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居酒屋では、良くチューハイやハイボール(ウィスキー)を「濃いめで」とオーダーされる場合がある。その際、チューハイは比較的対応する場合が多いと思うが、ハイボールの場合、元のウィスキーの価格の問題から、シングル、ジガーよろしく割増し価格となる場合の方が多い。そんな中、サントリーの角ハイボール缶は、アルコール度数が7%のレギュラーと、アルコール度数が9%の濃いめの2種類があるが、どちらも値段が同じという、かなり良心的な商品である。で、今日は、この「濃いめ」がお得なのか?を検証してみたい。
リフォームも終わり、機材などを片付け。。本日保健所からの検査がありました。おかげさまで菓子製造業営業許可をいただくことができました。地方に拠るところもありますが、菓子製造業営業許可をもらうための菓子工房のポイントをメモ書きします。☆生活とは別の調理スペースが必要。要するに自宅家庭で使っているキッチンをそのまま使う、ということはNGです。私の場合、まずここが第一関門でした。よって、リフォームが必須になりました。そのスペースには、間取りや設備、水質などの定められた基準があ
岩内漁港営業許可とりました。ヒラメ・タラ・ホッケ・ブリ営業開始致します。出来る限り頑張ります。予約お待ちしてます。
昨日2回目にして番外編を書いた「お料理アイデア帳」。しかも自分のアイデアではなく、テレビへのクレームという内容…(苦笑)しかし、さすがにそれじゃあアレなので、続けて正規の第2回目を書いてみる。お題は、「ネギ(細かい野菜)の水切り方法」、それにオマケとして「刻んだネギの保存法」について(以前「週末男料理日記」でも書いたネタですが…)。小口切りにした白ネギ、みじん切りやスライスした玉ねぎ、キャベツの千切りなどは、良く水にさらして辛みを抜いたりシャキシャキさせたりするのだが、何気に最後
どうすればレンタカー屋さんができるのか?素人なので、まずは「Google先生」に聞くことに。細かな条件はありますが、「自家用自動車有償貸渡業の許可」の取得が必要でした。簡単に言うとレンタカー事業の営業許可です。許可申請自体はそれほど難しくないですが、今のまま個人事業主として申請するか、法人登記して申請するか?の判断が必要でした。個人事業主でもできないことはないですが、信用面や本気度を問われたり融資を受ける必要もあり、これを機会に法人化することにしました。会社設立この事を税理士さん
ありがとうございました😊大分県の営業許可とりますね
こんにちは😃営業許可おりましたーヽ(=´▽`=)ノOPENは4/29(月)12時OPENです!店名は!わがままクレープクレーキー倉橋になりますよ😆さて、外装・内装間に合うのでしょうか🤔夜な夜な、ペンキ塗り、ごそごそやってます🤣ペンキ塗り難しいっす🤣綺麗に塗れません🤣まだもう一つ看板つけなくちゃ💦場所は舞鶴市字浜374番地フルーツサンド専門店wishさんの隣です♪僕今過去一ハードなスケジュールだけど、でもなんか楽しい🎶店舗ももうすぐOPENする
先日、セブンイレブンの24時間営業を巡るニュースが話題になった。あるフランチャイズ店が、人出が確保出来ず、24時間営業を独自ルールでやめたところ、「契約違反だ」という事で本部とモメたというハナシである。また、コンビニオーナー同士が作る組合(のような組織?)がロイヤリティ率の変更などについて本部に団交を申し入れたところ、「労使関係でない」と相手にされなかったといったニュースもあった。確かに本部の言い分は、至って正論である。オーナーとは、きちんと「契約」を交わしている訳なので
無事、ホテルの営業許可が整いました。旅館業許可飲食業許可先日意味不明な高熱にうなされましたがなんとか回復しました。(笑)健康は第一です!いつも動物関係でお世話になっている方へご挨拶そのあと買い出しノンストップで気付けば22時ラーメン食べて寝ます。
大阪府堺市。。。アイシングクッキーとパン『solana』(ソラナ)です。菓子製造業許可取得の為のリフォームも終了。ついに、ついに…夢の自宅工房が完成しました~リフォーム工事に携わっていただいた職人の皆さま、そして…自宅に工房を造りたい!という私の夢に賛成してくれた家族に感謝です工房のドアを開けると、まず手洗い器。奥行きがスリムなタイプのものにして、壁の中に埋め込んでもらいました。手洗
大阪府堺市。。。アイシングクッキーとパン『solana』(ソラナ)です。~只今菓子製造業許可取得の為、自宅をリフォーム中です~今週からいよいよ、自宅のリフォームが始まりました。自宅の和室だった部屋が・・・たった1日でこんな感じに・・・。いつかいつか。。。と思っていた販売への夢昨年秋頃から本格的に考えるようになり、今回実現に至りました菓子製造業許可取得するまでの記録として、しば
こんばんは♪♪♪6月5日土曜日大勢のお客さん来店に感謝しています。本日も美味しい鶏肉地鶏接客販売すると週末のお客さんの勢いが止まりません…喜鳥芳豊中蛍池店大体のメニュー表示はこちら↓画像保存ダウンロードして参考に…現在、価格改正している鶏肉地鶏メニューと牛肉の国産黒毛和牛と豚肉関連…次に、鳥芳豊中蛍池店の鶏肉地鶏販売関連する安心と安全性について…まずは、鶏肉地鶏刺身販売について、豊中保健所の係の者が毎年店舗内設備環境とショーケース並びに掲示板メニューの検査を受けて
今回は、久々の業務スーパー商品の使える、使えない判定。が、そろそろネタ切れというか、新たに使いたいモノが無くなってきたかな。ま、気にせず行ってみよう。以下、一応事前にお断り事項など。・基本的に「自分で原材料から調理する」方針なので、調理済み品は基本的にナシ(一部例外アリ)。・価格は結構変動するようなので、自分が買った時の金額(うろ覚えだが…)をざっくりと丸めている。・評価は、◎(超おススメ)、○(おススメ)、△(積極的にはススメない)、×(おススメ出来ない)の4段階。
今日という日ほどビックリした事はありません!自分の常識が思い込みだったと知りました。食心のアトリエ管理栄養士高山益実です。今日、家の設計図を持って浜松市の保健所に行って来たのです。調味料を製造販売したい旨を伝えたところ、何と驚きの答えが!甘酒調味料は製造販売許可はいらないです!えーー!!と、ビックリした次第です^^;では、粉末糀調味料はどうですか?それもいらないです!えーーー!いらないんですか!
週一更新のこのブログ!社団法人ボードゲーム会長のブログhttps://ameblo.jp/boardgamepro/こちらは毎日更新していますので、是非毎日チェックしてくださいね!ボードゲームカフェOPENに向けて、営業許可を得る為に勉強中ですが、理想のお店実現の為に、今回はしっかりと行政書士さんを入れて(しかもその道にかなり詳しい方)コンサルティングを受けています。もともとこういう法律関係には強いのですが(法学部卒)・・・やはりその道のプロに聞くのが一番ですね!!このブ
商工会議所さん主催の起業塾などを担当することがあります。そういう講座の受講者さんには、たいてい、1人か2人くらい、「自宅キッチンでお弁当・惣菜などをつくり、販売したい」という方や「自宅でケーキやスイーツをつくり、販売したい」という方が、いらっしゃいます。お料理が好き・得意という方であれば、そういうことができたら、少しは収入になるかも!と、一度くらいは、考えたことがあるかもしれませんね。ただ、残念ながら、ご自宅のキッチンで作ったものの販売は難しいのです。お弁
土曜日は、前から見たいと思っていた「空母いぶき」を見に行った。が、ぶっちゃけ40年以上映画を見てきた中で、金を払って劇場で見た映画史上のワースト1だった…Yahoo!映画のレビューが良くなかったのでイヤな予感がしたのだが、ココまでヒドいとは…マジでこんなにヒドい映画は、そうそうお目にかかれないと思う。なんか文章の構成など考えるのもイヤになるので、文脈もクソもなくつらつらとヒドいと思った点について書きなぐってみたい。モチロン、ネタバレなんてのは、全く考慮しない。なので、これから
こんにちは、季節のジャム屋さん「Y'sfarm」です。どこに行っても混雑しているGWも明日で終わりですね。先月忙しすぎて保健所に行けなかったわけですが…今、通知されたの読んでたら、先月末までに許可申請しろって書いてあった…でも令和3年6月1日施行…今、令和5年でしょ~?2021年の7月に新しく営業届出してるんだよな…???同封されてる届け出の紙、全く一緒なんだけど…営業届と営業許可申請の違いってことか?そしてよく見たら来年の4月末までの許可申請だったまぁ、ど
いつも読ませて頂いている某個人店の居酒屋のブログがある。コチラの店主は、営業日には必ずブログを更新されているので、毎日のヒマつぶしに非常に役立っている(笑)しかし、このお方、ブログだけでなく、毎日日替わりメニューを手書きでしたため、それの画像もアップすると同時にグルメサイトでのメニューも毎日更新されているらしい。毎朝市場にも仕入れに行っているようで、かなりハードな日々を送られているようである。「一体いつ寝てるんだろう?」といった疑問もあったのだが、先日のブログで1日のタイム
こんばんは、ひかり行政書士事務所(仮)の舘山です。※(仮)というのは、「ひかり」という屋号の使用の差し止めを請求されたため、近々変更するからです。飲食店営業許可のための保健所の検査。飲食経験が長いほど、「保健所は何でも許可くれるでしょ」と思ってしまいがちなんですが、新規の際は細かいところでつまづいたりします。よく指摘されるのが、「手洗い場のハンドソープ」です。飲食の人であれば、「2槽のシンクの他に手洗い場が必要」
こんばんはヤスタカです岡山市南区古新田でおかま直伝よもぎ蒸しサロンを開業準備中です🌿以前ネットサーフィンをしていた時によもぎ蒸しサロンのブログで保健所の営業許可証をとっているという記事を読みました岡山市の保健所に電話をしてみたら保健所の公衆浴場営業許可がいる場合もあるので1度保健所まで来てくださいといわれ今日行ってきましたよもぎ蒸しは公衆浴場になるんですか?♨️と聞き返した所よもぎ蒸しはサウナ扱いになる場合も有ると言われました実際岡山市で3件許可が必要な案件が
こんにちわ。徳島アイシングクッキーサロンHARUHARUです。やっと、菓子製造業の許可がおりました!※氏名部分は画像加工しております。お菓子を作って販売するためには、保健所の許可を得なければいけません。菓子製造業の営業許可と食品衛生責任者の資格が必要となります。この営業許可をとるためにはいろいろな条件があります。例えば・・・・自分が住んで使っているキッチンとは別の専用の営業用キッチンが必要・厨房に従業員用の手洗い設置が必要・食品衛生責任者の資格が必要・トイレとトイレ専用の手
DCCAに足を何度運んだか笑英語の書類を翻訳して、書き込んでも不備があり、やり直しめげずに翻訳機を全力で使って窓口の方とやりとりをしたらその日に営業許可がおりました外国でビジネスをやるってつくづく大変だなーと思うけどちゃんとやりぬけば少しずつだけれど前進できたとき本当に嬉しいまたお店が整って正式オープンができそうになりましたらご案内いたしますちいさな、ちいさなサロンですが皆様どうぞ宜しくお願いいたします
アンニョンハセヨ~ソウルの達人です。韓国に来られるクライアント様と、日中に打ち合わせを終えると、夕方くらいから「達人さん、夜のお店とかご紹介できますか?」と必ずと言って良いほど相談を頂きます。商談をうまく行かせるために、やはりそちらの分野も詳しくナイトSTEP.1遊興酒店(ユフンチュジョム)一般的には飲酒や歌、踊りなどの娯楽を提供する場所です。ここでは、客が楽しい時間を過ごすために、従業員(通常は女性)が接客を行います。従業員の女性が常にお店にいる場合が多いです
先週は、通勤中にずっと「アットホーム・ダッド」というドラマを見ていた。今から15年前のドラマなのだが、Amazonプライムで面白そうな映像を物色していた時、評価が4.5とやたら高かったのと、個人的にハズレナシの「阿部寛のコメディ」という事で見てみたという次第。が、見てビックリ!なんと!世間を騒がせている宮迫博之が出ているではないか!(笑)更に“あの”中島知子と夫婦役という(笑)しかも何故かどちらも標準語を喋ってるし。あと、“あの”川島なお美も出ている!し
こんにちは!ハニ子です。仙台でコストコ再販店をオープンしようと計画しています!店名は「honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「059_開店に向けて・・・保健所に相談に行きました!!!」というテーマのお話です。開店に向けて,いろいろ準備を進めているところです。コストコ再販店を始めるにあたって・・・どうしたらいいの???許可は必要????ネットで
こんにちは!ハニ子です。仙台でコストコ再販店をオープンしようと計画しています!店名は「honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「052_コストコ再販店を始めるための営業許可・届け出???」というテーマのお話です。コストコ再販店を始めるに当たり,営業許可についていろいろ調べたことをまとめます。自分の備忘録としてのまとめなので,詳しくは公式ホームページをご覧ください