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今日の昼は夜勤明けの息子と東魁楼本館赤く「東魁楼」と書いてあるところが駐車場の入口です。12:30頃到着してみると満席、7~8組の待ち。入り口で検温、手指の消毒。黒いジャケットを着た男性の前にある電話ボックスみたいのに入り全身消毒。写真右下にある白いものは「飛沫感染防止空気清浄機」です^^;待つこと30分ほどで2階にある席に案内されました。店内はこんな感じ。割と奥の方の4人用テーブル席に案内されたんですが、このあたりには2人用のテーブル席がいくつかあって、1人で来ている方
こんにちはぽちゃまるです(๑・̑◡・̑๑)年末年始は激混みの中華街事前に予約をして訪問しました一楽さん昭和2年創業という中華街でも屈指の老舗料理店☆飛び込みだとやはりしばらく待つようでしたので事前に予約しておいて正解でした名物の炭火焼チャーシューが有名ですそれと、ある一品が食べたくて訪問まずはビールで乾杯ん?昼間も飲んでたろうって?野毛山動物園からずっと歩いてきたからもう喉がカラカラでしたのよメニュー絶対食べてほしいおすすめこのなかに私の求めるグルメがあります
どうも💡🍖来てくれてありがとう🍖先日の釣りのダメージ回復中💤『【和賀江島ギンポ釣行】釣り場の守護神?何度も襲ってくるアイツ』どうも💡✴️見てくれてありがとう✴️今日は釣りです🎣それも特殊中の特殊なギンポ釣り8:43まだ南武線に揺られながら鎌倉駅を目指しています干潮時にのみ渡れる特殊…ameblo.jpとはいうものの楽しかった釣りの余韻に浸りながら大変満足な気分🎵世間はGWですねお天気が続くと良いねぇ去年の今頃は何をしていたかと見てみたらトンポーローを一生懸命作っていたよう
■豚の角煮♥红烧肉(ホンシャオロウ)①豚バラ肉のブロックを大きめにカットして厚め=1cmくらいにスライスしてブランシール中国では皮付き肉を使う茹でる前に皮を焼くお水を鍋に入れ料理酒大さじ2を加えて4~5分煮る②取り出してキッチンペーパーで水気をしっかり拭きとる③フライパンで油を引かずに炒めて表面に焼き色を付ける④肉を取り出して氷砂糖をキャラメリゼして豚肉を戻して絡めたら、醤油を適量加えて均一に絡める⑤料理酒を少々、ねぎ、生姜のスライスを加え熱
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