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凍てつく寒さになりそうなので在庫勤務の昼休みにスーパーマーケットでお買い物新鮮なカレイの切り身があったので煮付けを作ることに決定魚の煮付けを上手に作りたいんですよね~(^_^)根付きほうれん草は、手っ取り早くお浸しにしましょう根を切って、根の髭をちぎって食べますよ根を切り落とした部分に根っ子側から2ミリ間隔で縦横に切り目を入れて砂を洗い落とします輪ゴムで固定しておくと洗いやすくて茹でてからカットもし易いです鍋でお湯を沸騰させて小さじ一杯の塩を入れて先に根っ子を放り込んで茎の部分
23〜36〜9時睡眠朝は納豆定食学校の作業をして、昼は鳥の梅ジソ弁当また作業して、夜はまぐろカツ弁当夜は飲みに行きました。※今日のキャパ100%タバコ30本※食事は一人暮らしのため、自分で作ってます。男の手料理です。初めての方は自己紹介もご覧いただけると嬉しいです。自己紹介です。『ご来訪ありがとうございます。』はじめまして、jumpといいます。統合失調症になって、12年になります。病気の状態を簡単に説明しますと、2005/4仕事にケアレスミスが多くなった↓上…
皆さまGWいかがお過ごしですか私は後半5月3日からの連休です😸4月27日(土)☀️カトちゃんと、ツヨさんをお誘いし山菜採り&渓流釣り🎣へカトちゃん☝️ヤマメGET(バス持ち笑)ツヨさんも頑張ってますが💦私もヤマメGETお目当ての☝️葉わさび&滝水菜セリも見つけました移動して☝️コシアブラ🌿タラの芽🌱をGETセリのナムルかみさんお気に入り登録わさびの醤油漬け&酒粕漬けツーン(`_ゝ´)とした辛みが、癖になります😼本日は、鮎の汲み上げ放流の手伝い今シ
新年初投稿です新年早々大変なことが続きましたね。。みなさんご無事でしょうか。。無事と信じて、私事ですが、ここにつらつらと書かせていただきますね!31日と1日は珍しくしんちゃんと休みが一緒だったので、ゆっくり過ごすことができました普段は食事、お弁当は私が作っているのですが、お正月はしんちゃんの出番!(なんか知らない間にそういう流れになってる(笑))31日の夜ごはんはお寿司屋さんの特上寿司!!激うまぁ~そしていよいよ新年に。。。ってなる頃、またキッチンでゴソゴソとしんちゃん。そして
今日は抗がん剤治療の日でした。夕刻、病院帰りの家内を迎えて帰宅。家内に何が食べたいかを聞くと、シチューとのことでスーパーで買い物をして帰宅。早速、作りました。^_^料理は10年ほど前から作るようになりました。そんな私ですが、結婚したときは、据え膳上げ膳、何もしない人でした。よく、離婚もせず支えてくれたなぁと感謝。今度はわたしが支える番です。^_^あ、いまも支えて貰ってます。有難う御座います。わたしが料理するようになったきっかけは10年ほど前に、家内が生協の食材セットを買
今日はお休みでした✌️でも雨☔️あ~暇w奥様は仕事で居ないし・・・あ❗️奥様は明日お休みって事は🍺呑むなwよし❗️ツマミを作っておこう🎵でマカロニサラダwマヨネーズ粒マスタードお酢砂糖が入っています箸でつまんでもらいます☝️先日漬けておいたピクルスもいい感じ👍️長芋の味噌漬けも良き🎵食べる時に青海苔振って食べますビール呑むなら多分今日無くなるなw最近お休みの度に作り置き出来る物を作るようにしていますが、長持ちしませんwあればあるだけ食べる民族で
2〜9時10時半〜12時半睡眠朝は納豆定食二度寝して、奨学金の書類を書き終えました。それからそぼろ丼食べました。ベースとスタジオ。そのあとお茶して帰ってきました。夜は豚の生姜丼。書類を提出しました。通るといいな。※今日のキャパ100%タバコ20本※食事は一人暮らしのため、自分で作ってます。男の手料理です。初めての方は自己紹介もご覧いただけると嬉しいです。自己紹介です。『ご来訪ありがとうございます。』はじめまして、jumpといいます。統合失調症になって、12年に
1時半〜6時半11時半〜13時半14時半〜15時半睡眠学校で問題があり、眠れず。朝は納豆定食メンクリへ。悩みを話しました。帰って昼は豚味噌弁当それから自動車のオイルを変えにいって、彼女の家へ。それから学校の問題のオンラインミーティング。無事に解決しました。※今日のキャパ100%タバコ30本※食事は一人暮らしのため、自分で作ってます。男の手料理です。初めての方は自己紹介もご覧いただけると嬉しいです。自己紹介です。『ご来訪ありがとうございます。』はじめまして、ju
4〜9時半睡眠後輩の家に泊まりました。朝はぶっかけそば。電車に乗って実家に帰りました。帰りに明石焼きとイカ焼きを買いました。昼はその明石焼き。少し休んでから自宅へ3時間半のドライブ。寝不足もあってしんどいのでゆっくり帰りました。SAで昼の残りのイカ焼きを食べました。帰りに彼女にお土産を渡しました。喜んでました。帰ってきて片付けをしました。お風呂と弁当作りは明日の自分に丸投げ。寝ます。※今日のキャパ100%タバコ20本※食事は一人暮らしのため、自分で作ってます。男
ごきげんよう、好きなテレビチャンネルはディスカバリーチャンネルです。...さて、ハンターカブの乗り味具合があまりにもシックリきちゃったもんでなんか理由をつけては乗ってます。(♪でも国産車がいいなんて〜言わないよ絶対ぃ〜🎶).しかし、十代の頃のようにあてもなくがむしゃらにただひたすら決めた方角へ突っ走る。ようなピュアな心が無くなった汚れた英雄(ヒーロー)が向かうのは、そう、.メシ屋。(また食ネタか!).~が食いたい!その一心でハンターを駆ります。..夜2
23時〜5時睡眠朝はたまごかけ定食。そこから学校で荷物を取って広島市内へ。リーゼント専門理容室ブルーベルベッツへ。男を磨くためにリーゼン党に入党しました。ネットに上げるとなかなかいいリアクション返ってきました。帰って昼はイカフライ弁当。友達とDJイベントへ。よかったー飲みに行って、返ってきました。※今日のキャパ100%タバコ40本※食事は一人暮らしのため、自分で作ってます。男の手料理です。初めての方は自己紹介もご覧いただけると嬉しいです。自己紹介です。『ご来訪
1〜8時9時半〜11時睡眠朝は納豆定食。二度寝して、昼はうな丼。それから難波へ。先輩に連れられて老舗ライブハウスベアーズへ。本日はこちらのツーマンウォーヘッドはいつも最高ですが、この日は神ってました。お酒すすむーどろろもよかったー関東からお京さんもいらっしゃってて、7月の企画のビラを配る私に「いまの時代にそうやって配る人はいないよ。すごいね!」と、言ってくださったきれいな女性がいました。あとから聞くとなんと大阪の伝説のライブハウスエッグプラントの店長さんのケーヤンさんとのこ
ぴぃちゃんとは。。。お風呂に浮かべるアヒル?ヒヨコ?のオモチャを娘がぴぃちゃんと呼んでいるので、そのイメージをオムライスにコレを作って以来、しょっちゅう作ってと頼まれるイベント時以外は勘弁して下さい。。。★2012年の蛙的ベスト麺★☆2013年の蛙的ベスト麺☆★2014年の蛙的ベスト麺★☆2015年の蛙的ベスト麺☆★2016年の蛙的ベスト麺★☆2017年の蛙的ベスト麺☆★2018年の蛙的ベスト麺★☆2019年の蛙的ベスト麺☆★2020年の蛙的ベスト麺★☆2021年の蛙
hidekiyamaneonInstagram:"4月17日の男子ひとりメシ今夜は「和風出汁のクリームシチュー」・大根(150g)・椎茸(20g)・冷凍里芋(7個)・人参(30g)・玉ねぎ(30g)・鶏もも肉(100g)・ニンニク(半片)・和風顆粒出汁(小さじ1)・小麦粉(大さじ1)・バター(10g)・牛乳(100cc)・塩コショウ(少々)・みりん(小さじ1)・酒(大さじ1/2)「小松菜と油揚げの卵炒め」・小松菜(1束)・油揚げ(20g)・玉…0likes,0com
hidekiyamaneonInstagram:"5月2日の男子ひとりメシ今夜は「唐揚げ専門店「あじむどり」の唐揚げで「唐揚げ卵とじ」」・「あじむどり」の唐揚げ(適量)・麺つゆ(4倍濃縮大さじ1)・みりん(大さじ1)・酒(大さじ1)・砂糖(大さじ1/2)・水(100cc)・大葉(2枚)「カボチャとツナのサラダ」・カボチャ(200g)・ツナ缶(1缶)・きゅうり(20g)・塩コショウ(適量)・オリーブオイル(小さじ1)・マヨネーズ(大さじ2)でした…0likes,0com
池田満寿夫の書いた『男の手料理』という本に、「マカロニサラダ」という一編が載っている。そこでは氏の思い出や体験を交えながら、料理に使う調味料について語られている。以下はその一部引用――「日本人にとって調味料の王者は、なんといってもしょう油にミソである。これがないと、すくなくとも、日本料理はできない。次にくるのがソースである。私が少年のころソースといえば、つまり今のウスターソースに当たっていた。(注記。池田さんは昭和9
hidekiyamaneonInstagram:"4月30日の男子ひとりメシ今夜はん〜、若干の失敗気味でした😰不味くはないんだけど、味が思ったよりも濃く、見た目も良くなかった😭ま、こういう時もあるさ(笑「白菜と豚肉のチーズミルク鍋」・白菜(200g)・豚こま切れ肉(150g)・スライスチーズ(4枚)・牛乳(150cc)・白ワイン(大さじ1)・固形ブイヨン(1個)・塩コショウ(少々)「豆腐ステーキのきのこあんかけ」・絹ごし豆腐(半丁)・しめじ(30g)…0likes,0co
どうも、子供から久しぶりに「パパの握ったお寿司が食べたい」と唐突に言われてテンションが上がり、即興ながらも握っていた二児のパパ達也です。食べたいものをしっかりと言われるってことは、うれしいことです(*´艸`)うなぎ握りが食べたいって言うのでスーパーで特売品があったので買い物をしようとして上の子についてくるか聞いたら、ついてくるって言うじゃないか。珍しいなと思いつつも、近所のスーパーに買い出しGO。特売品を購入するにあたって鮮魚コーナーを通過したからだろなぁ。
hidekiyamaneonInstagram:"4月26日の男子ひとりメシ今夜は「チーズハンバーグとチキンライスのワンプレートディナー」チーズハンバーグ・合い挽きミンチ(100g)・玉子(Sサイズ1個)・玉ねぎ(30g)・舞茸(30g)・人参(20g)・塩コショウ(少々)・パン粉(大さじ1)・牛乳(大さ1)・ナツメグ(小さじ2)・味の素(2振り)・チェダーチーズスライス(1枚)チキンライス・鶏ささみ(70g)玉ねぎ(30g)・ピーマン(半分)…1likes,0com
カミサンが庭の角に植えたプルーンの木昨年は『実がついたな~』って思ったけど、毛虫たちがほとんど平らげちゃってニンゲンの口にはほとんど入らず…今年はリベンジすべく、カミサンが早起きして毛虫を取り除いたり卵を取り除いたり…その甲斐あって、今年は大豊作ですっ!結構縦に伸びていくのね~少し剪定した方が収穫しやすいのかな?足元を見ると…地面には風に揺すられたりして落果したプルーンたちが…熟してくれば地面に落ちて次の芽を出そうとするのは自然の摂理だもんねこれらは鳥や虫たちのゴハンになります
先日作った豚汁です。いい感じに仕上がっていますか?豚肉、ニンジン、キャベツ、ジャガイモ、玉ねぎを使っています。キモはみそを溶かす工程でしょうか。お玉にみそを入れて、菜ばしで念入りに溶かしています。合わせみそを使っていますが、赤みそもおいしそうですね。<弊著紹介>ぼくはアスペルガー症候群https://www.saiz.co.jp/saizhtml/bookisbn.php?i=978-4-8013-0008-8ぼくはアスペル
hidekiyamaneonInstagram:"4月18日の男子ひとりメシ今夜は「鶏ささみと茄子の甘酢あん」・鶏ささみ(100g)・茄子(1本)・玉ねぎ(80g)・ピーマン(1個)・しめじ(30g)酒(大さじ1/2)・塩コショウ(少々)・すりおろしニンニク(小さじ1)・片栗粉(大さじ1)甘酢あん・水(100cc)・醤油(大さじ1/2)・砂糖(大さじ1/2)・お酢(大さじ1/2)・酒(大さじ1/2)・オイスターソース(小さじ1)・鶏がらスープ顆粒…0likes,0co