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今日は凄いね😳凄いごちそうだ!昨日筍と日光湯葉の炊き合わせ冷凍の筍おこわは蒸して!金華鯖鰹のお刺身昆布巻き茶碗蒸し(干し椎茸戻して有った😅)トマトサラダ
昨日の自分弁当ここ数日変わり映えしないお弁当筍炊き込みご飯ではなくて炊き込みおこわ風でもち米多めに炊いてみました。味もしっかりなのでおかずも選ばず。ご飯の進むものじゃなくて成り立つのはなんとも楽です。連休中に炊き込みご飯の素を作って冷凍しておこう!実家からの筍大活躍。実家でも今年はなぜか筍のおすそ分けが多いようであくぬきしてからもらえるので嬉しい!!
わぁ〜凄い!こんなに沢山お魚が届きました。この中に…筍おこわが入ってた😆あれ、これは昆布巻きだ😁