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以前の写真より身体の事を考えて、前回の入院時からグルテンフリーや米粉など、小麦の代わりになるような物を色々と調べてました。アレルギー検査では、大きなアレルギーは見つからず、大好きなパンも食べて大丈夫という事も分かりましたでも、今までより頻度や量、他で補えるような物があるなら少し頭に入れておこうと思ってますたまたま調べていたら、3月の大会でご協賛くださった『cafe＆barLamp』さんでは、グルテンフリー食品を取り扱ってるという事を知って、行ってみましたTHESQUASHからも近く
シンプルで簡単な我が家の定番米粉のシフォンケーキを作りまーす材料もいたってシンプルこの5つだけ＼21cmシフォンケーキ型1台分／・たまご6個・てんさい糖120g・水70cc・米油70cc・米粉120gね？数字も覚えやすい(*´艸｀)油は比重が約0.9g/1ccくらいなので70ccだと大体63gくらいです◎さっぱりめに作るなら卵黄を5個分、卵白を
以前の写真より地元のスーパーで、ドライフルーツを見つけた。これも身体の事を考えで退院後に探したんだけど。。。ドライフルーツって値段も高めだし（約700円）、量も少なくて秒でなくなってしまったレモンは、以前軽井沢で美味しいのに出会っていたので、同じのではないんだけどやっぱり美味しいぱんぺいゆは、毎年会員さんから生の晩白柚をいただいていて、そのドライフルーツがあるのを知って、即買いでした〜美味しくて本当に秒でなくなったのが残念過ぎる米粉パン100%の丸パンこれはイオンで見つけたんだけ
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰フードスペシャリストsakiです今日のレシピは先日作った丸ごといちごのシフォンロールこれふわしゅわ生地でめっちゃ美味しいから是非作って頂きたい☺️巻き方雑で🙏覚書📝材料27✖️27のロールケーキ型卵黄L4個★蜂蜜10g★米油25g★牛乳40g薄力粉30g強力粉30g卵白L4個白い甜菜糖55g生クリーム（乳脂肪分できれば40%〜が巻きやすい）150gに甜菜糖5g、キルシュ
管理栄養士米粉料理家の中村りえです。初のレシピ本が発売になりました！米粉のおやつとおかず(TJMOOK)Amazon（アマゾン）1,320〜3,828円Amazon（アマゾン）で詳細を見る楽天市場で詳細を見る米粉レシピサイト「米粉おやつLabo」を運営レシピ開発・栄養監修・栄養計算などを行なっています。初めましての方へこちらをご覧ください。クリスマスイブまであと4日！そろそろケーキも料理も決まりました？今日は簡単クリスマスケーキ♪フルーツの
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はまたまた米粉でおやつふわふわ米粉カップケーキノンバター&グルテンフリー❤︎小麦粉品薄だから米粉バター品薄だから米油で😁ふわっとしっとり大好評だったから覚書📝では作り方材料作りやすい分量卵2個甜菜糖50〜60g米油35g牛乳か無調整豆乳40g製菓用米粉120gベーキングパウダー小さじ1バニラエッセンスあれば3滴1、オーブンを180℃に予熱します。2
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですミタゾノ最高ー❤️安定のパロディだったwwMIUはずーっと友達とLINE電話してたからちゃんと見てない🤣見直します🙌今日のレシピはサクっとしっとり♡米粉のメープルスコーンバター不使用でオイル控えめ😊メープルは粒ジャム加えましたがチョコやナッツでも◎材料キューブサイズ１６個分製菓用米粉100g薄力粉100gベーキングパウダー小さじ2甜菜糖20g米油20g★卵S
米粉のおいしさに魅了されてた米粉料理家管理栄養士中村りえです。米食中心、おやつも米粉にしたら、１０代の頃からの肌荒れの悩みがなくなりました♪美味しく食べて、日本の米文化も守れる米粉おやつ、始めませんか？梅雨が明けて急に暑い！！おやつ作りは好きですが、暑い日のオーブンはちょっと辛い…暑いときはおやつ作りは炊飯器に頼る♪生地を混ぜたらスイッチポン！手軽に炊飯器で焼けるケーキのレシピがあると重宝しますよ。こちらはスフレチーズケーキ。軽い食感のスフレチーズケーキだっ
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室フードスペシャリストsakiですまずは最近焼いたグルテンフリー❤︎サクサク米粉クッキーサクサクになりにくかったりまとまりの悪い米粉だけど美味しく焼けたから覚書😊材料16枚分製菓用米粉80gアーモンドプードル20gベーキングパウダー小さじ1/4天日塩少々甜菜糖15〜25g牛乳又は無調整豆乳15g卵40g米油又は溶かしバター25gバニラエッセンス3滴1、オーブンを170℃に予
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はずっとレッスンの試作をそろそろ再開します😊昨日焼いたオートミールマフィンSaKi『オートミール米粉のマフィン♡昨夜の夕食と特売品』こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はオートミール使った簡単おやつオートミールの米粉マフィン❤︎いつも作る「…ameblo.jpオートミールふやかしてから焼いたらどうかなーって🧐早速焼いてみました材料６個
おはようございますクリスマスも終わって、いよいよ年末に向けてまっしぐら昨日はお節のスケジュール決めてましたぁ私、3日間に分けて作るから日持ちするものから作りはじめますその前に前回のマカロンケーキの米粉マカロンレシピを昔から何十回もマカロン作ってきたけど長年まともに成功したことがなくてしばらく作るのやめてたのでも、数年前またどうしても作りたくなって色々調べてポイントがわかって米粉でマカロン作ってみたらなんと！一回で成功このポイントさえおさえれば、絶対誰でも失敗なく
東京で米粉を使った小麦不使用のお菓子・米粉パン教室を主催している米粉専門の管理栄養士中村りえです。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を伝えたいと活動中。日本のソウルフードであるお米。お米を使って美味しい＆楽しい食卓づくりをお手伝いします♪現在募集中の講座ベジフル米粉おやつレッスン突発性難聴を発症して、10ヶ月が経ちました。まとめとして、記録しておきたいと思います。昨年7月に突発性難聴と回転性めまいになり、緊急入院しました。1週間の入院
や・・・やばいものを作ってしまった・・・いつも通り・・・このNYチーズケーキを作ったんだけど・・この投稿をInstagramで見るおーせ🌍あいのり(@oosedondon)がシェアした投稿↑今回はこれを小麦じゃなくて米粉にしてグルテンフリーレシピにしたよ今回・・・クッキングシートを少し厚めにいれたら・・・上の部分がいつもよりとろっとして・・
米粉のおいしさに魅了されてた米粉料理家管理栄養士中村りえです。米食中心、おやつも米粉にしたら、１０代の頃からの肌荒れの悩みがなくなりました♪美味しく食べて、日本の米文化も守れる米粉おやつ、始めませんか？おうち時間でお菓子作りを楽しみはじめたという方も多いようですね～！これを機会に米粉のパンケーキミックスでトライするのもおすすめです。米粉パンケーキミックスで作る炊飯器スフレチーズケーキ。オーブンなしで作るレシピです。おうち時間でクリームチーズ売り切れ？
6.7月に発売するセイロですが、私が毎日作るお弁当、焼くもの以外全て蒸篭de調理してます！蒸籠ってとにかく時短なんだよねなぜなら一気に蒸せるじゃーん！私は今こうやって蒸してるキッチンのコンロに蒸籠を置きっぱなので朝起きたら火をつけて、野菜をセッティングして、蒸している間に顔を洗ったり子供の着替えをやったりとにかく朝起きたら火をつける！イメージ！火をつけてから大体15分もしたら蒸し上がるので15分で沢山の食材を一気に加熱！多い時は10種類の野菜を同時に蒸す
数あるブログの中からお越しいただきありがとうございます♡2人の子ども、兄(中学生)妹(小学生)と3人で生活している40代ママです🫶パパは単身赴任中で絶賛ワンオペ中！食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。家族の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通してココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思ってます♡Amebaブログでは
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰フードスペシャリストsakiですまずはレシピ🩷ほら型のサイズと卵白の量、全体量があかんくてレシピ作り直したやつw昨日作り直した‼︎今度こそおっけ🥹湯煎焼きでしっとり下の方生チョコみたいで激うまっ❤︎材料18cmデコ型クーベルチュールチョコレート（56％）120g無塩バター（よつ葉使用）50g生クリーム（タカナシ35％）100gラム酒（好みでどちらでも）大さじ1/2〜1製菓用米粉（ミズホ
こんにちは茨木くみ子です。バレンタインが気になる頃になりました。今日は低脂質で高ポリフェノールなココアパウダーを使って簡単に作れる、バターオイルなしで簡単に作れるブラウニーをご紹介させていただきます。バターオイル不使用ココアで作るチョコバナナブラウニー17×20cmバット１枚分材料卵黄2個砂糖30g卵白2個砂糖30gAバナナ80ｇ牛乳(豆乳)2
ご覧いただき、ありがとうございます！おうちで作れる簡単レシピを毎日更新しています♪いいね、フォローよろしくお願いします☆こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪今回は、チョコドーナツの作り方をご紹介します。動画でもわかりやすく説明しながら作っているのでよかったらみてください☆混ぜて焼くだけ！揚げずにヘルシー！米粉でモッチモチ食感に！やみつきになるおやつレシピです。それでは、材料と作り方をご紹介します。■材料（6個分）米粉100g無調整豆乳100ml
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰フードスペシャリストsakiです昨日午前中はチョコレートシート作ってチョコ食パン作った❤︎ちぎった後w初めて扱う粉だったのでどのくらい釜伸びするのか分からず成形方法など改善しなければならない事も多々🤣でも我ながらとーっても美味しくて息子にも大好評だったので（半分食べた）また発酵時間や焼成温度などレシピ色々アレンジしてみよ✍️カスタードシートや抹茶シートも作りたい♪グランシェル1Kg¥561
佐賀『コメコロールズ』さんに、プリンや、ドーナツ、フィナンシェ、ロールケーキなど、一期一会なグルテンフリースイーツを試作して頂いてますが、美味しい縁が巻かれていくって、とても素敵なことです。〜園山真希絵監修弁当〜：東京：https://www.kurumesi-bentou.com/hakkoushokusakka_sonoyama/：大阪：https://www.kurumesi-bentou.com/sonoyamashita/〜オンラインショ
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです早速今日のおやつレシピおからと米粉のふわふわマフィンおから感無し🙆♀️ふわふわしっとり❤︎おからで不溶性食物繊維入りの腸活出来るマフィン😁子供達に大人気で昼からも焼いてーと催促されたおからマフィン♡腹持ちもよくタンパク質入りおやつにぴったりです♡簡単に作り方材料６個分製菓用米粉60g生おから40g甜菜糖白でも茶でも◎30gベーキングパウダー小1卵１個米油
管理栄養士米粉料理家の中村りえです。初のレシピ本が発売になりました！米粉のおやつとおかず(TJMOOK)Amazon（アマゾン）1,320〜3,828円Amazon（アマゾン）で詳細を見る楽天市場で詳細を見る米粉レシピサイト「米粉おやつLabo」を運営レシピ開発・栄養監修・栄養計算などを行なっています。初めましての方へこちらをご覧ください。にんじん嫌いな方はいらっしゃいますか？長女は小さいときはにんじん好きだったはずなのに、炒め物やスープのにんじんは嫌が
お疲れ様です💕超久しぶりに表参道のタイ料理レストラン🇹🇭に昼ご飯メインは、いつも通り、米粉の太麺で前菜がわりに４種類のビュッフェそとの看板もお花見気分🌸🌸🌸🌸🌸卵と春雨の炒めものは絶品でした〜っチキンとジャガイモ🥔たっぷりのイエローカレー🍛タイ料理らしいサラダ🥗スープはほんとに優しいお味で、ピリ辛の他の料理にバッチリあいま〜これで¥1200５０分と時間制限ができて、ほんとに良かった５０分間、幸せになれる、素敵なタイ料理レストラン🇹🇭みなさまま是非とも行
ひな祭り🌸ViewthispostonInstagramApostsharedby真野すがた(@sugatamano)日曜日はいつも私がリリィ、夫がつーたんに付き添ってそれぞれ習い事を2個ずつ消化した後どこかに落ち合ってランチします昨日はひな祭りディナーの買い出しをしたかったので微風廣場に集合ここ立地のせいかいつも空いていて凄く好き微風は元々海外で資産を築いた台湾人が娘のために娘が好きなブランドだけいれて作ってあげた収益度外視のデパートという都市伝説が
こんばんワイン🍷年が明けて、怒涛の3ヶ月が過ぎていきました久しぶりに、娘とゆっくりの時間がありました！朝起きると「パパ！ホットケーキ食べたい！」と言うことで何でも自分でやりたい5歳児危なく無い範囲で出来ることはやってもらっていますかなり助かる米粉のホットケーキ🥞もっちりフカフカ美味しかった！米粉は腹持ちも良い気がする娘も大満足さて！来週からは再び怒涛の毎日！頑張ります！お知らせもお楽しみに！明日は、静岡県イオンモール浜松市野にてイベント！https://www
米粉のおいしさに魅了されてた米粉料理家管理栄養士中村りえです。米食中心、おやつも米粉にしたら、１０代の頃からの肌荒れの悩みがなくなりました♪美味しく食べて、日本の米文化も守れる米粉おやつ、始めませんか？ついに、ついにできました～♪ヘルシーなバスクチーズケーキ！せっかくおうちでおやつを作るなら、美味しくてヘルシーがいい♪ヘルシーポイントを2つ作りました♪生クリームを使わずにギリシャヨーグルトを使ってカロリーダウン♪生クリーム１00gは、433kca
「ふとらない米粉のお菓子」の製作動画を撮りました。ヨーグルトで作るベイクドスフレチーズケーキの製作動画になります。どうぞよろしくお願いします。ヨーグルトの水切りは、指で押して指の跡が残るまで水切りをしてくださいね！ここポイントです。わたしはブルガリヤヨーグルトや生協のプレーンヨーグルトをつかっています。底取れの型は焼き上がって熱いうちに、出しやすいのですが、湯煎のお湯で水没、仕掛けることがありますので、念のためアルミ箔を周りを覆ってください。忘れることもあります。笑焼き上がったら
2024年1月1日に発生した石川県能登地方を震源とする令和6年能登半島地震の被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。まだまだ地震が続いておりますので、まずは、皆様の身の安全の確保を最優先していただきたく存じます。こんにちは保健師・ノンオイル料理研究家の茨木くみ子です。今日は、わたしの代表のお菓子、25年教室で教え続けているノンオイルシフォンケーキから「ゆずのシフォンケーキ」をご紹介させていただきます。材料は卵・砂糖・粉(薄力粉・米粉など)・水(今回はゆ
