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さてさて、出張で大阪行ったりなんだりでブログ更新がおろそかになっていましたぴぃたんです。半田そうめん制覇の道を諦めたわけでは、ありませんよ。大阪土産といえばこれ、「りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ」ですよね。ホールで725円(税込)は安いなあ。ふあっふあでしっとりさっぱり、たいへん美味しゅうございました。といったところで今回の半田そうめん味めぐりは、本田製麺さんから「麺一」ブランドで販売されている「半田手のべ」です。楽天にて1000円(100g×2束×4袋/税・送料込み)
前回の続きです…今回は後編『製麺〜仕上げ・実食編』外出自粛でラーメンを食べれなくなった今…こうなったら自分で作ってみよう‼️って事で初めて作るラーメンの記事でございます🙇♂️まずは製麺から…二郎と同じくオーションで❗️と思ったがまさかの品切れ…今までの人生で強力粉に触れる機会がなかったのでオーション以外知らなし…何を買えばいいの?Amazonのおススメに出てきた『春よ恋』を購入ラーメンの鬼佐野実氏が愛した小麦らしい大きめのボールに1kgの小麦を入れかんすいと塩を溶いた
『結局買ったよ…アトラス150』前回日本に帰った際わざわざ麺包丁買ったのに『日本で調達②〜麺切セット〜』コロナになってからオットがちょくちょく家でうどんを作ってくれるんですが普通の三徳包…ameblo.jp調子に乗って替刃も買ったTAVOLAでは本体しか取扱いがなかったのでAmazonで注文してアメリカからやってきたトレネッテというパスタ用の3.5mm刃Trenetteの刻印ありふふふうどん・太麺も作れるわ〜そうそう本体に付いていた取扱説明書で↓8番が気になってて
さて,最近の注目を集めている「業務スーパー」ですが・・ようやく買い込んできたのが,「冷凍エビ天ぷら」なのです。10尾入って税別594円。安いのです。しかも,この冷凍エビ天は油で揚げてあるのでレンジで温めるだけで食べられるのです。手軽なのです。早速,児玉製麺の出雲そばに載せて・・エビ天が2本.絵になったなどとも思うのです。笑味はそこそこ。でも、この手間と安さなら十分です。満足です。業務スーパー業務スーパー|プロ