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昼から雨が降りだした水曜日、九州北部地方もやっと「梅雨入り」しましたね。しかし、同時に南から台風に近い勢力の熱帯低気圧も近づいてきているので、今後の雨の降り方には要注意ですね。さてさて、久しぶりの雨だった水曜日の夜は仕事帰りに奥さんも連れて友人の美容室へ髪を切りに行って来ました。髪を切ってから自宅に戻る前に、二人で少し遅めの晩ごはんを食べてから帰る事に。今回は帰り道の中でたくさん有るお店の中から、久しぶりにコチラを訪問して来ました。「豚ステーキ十一六本松店」さん。タイミング良く雨
昨夜の酒肴。今週末は私にとっての恩師を自宅に招く、2020年初の酒毎リアルな店だ。祝日を利用して和牛テールの煮込みと牛タンの塩茹でを作ったが、牛タンが1つ余ったので賄いのパスタに使ってみた。牛タンに塩コショウをして良い感じで焼いたら、アスパラを炒めてオイルベースで仕立てたソースと合わせたスパゲッティーニ・ペペロンチーノにトッピング。以前、某イタリアンの店で牛タンのカルボナーラを食したことがある。見た目
昨日は、曇りのち雪。降り始めて一時間程度で一面真っ白に。久々に雪を見た気がします!でも、春っぽい名残り雪というか、湿った雪ですね。寒かったようで、そのままがちがちに凍っていました。*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆先日のお二人様ランチ。買ってきたコストコ牛タンを早速いただきました!本当は薄切りにしたかったのだけど、うまく切れなくて、結局厚切りに。わざとではないのです~。牛タンはいつもはにんにくを使うことが多いですが