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発症後一週間めの献立夕飯病院食の画像より献立を参考にしました。五分粥めかじきと豆腐の煮付けブロッコリーのすり胡麻和えキャベツの味噌汁お肉よりお魚がいいということなのでめかじきの煮付け作りました。魚の煮付けと豆腐を煮るのは母がよくやっていました。魚の煮汁が染みて美味しいですよ。珈琲を禁止にしているのでいつもいくコーヒー豆屋さんに事情を話しに行ったらいつもの店員さんが退職されていてショックでした。近所にお住まいなのでまたどこかでお目にかかれると思ってます。
この化け物は・・・先日、仕入れてきた座布団ヒラメ。出刃とプライヤーが小さく見えるでしょ(笑)捌くのに結構時間を取られてしまったのよ(笑)昨日の晩酌のツマミは・・・ヒラメの刺身。ヒラメ卵の煮付け。ヒラメの肝&胃袋の湯引き。どれもウマウマ!ゆいゆいの新曲CD(限定版)が届いてたのよね。特典のアクキーも同封されていたけど、思っていたよりも大きくてビックリ。普段キーホルダーはズボンのポケットに入れてるけど、これは入りそうも無いなぁ(笑)どう使うか考えよう。晩酌後に報告書を書いて
月曜日は夜勤終わりの22時半くらいに釣りのお土産(新鮮なお魚)持って来てくれた。晩ごはん食べにいこうか、、って言ってくれたけど帰ってくる時間も遅いし家で食べる方がスムーズかなと思って、我が家で晩ごはん(私は先にちょっと食べてビールもすでに1本飲んでる状態)そしてお泊まりまたまた寝不足になってしまう状況のTくん朝は出ていく5分前まで布団にいてくっついてるそれもTくんの優しさ早くから起きて支度すると私も起きだしたりするのを気遣ってるみたい、、そんなことは言わないけど
ブログを始めて、最初に書いた記事の続きです!その時の記事はこちらから『Pomfret(マナガツオ)を食べよう!☆レシピ付き☆』シンガポールのウェットマーケットでよく見かけるお魚Q.みなさんこのお魚、知っていますか?◇ローカルのfishdeliveryよりお写真を拝借A.正解はpom…ameblo.jpPomfretマナガツオは4種類あるとお伝えしました!その4種類について、今回はご紹介致します!これを知っていればあなたもお魚名人です!1.ChinesePomfret
こんにちは~28日(日)茨城県・大洗潮干狩り!!行ってきたよ~"٩(ー̀ꇴー́)やっぱ大型連休ともなるとこーなるよねぇW大渋滞を乗り越えようやくサンビーチに入れたのにこの人混みWWWこりゃ、ハマグリ取り尽くされて期待できないかなぁ~沖の方へ行くしかない…胸まで海にドボーン!!そんで収穫がコレだけ(´・ω・`)大きいハマグリ7個その内の1つは空っぽだったW今年は残念だがいつかリベンジしたいわねっと、前向きにね~♪そんで帰り道サングリーンって産地直売店に寄っ
久しぶりに昨夜は雨降って植物も嬉しそう今年も綺麗に咲きました大好きなテッセン(クレマチス)アーチに成って居るけど右のテッセンはまだツボミ少しお待ち下さい西洋オダマキ都忘れアッ🌸サクラフリージャ雨に濡れて綺麗ですね今日の釣果大きなカワハギお刺身にしましたお刺身残りを煮付けた新じゃがベーコンと煮物ワラビ酢の物ごちそうさま今日も良い日有難う御座います
週末の日課、今日も三食自炊でした。午前中は司法書士試験の勉強、午後は職場まで出かけ、4時間ほど仕事をしました。その間の食事作りです。ご飯を作って、片付けたと思ったら、またごはん作りのループ状態!普段から家事をされている方の大変さを改めて感じています🙇♂朝食は、ご飯に味噌汁。昼食は、それに冷蔵庫の余り物で作った野菜炒めを追加夕食は、野菜炒めに秋刀魚の塩焼き等を追加しました。秋刀魚に添えたのは、大根おろしと南瓜の煮付けです。南瓜の煮付けは、「たねさん」のブログにあった電子レンジに
🤩・綺麗に並んだ「サヨリの昆布締め」。隣は「真鯛の昆布締め」。・脂がのった「鮪の中落ち」。・「ウニ」⭐️1箱¥6000-(税別)・静岡県の宝石「生の桜海老」🌸🦐⭐️100g/¥800-(税別)⭐️1箱/¥3500-(税別)・岩手県の「生牡蠣」🦪🍋1個¥330-(税別)・お刺身用の活け締め「鯵」。・太くて脂がのったお刺身用の「鰯」。・美味しそうな「初鰹」🎣・脂がのった乳白色の身が美しい😍「カジキマグロ」。・美味しく煮えた「魚卵の煮付け」。⭐️1パック¥600-(税別)
ビジュアルがイマイチですが。。。グロテスクな顔に、ちょっとお茶目な歯並びのコブダイ(カンダイ)は、今まで持ち帰る事を敬遠していましたが、今回初めてコブダイのあら煮を食べて次回から躊躇なくお持ち帰りすることにします。個体差、時期にもよるのでしょうけど、これは脂ノリノリでゼラチン質が半端なく、程良い硬さの身で煮付け最高でした。そして、コラーゲンたっぷりで年老いた肌に絶対効果的なハズ。ただ、どういうわけか、半端なく煮崩れして、身と骨の区別がつかず片っ端から口に入れるしかったですが(^^;
毎日・毎日暑いですね。暑いばかり書いていても…と書くことは止めていたけどやっぱり暑い!水道はぬるま湯が出てきます。期待した雨は我が家の辺りは降っていませんでした。今日もこれから花畑の草取りに行ってきます。もちろん陽当たりは暑くていられないので大きな木の下でコツコツと草を取ってきます。玉造温泉佳翠苑皆美さんの宿泊温泉に入って休憩した後はお楽しみの夕食の時間です。皆美さんのメインロビーから一番奥こちらの階段
毎回、道外からと友達が来て札幌の友達のお宅に泊まる時に行くお店があります。お任せで何人行くと連絡してくれてて毎回みんな喜びます今回は1kgの毛蟹がまずドーンと出てきましたみんな歓声があがりました♪ししゃもの天ぷらマトウダイの煮付け刺身盛り合わせホッケの開きたちラーメンサラダ生姜ごはんお腹がはち切れそうになるまで食べちゃったあー最高
GW後半初日昼近くに次兄から電話来た。スマホにかかってくるのは実家からか、隣り町に住む次兄からがほとんどだ裏山の孟宗林から採れた朝採れタケノコをアパートまで持って来てくれるらしい近くまで来てるとのことで電話を切って5分ほどでドアホンが鳴った紙袋に新聞紙で包まれた皮付きの生のタケノコが2本入っていたお返しに前回Costcoから仕入れたお酢ドリンク「ミチョ」3本セットと芋焼酎「平蔵」をあげた喜んで帰る兄を見送ってからさて、どうしたものか?せっかく採れたてなら天ぷらで
玉造温泉にある佳翠苑皆美のお食事夕食です。お鍋に入っている岩のり香りがよくとっても美味しかった♪お刺身も新鮮、鮑も入って豪華です。島根牛のステーキノドグロの煮付けとうもろこしご飯天ぷら🍤食べかけですみません🙇デザートいろいろ品数も多く、ボリュームもありお腹いっぱい朝食はバイキング種類が豊富で大満足な朝食でした。お料理のレベルは高めかな。ごちそうさまでした。
ローマ皇帝のカリギュラの話ですか?殷の紂王が妲己の歓心を得るための酒池肉林の話ですか?日本書紀における武烈天皇の事なのか?人権問題という括りに封じ込められたから最初から闇の中に放り込まれてしまったような気さえします戦後におこなわれたC級戦犯への現地裁判すなわち対日戦犯裁判東京裁判の全世界版での記録がこちら我らは新米の上等兵ですので、下士官の下で手伝いをし、何も分からず勤務していたのです。それで、私ら憲兵隊の情報も、憲兵隊での取調べの方法が、後に婦女虐待や取締りそのものが
定期通院で大学病院へ物凄く混んでる会計など長蛇の列(年配の方ばかり)予約患者数を元に戻したのか、連休明けだからか?日常がジワリ戻ってる人混み、離れた場所を探して、診察を待つ腫瘍マーカーで、3ヶ月後再検査だった今回、2ヶ月後で、再検査してもらう予定だったのに、機械が故障で結果が出ないって結果聞くのに、ハラハラしてたのになマーカーをやめて、6月に胃カメラ検査予約入れて今回は終了、予約が一杯なので6月までお預け夕ご飯後胸焼けがするので、胃薬がタケキャブに変更になったまだしばらく、
アサリを食べに蒲郡に来た。やま六という地元のお店だ。名物のメヒカリと鬼カサゴの煮付けも絶品だった。その後蒲郡の駅前のスナックでもう一杯飲むことに。明るいママさんが迎えてくれ、地元の話しを聞きながら楽しいひとときを過ごした。そう言えば蒲郡駅前で懐かしい出会いが。アメリカズカップのニッポンチャレンジのレース艇が飾ってあるではないか。チームは蒲郡を拠点に練習を重ねサンディエゴで初の挑戦をした。1992年の大会だが、ちょうどアメリカ駐在していた時に、当時勤めていたヨットハーバーがチームのベースキャ
困ったときの(困らなくても)出汁巻き!!!退院後しばらく、朝はひたすら出汁巻を作っていました。卵は2個。出汁はかなり多めで「とろけるように柔らかく」これが巻きにくいんですよね(^_^;)でも3日もすると「旅館やん!」って言ってもらえるようになりました。その後、毎日は作らなくなり、昨日久しぶりにやってみたらこれが「しっぱいの巻」(笑)ま、味は変わりませんので!!後は!煮魚ですね〜。子持ちのカレイがシーズンだったのか大きくてきれいなのが安くて、よく煮付けにし
何時もブログをお読み頂き有り難う御座います。m(._.)m❗連休の中日の今日は、生鮮食材を中心に魚介類と肉類の買い出しに、スーパーオセンに出掛けました。安かったホッケとオイランカレイは、8%塩水に12分浸して干し網で干し上げます❗そして、今夜のメインは金目鯛@1,350-を捌いて、二品に仕上げました。全体的には、ご覧の様な感じの食卓でしたが、金目鯛の甘辛な煮汁で筍を煮込んで見ました❗そして、先ずは食前に『寒天』を食べてダイエットすると言う家内が作った寒天を美味しく頂きました❗金目鯛
差し入れは散らし寿司を作りました焼き穴子を山椒の実と煮付けイクラとのせました
こんばんは😊関東支店大川内です👍昨日定休日いただきまして、本日より今週の営業スタートです😁👍今週もよろしくお願いいたします!お休みは…直送便の鮮魚を買いました✨魚捌きたいなと思って買っちゃいました👍中身はホタルイカ🦑真鯵🐟ハマチ🐟赤カレイ🐟でした😉ハマチと真鯵は鮮度が良いのでお刺身にしました😁ホタルイカは塩茹して酢味噌を作っていただきました😊赤カレイは煮付けにしていただきました🐟またなにか旬の魚を頼みたいと思います☺️また捌いた時はご報告します🤣そして午後から
夏の終わり頃になると、小さいアオリイカがスーパーの店頭に並び始めます。値段が安く美味しいので、思わず買ってしまいます。小さいアオリイカ我が家の定番料理は煮付けです。アオリイカの甘味を活かした調理方法で、しかも捨てる部分がなく、手間いらずです。アオリイカの煮付けちょっと面倒くさいのですが、刺身もお勧めです。小さくても甘味があり、アオリイカの美味しさを堪能できます。アオリイカの刺身(右から胴・下足・ひれ)今回、試してみたのがガーリックバター炒めです。アオリ
サバが大きかったー!閉店近くのスーパーは魚が安くなるから見逃せないね。今回は魚屋さんでサバがとても安かったよ。あまりにも立派なサバだったので、主役にしたよ。サバと生姜って仲良しなんだね。たっぷりの生姜で煮ると香りが良くなり魚の生臭みも消えてサッパリとってもおいしかったよ。サバってふっくらしてておいしいよね。鯖と生姜は鍋にボーンと入れてお酒と味醂と醤油もはじめから入れてサッと煮たよ。砂糖無しでもなかなか
気持ちは奮発なんですが価格は1万円以下レンジメート届いて1週間まだ2回しか使ってないレンジメートで焼き魚をするために先週さかな買いましたでもね昨日親戚からカレイ頂き今日は煮付けにしようかなとなので買ったお魚は一旦冷凍レンジメートで煮魚できたかな?(調べる)さばの味噌煮はあったそしてレンジで煮付け作れることもわかったよでもねレンジメート使いたい(笑)が今回はやめとこっと
素敵すぎる♡この日は雨模様で残念😢全てオーシャンビュー4人で写真撮ってもらいましたよ!わかるかなー?目の前海でーす少し曇ってたけど、めっちゃ最高😀ご飯も最高です鮑伊豆は金目鯛が有名なんですねー!煮付け🐟めっちゃおいしかったですインフィニティ風呂もよかったー♡超おすすめです!リピ決定
こんにちわー!意外と近くにロピアがある事が分かり、行ったらこちらではあまり見かけないものが売っていたので、ウホウホとお買い物してきました。ロピアとは(画像はお借りしました)新鮮な魚や肉が(ちょっと量は多めですが)あったり、ピザとかお惣菜もたくさん売っているスーパーで、この頃よくTVでも見る気がします。この日は買ってきた物の中から北海道産鱈の白子銚子産真イワシを料理しました。真イワシの煮付け材料(真イワシ2尾分)真イワシ(頭と内臓は取ってもらいました)…2尾しょうが(千切り
昨日も孫ちゃん家ママから自由に使って下さいと(優しい〜私だったらよう言わんかも…笑)言われているのを良いことに…主人は呼びませんまあ夕方は自宅に戻って夕飯作らなきゃならないんだけどね…ベランダの掃除をして椅子も綺麗にしました(笑)極楽極楽❣️そしてそんな日
午後から雨降りな札幌です仕事の帰り道に降らなくて助かりました平日ですけれど火曜市と感謝デーが重なりましててんやわんやの店内でした(´Д`)5月からは何が値上がりするんでしたっけ?一人暮らしですからそんなに贅沢はしていないんですけど最近は魚が食べたいの荷物の搬入してお弁当を並べ終えたら水産売場にいるからかしら魚が美味しそぉで(´∀`)ニシンを焼いたり鮭も焼いてみたりカレイを煮付けてホッケもソイも煮付けていなだの照り焼きしてみたりこのところ魚料理が多い!そ
八角恐竜のような姿の魚Σヽ(゚Д゚○)ノ北海道ではよく見かけますが、関西方面では珍しい魚Σ(゜◇゜ノ)ノ生まれて初めてチャレンジする魚の煮つけはこの子に決定!いきなりレア魚からの挑戦ヾ(*´∀`*)ノ゛キャッキャ北海道産八角煮込みちう*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。キタ━━☆゚・*:。.:(゚∀゚)゚・*:..:☆━━━!!八角の煮付け人生初の魚の煮付けヾ(*ΦωΦ)ノヒャッホゥまっ
先日の魚ね鯛とメバルを握りにメバル半身を煮付けに朝飯がこちら鯛もメバルもうんまいね今回薬味つけてないから味が余計に分かるうまいっすメバルの煮付けも味染みこませたプリプリの身うまいなー朝飯でこれ🤣いけるねー
鹿部町道の駅しかべ間歇泉公園内『浜のかあさん食堂』👵◼️プレミアムたらこ御膳¥1200◼️ごっこ汁¥300・鹿部特産のたらこが丸ごと一腹乗ったご飯と煮付けのセット〜🍚本日のお魚は『赤ガレイ』🐟生姜の効いた甘辛の味付け!味が染みて美味しい〜😋こいたさんのごっこ汁も購入〜🍲昔、自分で作って生臭くて嫌いになったけどこいたさんのごっこ汁は私が作るより100倍美味しかった〜😆笑・#過去pic#浜のかあさん食堂#こいたのおかず屋#鹿部町#道の駅しかべ間歇泉公園内