当紹介しましょうエビのかき揚げの予定でしたが天むすの話しを聞いたら食べたくなって急遽天むすおにぎり弁当になりましたおかずいろいろ筑前煮帆立のバター醤油焼きだし巻き卵雲仙高原ポークソーセージミニトマト筑前煮根菜類たっぷりで鶏肉無しで作りました人参をお花に型抜きして作るとお弁当に入れる時華やかになります里芋大根人参竹の子ごぼう干し椎茸こんにゃく

７時半頃行きましたが外国からのお客様多くなかなか混んでいましたバナナ🍌にチョコがかかっていましたお茶漬けコーナー９時近くに写真を撮りにいったらなめろう&鮭は空っぽなめろうはライスにたくさん乗せてなめろう丼みたいにされている方も✨梅子さんももっと食べたかったのですがその後補充されることはありませんでした。朝食は早めに行くことをおすすめします冷やし蕎麦サラダバー和食コーナーきんぴらごぼう筑前煮蒲鉾卵焼きお新香お粥コーナーなめろう茶漬け✨梅子さん

おはようございます。ひさびさのランチブログです。昨日は臨時休業にしてしまいご迷惑をかけてしまいました。理由は1番下↓を見て下さい。※twitterやってます。https://mobile.twitter.com/rest_kamuna今日の日替わりランチは「チキンorポークマリネ」日替わりパスタは「タケノコのパスタ」スペシャルメニューは「からあげ」〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★「ハンバーグランチ」★日替りランチ「チキンorポークマリネ」★日

時短筑前煮と豆腐とネギの味噌汁です時短と言うから本当にそんな短い時間で火が通るのか心配だったけどやっぱり時間が足りてなくて6分暗い中火で火を通して蓋をするんだけどプラス5分くらい追加で火を通して水も入れました。そして出汁も入れました。でもKに火が通ってないと言われた根菜類もうこの作り方では作らないわ入ってるのは人参、れんこん、しいたけ、ちくわ、ごぼう、こんにゃく、鶏肉です。鶏肉と大葉でなんかできないかな？大葉が余ってる

今日の夕食です。ごはん、あおさのお味噌汁、納豆、ヒレカツ千切りキャベツレタスケールトマト、筑前煮、ブロッコリー素揚げ、ピクルス雨が降り出したら気温も下がって来たので、今日はじっとステイホームしてました。溜まっていた仕事も片付き肩の荷が降りた感じ…気が楽になりました。GWでも我が家はカレンダー通り。明日1日行ったら連休になります🙌

最近昼は魚、夜はお肉って決めて作ってます。それ以外こだわってません。メモとしてUPご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒めby♡♡♡Mari♡♡♡ご飯が進むおかずです♪一口でご飯何口もイケちゃう♡チャチャッと出来る、定番おかずの味噌炒めです(*´◡`*)cookpad.comほっこり煮物＊うちの筑前煮byＪＵＮちゃン煮物があるとほっとするね。うちの筑前煮です。よかったら食べてみて～♪※5000人の方に作っていただきました♡感謝cookpad.com今日の筑

更新が空いてしまった。自分のペースで楽しみながら続けていきたいと思います😊今日は野菜嫌いな子にもオススメな筑前煮について☺️✨筑前煮は人参、椎茸、れんこん、ごぼう鶏肉、など子供に嬉しいビタミンやタンパク質も豊富で是非モリモリ食べて欲しいメニューですよね。ただどうしても根菜類が固くてベーッとされる率が高いおかずでもある😅今回の作り方はびっくりするくらい柔らかく美味しく出来るので是非試してみてください😊▼材料・鶏モモ60g・人参30g・ごぼう30g・戻した干し椎茸20g・れんこ

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日の投稿は和食の定番筑前煮レシピ。染みうま香ばしい春の筑前煮です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいたけのこ新じゃがに、春にんじん、絹さやで調理した春の筑前煮。（見たところ、いつもと変わりませんが）美味しく作るコツは煮込む前に下茹でを怠らず、しっかり炒めて酒で蒸して食材のうま味を引き出せば、ふっくら香ば

新学期。中１になった娘は、新しい環境を楽しんでいる様子。強くなったなあ。と感慨深い母。対して小３になった娘は、新しい担任の先生の圧が凄いようで、日々怯えて過ごしている様子。帰宅すると元気がないか機嫌が悪いか、という今までにない変化。そう、４月はメンタル不安定になりやすい時期。そんな子供のフォローに翻弄される母。時間は相変わらず、ない。というわけでたけのこの話。春と言えば新学期。春と言えばメンタル不安定。春と言えばたけのこ。というわけで、今年もたけのこを

子供の頃和食の筑前煮の味が苦手で夕食で筑前煮が出てきたらご飯が進まなかった私でもでも結婚して子供が出来てどんな物も好き嫌いなく食べて欲しかったし筑前煮はたくさんの根菜がいっぺんにとれて栄養満点💯だから私風に味を変えて作ってますよかったら是非試してみてください筑前煮が苦手な私でも美味しく食べれる【筑前煮レシピ】材料(2〜4人分)鶏もも肉1枚ごぼう2分の1本(れんこんが冷蔵庫に無くて今日は入れてません)人参3分の1本里芋6〜8個こんにゃく1枚ちくわ

札幌近郊でも朝一番でワラビを採りに行き、その後タケノコ採りにも行ってきましたよ先週函館で採ったワラビが美味しかったので札幌近郊でも、そろそろ出てるだろうと思い山へ行くと最初ポツポツしかなく、あれって思ってたら奥の方でいい感じで生えてる場所を発見し採ってきましたその後タケノコ狩りしようと思い移動しますたけのこのポイント方面に向かうとあちこちで車が停車していますまあ～それでも家族分採れれば満足だからと向かうと山から帰ってきた夫婦に会いました。今年は少し早いとの情報を聞いたのですが、

パッケージに作り方が記載されている食材は結構見受けられます。それはたぶん、多数に支持される味であり、簡単に作る方法でもあるようです。えーっと思いながら作ることもあり、なるほどと思いながら作ることがある――というのは、亭みかんの言。料理は科学で、過去には恐らくは経験則であったものが、科学的に裏づけされていたりして――なんて考えると、嫌悪感を抱くかたも、逆に好奇心を刺激されるかたもいらっしゃるのだろうと思います。味も科学的に構成することができるそうですが、例えば、みかん亭にお

いらっしゃいませ。『はるかぜストウブ料理店』へようこそ♪明日は、実家に顔出しに行ってきます。毎回、実家に帰る時は、惣菜を作って持っていきます。何を作っていこうか迷いましたが、お野菜がたくさん摂れ１品でも見た目的にボリュームがある「筑前煮」にしました。って、定番化してる！？（笑）【ストウブで作る「筑前煮」】（ピコ・ココット22cm）～材料（3～4人分）～鶏もも肉（ひと口大）1枚人参（乱切り）4cmレンコ

こんにちは〰️今日はPM2.5も少なく☀️お洗濯日和だったので朝からどんどん洗濯をしてお庭のお手入れもしてきました✂️GW後半は家族で過ごしました娘の年少さんから仲良しちゃんがお誕生日だったので夕方から🎁を買いにショッピングモールへ遅くなってBBQの疲れも抜けきれなかったので夕飯は回転寿司連休の最終日は子どもたちからのリクエストボーリング🎳に行ってきましたテレビでやっていたのを見て『やってみたい』子どもたちは初めて私と旦那さんはかなり久しぶりでした３ゲーム

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます本日の投稿は下ゆで食材で時短・簡単煮物レシピ。旨みたっぷり筑前煮です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧くださいおせちやお弁当、またまた食卓で大活躍の和食の王道筑前煮。皮をむいて下ゆでするなど下ごしらえに時間がかかる煮物ですが、今夜の筑前煮は手間のかかる下ゆでをせずに簡単に国産野菜液ごとそのまま使えるトップバリュ（イオ

叔父がたけのこを届けてくれた！毎年ありがとうございます😊我が家にある一番大きな鍋であく抜き２回😅いろいろ作っています🫕⭐︎たけのこご飯三回（笑）⭐︎筑前煮（筍多め）⭐︎こんにゃくとたけのこのおかか炒めたけのこご飯は本当に美味しい😋冷凍もして、一人暮らししている息子へお裾分け基本はダイエットメニューになるように、レシピ検索しているけど…あく抜きした汁につけて冷蔵保存しているけど、早く使わないと(･_･;何かおすすめメニューあるかなぁ？

こんにちはママ助産師で離乳食インストラクターのノンです今日は大人ゴハンからの取り分け離乳食、幼児食の紹介です大人メニューはイワシの大葉チーズフライ、筑前煮、もやしとキュウリの酢の物、豆腐とたまごと椎茸の吸い物、豆ごはんですここから離乳食完了期〜幼児食を取り分けます。筑前煮はカツオ昆布出汁で煮込んで柔らかくなったら取り出して手づかみできるサイズに切って煮汁と一緒に再加熱します。仕上げに醤油を風味付け程度に数滴入れて完成ポイントは、根菜類をクタクタになるまで出汁で煮込むこと！赤ちゃん

こんばんは！KOICHIオフィシャルブログ☆PureLife☆にお越しくださりありがとうございます。本日の投稿は和食の定番筑前煮レシピ。やわらか鶏肉のコクと旨み染みしみ！ほっこりじゃがいもと根野菜の筑前煮です。はじめましての方へコチラでブログの概要をぜひご覧ください2018年反響の高かった人気レシピ20選はコチラきっと見つかる！今日の献立【2019年8月号】はコチラ最近の投稿はコチラごはんが欲しくなるめちゃ旨！こってりトマトのソース焼そば【食

世の中いよいよGWですね。私はいつもと変わらず週３の出勤が飛び飛びあります息子たち１０連休ウキウキですわ一昨年のコロナ罹患以来１０連休なんてしてないワタクシ合間の休みもちょこちょこ予定あるので忙しくなりそう…うう…好きな時間に自由に寝起きして好きなアニメやドラマ一気見してご飯はウーバーで調達するぐうたらした休みを３日間くらい過ごしたいーーーぎゃん泣きご飯ネタですこの間筑前煮を作った時に味醂足りない照りを出したいから蜂蜜入れたすでに三温糖とザラメ入ってるし甘すぎかも

おばんでにゃんすっ！今日の晩ごはんは、自分で作った筑前煮！昔は、おせちの一番下のお重にいっぱい筑前煮が入ったりしてましたね。今、お取り寄せするおせちには入ってませんけどね。「なんか、煮物ないかな～」と思って、筑前煮を作る事に。今回のレシピもバズレシピのリュウジさんの至高の筑前煮！ですが、椎茸とか、そういうの