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中小製造業専門、辞めない組織と人財作りコンサルタントの赤井です。いつも読んで頂きありがとうございます!今日のお題は、『長男の手料理』GW後半の初日、今日は長男君が夕食当番をすることに。何を作るのかというと、山口名物『瓦そば』長男君、大学が山口だったから?と言う関連は不明ですが、作ってくれるという事で。味付け牛肉や、薄い卵焼きから錦糸卵を作り、瓦そばの麺である”茶そば”を茹でて下準備。本来は焼いた瓦の上に蕎麦や具を載せますが、家族
こんにちはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしています旅行に行かれる方、もう行ってる方、帰省される方、もう実家でのんびりされてる方、うらやましI私、朝から労働に励んでおります。そしてちょっと手が回らず、今現在焦りまくり。でもこうやってポチッとblogを書いてるので、そんなに焦ってはいないのか?いや、そんなことはありません正直ヤバいです。気分転換ということで、ちょっとだけこのblogに触れさ
瓦そばを初GWでむちゃくちゃ待たされてまあまあ苛立つわ次は本店行こかな。味は確かに美味かった家で真似たら行けるかしらGW後半もそろそろ!
こんばんは~今日は疲れたので、早めに寝ようと思います。今夜は、何度も目が覚めたりせずに、ぐっすり眠ることが、できるでしょうか?一応、クリニックでもらった薬を、飲んでみます。さて、先日、何かのテレビ番組で、瓦そばを、山口県民のソウルフードだと、紹介していましたが、周的には、それは間違い!瓦そばは、それほどでもない・・・周的には、瓦そばは、嫌いじゃないし、美味しいし、他県の人に、是非食べて欲しいメニュ
今年のGWもT本邸でHRTBBQ年々チームから自転車色が薄くなって自転車で集まる事が少なくなってきてる中、こうしてチームの皆が集まれる機会があるのは嬉しいね。昼から食べ始めて、永遠食べまくり・・・最後の〆は瓦そば。ワハハ、体重なんて気にしない。うん、気にしない。多分、気にしない。・・・気にしない。
こんばんは最近月1くらいでロピアに行くんだけどお目当てはコレ*SUNTORY天然水SPARKLING*値上げ値上げでかなりお高くなったお気に入りのこの炭酸水も以前と変わらず6本398円税抜きこれを2~3ケース買いますソーダストリームがあるにも関わらずどうしてもこの炭酸水を飲んじゃって1日3本以上必ず消費するのでこのお値段はほんとありがたいそしてこちらも必ず買う*牛もつ鍋*国産牛の小腸が200g入ってて980円とはお得過ぎお得と言えばこ
晴天に恵まれて、地元への帰省。到着して早々にこちらへ足を伸ばしました。瓦そば柳屋top-瓦そば柳屋山口県の郷土料理として、広く親しまれている瓦そばの専門店柳屋のホームページです。風味豊かな茶そば、手作りの錦糸卵、旨味あふれる牛肉、新鮮な薬味など、ひとつひとつにこだわった素材を、熱々の石州瓦に盛り付けてご提供致します。熱した瓦の上で広がる芳ばしい香り、フワフワのおそばとパリパリのおこげなど、一口ごとに味が変化する柳屋の瓦そばをぜひご賞味ください。kawarasoba.co.jpお
おはようございます昨日、ぐったりしていたこあまちゃんの苗も朝には元気に復活していました日本ハム桜姫桜姫-国産鶏肉桜姫®で笑顔満開咲かせよう!キャンペーン|日本ハム株式会社国産鶏肉桜姫®で笑顔満開咲かせよう!キャンペーンwww.nipponham.co.jp4月30日締切7名義19口鶏肉は買ったらすぐ使うので、毎週買っていましたが、在庫なし追加購入したかったけど、忙しくて追い込みに行けなさそうです雪印メグミルク牛乳春はおいしいキャンペーン|雪印メグミルクおいしさW技術で、
jalダイナミックで山口旅行だよ4月中旬に✈️早速富士山🗻機内でコーヒー☕️この前、お友達にもらった和三盆を持ってきたよjalで香川に行ったお土産だってー和三盆おいしー山口宇部空港に到着✈️そしてフグのお出迎えまずは防府天満宮へ桜がまだなんとか咲いてたよ🌸湯田温泉のビジネスホテルに宿泊2日目は瑠璃光寺へ改修工事で見れなーい手を叩くとウグイスの鳴き声のような音が返ってくる「うぐいす張りの石畳」やってみるとちゃんと音が返ってきたよ移動して🚗秋芳洞へ3回目〜関東に住
誕生日当日小川島で朝を迎えてそれから7時のフェリーに乗って呼子から福岡へ1時間半の車の運転🚗家に帰ると結婚式の為に帰ってきた娘達も起きていて小川島からもらってきた残り物で朝ごはん↑これは小川島での茹でたてのイカの写真(この残りももらってきて)↑他にもいろいろすぐに山口に出発なのでこのまま出すという😆朝ビと共に(誕生日なので)呑んでるのは私だけですが…😅💦午前中にプレゼントがいろいろ届きました〜🎁皆様本当にありがとうございました🙇♀️準備を整え山
今日はBuちゃんにお願いして當麻にあるあのお店へエミちゃんと共に連れていってもらい♥とても楽しい遠足してきましたあのお店とは!!!以前Buちゃんが紹介していた『瓦そば』のお店(≧▽≦)『味のかけ橋』さんへ🚙遠い(((^^;)自力では絶対無理お昼時は店内満席になるそう瓦そば♪これで3人前ねり天付きで1,000円なり揚げたてを出して下さいますふぐ白子入りシュウマイも追加美味しい!!!瓦そばは2軒目ですがこちらのはそばが細めで以前頂いた物よりパリパリ感が増している感
川棚グランドホテルお多福友の大好きな瓦そば〜今日はGW連休に温泉に行こうと二人で山口県の川棚温泉に来ました。このホテルの大浴場『山頭火』はとてもゆったり入れる温泉です。そしてお待ちかねの瓦そばです。ご入浴お食事セット券を購入するととてもお得です数年ぶりの瓦そば美味しかったです
今日は曇りで暑くもないので、マロンのお散歩を兼ねてお出かけ。當麻寺(タイマダラ)中将姫👸が断髪したお寺さんスイレン日本最古の梵鐘半夏生お土産は中将餅午前中で売り切れると聞いて、急いでいきました。1個100円8個から箱入りに。いくつからでも買えます。よもぎはお店の畑で栽培してるものしか使ってないんですって。お餅はやわやわで、あんこは上品な甘さ粒が少しだけ入っててとても美味でした。當麻寺の近くに瓦蕎麦と練り天のお店があって、はしもと商店はしもと商店味のかけ
三重県の旅’24の途中ですが・・お花の情報はリアルタイムでお伝えしないとね。ということで、おとといはいいお天気だったので、どこかへ花を見に行こうと計画しました。で、いつも読ませていただいている方のブログで紹介されていた、葛城市にある石光寺に行こうかと・・葛城市とは二上山の麓で、二上山を越えると大阪府の柏原市になるところです。當麻寺(たいまでら)には一度行ったことがありますが、普段は全く行かないところなので。すご〜く新鮮で、楽しめました。もちろん、食べ歩きも込み
5月4日は暇だし瓦そば食べに行こうデー到着13時14分約50分並んで注文その後ゆめシティ行って、ラストはドンキでウイスキー🥃GET150キロ3時間30分の5月4日
28日に納車されたニューシエン太くん。足慣らし(の距離じゃないけどw)にと少し遠出してきました。29日はポツポツ雨の中出発。まずは『ブランチ』をとるべく美東サービスエリアへ。前のシエンタ納車の時にも日帰りでしたが岩国まで行ったんですよね。その時に美東へ立ち寄って食べたのがメチャうまだったんですよ。なんとっ!美東サービスエリアのフードコートは24時間営業。ドコで食いっぱぐれでも美東までたどり着ければ大丈夫(笑)そしてコレコレ!この『瓦そば1200円』が秀逸なんです。確か5年前
おはようございます☺️ちょっと肌寒い日が続いています。昨日夫に晩御飯何がいいか聞いたら、キムチ鍋🍲がいいと言うので鍋にしました。かなり久しぶりのキムチ鍋しらたきが好きなのでいっぱい入れます♪しめはラーメン🍜美味しくいただきました♪先日スーパーで瓦そば風の焼きそばを見かけて食べたくて買ってみました☺️ホントの瓦そばは食べたことがないのですが、雰囲気は楽しめたし美味しかったです♪また、食べたいなと思いますが同じ商品が売っていなかったので、今度は茶そばで作ってみたいです。今
今日は先月伺った『すずめ』さんへ山口県出身のちーさんとMっちゃんと♪ちーさんはね、瓦そばマイスター食べる方のね(笑)なので、『すずめ』さんの瓦そば判定してもらお♥Mっちゃんは山口県出身だけど初瓦そばランチ予約は13時からコース料理のみまずは獺祭で乾杯宇部のかまぼこ~!!!弾力が違う豆腐サラダ焼き鯖寿司ふぐ天のせ瓦そばそしてデザートの抹茶アイスとわらび餅コーヒーも付いて2,300円の満足ランチちーさんに点数を付けてもらいましたちーさんオススメ『たかせ』の瓦そば
4月22日~26日の家族へのお夕飯の記録です4月22日(月)麻婆豆腐丼・かに玉あんかけ・大根の煮物・中華スープ・枝豆のナムル・きゅうりとわかめのお酢物・春菊のおひたし・三つ葉の胡麻和え4月23日(火)揚げ鶏鵜のねぎソース・なめこのお味噌汁・たけのこのおかか煮・きゅうりとみょうがのお酢物・三つ葉のナムル・春菊の海苔和え・キムチ4月24日(水)豚キムチ炒め・にら玉・たけのこのおかか煮・三つ葉の酢味噌和え・納豆・ほうれん草の胡麻和
先週の店休日、久しぶりに山口に帰省してきましたそして、同じくこちらも久しぶりに開催された「萩焼祭り」に行って来ましたお店用にたくさん萩焼を買ってきましたのでお食事の際は是非、萩焼ならではのやわらかで素朴な風合いをお楽しみ頂けたらと思いますそして同時開催された「着物ウィークin萩」にも参加し、山口県出身の詩人金子みすゞさんの詩「私と小鳥と鈴と」から着想を得た着物で萩の城下町を散策しました久しぶりに萩の町を訪れましたが、とても素敵な所でした
GWは旦那は仕事息子は世間は休みでも学校があり私は昨日お友達に誘われてドライブ場所は旧伊勢外宮豊受大神社⛩️片道2時間ちょっと渋滞もなくスムーズに空は曇りすぐにでも降りそうお昼は福知山まで出て瓦そばと天ぷら定食を始めて食べてみましたが美味しかったです
こんにちは~久しぶりにやっちまいました。はい!飲みすぎからの二日酔い~!!_| ̄|○おかげで昨日は一日廃人状態でした。昔は週の半分は二日酔いって事もあったけど、久しぶりの二日酔いは、本当に辛すぎて、、たぶんあれだわ。悪阻とかも無理だわ!!ヾ(>y<;)ノそして、ダメすぎでご飯も作れない私に、夫はうどんを作ってくれて、洗い物もしてくれました。さらに自分のお小遣いで仕事帰りにトマトを買ってきてくれたの!いつもスーパーで「トマトが高い!こんな値段じ
ゴールデンウィークも主人が仕事な上、イモが風邪気味なんで、ずーっと引きこもりの毎日4月は新学期、遠足やらなんやらであっという間でした。自営業のお隣さんが飛び石連休のなかびを子供3人休ませて、2週間近く旅行にいってるのを知ってるので、元々旅行命やった私からしたら羨ましい気持ちがいっぱいです…人を羨む気持ちはあまりないほうな気するけど、旅行に関してはかなり強くなる傾向あり…前向きに?!ゴールデンウィークはいけんにしろ、どっちにしろ多いし、支援割が6月までのびたってことやけん来月どこかい
昨日は、奈良の三輪神社⛩️へ。久しぶりの4人家族で(お婿さんはお仕事です。)行きに見かけた瓦そばのお店でランチ瓦そばセットは練り物も付きます🥢キタキタ初瓦そばです✨瓦そば、美味しいですね下の方はパリパリで香ばしい練り物も美味しいので買って帰りました。三輪神社⛩️新緑🟢が美しい御朱印も頂きました。前に買ったお守りもお返ししてまた、新しいお守りを頂きました帰りに、三輪そうめんを購入して中西ピーナッツ🥜さんへすごい人気です並ぶ並ぶ‼️色々買い込んでこちらのアイス
GWが始まり前半戦2泊3日で友達と山口広島の旅を決行⭐️友達があまりいいことないのでパワースポットに行きたいと言ったのが始まりで友達希望の宮島へ🍁レンタカーを借りて今回は車移動🚗①日目は岩国市へまずはお昼の瓦そばを食べに柳家さん。①時間くらい待ったかな〜意外と細麺で上側がふわっと下側がパリッと温かいつけ汁につけて食べる瓦そばとても美味しかった〜✨そして、2度目ましての錦帯橋へ。こちらもとても人が多くて多くて😅びっくり(笑)こちらに写ってる屋形船にものってゆった
ちょっと風邪をひいて、家にこもっている間に外の風景がガラリと変わっていてびっくり😳‼️初夏のようなさわやかさ🌈いつも蕾をしっかり見ておこうと思いながらまた気付けば満開になってたハナミズキかわいい🥰そら豆もホクホク楽しめる時期ですよー!🌱新玉ねぎとかきあげにしました!今週までがあったかいお蕎麦で、来週からは冷たいお蕎麦のみになります。食べ納めされてください🥹こちらが来週からの定食です!1.そら豆と新玉ねぎのかきあげそば(温)と炊き込みご飯おにぎり2.チーズハンバーグ定
先日、逃げるは恥だが役に立つ星野源さん、新垣結衣さん出演のドラマに瓦そばが出ていました!!今日はそのドラマを見て来てくださったたくさんのお客様に瓦そばを食べて頂けました😳✨思い出のお料理として出ていたみたいでとても嬉しく思いました…☺️💓
·GW前半は家族と山口県の萩に来ています🥰毎日バタバタ忙しかったので温泉でのんびりできて幸せ💓御飯も美味しかったです♥️どしゃぶりだったけどサファリにいる時だけ奇跡的に晴れたのでカンガルーやヤギにエサをあげて楽しかったです🥳
☆瓦そばもう一袋買ってたのでPart2です。♪えびちゃんの推し福岡・姪浜漁港の☆焼のりと、スーパーで買ってきた、☆九条ねぎ九条ねぎは、嫁さんが切ってくれたが、ネバネバ汁がすごくてまるで玉ねぎを切ってる時みたいに、目にきたとか。やはり、美味しいねぎは、ねばりだな。そのねぎの根っこを渡されてだいまるガーデンに植えてみた。そしたら、目に土が入りその後の調理が出来る状態じゃないやってもうた。せっかくの週末のクッキングなのに、目が痛くて、それどころじゃないま
すっかり春!仕事探し迷走中の主婦には宙ぶらりんの立場が辛かったりするんですが…せめて節約と身体づくり位はしようと頑張ってます今日の昼ご飯は気持ちが乗らず「しらす茶漬け」夜ご飯は確か…山口の名物「瓦そば」そしてオヤツは「簡単チョコレートスコーン」(ホットケーキミックス、バター、牛乳、板チョコ)今週は始まったばかり!気持ち上げて頑張らないと!