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東京/品川・大崎少人数制簡単♪楽しい♪ハンドメイド♪プライベート本格的和菓子教室練り切り・みたらし団子・お饅頭・羊羹・桜餅・柏餅・金魚鉢など色々な和菓子をお作り頂けます単発講座多数!教室開校(プロ)を目指す方向けレッスンも行います!団体レッスン・出張レッスン承ります和スイーツな変わり種餡もたくさんご用意しています和菓子初めてな方、体験してみたい方には練り切りベーシック講座がオススメです主宰・和菓子クリエイターの尾崎幸子です♪シンプルな和三盆(落雁)和三盆糖のお味を楽
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少し変わった食感で面白いです・・・貰い物です・・・箱の裏面には「落雁諸江屋」とあります「落雁」って、最近お洒落なモノが販売されてるのを見かけますがこちらもとても落雁とは思えないほどしっかりした箱に入っています蓋を開けると一瞬「チョコ?」と思えるほどのビジュアル商品名も「千代古禮糖」と洒落てます蓋を開けると金粉の乗った薄いグリーン色が2個、パンプキンシードの乗った白いのが1個グリーン色のをいただきます落雁の間に羊羹?をサンドし上から抹茶チョコと云う造り落雁のパサっとした
何気に好きな豊島屋さんの落雁小鳩豆楽は今回購入した箱の他、缶入りのものもありますよ~お家用なので、我が家は箱のもを購入していますデパ地下に入っているので、何時でも購入しやすいですが、公式オンラインショップでも勿論購入出来ちゃいます箱のものは3包入り包を開けると、小さい鳩さんが5羽入っています豆の味と、和三盆の優しい甘さがスーッと口の中に広がる小鳩豆楽お値段もお手頃なのが嬉しい豊島屋さんと言えば「鳩サブレー」という方も多いかと思いますが、我が家では小
久しぶりに京都「本家玉壽軒」のお菓子「紫野」を買った。和三盆の落雁の中に大徳寺納豆が入っているお菓子だ。綠色の挽茶、黄茶色と白色のきな粉と3色あるかわいらしい茶菓子だ。「大徳寺納豆」は、糀菌で発酵させた大豆を塩水につけ、天日で乾燥させて作る寺納豆で、静岡の浜名湖近辺で作られる「浜納豆」と同種のもの。中国の「豆鼓」によく似たものだ。酒のつまみにもよいが、塩けが強いので酒が進みすぎてしまう。京都ではおなじみのもので、お菓子などにもさまざまに使われる。特に私が好きなのは小ぶりの落雁の
今年3月CHANELにお伺いした際にいただいたお土産です。琥珀糖が10個、落雁が5個入っていました。"吹き寄せ"という和菓子で加工者は、かんたんなゆめ(早川聖明さん)です。【かんたんなゆめ渋谷】2023年3月21日移転オープン東京都渋谷区神山町41-312:00〜18:30月火定休+不定休【Instagram】https://www.instagram.com/kantan.na.yume?igsh=cHZya2liaGl6dzhsLogin•InstagramWelc
自宅稽古日でした。後炭、茶碗荘、茶入荘、流し点、更好棚で薄茶の稽古をしました。薄茶のお菓子は「京のしおり」でした。柔らかい色合いの落雁でした。京都市上京区「千本玉寿軒」の製です。京都の干菓子は眺めて良し、食べても美味しいですね。↓五事式の菓子付き花月でも折据と共に席中に持ち出しました。↓美味しく頂きました。ご馳走様でした。
昨日お花を買いにスーパーへ行ったら、お盆が近いから盆菓子とか、お盆関係の物がいっぱい並んでた。積み団子、本当にお団子の物はもちろんだけど、落雁とか、今は中身はお砂糖(グラニュー糖)のものなんかもあるんだね。これは初めて見たからびっくりした。もうすぐ月命日。うちの宗派は積み団子とお霊供膳の用意を毎回するんだけど、これまでお団子は手先が器用な長女担当だった。ベテランの実家が作るのより綺麗な仕上がりかと思いますとうとう最後まで私がやる事は無かったという……だから次からは自分でやるしかない
どうも、4時までのお客人ですうわあ、今年一番の素敵缶に出会ってしまいましたー横浜開催の文具女子博の記事、連載中ですが…素敵缶ニュース速報です↑実は今日は、鎌倉豊島屋さんが毎年発売している、鳩サブレーの干支缶の発売日だったのですが。最近、絵柄が毎年同じ感がある鳩サブレーの干支缶より…同時に発売された小鳩豆楽缶の方がすごかった話です小鳩豆楽は、豊島屋さんの鳩の形の落雁の詰め合わせなのですが。いやあ、落雁って、あまり好きでは無いので、買わないのですが…これは、完全に缶に一目惚れして買いま
いつも「いいね!」やランキングバナーのクリックありがとうございます。心のよりどころになっており、大変励みになります。今日はちょっと遠くまで買い物に出掛けたりしてました。出かけついでに以前、話題にしたあれ「思い出せない名前のお菓子」絶滅寸前と言われている、まぼろしの駄菓子フローレットをついに見つけて買ってきました。絵で描いたけど…そうそう、こんな感じなのよ~早速食べてみたけど、なんか…ちょっと昔食べてたのとは違いました。名前は「五色バナナ」だけど、食べてみるとバナナ風
ピーナツの形をした可愛らしいお菓子。…でもこちら、ピーナツのお菓子じゃないんです。きな粉を主原料に使った落雁で、落花生の形に打ち出した「ピーナツ打」という甲府・川口屋製菓のお菓子です。きな粉の風味たっぷり。落雁ということですが、パキっと割ることが出来る硬さ。そしてしっとり感もあり、食べていると埼玉の五家宝を思い出すような食感でした。川口屋製菓吹雪260g【入数:12】【smtb-s】4,169円楽天
おはようございますいつもこちらのブログにご訪問ありがとうございます昨日Happyは4週間に1回のトリミングの日でした今回はこのお写真だと分かりにくいですが、春やイースター🐣をバックにお写真を撮って下さいました社会人になって初めてのGWになったお兄ちゃん金沢に彼女と旅行に行きました🚄お土産に可愛い箱を貰いました中には何が入っているのかな⁉️と開けましたら、可愛い落雁の数々が🌸小箱を畳に喩え、お茶室の小間のように表現されたそうです🌸優しい甘さでしたが、可愛いので頂くのがもっ
個人的なことで今月いっぱいは慌ただしく過ごしている昨今です日曜日(21日)お誘いを頂きまして筆文字アートの初出店をしました少しでも親しんでいただけたらと思い無料体験コーナーを行いお客様に喜んでいただきましたありがたいです🙏(写メなしでした💦)帰宅してから何か甘い物が食べたいな〜思い出したんです♡大切に取り置きしていた『落雁(らくがん)』食べるなら今でしょ❣️とても可愛くてどれから食べようか…そしていつものように食べてから思い出してしまった