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ジャカルタのというか、インドネシアで販売されている小麦粉はジツはほぼ100%輸入なのだそうです。ある日系商社の(小麦の輸入関係の)方から聞きました。インドネシアでは気候が合わないのでほとんど国内では栽培されておらず、輸入に頼っているのだとか。その昔(1990年代)、まだ日本食スーパーパパイヤがなかったころCOSMO(一応移転して現存している)が唯一日本食スパーだった頃の話(当時も、規模は小さいけれど、他にATAMIKOというスーパーもあった)日本からのインポート物の「
千切り玉ねぎのジャンボおやき玉ねぎを細く切って、ジャンボサイズのおやきにしましたおやきと言っても具無しの超シンプルなもの。お好みのたれをつけて楽しみますもちもちで焼けたところが香ばしいですポン酢が美味しかった~酢醤油、とんかつソースなどもグーですというか、味付けは何でも合いますねつなぎは片栗粉の大さじ2だけで、たまごも入れてないです。シンプルなだけにトッピングを添えておくといろいろ楽しめますね。小分けにして焼いてもいいですが、ジャンボサイズは1回で
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~こんにちわ^^来てくださって嬉しいですよろしければこちらをクリックしていただけるととっても嬉しいですレシピブログに参加中♪3食の調理の様子やレシピをユーチューブでも載せています^^→☆☆☆~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~薄力粉も強力粉も手に入らない…けれどケーキは食べたくなる…という事で、片栗粉でケーキを作ってみました^^すると、表面はサクッと!中はふんわり軽い食感!
片栗粉はじゃがいもが原料コーンスターチはとうもろこしが原料見た目にはほとんど違いがなく、とろみをつけるのに用いられます。コーンスターチはとうもろこし、片栗粉はじゃがいもからできているため、風味に違いがある。片栗粉は無色ですが、コーンスターチは不透明です。片栗粉は温度が下がると粘度が低下してしまうため、あんかけやかきたま汁のような温かいまま食べる料理に適しています。コーンスターチは、片栗粉と比べると粘度は低いですが、温度が低くなってもとろみが持続します。そのため、食べるときに冷たくす
野菜が高い〜!もやしがメインの、簡単おつまみ。チヂミ〜!!!お好み焼き粉に、片栗粉を混ぜて、もちもち食感に、具材は、もやしと青ネギだけ、シンプルが、美味しい〜!混ぜて焼くだけ簡単おつまみ!もっちもち〜もやしチヂミ。薄味のチヂミに、七味唐辛子をふって、ほどよいピリ辛〜!もちもちだから、食べごたえのある一品に、ちょっとでも満足〜!ヘルシー!おつまみです。1〜2人分(直径8センチ3枚分)もやし1/2袋(100g)小ネギ3本くらいごま
おはようございます。とりです。セリアで見つけました。小麦粉や片栗粉は密封容器に入れて保存しています。中に計量スプーンを入れているのですが、柄の短い計量スプーンってなかなか売っていないんです。今まではダイソーで見つけた珪藻土のスプーンを使っていました。このスプーン、柄の長さなどはちょうどいいのですが、洗えないの調理中に使うので、スプーンの柄が汚れるんですねでも洗えないから汚い…と困っていました。そんな時にセリアで見つけたのがこれ。短い計量スプーンです。どうも昔から売っていたよ
新玉ねぎの粉チーズもっちりお焼き新玉ねぎを粗みじんに切り、粉チーズや片栗粉やたまごでまとめて焼きました新玉ねぎはシャキシャキが残りそうで残らないくらいに焼いたのですが、甘味がすごいですねその甘味に塩昆布や粉チーズの塩味がいいバランスです片栗粉の量を増やせば、もっともっちりすると思いますが、つなぎ程度に入れたので、それも新玉ねぎの甘味が活きていい感じ作り方新玉ねぎは粗みじんに切ります。そこに塩、胡椒、たまご、塩昆布、ドライバジル、粉チーズ、片栗粉を入れて混ぜ
ーーーーーーーーーーーー新刊発売中です♩【Mizukiのほめられごはん】内容の詳細はこちら→☆☆☆【楽天ブックス限定特典付】Mizukiのラクしておいしい!ほめられごはんTheBEST[Mizuki]990円楽天Mizukiのラクしておいしい!ほめられごはんTheBEST(ヒットムック料理シリーズ)990円Amazonーーーーーーーーーーーーおはようございます(*^^*)今日ご紹介させていただくのはベーコンとチンゲン菜のクリーム煮♡片栗粉でとろみをつける
日本にいる時に唐揚げを作るとき、衣は片栗粉とコーンスターチを半々にして揚げてましたその方が、サクサクするし、冷えた時もベシャッとならずに美味しい気がしたから…で、片栗粉を探してたんだよね、こっちにきてからずぅ~っとイギリス在住の方のブログを見ると、「POTATOFLOUR(ポテトフラワー)」「POTATOSTARCH(ポテトスターチ)」という名前でスーパーとか自然食品のお店にあるという情報があったんだよねだから、どっかにあるだろうと…どこのスーパーに行っても、一
コストコナビゲーターaoです~♪今日のコストコ品は片栗粉を箱買いですよ!コストコ箱入り片栗粉3kg¥899今日ご紹介するのはcostcoで販売されている、箱入りの片栗粉!一箱になんと3kg入ってます!コストコ箱入り片栗粉3kg3箱購入したわけ。そんな箱入り片栗粉!先日3箱購入しちゃいましたっ!さすがにかたくり粉9kgって多くない?一箱3kg入ですから、3箱で9kg!確かに普通になかなかこんなに
こんにちはサイエンス・モアのブログへのアクセス、ありがとうございます科学教室の講師、改め、ジャパンGEMSセンター認定フェローのきさくでっすみなさん、ダイラタンシーって聞いたことありますか片栗粉と水を混ぜて~っと言ったら「あぁ~」となる人がいるかもしれませんねむぎゅ~っと握ったら固い塊、力を緩めたらドロ~っと液体になるヤツです。さて、作り方を紹介しますさ・ら・にッこれを風船に入れたらなんとも面白いモノになります水風船って壁に投げ付けたら割れますよね。でも、ダイラタン
すごい便利なアイテムを教えてもらいました。とろりんぱっ、とろりんぱっ詰替用とろみをつけたいときに、片栗粉を水溶きにするのは結構面倒です。しかも量がわからず、いつも多めに片栗粉を溶かしてしまいなんか勿体無いことが多々あります。今回使ってみたとろりんぱっは、ボトルからサッと片栗粉の粉を振りかけるだけでしっかりとろみをつけることができるのですごく便利です。とろりんぱっの原材料は、北海道産馬鈴しょでん粉100%使用です。片手でも開けられるキャップです。蓋を開けてみると感じでキメの細かい
諸事情あってウン十ウン年ぶり(書くと年齢がバレちゃう)に食事を自分で準備しなくてはいけないことに。この間インスタントものを自分で作るくらいで料理はほとんどしていなかったんですが、外食もお金がかかったり食べ物が偏ったりしそうで、一念発起して自炊生活をすることに決めました。とはいえウン十ウン年前と違って今は中食や総菜、冷凍食品の種類も豊富だし、全部を自分で調理しようと思わなければ何とかやっていけるかな・・・ということで、長く続けられることを最優先にやって行こうと思います。今回はその第1弾。
介護食に使うトロミ剤は、片栗粉では代用できませんか?おはようございます。厚美ミエです。介護現場20年の経験からおうち介護食を優しくサポートする専門家です。ここのところの暑さまた半端ないぐらい、蒸し暑いですね。一度、暑さの緩みを経験するとその反動が大きいです。どうぞ、お身体ご自愛くださいね。ご質問いただきました。介護食に使うトロミ剤は、片栗粉では代用できませんか?代用できる場合とできない場合があります。代用できる?できな
たった2時間で、パン屋さんより軽くて柔らかいふわふわパンが作れる。『2~3日経っても温めずにふわふわ』なパン作りが学べる教室(講師経験14年・生徒数約130名のご信頼いただいてるパン教室)船橋教室・大阪教室・通信動画レッスン開講こんにちはてごねパン教室Ange代表の平野宏子です。今日はキャラメルロールレッスンを受講されたHさんからメールでご質問をいただきました。よいご質問でしたので、私も考えてみましたAngeのレッスンでは、レンジで作るキャラメルシートの材料にコーンスターチを入
我が家の調味料食材ストックはこちらですわさびは3本ありますね鬼びっくりは夫がお土産で買って来て以来お気に入りで近所のイオンにも売っていると知りそれ以来一味唐辛子は鬼びっくりです開封済みの粉物は冷蔵庫に入れていますストックは流しの下に入れています奥の鍋はルイボスティーのパックを煮出す時用ですストック用の入れ物はイオンで買いました以前義母宅から食べないからと未開封のお米をもらってとりあえずリビングの(今は無きカットした)棚に入れていたら
セリアの保存容器について。おはようございます専業主婦のありんこです。我が家では粉類を冷蔵保存してます。冷蔵保存だとダニが繁殖しにくくなるとのことで冷蔵保存するようになりました。その際使っているのがこちらのセリアの容器↓(ラベルは白のマスキングテープにマジックで手書きしたもの)上から見た写真↓この容器は密閉できる蓋付き+洗いやすいのでとても気に入っています!我が家で使っているものは、
『へぇ〜やってみたい!』今朝の安住さんの番組で知った情報‼️キッチンハイター40mlに片栗粉15g小さじ1を入れて素早くグルグルかき混ぜるとジェル状になってお風呂の天井や壁などのカ…ameblo.jpやってみたい!と投稿してからハケがなくてやってなかったけど今朝実践してみました片栗粉とキッチンハイターを合わせて素早くぐるぐる🌀かき混ぜます。本当だ‼️固まった‼️糊みたいだ。実践前の状態塗ったところタレなくてしっかりとどまってる‼️30分放置頑固なカビなんで完全とま
こんばんは🌇ちこままです〜今日の夕飯はトンテキにしました〜子供が食べやすいようにカットして、さらに食べるときはハサミでもカットして召し上がれ➖片栗粉まぶして油で焼いて万能ダレを掛け回して煮詰めただけ簡単〜🥹🥹🥹あと、卵焼きも作ったよ〜ニラ玉味です〜(また完成撮ってない〜)写真が中途半端すぎるwごちそうさまでした😋
厚揚げのカニカマの照り焼き厚揚げとカニカマを混ぜて焼き、照り焼きにしました厚揚げの表面をみじん切りにして混ぜたので、全体はもっちりなんだけど、ところどころに硬めの食感があって楽しいカニカマのうま味と甘味が混ざっていて、ふくよかな味になります手がのびるのびる作り方厚揚げは表面を薄く切り、みじん切りにします。カニカマは1cmくらいに切ります。ボウルに厚揚げ、カニカマ、小ねぎ、塩、胡椒、片栗粉を入れて混ぜます。つぶしながら混ぜれば、厚揚げの内側もつぶ
栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。こんばんは~♡皆さん、春休みは、いかがお過ごしですか?みんなの知恵を見る臨時休校に関する他のブログネタを見る今日は、家にあるもので、「子供たちが、楽しくつくれそうな、スイーツ」を考えてみましたー!!!レンジで簡単『片栗粉deフルーツ餅』~片栗粉と水をレンチンするだけで作れるんです!お味はスーパーなどで100円で売っているわらび餅に似ています!
ずっと片栗粉がないなぁと代わりにコーンスターチを使ってきた。でも調べたら普通のスーパーで売っているこれが片栗粉だということが判明!こんなデザートの絵じゃわからないよ!日本より少し高いかなこっちの人はどうやってつかってるんだろ。こうやってデザートに使ってるのかな?わかったらレシピあげます!これで唐揚げ作った!先日のケンタッキー風のフライドチキン!見た目良い!コーンスターチのより断然いい!けどね、見た目ほどカリサクじゃないの。やっぱこの家のIHだと自動で温度下がっちゃう
あまり使う機会はないのですが、片栗粉が無くなったので、スーパーではなく、カルディで買ってみました中村食品産業感動の未粉つぶ片栗粉今まで使っていたモノより、少しお高めですが、高いならきっと何か、違いがあるのだろう?と、期待して、、、ものすごく美味しい!これじゃなきゃダメ!他のと全然違う!という感想は正直でないですが、ちょっぴり自己満足も入って、あー、こだわって食材を選ぶと美味しいやんと、思いながら、料理してますヨ揚げ物ではなく、フラ
おはようございます。フォトスタイリングアソシエイション所属メンバーでお伝えしています。今日の担当はフォトスタイリストの貝賀あゆみです。+++みなさんは魚焼きグリル、使っていますか?魚焼きグリルを使うと面倒なのが「後片付け」ですよねぇ(^◇^;)水を入れて使うのでお魚やお肉から出た油が水に広がって、受け皿全体がギトギトになるという💦なのでわが家では使うのは週1〜2回程。でも、直火で焼くとお魚やお肉、美味しいですよね♡
こんばんはー東ハト、買いました箱推しコースおかしな推し活キャンペーンhttps://www.tohato.jp/oskt/あなたはどのおかし推し?おかしな推し活キャンペーン!|東ハトあなたに合わせた推し活で東ハトスナックを応援!東ハトのオリジナルのカードケースやQUOカードが抽選で合計1,000名様に当たるおかしな推し活キャンペーン!www.tohato.jp第一回目は当選できず・・・今回は当たるかな今日は急にわらび餅が食べたくなって、でもわざわざ買いに行くのもめんどくさい
去年、下水が詰まってそれを直すのに40万ウォン(本来70万ウォンのところをおまけしてもらった)もかかったことで下水についてとても気を使っています。下水のつまりを直す際に下水屋さんが下水の中をスコープで見せてくれたんですが、下水管の三分の1くらい、固まった油が浮いていたんです。うちは私があまりお肉が好きじゃないためお肉料理、特に韓国の人が大好きなサムギョプサルとかほとんど家で焼いたことないし揚げ物の廃油なんかもきちんと処理している方な
料理好きな友達が「もうカルディの片栗粉がないと唐揚げ作れない。カラッとサクっと激ウマで全然違うんだよね~」なんて言うしちょうど片栗粉が切れそうだったので近くのカルディへカルディって狭い店舗にわんさか商品があって、時間がある時は見ているだけでも楽しいのだけれど時間がない時は通路は狭いからほかのお客さんとぶつかったりしちゃうからスタッフさんに聞いて探してもらう方が手っ取り早い「カルディーの片栗粉で唐揚げ作ると激ウマと友達に言われたので買いに来ました~」と言ったら即出てきました中
本日も訪問ありがとうございます。体調崩してからと言うものの、更にお腹周りを冷やさまいと、腹巻+フリースのブランケットを巻いております。(あぁー。暑いぃー。さて。そんな暑い日でもサッパリ食べれるザッパレシピへ行きましょか。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓材料3つ。5分cookの簡単レシピ❤️暑っつい日でも、ツルンっと食べれる甘ぁーいおやつです(*´3`*)ゞ《材料》2人〜3人分・片栗粉‥‥大さじ3・あんこ‥‥100g・水‥‥150cc《作り方》①材料はコレだ
鶏むね肉のめんつゆ漬け焼き鶏むね肉にめんつゆ+生姜+にんにくで下味をつけ、フライパンで焼きました漬けこむ時間が短くてもしっかりしみこむので、1分ほどもむだけでOKめんつゆでしっかり味がつくうえ、にんにく+生姜の風味が深みを出してくれるので、めちゃくちゃ美味しいです作り方鶏むね肉は皮をはいで冷凍していたものを使いました。半解凍~解凍の状態で、1cmくらいの厚みに切ります。これくらい固まっていると切りやすい。これをポリ袋に入れ、めんつゆ、おろし生姜、おろしに