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本当にすっかり忘れていたんてすけど明日…ひな祭り🍑ヤバい。お雛様…出してないうるう年だから、なんか日にち感覚が狂っちゃうよね~…っていう謎の言い訳どうでしょうか。チャンポヨです。🎎今回は家庭菜園の2024年計画記事です。趣味の趣味による趣味のための記事で、全然面白くともなんともないです◆◆完全な自分用の記録です春に向けて、気持ちは着々と家庭菜園へ広がる。昨年の畑じまいから、少しずつ今年度の計画や妄想をして数ヶ月。苦手な作付け計画(どこに、なにを植えるか)は作
見たことがない野菜はついつい買ってしまいます。何?どうやって食べるの?全体に緑色のと、このように葉の裏が赤いものがあるそうです。袋には、中華料理だけでなく東南アジアでは一般的な夏野菜だそうで、鉄分・カルシウム・βカロテン・ポリフェノールなど栄養価が非常に高いと書いてます緑は濃く、赤も鮮やかで、ほうれん草のようにいかにも栄養がありそうです。とりあえず、1分ほど茹ででみたら、ゆで汁がなんと赤しそのジュースみたいな色がどんどん出てました。ゆで汁と絞って切ったインチョイこの赤は強烈なんでスー
はいは〜い!野菜のピックアップが続きますよ〜!この次はスイカもやるぜ🍉😎甘いミニトマトの甘さ検証やるよ〜昨年の「ぷるるん」は、めちゃめちゃ甘かった!皮が薄くて残らないから食べやすくって、美味しくっておやつ感覚でパクパクたべちゃった💕やば、思い出してヨダレでる……今年は、また甘くて皮も薄いおやつ感覚のミニトマトを栽培検証する!ふふふふふ。楽しみだ!たまらんね。CFプチぷよ皮がない?ってほどの「ぷちぷよ」。赤ちゃんのほっぺだと〜?そこまで柔いってんならつくっ
2023・おかひじき~2023年・おかひじきの栽培記録まとめ~4月24日……『昨年のリベンジ!おかひじきの種蒔き☆』4月24日(月)作業おかひじきの種蒔きをします☆昨年は暑くなってから種蒔きをしていたので・・・全く発芽せずに大失敗(・д・)そんなんがあったので…今年は早めに…ameblo.jp2022年はねぇ~~おかひじき栽培が大失敗で終わってしまったからさヽ(゚Д゚)ノ2023年はリベンジをしてやる!!ってことで種蒔きを実施☆5月5日……『昨年のリベンジを果たす!おかひ
3月23日(土)作業昨年はね~~大失敗に終わったアイスプラント・・・今年こそはリベンジしてやるぞヽ(゚Д゚)ノまず第一関門は【発芽】だね。。。ここで何株発芽してくれるか、、、そこから…本葉が出てくるまでが勝負だな(゚Д゚)コレは2023年の記録(^^)/『2023・アイスプラント栽培記録☆』2023・アイスプラント~2023年・アイスプラントの栽培記録まとめ~3月20日……『アイスプラントの種蒔き☆リベンジを果たす!!』3月20日(月)作業初登…ameblo.jpと…言っ
画像整理していて見つけた「みょうがたけ」の写真。去年の今ごろ、珍しい野菜も取り扱う、近所の八百屋さんで遭遇→即購入。スタッフさんのコメントのおすすめ度が高い(笑)「滅多に見かけない珍しい品!ミョウガの茎の部分です」いろいろな調理法でいただけるとあって、確か2袋購入。シャキシャキした食感で、ミョウガの香りは軽め。軽く湯がいてお豆腐と練りごまで白和えにしたり斜め切りにしたのをサラダに入れたりしたっけ。美味しかったんですよ。今年も入荷したか、見に行かなくては
こんばんは(*^^*)野菜ソムリエTaeです。蒸し暑い1日でしたね~。今週もみなさまお疲れ様でした!我が家で食べるお野菜は、産直で買うのが8割方ですが、スーパーも利用します。今週は子供の行事ごとで、産直に行きそびれ、他の食料品も買うためにスーパーへ。こういう珍しい野菜には、ついつい目が輝いちゃいます(*^^*)加賀太きゅうり♡スライスタイプ、というのはこのように、太くて短いタイプのきゅうりのことです。皮をむいて、種もとって食べます。私、太いきゅうり好きなんです♪というの
昨日◯介くんを送っていくと娘が大量の紫ソラ豆を剥いていました私なら2時間以上かかりますよくがんばってくれたわまだ処理は終っていません大小料理にあわせて選別します豆に緑の出ぱったものがあればそれも取り除きますこれは◯介くんと私でしました帰宅しよく洗い圧力鍋を2回使い①塩ゆでの物と②紫ソラ豆の甘煮を作りました手間暇かかりますが珍しい豆なので丁寧に使い切り娘宅や友人に宅配します
龍鬚菜lóngxūcài龍の髭の野菜…龍鬚菜大好き!シャキシャキした食感が楽しい美味しいお野菜日本人にもとても好まれるお野菜の一つです食物繊維、ビタミンB2等が豊富なので女性に嬉しいお野菜ではないですか~?4~10月頃に出回り常に何処ででも買えるわけでもないんですよ。だから私は見つけたら即買い!実は「ハヤト瓜」の葉の部分なのですけれど、ご存知でしたか?※市場のハヤト瓜ハヤト瓜なら日本にもありますが(ハヤト瓜も美味しいわね)龍
2023・ロマネスコ~2023年・ロマネスコの栽培記録まとめ~8月13日……『今年も育てるよ~!ロマネスコの種蒔き実施☆』8月13日(日)作業昨年に引き続き・・・ロマネスコを今年も育てるよヽ(^o^)丿セルトレイに種蒔きをして育苗してから定植する予定(●´ω`●)2022年の栽培…ameblo.jpセルトレイへ種蒔きを実施☆ブロッコリーと同じタイミングで育てていくからねぇ(*゚▽゚)ノあまり子ども達から人気はないけど僕と妻は食べるからね~!!8月19日……『種蒔きから1週
珍しい野菜を栽培するよ〜今年は、市民農園か実家の畑か借りるんです♪作付面積が広がります!わーいヽ(´▽`)/いろんな栽培検証するんだ~♪垂直栽培、ガッテン農園、甘いミニトマト検証・・・など。中でも楽しみなのが珍しい野菜の栽培!ふふふふふ。写真は沖縄すずめウリ。ただ、食べるのは危険!なので、これは作りませんよ!いくら珍しい野菜といっても、私が食べてみたい!と思わないやつは興味なし。食い意地優先ですから!(笑)いつものことながら、まずはピックアップか
2月2日(金)作業ロマネスコの初収穫から2週間経過したよヽ(^o^)丿かなり遅くなった初収穫だったね~まさか年を跨ぐとは思わんかった(゚Д゚)それなんでね~初収穫したばかりだからまだまだあるんだよねぇ(*´∀`)1月17日に……『種蒔きから5ヶ月!!やっと…やっとロマネスコを初収穫☆』1月17日(水)作業ついに!!ロマネスコの初収穫を♪いやいやいや~~~(^-^;長かったねぇ~やっと収穫する事が出来るよ☆これまで育ててきたロマネスコは年内収…ameblo.jp種蒔きから5ヶ
2月13日(火)作業ロマネスコの収穫が終盤だよ☆今回は一気に収穫しちゃう(ノ^^)ノなるべく早く穫りきらないとな……株自体はかなり傷んできたから栽培も終わりが近いねぇ(☆。☆)2月2日に……『ロマネスコ♪まだまだ収穫は続くよ~(*・ω・)ノ』2月2日(金)作業ロマネスコの初収穫から2週間経過したよヽ(^o^)丿かなり遅くなった初収穫だったね~まさか年を跨ぐとは思わんかった(゚Д゚)それなんでね~初…ameblo.jp2月になったけどね~!!まだまだロマネスコの収穫は続いてい
連休がスタートされた方も多いようですね高速道路も下り線が混んでいるようです高速道路でも一般道路を使うのでも休憩は十分取りたいですね(#^.^#)そこでわが地元の道の駅茨城県古河市にある「まくらがの里こが」国道新4号線線沿いにある道の駅です2013年にオープンしました24時間営業のコンビニがあるので夜中でも立ち寄れますね地元民は野菜を買いに行ったりしますよ直場所の野菜は新鮮でスーパー等は見かけない珍しい野菜等も置いてあります店内の写真を撮ってきたい所ですがなん