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先日仕事帰りに駐車場の時間が余っていたので寄ってみました(30分100円)。21時頃ですが、一幸舎の本店が珍しく並んでなく、こちらの隣のお店は並んでましたので、どこに行こうか悩みましたが、ネットの評点が高くこちらにしました。ネットで調べると濃厚豚骨醤油ラーメンとありましたが、やはり家系のお店になるのかな?近くには内田屋の博多本店もありますが冒険しました。ちなみに前の天下一品はお客さんが少なめでした。850円のデフォのラーメンです。麺の固さは普通、スープ濃いめ、脂多めです。
【濃厚牡蠣出汁豚骨醤油】SNS限定“裏“5/1•2•18•19提供埼玉催事の休業明けで今日から営業再開❗️(本来なら昨日からでしたが、人員不足で今日から)待ちに待ったファンで賑わう店内😊今日はもう一杯食べる予定なので、濃厚な一杯は控えめようと思ったけど…明日までの“裏“に惹かれます😅ネーミングが既に“美味しい一杯“は…濃厚豚骨に牡蠣の旨味全開のスープ❗️今回もどれだけの牡蠣を使用したのか?旨味に負けない家系チックな太麺が合います♪青のりと玉ねぎのアクセントで、濃厚なスー
濃厚豚骨ラーメン(900円)生姜香る醤油そば味玉のせ(1000円)替玉(150円)三角餃子自家製焼き餃子(250円)全国的に暑くなってきております宇都宮では23℃に届かなかったようですが、今日一日半袖で過ごせました!今日はというと、マダムとラーメンランチあったかいからつけ麺かなって思ったけど、なんか細麺が食べたく、久しぶりに麺双架論さんへ11時半頃到着したんで、待ち人いなく並ばずに入れましたが、私たちが席に着いたぐらいで急に混み出しました…危なかったわさて、オススメは…
約2ヶ月ぶり「ラーメン大山家本店」に再訪問しました。都内の家系ラーメン店の中では好みで年に何回か行くラーメン大山家本店に去年最後に行った時の記事になります。大山家はレギュラーメニューより限定メニュー狙いで再訪することがやや多く、今回はレギュラーを食べようと。閉店間際22時40分頃に入店すると、閉店近いし先客3と空いていた。いつもいる店長は不在で厨房に若い男性スタッフ2人と若い女性スタッフ1人の3人体制で切り盛り。若い男性の1人は色々教わってたけど新人かな?注文したのは「ラーメ
今日は秋田県北秋田市にある麺屋うるとらで昼食でした。炙りチャーシューつけ麺(税込1,200円)を注文しました。太めの麺をすくい上げ、つけ汁につけてから、いただきます。コシのある冷たい麺を温かいつけ汁にくぐらせると、濃厚豚骨の脂が絡みつきます。それを勢いよく啜れば、温かいラーメンを食べたときと異なる脂の美味しさが口の中に広がります。炙りチャーシューは大きめです。らーめん錦グループは最近チャーシューを豚肩ロースチャーシューに変更しました。それまでのチャーシューより脂身が少ない部位なので、
今年は幣グループ株式会社飲食の未来の「鰻の成瀬」開店からスタートしましたが、次は核事業であるラーメン店の新規出店です!【らーめん専門店小川129号店】3月20日開店予定オーファスは、一つの地区に3つのブランド(小川、おがわや、小川流)を出店し、お客様に回遊していただくドミナント戦略を取っていますが、厚木地区は一昨年諸事情で小川を閉めてから小川不在の状態でした。良い場所があったら復活を!と考えていたのですが、ようやく見つかったのです!場所は国道1
今日のお昼はこちら。あなたの心を鷲掴み福岡県八女市立花町原島129あなたの心を鷲掴み④|KUROの偏食日記(ameblo.jp)12時頃、4組程待っていて前回より大分早く入れそうだったので並びました。でも30分程は待ちました。店主のこだわりが強気です。メニュー。価格は1年前と変わってないかな。カウンター卓上。胡椒とニンニク醤油。今回もこの内容で。鷲掴みとんこつ¥900ごはん¥150圧巻の丼顔。結構大き目の玉ねぎカットと少しのニンニ
2019年8月11日オープンの「ラーメン猪太」に行きました。「ラーメンししょう」を出た後は夜に柏駅周辺に移動し、向かった店はラーメン猪太(いぶと)。柏はもちろん千葉県内でもトップクラスの大人気店「王道家」が2019年10月1日創業の地柏に復活オープンしましたがその約2ヶ月前1998年に柏で創業し、豚骨スープで豚骨を炊く二段仕込み製法を行い丼ではなく土鍋にて提供し、かん水不使用で代わりに布海苔を使った自家製麺、地元柏産の新鮮な野菜を使用するなど味と食材と器にこだわってる昔
2020年8月10日オープンの「地鶏豚骨らーめんひなわ」に行きました。「麺酒処ふくろう」を出た後に向かった店は、戸塚駅からすぐの場所にある地鶏豚骨らーめんひなわ。オープン当初から気になってた地鶏豚骨らーめんひなわは自由が丘に1号店がある「横浜ラーメン渡来武」の2号店「二代目渡来武」出身。渡来武グループは3号店として2020年2月6日武蔵小杉にオープンし事実上本店となる「横浜ラーメン渡来武総本店」に行ったことありますが、新中野に本店を構える「武蔵家」の
新規開拓です😄場所は黒部市天池の旧8号沿いのエスクワイアシティホテルの1階になります!少し前までは違うラーメン屋さんでした😭↓『【閉店】博多らーめん元気屋〜黒部市〜』昨年だったか新規オープンした博多らーめん元気屋さんへ行ってきました!場所は黒部市の旧8号線沿い、エスクワイアシティホテルの1階で営業されております😊以前は源…ameblo.jp私は嫌いではなかったですが…。店名が、ノートンノーヌードル🍜🍜🍜店主さんがバイク好きなのか?🤔ネット情報によると魚津市の梵天楼さんと
こちらではあまり馴染みがない焼ラーメン。黒マー油と香ばし麺の濃厚豚骨焼ラーメン572円カロリーなどの栄養成分表示と原材料名380g732kcal濃厚な豚骨ダレにマー油がかかっていて癖になる味付け。
今日のお昼はこちら。火の国文龍総本店熊本県熊本市東区戸島4丁目2−47文龍④|KUROの偏食日記(ameblo.jp)好きだった菊陽バイパス店が人手不足により昨年衝撃の閉店。今ではこちらの総本店のみに。11時開店前、既に行列。駐車場は結構広いです。総本店はほとんど来た事無いので新鮮な気持ち。食券機メニュー。もう値上げ当たり前だからそんな気にしなかったけどラーメンは800円に(前回750円)卓上カウンターには仕切りあり。となりの調味料互いに取りにく
2021年8月8日オープン「ラーメン三浦家」に行きました。今年春の訪れが来た頃やっと行くことができた!2年前の真夏に開店し、開店日のピーク時は250人位の並びができるなどオープン前から話題沸騰のラーメン三浦家に初訪問!ラーメン三浦家はジャンルで括れば「家系ラーメン」となり、ラーメンデータベース豚骨醤油部門人気ランキング全国1位獲得するなど恐らく日本全国の家系ラーメン店を見てもトップクラスの知名度と集客力を誇るのは間違いない。店主の三浦氏は新中野に本店
仙台市青葉区三条町12-3JR北山駅から南へ坂道を下り徒歩6分セブンイレブン仙台三条町店や、タイムズコインパーキングがある界隈。この麺屋真(しん)は「自家製麺くまがい」出身の方が5月にオープンした新店である。実は、2016年までここには屋台亭満天という店があり、「超こってりラーメン」「印度味噌ラーメン」など種類豊富なメニューで人気があった。20年ほど前青葉区国見に住み独身だった私はよく通った思い出の場所なのだちょっと店から離れた専用駐車場(3台分)も、確か満天時代からのものだと思う。