黒白

はい、サンキュー！！もうすぐ平成も終わり令和となります。※令和言いたいだけ5月からどんどん気温も上がって俺的には長ズボン無理、長袖無理の季節が到来します。オシャレはガマンよ！とピーコが言うてたけど暑いのはガマンできへん！！夏の間重宝するアイテムというかもうこれしか着ない。笑Hanesのビーフィーこれね、頑丈やしサイズ感もええしほんでもって2枚組でこの値段。1枚1000円ぐらい。黒白グレー合計6枚持ってます。これにH&Mのスイムパンツを合わす

☆4月15日/28日？、ちとせちゃんは、里親様の元へ行くことが内定致しました。これまでのご支援誠に有難うございました。出生地ホストファミリーマナポン様宅にて、寄居町第5回No.59あやせちゃんが出産しました。出生日2024年2月25日、あやせちゃん3匹出産。2月27日の写真3月7日の写真★随時写真を追加していきます。★ちとせちゃんのデータはページ末尾にございます。新情報が入り次第加筆します。お問合せ：事務局お電話048-726-1334(午前10時〜午後6時頃、非通知不

元々子猫は5匹いた！ひときわ小さい黒猫が2匹と黒白が3匹。1番小さい黒猫がカラスに襲われて食べられている所を目撃された現場です。もう1匹の小さい黒猫は捕まえて近所の家で保護されて飼われることになった。残りの黒白3匹の保護を近所の方から依頼されて翌日、雨が降っていたので猫には会えないと思っていたけど場所の確認と依頼者と現場で待ち合わせ。念のため捕獲器とキャリーは積んで行く。ザーザー降りの雨の中成猫も子猫もずぶ濡れ。この一角は、賃貸の一軒家で大型開発が入り全棟立ち退きとなって後数日で解

休みの日、散歩の準備がはじまるとさんぽBagを持って準備をするをチェックするナツの嬉しさアピール動画です大宰府政庁跡に散歩に来ました。大好きな梅の花この日は、天気もよく遊びに来ている人でいっぱいワンちゃん連れも沢山散歩に来ていては大喜び！は、やはり他のワンちゃんとのコミュニケーションが苦手なようで…ぽかぽかのさんぽ日和です散歩から戻ると…ブルーベリーのプランターの上にお客さんが…休憩中のところすみませんがちょっと一枚花を上手に避けてくつろいでいました

6月10日、高畑康子先生の梅干し漬け講習会のお手伝いのため、久しぶりに幼稚園に行ってきました。昨年のブログで高畑先生のご紹介をしています→こちら今年の講習会もとても充実していました。恒例の梅干し漬けはもちろん、今年は玄米麹で味噌仕込みの他、豆・おからのスゴサを実演を交えてわかりやすく伝えて下さいました。今回の写真は一枚だけです〜〜〜〜昨年、先生から頂いた乾燥黒そら豆で仕込んだ米味噌も一年熟成できました試食用におすそ分けを持っていくと喜んで頂きまし

今日久しぶりにと一緒に四王寺山へ行ってきました。曇り空だったのでわかりにくいですが朝の山歩きはとっても気持ちがいいです。みんなで進みながらも私の目は足元の草花にいってしまいますただ座っているのではなくてよもぎを摘んでいますよもぎ摘みに満足したので黒白の時間です。と離れてを呼び合うと今日は何往復したでしょう。とてもエネルギッシュなナツです私との間を行ったりきたり忙しいナツですリンはの傍でのんびり楽しんでいました。山にたくさんクサイチゴの花

昨年から始めた柿酢づくりの最終章です。12/8柿酢づくりに挑戦↓https://ameblo.jp/rinrin-nuts/entry-12424614789.html12/20柿酢一番搾り（一番しかないけど…）↓https://ameblo.jp/rinrin-nuts/entry-12427280196.html渋柿100%のその後12月19日に濾して熟成をさせていたところ、スポンジ状の白い膜ができたので、取り除いて再び熟成中です。（またうっすら膜ができて

自宅のヤマボウシの実が色づいてきました。今年も果実酒、シロップつくれそうです青紫蘇＆赤紫蘇妹が庭の紫蘇を撤去すると言っていたのでもらってきました。採れた紫蘇の実で…青紫蘇は佃煮と醤油漬けに赤紫蘇は紅麹でつくった塩麴で塩麴漬けにしました我が家の赤紫蘇もまた少し実が膨らんできています。次も醤油漬けにしようかなぁ摘心したシナモンバジルも増えてくれました…………落花生我が家のプランターの落花生、どれくらい育ってくれているかドキドキ

黒白とさんぽに行きました。私達が太宰府に引っ越してきて10年以上経ちますが大宰府政庁跡の花見客数は私達が知る限りは過去最高です。（昨日はもっと多かったそうですが）パノラマで撮ったので小さくて見えませんが桜の木の下は花見客でいっぱいです。政庁跡周辺には臨時のお花見専用の駐車場が何ヶ所も設けてありました坂本八幡宮に近づいていくと軽快な津軽三味線が聴こえてきます。その音色に誘われて休憩することにして屋台村でよもぎ餅と抹茶ラテのセットをいただきました。スタッフの方に演奏している方のことを

今月のワークショップについてですが、10月14日に筑後方面にどうしても行かなくてはいけない用件が入り早めに受付終了にしていたのですが、なぜか当日の朝早く目覚めた私の頭にある方の顔が浮かびました。久留米の自然食品を扱っている産直や蔵肆（くらし）の代表をされていたｔ久ちづ子先生です。先生はお店を経営される傍ら正食（マクロビオティック）料理教室の講師等としても活躍され息子さんに代を譲られた現在はご自宅で正食や薬膳等の料理教室を主宰されています。以前勤務していた幼稚園で私も食について色々と勉強さ

今日は大宰府政庁跡へ散歩に行ってきました。よい天気の中、春を楽しむ人達がたくさん訪れていました。八重桜が可愛いらしく咲いていました坂本八幡宮の隣の敷地にトゥクトゥクが停まっているのをよく見かけていましたが、今日初めて動いているところを見ました。家族連れの方達が戻ってきたところで、乗れるものなら乗ってみたいなぁ…と思い、意を決して運転手さんにと一緒に乗れないか尋ねると嬉しい答えが一般社団法人太宰府創生協議会運営の坂本八幡宮参道屋台村週末に出店しているこちらの屋台村を利

この時期無性に金柑が恋しくなります。金柑と生姜で酵素シロップ（黒麹入り）をつくり、焼き金柑でほっこり今、金柑の苗木をどこに植えようかお悩み中です（君、業務連絡終わり）今から収穫のことを考えるとワクワクがとまりませんコンブチャを楽しむ生姜酢（ジンジャービネガー）をつくりました料理にもそのまま他の調味料を足しても使いやすい万能生姜の出来上がり十日恵比須神社年末から姪と厄払いに行きたいと話をしていたところ、ようやく日程が合い博多の十日恵比須神社に行ってきま

３月１０・１１日の２日間師匠のところ（麹でロハス推進会）で、香川県と群馬県から来られたお二人と一緒に薬膳麹士の講座を受けてきました。群馬の方から聞いたのですが、麹でロハス推進会は関東では、かなり名が通っていて、そんな凄い師匠に学べる環境をありがたく思います。今回しっかり豆麹づくり、穀物を麹にすることができる「香煎製麹法」を学んできました。薬膳の考え方に五行説があります。万物の５つの要素五行（木・火・土・金・水）に基づいた五穀麹です。今回の講座では2種類の豆麹（醤油用・豆味噌用をつく

音恵2023昨日、相当暑くなることが予想できていたので熱中症対策を万全にして姪と行ってきました。（は仕事デス）～～～～チケットを受け取って今年の席が昨年よりかなり後ろの方だったので残念に思っていたのですが、いざ始まってしまえばどっぷり音恵を楽しむことができました。今年はマスクも個人の判断、声出しも解禁です。シークレットの演者さんは、一青窈さんと奥田民生さんでした残念ながら大竹しのぶさんは体調不良で出演見合わせということでした今回も帰りにお一人の太郎サマ

8月31日うお座の満月、スーパームーン＆ブルームーン夕方には一時激しい雨が降って厚い雲に覆われていたのですが夜9時過ぎに見えました～こちらは昨夜のおつきさま…昨日も夕方激しい雷雨でしたが見えました。12時過ぎの空満月になるのは午前10時半過ぎコチラの方が少々まん丸に近いかも…………満月の日を楽しみながらつくりました酵素シロップ味噌薬用植物のブレンド入浴パック梨のシロップと梨＆イチジクのシロップ朝仕込むと水分たっぷりなので夜には随

私には食に関して薫陶を受けた先生が幾人かいらっしゃいますが、そのうちの一人の靏久ちづ子先生(正食協会のマクロビオティックを学んだ時の講師のお一人)が先日ハトムギ麹入りの味噌をつくってみたいと我が家の味噌づくり体験に来られました。私の発酵教室では自家製の麹を使って味噌づくりをしています。中でもハトムギ麹の手づくりということに関心を持たれて実際に体験されたかったようです。靏久ちづ子先生との再会『嬉しい再会♡』今月のワークショップについてですが、10月14日に筑後方面にどうしても行かなくてはいけ

里山の春の恵みブログが縁で繋がったまりこさんから先日、嬉しいプレゼントをいただきましたふきのとう・よもぎ・セリ・かんぞう・のびる・原木しいたけかんぞう？初めて聞く山野草です。ググってみた結果とまりこさんの話を総合すると、薬膳料理でも使われる金針菜の親戚のようです＊因みに乾燥させた金針菜は、ほうれん草の約20倍の豊富な鉄分が含まれています。どうやって食べようか楽しみが広がりそうです。野草のレシピでググってみると色々出てきますが、今回、私はこんなものをつくってみました最後の

今年は17日にご住職が回向参りに来られ、毎度のことですがナツは大喜びリンはマイペースな様子を見せながらも嬉しそうにしていました。3日後の春分の日、須恵のお寺と篠栗の南蔵院行きです。当日は車内で問題なく待機できそうだったので黒白も連れていき、南蔵院から実家に向かいました。…って言われてる？今回は涅槃像のお顔の方から上がっていきました黒白も母も共に久しぶりに会えたのが嬉しいようでした。実家でのクンクンcheckがとまりません。お互いによい影響を受けられそうなのでこれからも母や黒白の様子

突然ですが皆さん、いきいきペールというものをご存知でしょうか。いきいきペールとは製造過程で抗酸化溶液という特殊酵素を混入し、腐敗の原因となる酸化を防いでくれる不思議なバケツです。１０年ぐらい前だったと思いますが、幼稚園での梅干し漬けでお世話になっていた高畑康子先生から教えて頂いたもので、以前は豆乳ヨーグルトをつくる時によく使っていました。今回は頂き物の豆６種類（大豆・小豆・黒豆・金時豆・うずら豆・いんげん豆）のブレンドを使い、紅麹・ハト麦麹・大麦麹のブレンド麹で合わせ味噌を仕込みました。味噌づ

昨日の午後、と一緒に車で四王寺山（福岡県の太宰府市と大野城市と糟屋郡宇美町にまたがる標高４１０ｍの山です）へ行ってきました。登山口から車で１０分ほど上がっていくと、大野城跡の駐車場に到着です。真ん中あたりに見える屋根は、九州国立博物館で、その手前の木々で覆われているところが太宰府天満宮です。大野城跡からの眺め黒白の散歩がてら道端に目的のものを見つけました。よもぎです。4月に京都へ行った際にお灸体験をし

我が家のリン13歳とナツ10歳は立派なシニア世代なので少しずつ体調に気をつけるようにしています。6月の初めにに椎間板ヘルニアの症状が出て週一で病院に通っていましたが症状も治まってきて、とりあえず明日で今回の通院は一旦終わりです。の様子を見ながら生活環境を整えていきたいと思います。少し高い場所が好きななので今はクッションをおいています黒白の食事の主食はドックフードでわんこ用のEMぼかしをトッピングしていたのですが、我が家では必要に応じて玄米(無農薬）を精米しているのでその時に出る糠

3月30日先日新聞に「馬油といえばソンバーユ」のCMでおなじみの（福岡だけ？）薬師堂さんの春の感謝祭折り込みチラシが入っていました。以前から気にはなっていたのでよい機会と思い行ってきました。通販よりも実はお得と聞きついつい…女性スタッフの皆さんのお肌がツヤツヤなのはやっぱり馬油（ばぁゆ）の効果？昨年好評だった（そうデス）UVクリームとオレンジの香りのスキンケアオイルシャンプー＆リンスを購入楽しみ楽しみ3月31日今日は黒白を連れてのおでかけです。まずは筑前町のエコマルシェ

よそのお宅はどうか知りませんが我が家は干支飾り12年分（デザインに統一性はありませんが）を飾り棚の中に展示（笑）しています。今年は辰年、12年ぶりに棚の中から登場してもらいました。なんだか新鮮です。サン今年一年よろしくおねがいします薬草やハーブ等を使って今年のお正月は屠蘇器を使わずに2通りのお屠蘇を準備しました。一つは初めての試みですが直接お酒の瓶に屠蘇散を浸けたお手軽お屠蘇。そしてもう一つは麹の師匠にいただいたクラフトコーラキットでつくったシロップとお酒とあわせたスパイスミ

～～～～2016年から福岡縣護国神社で行われている福岡野外音楽祭音恵が昨日３年ぶりに開催されました。雨天決行、荒天中止ということでしたが…よかったぁ～最高の天気に恵まれました今年は護国神社から少し離れた駐車場に車を停めて会場に向かいました今回参加された演者の皆さんです今回の座席ですが…チケットでは４列目となっていましたが、私達のブロックは配列の関係上１、２列目は椅子がなかったので、実質２列目でビックリでした（自腹購入の席と

身近な薬用植物で楽しむことが大好きなワタシです①実家の庭の隅に自生している枇杷ビワの木の写真は今年の冬に撮ったものです細長く伸びているので梅雨明けに脇芽が出ることを期待して上部分を切ってみました②庭のヨモギ③庭のネズミモチ2年前に植えたネズミモチ今年は花も咲き枝先には青い実がチラホラ実家の母も入浴剤が好きなので、昨日母用に入浴パックをつくりました。パックを煮だしてお風呂に入れます心地よい温かさで体の養生、心の養生ができますようにこちら

毎日あっというまに過ぎていきます2月の記録を少しばかり節分（2月3日）邪気祓いの豆まきしました。鬼は〜外〜福は〜内〜ワタシ達は福の神カナ？久しぶりの志賀海神社詣り（2月4日立春）志賀海神社は神代の昔より「海神の総本社」「龍の都」と称えられ玄界灘に臨む海上交通の要地博多湾の総鎮守として篤く信仰されています。今年は辰年、参拝される方もきっと多いことでしょう。実家の八朔（収穫終了）庭を眺めるのが好きな母は昨年から花をつけ小さな実が成長して