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今夜は米沢名物の牛丼弁当山形県のど真ん中に位置する庄内平野そこで開発されたことが名前の由来となっているお米『どまんなか』そしてその上に山形県米沢市米沢牛がたっぷり。数年前に一度食べて美味しくて感動して急にまた食べたくなり買って帰宅。東京都内では上野駅,東京駅の駅構内にある駅弁屋さんで販売中。1,250円こだいもんまい弁当、ほがにないず!Instagramでお料理写真を載せています!こちら→https://www.instagram.com/uchikoc/レシピブ
山形の郷土料理「孟宗煮」たけのこと牛肉の煮物。材料は牛バラ薄切、たけのこ、しらたき水、醤油、酒、ダシで煮込む簡単な料理。Instagramでお料理写真を載せています!こちら→https://www.instagram.com/uchikoc/レシピブログランキングというものに参加しています。↓↓↓よろしければポチって頂けると嬉しいっす!↓↓↓レシピブログに参加中♪
ヤマキの白だしで筍ご飯に挑戦✳︎筍ご飯【2合分】筍の水煮1袋お揚げ1袋醤油大1、砂糖大1、酒大2、みりん大2、ヤマキの白だし大4、茅乃舎粉末だし小1/2↑+水=400㏄30分浸しておく。中火14分→弱火14分完成〜(*^ω^*)/♡✨だし汁が効いててめちゃ美味しい〜おかわりぃーーご馳走様でした✨
ご訪問有難うございますいつも応援有難うございます***********簡単・節約メニュー*炒め2分*アレンジ色々無限コンソメもやし口を開くとお野菜が高いわ〜と言ってしまうずーっと以前に知り合いのオバちゃんが教えてくれたお財布に優しい無限もやしを作ったよ彩りには豆苗の緑を入れて^_^私ならもやし1袋ペロリンちょです^_^アレンジも色々ですね野菜の価格高騰が暫く続くと思うのでもやし君には沢山登場してもらいましょう《レシピです》材料1〜2人分
4時間休みなく、草を刈り続けて、背中激痛&すっきり50坪!だった4月25日(火)。となることから50坪無料で貸していただけることとなりまして・・・・ありがたすぎて、一人で張り切りすぎましたー。昨日買った新茶にどうしても合うものが作りたくて朝食は「あっさり朝向け♪よもぎ餅★」を作りました。作り方は(4人分で)昨日のうちに・・・・①よもぎ(ボールに1杯)を摘み取り、重曹(少々)入りのお湯でさっと湯がいたら、水にさらし何度かお水を取り替える。②①をぎゅっと絞ってカップ(
大根の葉っぱが、ふさふさしてたのでふりかけ作った〜歯ごたえあるし、ご飯がすすむ混ぜておにぎりにしてもいいんだよね...【材料】大根の葉1本分〇砂糖小さじ2〇味醂小さじ2〇醤油小さじ2〇お酒小さじ2〇和風だしの素小さじ1/2鰹節お好みの量胡麻小さじ2【作り方】①大根の葉を、よく洗いみじん切りにする。②油はひかず、フライパンに大根の葉を入れ、蓋をして中火で火にかける。③しんなりしてきたら、余分な水分を飛ばし、〇の材料を入
..今日の作り置きの一品ご紹介します♪✨😊..淡白な白身魚。フライもいいけど、手間がかかりますよね。そうゆう時は塗って焼くだけ!それにしましょう笑💕.白身魚1切塩コショウ小麦粉(魚にまぶす用)マヨネーズ小さじ2〜カレー粉少々パセリ適量.見た目も綺麗で食卓に並べたら彩りばっちり👍✨.💡ワンポイントアドバイス💡魚になぜ小麦粉をまぶすの?そう疑問に思ったことありませんか?..理由は、、、加熱によって溶け出した脂肪や旨み成分を逃がさないためです!更
おはようございます(´∀`*)もう2月も後半かぁ……なんて早いこった!でも、今年は積もる雪ふらないね。最近、晩ご飯は娘のバイト終わりに合わせて食べてたから10時とかでちょいと消化する前に就寝になるからなんとなくデブってきた……(^^;;ヘルシーにいこうかな?豆腐でシチューこれねホワイトソースも牛乳も使ってないのな、な、な、なんと豆腐も麺つゆ(^○^)材料2人分豆腐……200g麺つゆ3倍濃縮……大さじ2〜3白菜……1枚人参……2cm
理研ビタミン様のわかめスープ『スパイシーねぎ塩スープ』を使って簡単3分ご飯材料1人分・理研ビタミン「スパイシーねぎ塩スープ」1袋・温かいご飯お茶碗1杯・お湯180ml・溶き卵1個分・ネギ3センチ位・ラー油お好みで作り方①鍋にお湯・ご飯を入れ、ご飯をほぐしたら「スパイシーねぎ塩スープ」を入れ2分程煮込みます。②①に溶き卵を回し入れ、カットしたネギを加えて煮込みます。③卵が好みの硬さになったら器に盛り付け完成です。お好みでラー油