わけぎ

本日の収穫＊わけぎ＊島らっきょうあんなに太くて驚かされたワケギも、一回の収穫後に出てきたのは、ほっそ細～で細ネギという感じ。初めての栽培は、驚きの連続。エシャレットとらっきょうの中間状態の島らっきょう。弟から貰った塩漬けが美味しくてハマったあれから3回目の塩漬け用の収穫だけど、浅漬けの方が絶対的に美味しいので、収穫は少しずつです。今日のドジャースの試合は、血沸き肉が躍った。「ショウヘイ！8発目をぶちかませー！」で、ぶちかましてくれました。＼(^_^)／多分こ

春ですね～！あさりのむき身がでてきましたね・・・。浅利のむき身は春から初夏がふっくらして美味。日本料理の先生にお願いしていた浅利のむき身がすばらしくて！とってもおいしい深川どんぶりはいかがでしょう！今月のレッスンでは浅利料理を習わなかったので・・・。私が若いころからよく作る作り方をご紹介します。ちょっと味噌味なんだけど、しょっぱくなくて、浅利のうまみがぎっしり。作り方はカンタン。玉子は入りません。隠し味はちょっとお砂糖。浅利をおいしくいただく丼です。深川どんぶり

✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎はじめましてゆんママの日常ブログをご覧頂きありがとうございます時短簡単節約をテーマに料理ブログを書いています。また日々の日常の生活や子供達の事なども書いていますよろしければコメント・フォローお願いします🙇‍♀️✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎前回の投稿です『鶏むね肉の磯部やきとり青のり

トマトを植えた奥の場所にまくわうりとつるなしいんげんを定植しますここの前作はﾎｰﾑﾀﾏﾈｷﾞとわけぎでしたまくわうりは３月11日に種まきしていました奥にはわけぎがまだ残っていますがこれ以上の成長は望めそうにありませんのでここで撤収します大き目のタネ球を選別して干しておいて秋ころにまた植え付けようと思いますわけぎを撤収後につるなしいんげんを定植しました

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雨の福岡、桜、散り始めています。入学式はそろそろでしょうか？ピカピカの一年生に桜はお似合いです♪間に合うかなぁ？＜４月２日の夕食＞・鮭磯辺焼き・鶏じゃが・鶏レバーサラダ・わけぎ、油揚げ酢味噌・菜の花、シーチキン卵焼き・味噌汁（キャベツ、麩、わかめ）鮭磯辺焼き・生鮭を塩、酒、オイルに漬け込みます。・海苔の帯を巻いてフライパン焼き。漬け込む際に油を使っているので油無しで焼きました。鶏じゃが

らっきょうの葉っぱを食い荒らす黒い虫のお名前がわかりました！ネギオオアラメハムシの幼虫です。タマネギとわけぎにもついていました＾＾；あ～あ。。。

一番好きな風景写真ある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようバックアップに移しちゃっているので、スマホの中にはありませんさて、少量でもあれば便利だからと育てているワケギですが、球根は増えすぎても困るので、株元から引っこ抜いて収穫を始めてみる事に丸ごと切り刻んでも薬味としては良い働きをしてくれますからねあ、せっかくなので、作り置きにしてみた台湾ミンチと合わせて、台湾まぜそば風うどんにもしてみたんですよ因みにラーメンではなく、うどんを採用したのは、単に乾麺の賞味期限

春の野菜、わけぎが収穫されました！細いネギのようなわけぎ。ザクザク刻んで納豆にたくさんかけて食べたい♡今日はごはんに乗せてもおいしい、焼いた肉や青魚の上に乗せても美味しいわけぎのごま油和えを作りました。一回分わけぎ50gゴマ小さじ1ゴマ油小さじ1塩小さじ1生姜、にんにくお好みで1g程度すりおろして。1.わけぎをみじん切りにする。2.調味料全て混ぜ合わせて出来上がり。今日はこれをご飯にかけたり、しゃぶしゃぶのお肉に乗せたりして食べるとおいしかったです。これにマグ

こんばんは♪こどもの日🎏良いお天気☀️陽射しが強くて暑かった🥵市民農園収穫さやえんどうスナックエンドウいちごワケギ掘り上げました。来年用に１部保管しておきます。しょうぶを買いに行きました。みなさん、しょうぶ湯に入りますか？娘が、家ぐらいだよ。と言いますが、そんなことないですよね。私は未だにしょうぶを頭に巻いて入ってます🤭おかげなのかどうかわかりませんが、風邪はほぼひきません。菖蒲を買いに行った時に、人が多くいる場所が気になって近づくと、ケーキが売ってました🍰こど