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3日目もふわふわ☆魔法の無添加パンパン作りの誰も教えてくれないけどここが知りたい!が学べる!パン職人の技術と知識が学べて手捏ねでも、機械捏ねでもパン屋さんのような3日目でもふんわり柔らかいパンが作れるようになる!湘南茅ケ崎パン教室&パン工房☆shino'sパン工房☆初めての方はこちら☆猫好きパン職人のshinoです。ももさまのいないさみしい日々を過ごしていますが。予定は予定として迫ってくる訳で。一昨日、レッスンのない日の合間を使っ
-パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作りでもベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に!神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。対面レッスンにランチは必要?今月の対面レッスンおやつはいちご!シーズンラストだからね。いちごシフォン、いちごムースいちごドレッシング。パンは体験ラッシュ中なので白パ
-パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作り、無添加でベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に!神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。今年のラストレッスン。笑顔の中で終わりました!レモンシフォンでしたので。酸の強い材料の扱いについて!これを知らないと失敗するポイント満載です☆生徒さまからたくさんのパワーを頂いた
3日目でもふわふわ💖魔法の無添加パン手捏ねでも機械捏ねでもパン屋さんのような美味しいパンが作れるパン教室&パン工房🍀shino'sパン工房🍀猫好きパン職人のshinoです😊ももさまLOVEなので猫パンも三毛猫😂次に作るときはもう少しももさまに似せて作ってみようかな…こんな感じの三毛猫💖↑どこまでも親バカ😂さて今日のテーマ✨水分を牛乳だけにした生地と水と牛乳にしたパン生地の違い生地に牛乳を入
-パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作りでもベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に!神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。工房の窓から見える富士山がうっすらとかすむようになってきました。冬はクリアに見えるんですけどね。初夏だなぁって感じです。パン作りの硬化と緩和パン生地は捏ねから最終発
3日目でもふわふわ☆魔法の無添加パンパン職人の技術と知識が学べて手捏ねでも、機械捏ねでも美味しいふわふわパンが作れる!湘南茅ヶ崎パン教室&パン工房🍀shino'sパン工房🍀猫好きパン職人のshinoです。先日我が家のネット環境が突然使えなくなりまして。数日で復旧しましたが、パソコンがネットにつなげないって、本当に不便ですね。いかにネットが生活に根付いているかわかりますよね。さて今日のテーマ☆カレーパンが爆発してしまう!を防ぐ
-パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作りでもベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に!神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。なんて事はないのですが。ぬか漬け始めました!何故にぬか漬け!?と思うかもですが。先日、ぬか漬け教室をされている松井千代子先生とインスタライブをした時に。ぬか漬けでアトピー等の皮膚トラブ
3日目もふわふわ☆魔法の無添加パンパン作りの誰も教えてくれないけどここが知りたい!が学べる!パン職人の技術と知識が学べて手捏ねでも、機械捏ねでもパン屋さんのような3日目でもふんわり柔らかいパンが作れるようになる!湘南茅ケ崎パン教室&パン工房☆shino'sパン工房☆初めての方はこちら☆猫好きパン職人のshinoです。この2年余り、家族内でコロナ(疑い)も出た事がなかったのですが。姉が喉の痛みと、発熱で検査をうけました。まだ結果は出
3日目もふわふわ☆魔法の無添加パンパン作りの誰も教えてくれないけどここが知りたい!が学べる!パン職人の技術と知識が学べて手捏ねでも、機械捏ねでもパン屋さんのような3日目でもふんわり柔らかいパンが作れるようになる!湘南茅ケ崎パン教室&パン工房☆shino'sパン工房☆初めての方はこちら☆猫好きパン職人のshinoです。今日のテーマ☆塩ぱんの成形とバターロールの成形の違い☆塩ぱんとバターロール。似たような成形ですが、結構
-パン職人が教える「3日目もふわふわパン」で自然と生徒さまが集まるパン教室を作る講師養成講座手作り、無添加でベーカリーより美味しいパンが作れるパン教室で予約の取れないパン教室に!神奈川県茅ケ崎市のパン教室shino'sパン工房「3日目もふわふわパン」猫好きパン職人のshinoです。今日も試作中です。3年前くらいに作ったレシピを確認試作して。そこから更に修正中。何故3年前か。教室始めた2020年5月~12月までの短い間ですが。定期的に販売をしとりまして。そ
3日目でもふわふわ💖魔法の無添加パン手捏ねでも機械捏ねでもパン屋さんのような美味しいパンが作れるパン教室&パン工房🍀shino'sパン工房🍀猫好きパン職人のshinoです😊販売発送が終わった翌日は基本的にお休み💖体力無し子ちゃん😂なのでまったりぐったり過ごしたいんです現場勤務の時も休みの日寝坊して、まったり過ごしたい人で予定入れ過ぎてまったりできる日が無かったりすると息切れしちゃう💦ホームセンターもオープン時間までちょっと休憩のつもりでソファに寝転んでたら
湘南・茅ヶ崎元パン職人の講師が教えるパン教室を開講できる✨猫のいるパン教室✨shino'sパン工房パン作りの基礎から開業までしっかりサポートします✨パンを作ってみたい、パン教室をやりたいけど自信がない…家でパンを作ってもパン屋さんみたいにふんわりできない、すぐ固くなってしまう…パン屋さんのような美味しいパンを自宅で焼きたい❗そんな声にお応えします❗自家製酵母とイーストを併用した独自製法の美味しいパンの教室です。※イーストのみにも対応してるレシピです。来春4月基礎コ
3日目でもふわふわ☆魔法の無添加パンパン職人の技術と知識が学べて手捏ねでも、機械捏ねでも美味しいふわふわパンが作れる!湘南茅ヶ崎パン教室&パン工房🍀shino'sパン工房🍀猫好きパン職人のshinoです☆我が家にゆずさまが来てもうすぐ4ヶ月。早熟娘はさっさと発情し、避妊手術となった訳ですが、今はジョリジョリされた毛も生え揃ってもふもふです。すっかり大きくなりましたが相変わらずチョコママLOVE💖こんなお昼寝風景に