スッカラ

春から下宿をする娘から「あのスープのレシピを教えて」と。あぁ、こんな日がくるなんて。涙娘の言うあのスープとは簡易的な参鶏湯でレシピは確かoisixのキットのもの。とても簡単で寒い時期にはとくにピッタリなので早速一緒に作りました。鶏むね肉は1枚、塩をして。大根、白葱、えのきは切ってにんにくはつぶして、生姜は千切り。生米は大さじ2ほど。お酒少々、お水をひたひたに入れたら後は1時間ほど煮込むだけ。塩と鶏がらスープで味を整えたら完成です。↑若干自分流になっていますしっかり食べ

皆さまおはようございます。いつもブログを見に来てくださってありがとうございます。食を通して人が自信に溢れ健康で美しくあることをサポートします。札幌の管理栄養士／フードコーディネーターりさです。週末のイベントの告知をすると書いたのに帰宅後メールを送ったり書類を作っていたら寝落ちしてしまいました。。。。それで、こんな時間です。おもむろに続韓

皆さまこんにちは。いつもブログを見に来てくださってありがとうございます。食を通して人が自信に溢れ健康で美しくあることをサポートします。札幌の管理栄養士／フードコーディネーターりさです。お休みした分お仕事詰まり気味。昨日もひとつ撮影を無事に終わらせました。ちゃんと働いております行き当たりばったり旅。そんなにお買いものをする気もなく小さなスーツケースひとつで行きました。で