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ども、麻婆豆腐を極めたかもしれない岡田達也です。我が父・隆夫さん(88)は昨年8月コロナに感染まずは急性期のT病院に入院その後11月にリハビリテーション専門のW病院へ転院今年3月にそこを退院して、現在はデイサービスを利用しながら暮らしている。T病院では食事もほとんど食べられない状態だったけどW病院では回復の兆しが見られ、食事も少しずつ食べられるようになった。病院食では隆夫さんが大嫌いな、魚料理、煮物料理がたくさん出てくるらしく、毎日僕に送ってくるメールには「今日も魚でし
ども、ここ数日寝癖が激しい岡田達也です。我が父・隆夫さん(88)は昨年8月コロナに感染し入院一時は死の淵をさまよっていたが病院スタッフさんたちの手厚い看護・介護・リハビリのおかげでV字回復し残念なが……喜ばしいことに、先月の頭に自宅へ帰還した。何度も書いているがーー最初に入院した病院では、見る見る痩せこけていき、もっとも細いときはミイラのようになっていた。そりゃそうだろう好き嫌いが激しい人で、オマケにお粥が苦手な人だ
ども、まだまだ揚げ物が大好きな岡田達也です。僕が小学生のころの話だ。我が父・隆夫さん(88)は好き嫌いが激しかった。正しくは「好き嫌い」ではなく「食わず嫌い」だけど、それが度を越していた。夕食のテーブルに自分の好きなおかずがない日は決まって「今日は食べる物がないなぁ」と、心底ガッカリしたニュアンスで暴言を吐いていた。……父上よそれって、人としてどうなんだ???もしも僕の作った食事を見て「今日は食べる物がないなぁ」
やっほ!アマーリア香織です。意外!?と思われるかも知れませんがwこう見えて(?)私は料理が大好き。OLをしていたときは、残業でどんなに遅くなっても開いてるお店で食材を買って自宅で料理をしてました仕事で嫌なことがあったり考えなければいけないことで頭の中がパンパンな状態でも食材を切ったり炒めたり、お皿を洗ったりするときだけは一点に集中できるので、料理を作ることがストレス発散になっていました(もちろん美味しいですよ)今は子ど