#茅乃舎

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茅乃舎は、久原本家グループによる自然食レストランです。また、それらから生まれた化学調味料・保存料無添加の調味料・食品ブランドの名前でもあります。焼あご、かつお節、真昆布、うるめいわし、海塩の5種類の無添加素材を粉末状にし、家庭で使いやすいようにパックにした商品「茅乃舎だし」が大ヒットし、日本全国に展開しているショップでは、行列ができるほどの人気となっています。今では、茅乃舎だし以外にも、ポン酢や生七味といった調味料や、混ぜごはんの素などの商品も販売しており、ギフトとしても喜ばれます。茅乃舎に関するブログには、茅乃舎だしの魅力について語っているものが数多く集まっています。

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