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収穫した菊芋の葉は多すぎて、トレー7枚に重ねて並べ、乾燥させました。菊芋の葉を乾燥後、娘にメールで聞いてみました。焙煎して健康茶にするか、パウダーに加工するか希望を聞いてみました。パウダーなら、ヨーグルトや牛乳に混ぜて使うそうで、昨日は朝からパウダー作りに励みました。低温乾燥が良かったのか、抹茶のような仕上がりです。かなりの量の葉でも、パウダーに加工すると少しです。サプリの小瓶2個、小さな方は実家に届けまし
昨日は体調を見て、ザスパ群馬VS清水エスパルス戦行くのをやめました我が家からもう少し近ければなぁ…。ちなみに0-3で負けてしまったようです『【高額当選】金券、観戦チケット』4/19デジタルギフト5円相当GOLFINザスパ群馬vs清水エスパルスペアチケットザスパ群馬――――――――――――――――…ameblo.jp醬油欲しかった…。4/27菊芋のイヌリンW&水素水セットメロディアン―――――――――――――――
茶房山帰来(さんきらい)さんずっとまた行きたいと思っていたお蕎麦屋さん(*´˘`*)♥前回はいつ来たのかなぁって確認したら、2年前でした(*ᴗ͈ˬᴗ͈)”お店はこんな感じで、テラス席はわんちゃんも一緒でいいみたい🐶5月5日のGWに来ましたが、12時13時の部共に満席でした✨️予約しててよかった(*`ω´)b24周年みたい㊗️キレイなお花が飾ってました(❤︎´艸`)❤️以前来た時とは違って、焼きたてパンや焼き菓子が店内でたくさん販売されていました(ღ*ˇˇ*)。o♡店内はこ
連休は家でゆっくりしてますが、庭の手入れとか色々とやることがあります。前の持ち主が落葉樹を植えてて、落ち葉で汚れるんですよね・・・実がなる木とかにして欲しかったわお昼ご飯はお惣菜のメンチカツでした。母のメンチカツブームは続いてます買い出しの時にさつま芋を探したらホクホク系しかなく・・・どうしようかな~と思ってたら珍しい紫芋を発見して買って帰りました。いつも通り蒸したら、すんごい紫でした味は普通にさつまいも金芽米を食べる時は雑穀をプラスしますお買い物マラソン等の
短い3連休は家でゆっくりして過ごしています。家でゴロゴロしてると食材が減る一方なので、買い出しへ行ってきました買い出しへ行くとお昼ご飯はお弁当ですチキン南蛮丼野菜がないので菊芋をプラスしましたまたまた生しらすが買えました~静岡の生しらす夕飯は生しらす丼です今回は赤酢で酢飯にしてみました生しらすを楽しんでから、刻み海苔と大葉と一緒にとろける~丼に卵黄を使うので、白身の味噌汁が飲めます大好物昼にミラクルケアを飲んだので、夜はヨーグルトだけ生し
ちょこっとだけ帰省してきました。途中寄ったのが、水戸の古民家カフェKaya雨が激しかったので、外の景色はあまり撮れず、軒先だけでパシャリ。連休の谷間の5月1日、一応平日でそれも雨なのに車がびっしりでした。土日だったらもう予約も取れなかったかもしれません。今回通されたのは、奥の部屋。こちらはあまり古民家っぽくなかったです。お水はセルフで。人参のスープにそら豆が浮いてました。豚肉のチーズフライのプレート相方発酵バターチキンカレー共通の副菜の「菊芋
4月の終わりの土曜日のこと昨年末ぐらいより、義姉のパートナーからいつ日本食食べさせてくれるの?!とかなりしつこく言われていたんだけど、皆の予定がなかなか合わず、ずーっと延期が続いていまして。それがやっとみんなのスケジュールが合ったのが4月の最後の土曜日前の週から、オットに義姉カップルが食べそうなメニューを相談しながら、メニューを決めて、前日の金曜日の夜から準備開始コンセプトは、普通の日本食レストランではあまり食べられない日本の普通の食事義姉は魚を食べ
こんにちはさちの自然菜園へようこそ菊芋畑に残っていた菊芋を全部収穫しました↓よーく水洗いして↓スライサーで薄切りして野菜干しネットに並べます↓風通しの良い軒下で3日ほど干したのですが雨で湿度が高くなってしまったので暖房をかけている室内に天井からぶら下げて更に2日乾燥させました↓だいぶ縮んだもののまだ柔らかいですこれ以上干していても変化は無いのでオーブンで焼きます重ならないように並べて↓130℃で20分焼きました↓パリッと割れるようになればOK↓このまま菊芋チッ
長かったGWもやっと終わる。長弟が転職して休みが9連休だったからキツかったハイこみっく、生活習慣病になってしまいました💦お料理、苦手っていうか、今までやる機会が少なかったけど、やってみると意外と楽しい🎶HbA1c(ヘモグロビンエーワンシー)が、基準値「4.6〜6.2」%ですが、こみっく前回、7.5ありましたお母さんに協力してもらって、菊芋とか頑張って食べてた反面、いつもの自分にご褒美おやつとか、してたな~反省こみっく婦人科の悩みとかもあって、いろんなお薬を飲んできたけど、う
日当たりが悪い場所なのに何とか育ってます。菊芋は毎年あまり日光が当たらないこの場所です。他の野菜と一緒にしたら大変なことになるのでいつも孤独に耐えてもらってます。葉っぱは綺麗だ。まだアノ虫はいないみたい。あ、よ〜く見たらいました!これ、アワダチソウグンバイと言うらしい。今の所、菊芋の葉以外では見たことがない。いるからといって、菊芋には支障がないけれど綺麗じゃないし、花付きが悪くなる。それにしても変わった形をしてます。ピントがうまく合わせられなくて残念。
午後もいい天気でした。でも空気はひんやりのまま。そんな中、まずは駐車場のプラカードの塗装。お客様が2月で契約終了してしまったので、名前を消しました。草ボーボーですが除草剤撒いてあります。お次は昨日土を起こした所のドクダミ駆除の続き。掘っては地下茎を取り除き、延々とその作業を続け、だいぶキレイになりました。耕うんしたくらい土がふかふかであります!掘り上げた土を戻して終了。肩が痛い・・・。それにしてもミミズが
私にも短いGW(3連休)がやってきて、家でゴロゴロしています。良い季節なんだからお出かけしたら良いのは分かってるけど、私にとってのリラックスは家でゴロゴロなんですよね~出不精こどもの日ですね私が子供の頃、おやつは決まった時間以外は禁止でした。虫歯対策でもこどもの日だけは朝に袋いっぱいのお菓子が渡されて、自由に食べて良い日でした。お昼ご飯はコープの宅配で買ってたほうとうでした鍋に入れて加熱するだけ[冷凍]キンレイお水がいらないかぼちゃのほうとう520g冷凍麺
手抜き農園雑草に負けてる農園物語り。トマト、ナス、ピーマン、シシトウ、その先にミニトマトの芽が出て来てた。春大根、来週は間引きでもするかな。その先の春菊は花が咲いちゃった。ニンジン、ホウレンソウの芽が出てきた。サツマイモは根付いたようタマネギはまだ少し早いが少しずつ収穫キュウリも何とか根付いたようゴーヤも芽が沢山出て居た。菊芋と里芋の処の草刈りは終わったけどまた猪にやられるのかと思うと、植えるのはやめようかと思案中。
千葉県市川市の、お邪魔したことがある農家さん・直売所さん、まとめです😆まだまだお邪魔したことがない直売所さんがたくさんあるので、お邪魔したら記事を更新させていただきます✨石井農園さん(北方町)柏石ファームJAPANさん(柏井町)重田辰雄梨園さん(大野町)農薬を一度も使ったことがない露地野菜農家の直売畑さん(宮久保)与五郎農園さん(柏井町)吉田農園さん(本北方)五十音順です石井農園さん✨秋は梨も販売していらっしゃいます🍐自販機には色々な農産物が😍とても美味しかったです🤤〒
菊芋サラダ🥗を三食食べて3日が経ちました(初日は2食)新玉ねぎ、きゅうり🥒、人参🥕、菊芋、鯖缶で作ったサラダ🥗菊芋サラダ🥗の効果は…今夜の食前血糖値おお血糖値マメに測って無いけど、この数値は初めて食後2時間の血糖値は血糖値39上昇どうでしょ中々優秀じゃないですか?色んなお料理にチャレンジして見たいです(時間がある時)昨日の食事🍽カツオをポキにしてみましたが美味しかったただタレの糖質は高そう今日の食事🍽
おはようございます。椎木(しいき)ゆかりです。これ、何かご存知ですか?スーパーではあまり見かけないかもしれませんが直売所などに行くと、秋から春先にかけてよく見かける菊芋です。キク科の植物ゴボウの仲間なんだそうですよ。煮物やサラダ、きんぴらなどに向いているそうですが、やっぱりぬか漬けにしてみました^^皮ごと漬けたので、見た目は綺麗ではありませんが切ると、中の綺麗な白が出てきて綺麗です。薄切りにしたら、透き通るような感じですね。
午後も曇りで強風でした。予報よりもだいぶ強かったです。それもあって、洗っておいたキュウリ用の防風ネットを急遽張りました!誘引ネットより防風ネットを先に張ったのは初めてですが、今回はかなり考えて支柱も立てたので、いい感じに収まってます。上面も張れば少しい大きい虫はもう入れないでしょう!だいぶ土が乾燥してるので、明日の雨が待ちどうしいですね。その横のイチゴと菊芋のエリア。菊芋が切り倒されてて、これ間引いたっけかな?と思
その①で称名寺の庭園や境内を回った様子をアップしましたがその②は後半のネイチャーツアー、称名寺市民の森の散策になります。称名寺の後ろには、金沢三山(金沢山(かなざわやま)、稲荷山(いなりやま)、日向山(ひなたやま))が広がっていて、プチ登山気分でめぐる事が出来ました。坂道に入る前に先ずは休憩この草っ原で皆さんでゴロンと寝転びましたガイドさんが全員分のレジャーシートを持参して下さっていて一人一枚配って下さいました。見上げるとこんな景色。足元はこんな感じ。これが
『菊芋を荒地で育てる』荒地でも育つという噂の菊芋食用に販売してたので1/28購入最初はじゃがいもみたいに芽出しをしたんだけど、洗ってあるから?芽出し不要?干からびてしまったヤバイヤ…ameblo.jp初めての菊芋栽培怖いくらいに増殖するのと、2M位に成長するのと、肥料不要なのと、花がひまわりみたいに黄色い事と、生でも食べれる野菜らしいって事までは調べて植えた草だと思ってむしるよね10日前の惨事、気付いて慌てて土をかけて退散4/27降雨にも救われて元通り半分以上を乱暴にむしってしまっ
こんにちはさちの自然菜園へようこそ菊芋畑の隅にある菊芋の畝です今年は1/3ほど収穫しきれないまま春に発芽が始まってしまい間引きもせず放置していました気づいたらこんな有り様です雑草にしか見えないですが菊芋のジャングルです背丈よりも高く2m以上あると思いますこんなに大きくなってしまうと間引くのも間の雑草を刈るのも面倒だしヘビの住処になってそうで怖いし秋まで放置で良いかなと思い始めています密植栽培だと小さい芋ばかりになるのかな?もうこうなると栽培ではなくて野草化した菊
早朝5時から野菜苗植えました。この間植えた胡瓜5本だけだったので増やしました。それと大玉栗かぼちゃ2本です。銘柄と違うものが出来たことが過去2回ほどあるので本当に大玉栗かぼちゃなの?です。楽しみと言えば楽しみですが。あとトウモロコシ2本とピーマン1本ですがなんか貧弱?こんなもんですかね。トウモロコシ昨年は大量の細かい虫にやられ満足な収穫は出来ませんでしたので対策を考えます。天候の影響が大きかったのかな。あとはゴーヤーの発芽を待つだけ、ちなみに昨年のゴヤー
菊芋が適度に降る雨で、生育が良すぎて、このまま育つと草丈が長くなるので、切ることにします。カットしないと秋には、3メートルを超え、強風が吹けば倒れることがあります。菊芋は河川敷などで野生化、無肥料でも育ちますが、芋を太らせると凸凹の少ない芋が採れます。肥料を与えると葉も茂り、草丈も長くなります。切った葉は、乾燥させると健康茶になります。食品乾燥機で乾かせるだけ、刈り取りました。婿殿のお父さんが糖尿病で、作った健康茶
今日は、息子は半日若竹切りをしてくれました。お父さんは木曜日からショートステイに行きました。私は、残りの玉ねぎの収穫作業をして、その後に菊芋と里芋の草取りをして株元に敷いておきました。今年の玉ねぎは、大きさバラバラ💦💦赤玉ねぎは、まだ玉が太ってないので収穫出来ず💦草だらけの畑(菊芋と里芋の畝)菊芋は、高くなるので頭を少し切り戻しました。4月は、たけのこの皮などを、ここに置いていきました。それが終わってからジャガイモの草取り作業。シャドークイーンは既に草取りをして土寄せをしてあり
本日のお勧め料理。医食同源健康肉団子の餡でおます。肉屋三代目はんがええ豚ミンチを納品してくれはります。椎茸、新玉葱、エシャロット、白葱、生姜。菊芋と蓮根に自然薯をペーストにして練り込みます。風邪予防に血糖値対策でおますわ。菊芋は血糖値の上昇を抑える効果がおます。野菜煮込みに甘酢。その他の味付けも可能だす。お客様のお好みの味付けで調理させて頂きます。では、ご注文をお待ち申し上げます。
早いね~もう弥生の5日目朝はまだ氷点下の気温が続いていますが日中は二桁に。。。お日様の陽射しがあれば、春到来の陽気今日は午前中は曇り空でちょっと肌寒かったけど午後は少し暖かくなった日曜日だけど、午前中に買い出しに行ったまずはコメリじぃじは叔母夫婦から依頼された棚の材料の調達私は種芋と花苗を少し花苗売り場をウロウロしてたら、偶然、義妹とばったり!!義妹も花苗を見繕ってたとこでしたホワイトデーのお返しに花苗を寄せ植えしてお返しするそうしばらく行かなかったコメリ、半分がセル
こんにちはさちの自然菜園へようこそ菊芋菊芋が発芽し始めましたまだ全部収穫してなかったのにまあ良いです充分すぎるくらい収穫して菊芋粉末にました通路に出てた菊芋の芽を掘ってみると小指の先ほどの小さい芋から発芽してます↓相変わらず強い生命力です
3月18日に植え付けた菊芋が背丈30cmを超えました。発芽が4月6日20日でずいぶん成長しましたね(*^^*)このプランターに適量の植え付けは1個です。なのに!欲張って3個植え付けています(*´艸`)今日は、間引きをしていきます。まずこの1個から6本発芽してるのを3本にします大きいのを残して3本に。こちらは5本あります3本にしてスッキリ✨こちらは小さいのがたくさんある3本にしてスッキリしました間引き菜は食べられますよ~~~茹でてお浸しにしました(*^^*)根っこも
訪問ありがとうございます。ランキングに参加しています。四つ葉のクローバーをクリックしていただけると今後のブログ更新の励みになります。押してくださったかたにも幸運が訪れますように…(。-人-)人気ブログランキングキクイモの新芽を摘みとって、コツコツと茶葉作りをしている。ほんのひと摘みで2ℓほどのキクイモ茶ができるので茶葉は全然減らないだから、どんどんキクイモ茶葉が溜まっていくキクイモの新芽は軟らかいとはいっても、おひたしにしても油炒めにして
今日は、朝から田んぼの畦の草刈り。昨日は、ハヤトウリの棚作り(まだ完成ではないけど💦)と、畑周りの草刈りをしました。向こうに見えているのがハヤトウリの棚。去年より少し高くしました。(収穫時に低かった為)菊芋と里芋の所も草が高くなってきたので草を高めに刈りました。畑周り全部ではありませんが、⬆️この周辺の草刈りをして、その草を里芋の畝に敷きました。厚めに敷いても里芋は敷き草の間から出てきます。肥料代わりにもなり、土寄せの代わりにもなりますから。(`-´)bイイネッ✨夏の暑さ
乗っけから、昨日の食事パスコの低糖質イングリッシュマフィンが2個入りだったので、朝も昼も食べちゃったイングリッシュマフィン食べた気する今日の食事🍽朝食サラダ🥗切り干し大根ほうれん草バター炒めけんちん汁ヨーグルト、ミックスベリートマトジュースりんご酢オートミール昼食サラダ🥗煮物玄米、もち麦、雑穀米食後の運動も、朝昼し、午前中は80分わんこと散歩🚶♀️わんこはバテて抱っこわんこ分の負荷を抱えてのウォーキングとなりました夕方プール🏊へ行き、帰宅してお腹空きす