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昨日、夫がタケノコの煮物を頂いてきた。生のタケノコを貰うと大変だから(調理が)調理済みで頂けるのが1番嬉しい大喜びでつっついて食べてたら夫「おばあちゃん思い出す…」ん?夫のおばあちゃんは料理が出来ない(しない?)人だったはず…私「おばあちゃん?」夫「うん、マツコ(仮)さん」わたしのばーちゃんやんけ!!!私のばーちゃんといっても2人いるんですが、片方はお料理が苦手なタイプもう片方が、田舎のなんでも出来るばーちゃんって感じで、農業しながら食堂もして、料理も縫い物も全部手作りでこし
おばあちゃんの寿司酢を使った五目ちらし寿司。具は、前もってたくさん作って冷凍保存しておくと、この寿司酢(大さじ1+1/2~2)と一人分のご飯を混ぜるだけで、気軽にちらし寿司が作れます。この寿司酢、本当に美味しくて便利です。おばあちゃんの真似をして「柚子酢」を少し足すと、爽やかで更に美味しく頂けます。具の作り方は以下の通りです。ご参考までに。【具の材料】にんじん(小)……1本ごぼう………10cm程椎茸……4~5枚寿司揚げ……1枚★出汁……カップ1★きび砂糖……大さじ1
ドイツに住んでいた時にドイツ料理やお菓子を教えてもらった友人のキッチンの壁には素敵なコッパーモールドがオブジェの様にたくさん飾ってありますこれはその友人からいただいたコッパーモールドのミニチュアキッチンに飾って毎日眺めていますドイツの家庭でお袋の味、おばあちゃんの味というとケーキであることも多いんです自分のお誕生日には学校や会社に、家から手作りケーキを持参し無事に誕生日を迎えられたことに感謝してみんなにケーキをふるまう習慣がありますそんなわけでドイツの女性は何種類か
松本市は広ろうござんして、長野県内市町村で一番の面積、978.47平方キロメートルとのこと。イメージとしては、タークス・カイコス諸島と同じ面積。しらんがな・・・(笑)甲子園が約75,267面分だそうです。7万って・・・途轍もなく広いですね💦そんな広い松本市からもう一軒。おばあちゃんが一人で営業、かつ不定休。開いていたら寄ってみようと、店の前を通るとやっていました。わたなべさん。お店という感じではなく、田舎のおばあちゃん家の居間み
最近は『ウーバーイーツの漫画』に取り組んでおります。まだあまり知られていないウーバーイーツの世界を、自分が体験して漫画でご紹介しようと思います。ぜひフォローをお願いいたします。↑ウーバーイーツの配達の流れを簡潔にまとめています。初めての方はぜひこちらをご覧ください。おはようございます、ゆきたこーすけです。今回はいただいたコメントを漫画にさせていただいております。素敵なエピソードをありがとうございました!うちの嫁はパンの耳が大好きで、ここのところパン耳のお話を
おばあちゃんの作るおにぎりって特に手がこんでる感じがしないのに美味しかった。素手で握るから美味しいのかな?とか色々考えて作ってみるもどうも違う。塩が違うからか?と思い、当時祖母が使っていた塩を思い出し購入。ネットがここまで発達していない頃、岩塩だとか藻塩だとか高いお塩の方が良いんじゃないかと思って使っていました。当時そんな塩があったのかなかったのかわからないのですが、実家も祖父母宅もアジシオを使っていました。アジシオを使っておにぎりを作ってみると…この味だ塩加減や握り
訪問ありがとうございます☺︎朝晩寒い日が続いていますね…明日から暑くなる!?温度差について行けてません…掛け布団はまだ夏使用で…寒いな〜〜と思いながら連日寝ていたら、、朝起きたら喉がめっちゃ痛くて頭痛いし、ダルいし、熱ったいし…完全に風邪をひきました旦那に早退していただき、子ども達を丸投げw何十年ぶり?独身ぶり??に2時間の昼寝をして少し復活!!風邪ひいた時の定番回復食▫︎卵のおじや▫︎ネギの味噌汁▫︎焼梅湯おじや、ネギ味噌汁は子どもの頃からの定番✨ご飯、水、
いつも、いいね・コメントありがとうございます皆様のおかげでブログを書く励みになっておりますリブログ・フォローも大歓迎です今朝は毎週恒例、火曜市に我が家、家でも店舗でもじゃがいもの消費量がハンパないので今日も大量に購入してきました(笑)そして、買い物していたら久美ちゃんから電話があり「カツオが安いよ〜」っと!なので、貰う貰う〜と宮島鮮魚店にも寄ってカツオ・ヒラメ・アジ・牡蠣あれもこれも〜っといただいてきましたっそして、帰宅してから夕飯まで待ちきれず牡蠣をパカっと
みなさま、こんにちは大分県内では慣れ親しまれている慣習、「おせったい」をご存知ですか弘法大師空海さまへの信仰とお遍路をしている方へお接待をする文化が続いています。地域によっては、行う日やお接待する品物や規模は様々ではあるようです。聖陵岩里病院のそばに、お大師さまがまつられています。日田市銭渕町の地域では、地元の方々により4月21日におせったいがありました。お大師さまにお賽銭をあげて、お参りをします。参拝すると、地元の方々がお茶やお弁当をふるまってくださいました。とても