辛味大根

福井県永平寺近く。けんぞう蕎麦に行ってきました。日本一の蕎麦屋だという人もいるくらいです。開店30分前に到着して60分待ち。「GW中は3時間待ちも覚悟」との会話が聞こえてきたので60分待ちならラッキーだったのかもしれません。一人で「おろし蕎麦大盛り」と「けんぞう蕎麦大盛り」を食べました。「おろし蕎麦」です。二皿で大盛りですが一皿の量は少なめに盛られているから他店では普通盛りかもしれませんね。十割蕎麦に大根おろし入り特製だしと葱、鰹節をのせて食べます。風味豊かな蕎

福井県勝山へお昼はどうしようと悩んでいると、洋食を勧めてくる奥さん。別になんでもいいよ、でもせっかくの福井だから福井らしい食べ物が…の一言で蕎麦に切り替わった。なかなかGoogleで高得点の蕎麦好太郎。初めてきました。書き込みも「そば三昧」が多い。蕎麦の量が２倍でつけ汁が３種（もり出汁、辛味しぼり、おろしの出汁）でおろしそば２倍の値段より安いとならば、人気が出るわな。で天邪鬼な僕はあえての「おろしそば（粗挽き）」粗挽きは十割ではなくつなぎ入りだそうです。外ガラの黒い粒が見え

秋田に来たらココに行け、というオススメをもらった太田和彦先生の日本百名居酒屋にも入っている「酒盃」。食べログの居酒屋部門でベスト１になったこともあるお店です。予約取れて良かったー！18時の開店と同時に飛び込みます。味のあるファサードですねー。予約は4000円か5000円のコースのみです。せっかくなので、5000円にしました。お通しからいきなり度肝抜かれます。・たこの梅肉和え・そば豆腐・比内地鶏の砂肝・ヒロッコ（ノビル）ととんぶりの和えもの・みがきにしん

今日は子供の日とても良い天気！昨日の夕方割田へ行くと辛味大根に花が付いてます？もう花？前回2本にしてきたところ追肥をしに行ったのにどうしよう？初めて作ったので何もわかりません半分花芽を摘できましたがどうなるか？少しのネギは追肥にんじんも間引きをしようとしましたが久しぶりにご近所さんと立ち話続きは次回に今日の朝食ウインナーとスナップエンドウの炒め物パン、杏仁豆腐もなくなりました買い物に行きたいがスーパーもいっぱいかな？

（つづき）旅館での朝食♪お味噌汁は冷めないように、お鍋であたためてくれます♪干物は自分の好みで焼けるし。お味噌汁はあたたかいし。やはり朝ごはんはあたたかいのがうれしいです♪あたたかいお豆腐にあんかけがかかったもの？あたたかい朝食をごちそうさまです！朝食を食べたら、車で東尋坊へ！ここは、火曜サスペンス劇場でもおなじみの、断崖絶壁の場所！！この断崖を降りて行って、遊覧船に乗るというので、「いやだ～」と言ったんだけど、遊覧船までの道は思ったほどは怖くなかっ

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは4/27(土)でのベランダ菜園から、プランター栽培している辛味大根を収穫した様子について、アップしたいと思います～ベランダ菜園でプランター栽培で辛味大根を育てています育てている辛味大根はサカタ｢雪美人｣【四季どり辛味ダイコン】雪美人【サカタ一代交配】（3ml）周年

蓮華寺公園より8月に移転オープンのこちらに駐車場は店舗前に完備メニューはこんな感じですめぐりそばそば三種、天婦羅、小鉢十割喉ごし風味良く、つゆは出汁が効いて薬味の辛味大根で頂きました。天婦羅富士鶏､しいたけ、ブロッコリー、干しいも、タケノコで旨しかけ平打ちインパクトある蕎麦は柚子がアクセントのつゆで頂きこれ最高自然薯そばこの日の季節の蕎麦はこちらで麹の効いた味噌と自然薯で頂きました。満足な蕎麦コースでした。住所藤枝市本郷3380営業時間11時～14時

森下の深川翁へ。おろしそばを頼み、それで蕎麦は売り切れになりました。その場で辛味大根をおろしてましたので、ちゃんと辛かったです。きれいな蕎麦でした。

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは9/8(金)でのベランダ菜園から、プランター栽培している辛味大根を収穫した様子ついて、アップしたいと思います～プランター栽培で辛味大根を育てています育てているのはサカタの辛味大根｢雪美人｣【四季どり辛味ダイコン】雪美人【サカタ一代交配】（3ml）周年栽培[春まき][秋ま

１月最後の日曜日もいい天気。一人で向かった中華店が満車だったので、近場で国道３６号沿い。地下鉄東豊線「月寒中央駅」から、徒歩10分ほど。ビルには１年前に来ていたので、躊躇なく潜入「味の名店街」というだけあって、味がありますね。地下の名店街って、今じゃ貴重ですよね達筆な文字の暖簾が掛かる佇まいに、初訪問さっきまで、あんかけ焼きそばの気分だったけど、鬼嫁から、晩御飯を考えるようにお達しがあったし「選べるセット」が人気

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは11/21(日)でのベランダ菜園から、ミニサイズの辛味大根をプランターに種まきした様子について、アップしてみようと思います～今回育てる辛味大根はサカタ｢雪美人｣長さ約10cm、太さ3～4cmで収穫出来るミニタイプの辛味大根なので、この大きさなら十分プランターでも栽培可能

二和向台駅から徒歩だと7分くらいの場所。駐車場はお店の横に2台、（駅から見て）お店の先170mほどの場所に2台分用意されています。落ち着いた雰囲気の店内。メニューもりそばが650円から。ミニサイズのごはんものが4種類。壁メニュー4回くらい来てると思うんですが、ふきのとうの天ぷらは初めて見ますね。うな重もあります。そば粉は石臼挽き、二八の手打ち。※そばがヘルシーだと思っている人、それはとんでもない。後ほど、衝撃的な記事を上げますね^^;連れが熱燗を注文。トンカツも食べ

鷹峯の農家嶌本さんが育てた辛味大根晦日、大晦日ともに年越し蕎麦を食す客で満員必至。ひと足早く近所のそば屋さんに。晦庵河道屋は江戸時代から続く生そばの老舗。洛北鷹ヶ峰の嶌本さんが作る辛味大根入荷。玄関を潜って前庭に樹齢百年余の柘榴の古木。養生の限りを尽くして、やっとこさ健気に立つ。山の芋を打ち込んだ、冬の季節限定辛味大根蕎麦。数寄屋造り木造2階建て1階座敷席。1階奥の椅子席。嶌本さんの作る辛味大根は逸品。この辛味は絶妙。美味しく頂きました。

２０１７年９月３０日この日は、新車の調子を見るために遠征ドライブです。行き先は、美濃街道が通っている越前大野です。排水溝の蓋には、「天空の城」で有名な「越前大野城」が描かれてました。美濃街道の風景はこんな感じでした。観光案内所もレトロですね～。そんな、美濃街道の一角に・・・・・大野在来そばのポスターが・・・越前大野は蕎麦処としても有名ですね。というわけで、手打ち蕎麦処の「福そば」さんへ近くに駐車場もありましたよ。

お蕎麦を食べるために今庄までやってきました。小雪が降っていました。路面には雪がありませんが駐車場には雪が・・・お目当てのそば屋敷がお休みだったので、隣のおばちゃんの店へ店の中は座敷席です。注文したのは、おばちゃんおすすめのセット（名前忘れました）地元の豆腐屋さんの作る厚揚げだそうです。こんなデカイ厚揚げは初めてです。豆腐一丁がまるまる厚揚げになった感じ。そして、お目当てのおろし蕎麦。辛味大根が蕎麦に合うんです。厨房前には何

贈り物お返し辛味大根付き「おろしそばセット8食」越前そばおろしそば送料込みギフト三木谷社長大絶賛越前そばの里武生製麺越前そば辛味大根大根おろしそば福井そば楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}今日のランチは学芸大学の蕎麦屋｢みぞれ｣越前そばのお店です冷たいせいろと小海老天丼セット1100円辛味大根おろしがイイですね大盛り無料なので大盛り暑かったので冷たい蕎麦が美味しい天丼も熱々で美味しいランチでした