冬瓜

モッコウバラが咲き出した深呼吸大手毬、緑色がかかってる咲き始めがとくに好きハナミズキモクレン4/25、なんて爽やかなお天気なんだ野菜も快適なのか発芽ラッシュ2週間かかったけど発芽した冬瓜試し・早・直・種播きのササゲはサクッと発芽爽やかついでに種蒔きしたとうもろこしを9本定植虫やカラス被害で迷ったけど、ネットで守れる数だけを植えておくししとうは苗を購入しての植え付け暑くなる前/辛くなる前の1番美味しい頃にたっぷり収穫して、真夏は辛いし虫もつくし台風で枝が折れるから秋に向けて

平安の昔、原産地東南アジアから中国経由でやって来たというカモウリ、古文に登場してもその実体は知らぬままずいぶん後になってそれが冬瓜と呼ばれる夏野菜と知る。だが我が家にはそれを食べる習慣がなく母も料理したことがなかったと思う。実物に触れたのは名古屋出身のマンションの友人が「夏になるとこれを食べたくなって…」と生協に注文していたのを見た時だ。冬瓜料理は名古屋の郷土料理だという。好奇心から友人を真似て買い込み、料理してみてその淡白な味わいにすっかり惚れ込み、夏には

西田辺お嬢はんご来店。トマトジュースとわてのスーパードリンクからスタート。少し風邪気味やったんでね。スーパードリンクをご所望だす。飲んだらぽかぽかとして元気が出て来ましたとね。手羽元と冬瓜蒸し。魚キムチ炒め。じゃこ炒飯ハーフサイズ。他にももう一品お召し上がりになられました。今日もお任せ料理でおました。ありがとうございました。

リハビリを終えて、自主的に歩行姿勢を確認しながら歩いていると、今日シャワー入れますとのこと。やっぱり、シャワーでスッキリできるのはいいですね。ちょっとテンションが上がります。なんとか、自力で服の脱ぎ着もできるようになり、シャワー室に。長いボディータオルがあれば、体もほぼ洗えます。ああ、なんとか着実に、日常生活に帰れる感じに進んできています。頭を洗いヒゲもそり、スッキリ。これだけで、だいぶストレス軽減できますね。外には出られませんが、今日は快晴。空の青が眩しい。ただ、風が強いみ

今日の明け方にお腹痛かったし、一日中なんだかずっとお腹が重たかったから、夕食はお野菜三昧・油不使用で山梨県の農家さんから取り寄せしたお野菜に入ってた立派な冬瓜鶏がらスープに生姜をたっぷり入れて、片栗粉でトロミをつけて、冬瓜スープに煮物が食べたくて、里芋、長ネギ、椎茸、蒟蒻、仙台麩を和風味でケンちゃん豆腐に、ワカメ、釜揚げしらすを乗せて黒酢もずく今はお腹痛が治まってるので、このまま今夜は魔の4時に目が覚めませんように（笑）

はい！姑の誕生日を忘れ、拗ねられちゃって「知らんがな！」と舌打ちする嫁おかんですほんま、めんどくさいことやまの如しのアラ傘寿女子姑っち！昨日、外出から帰るとキッチンに何やら巨大な物体が！？後で聞いたら、隣のおばちゃんが家庭菜園で収穫した冬瓜を姑っちにくれたそうで‥姑っちがたまに作るお盆のお膳の冬瓜の煮物、めっちゃ美味しいの！料理してくれたらええのに！！これは明らかに嫌がらせ！くそーーー我ながらポジティブな対処法。めんどくさい押し付けあいするくらいなら自分がやった方がまし！！

うっすら覚えの金土。金曜日メインは餃子その他忘れた。土曜日義母宅へ。なにもしてませーーーーん！！！義母の料理おいしーい‹‹\(´ω`)/››‹‹\(´)/››‹‹\(´ω`)/››~♪冬瓜を食べました。冬瓜って不思議よね。冬の瓜って書くのに、夏のものだもん。日曜日昼過ぎ3時に起きたためにやる気が出ず、買い物に行き、お寿司を買ってきました。土日ほぼ何もやってませーーん

パートナーとは、とりあえず冷戦中。ま、久々のぶち切れなので、7日までこっちにいられるように調整するでしょう。週末をどう過ごすか、私がどれだけ神経すり減らして計画し、実行しているか、もう少し理解してほしいものだわ。LINEは当分、敬語でしか送らないんだから！！！（小さな抵抗）同僚から、蕗をいただきました。いつも美味しい、季節の野菜をくれるの。…ええと。去年かおととしももらった気がするんだけど…。蕗、どうやって煮るんだっけ…。記憶とネットを頼りに、皮を剥いて塩ズリ

『【9m】日本版BLW？離乳食が格段に楽になった本との出会い』BLWを実践していますが、読んだ本はイギリスが発祥ということでメニューについてイマイチ悩ましい状況でした。日本人に馴染みの薄い食材についての記載も多く大人と同…ameblo.jpBLWという赤ちゃん主導の離乳食をすすめています基本的には、根菜を中心とした野菜煮を基本として、プラス炭水化物とタンパク質、葉物野菜（緑系野菜）で一食分としています。野菜煮は、人参、大根、かぶ、冬瓜、かぼちゃ、じゃがいも、レンコン、玉ねぎ、白菜、キャベツ

皆さん、こんばんは(^^)/。だいぶ、暑くなってまいりました。もう、ヘトヘトです・・・。チョットはやせるかな・・・。さて、本日の献立は、冬瓜の海老あんかけでーす材料A（白だし）水700ｃｃ削り節15ｇ材料B（冬瓜の煮汁）白だし450ｃｃ（材料Aで仕込んだもの）ほんだし小さじ1/4醤油小さじ1みりん大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2塩小さじ1/2材料C（