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そろそろサワラの季節になってきましたねー!この時期に「近い場所でめっちゃ鳥が沸いている!!」ってのは、サワラである可能性があります。大きい物をサワラ、小さいものをサゴシと呼びます。春に産卵する為に接岸する事から、春を知らせる魚として鰆と書きます。旬も年明けの1月~3月の桜が咲く時期まで。この辺りでは11月頃からは釣れだすのですが、脂がのって相場があがるのは年が明けて1月から。美味しい鰆は1月~3月の3kg以上の鰆はとても脂がのっていて美味い
船のマストに上って撮影船って案外すごい高いです夏な空気海の近くがやっぱり落ち着く出漁時間13時~17時ウニ商品化17時半~25時結果板ウニ46枚ウニ13コンテナ分潜り解禁で黒ウニが獲れるようになったのでかなりのハイペースで獲れる。かなり身が溶けて来ているので、今取ったこの黒ウニで今年の黒ウニは最後です。あーがんばったウニにどれだけ助けられたか。磯を蝕んで磯焼けを引き起こす駆除対象だけど、手を加えたらしっ
2/6今年はなんだか大根がすこぶる大きく育ってくれて、食いきれないので干し大根に挑戦してみました良い感じに乾燥してきましたが、やはり包丁を入れてしまうと色が悪くなるその分早く乾燥するからいいかもしれないですけどね。半分にして干したので、その切断面の色がちょっと悪い部分は削いで使ってこんな感じにたくあんにする為のぬか床は無いので甘酢漬けに。魚料理をたくさん食べるので、こんなガリみたいな味付けの漬物がよく合います。砂糖1酢1水ちょこっと
自分が去年から狙い始めているこの左の魚チカメキントキ個人的に美味いし綺麗だし高価な魚だし、他に狙う人がほぼ居ないので狙っています。釣るにしても楽しいですしね。夜行性の魚で、ベストシーズンは3月~6月、10月~12月との事えっマジ?知らなかった。釣り百科というサイトによるとそうらしいです。俺もその時期狙ってみたいけど、多分青物が邪魔するから釣れないのかなー青物が釣れる時期とかぶってる。青物が釣れない深い場所なら釣れるのかもしれません。
今宵のお話は、毎漁使うあの品が、酷い事になったお話です。時間とお金がまた出ていく新米漁師のちのびです。いつになったら終わるのかな…参った~こんなになるなんて…見てくださいコレを。何だか解りますか?これはイカリ綱なんです。なぜこうなったのか解りませんが、漁を終えてイカリを上げてくる途中でこんな風になってしまったのです。漁師歴50年以上の大先輩も「こんなの初めて見たよ、どうやったらこうなるんだ?」と首を傾げていました。「これじゃロープの役目しないか
4月26日金曜日舞洲のネモフィラ祭りに行った際には・・・『舞洲のネモにゃん』4月26日金曜日ネモフィラは鶴見緑地で見たので満足していたのですが・・・舞洲ネモフィラ祭りの無料招待券をもらい、無駄にするのも勿体無いので空いた時間にちょ…ameblo.jpネモフィラの花と一緒に、大阪湾を行き交う船もいろいろ見てきました突然、慌ただしく動き出した漁船何艘かの船が海上をぐるぐる動き回ってるところに、網船が登場網船同士でく
今年も残すところあと僅かですね!皆さんはどんな1年だったでしょうか?元号も令和に変わったり、日本各地で災害も多発したり、漁師の目線から言えばイカの歴史的不漁など。個人的には流産しちゃったりと不幸な事もありましたが激動の1年でした。そんな中でも今年1年生き残れたのでよかったと思います。個人漁師として独立してから2年が経ちました。漁師の生活もだんだんと慣れてきて、要領もつかめてきたと思います。個人事業主として、すべての仕事内容に目標を決めて実行と失敗
いつも北山水産をご利用いただきまして誠にありがとうございます。コウナゴ漁についてまだ決まっておりませんが1月下旬に伊勢・三河湾で実施された仔魚調査によるとコウナゴは採取できなかったとのこと。昨年同様に仔魚の加入は極めて少ないとの調査結果でした。すでに昨年まで8年連続で禁漁となっており残念ながら、やはり今季も厳しい状況です。また、新しい情報が入り次第ご案内します。
以前ブログで紹介したお金視点から見た漁師を継がない理由を若者の○○離れの実態という紹介をさせて頂きましたが、数日前にこちら山口県漁協全体、支点別の収支報告が年に1回ほどあるので出席してきました。これは何か?といいますと、今山口県全体での漁業はどのような実態になっているか?という報告です↑の記事では漁師個人の小さい狭い視点から見たお金を絡めた漁師という職業のお話を。今回は県全体の漁業に関する数値から広い視野で見ていきたいと思います。細かい説明も
海も時化で家のたまっていた仕事を終わらせてから18時頃から手が空いたので死んでいた電動リールの分解修理これまで電動リールを分解すらしたことがなかったので勉強と思い挑戦フォースマスター3000とプレイズ3000の二つがOHを1回か2回して、次は新品を買うのと同じくらい費用がかかると言われたので分解勉強用に放置漁師の使用頻度は半端じゃないので、電動リールなんか1年ももちません。えげつない距離を巻いて、とんでもない使用時間になってたり。自分はイカに使ったり
今日は師匠と一緒に原の海寿苑、裕丸さんに乗船して漁のお手伝いをさせていただく事に。釣り船に乗るのは20年以上ぶりかな。漁のお手伝いのあとにジギングをやらせてもらって、それで釣った魚で宴をしようと言う狙いです。まぁ、結論から言うと沖は時化てて私は船酔いでダウン。まったくお手伝い出来ませんでしたwただ、開始一時間くらいの時に釣れたマハタ。少しは燃料代の足しになっただろうか…。この時に裕丸さんの船長さんが私のマハタなんか赤ちゃんと思うような怪物マハタを釣り上げたw10キロはゆうに超えてたなw
先日うちの港の漁師さんがまた病気で亡くなって、実質漁師として凪には毎日バリバリ漁に出ている人が自分を含め3人に減りました。うち一人はも70歳後半で持病を患っています港の平均年齢も74歳になりました。自分が来た時には平均年齢が71歳3年経てば平均年齢も上がるのは当たり前ですね。基本的に漁師の息子は漁師を継ぎません最近では移住者カレッジなどで漁業の紹介などをやらせてもらいましたが漁師は楽しそう漁師は稼げそう漁師は自由というぼ
ハマチって比較的日持ちしない魚なんですよね。なぜかというと、血合いの部分が空気に触れると非常に酸化しやすくて黒ずんでしまいますそうなると生臭くてまずくなってしまいます。極力食べる直前までは包丁を入れない事をお勧めします。逆に底物、カサゴやマハタ、キジハタなんて魚は平気で一週間程家庭用冷蔵庫でもったりします。同じ魚といっても全く個性が違うので、早く食べた方がいい魚と寝かせて熟成させたほうがいい魚ってのがあります。どんな魚でも1日は寝かせた方が、そ
魚短に反応が出た!といっても、そもそもこれってどうやって見るんや?この表示がどういった意味なんや?なんで右と左で別れてるんや?簡単にそんな漁労機器の反応や魚の見方をご紹介したいと思います。※これは日本海側の山口県の魚を対象にしているので、地域、対象魚、季節、時間、水温でかなり変化しますのでご了承ください。まずは見方や設定など魚群探知機に関しては基本の初期設定だと画面右から左に流れていきます。最新の反応は一番右に写るって事ですね。最新
12/18この日は他の地域でバリバリ頑張っている現役漁師さんが遊びにきました。そちらの地域では、これまで見る事がなかったサワラの群れを見るようになったが釣る漁師さんが居ないみたいです。漁師の仕事って、昔からその地域に伝わっている伝統的な物をやり続ける事が多くて新しい事を始めよう!という漁師って比較的少ないみたいです。周りにサワラ漁をしている人も居ないし、自分の使っている道具が検討違いのではないかの確認。実際にサワラ漁をしている漁師の話大体サワラ漁という物
12/10最近はあまり落とし込み釣りの餌が食わず中潮から大潮に変わるのぼりの潮っていうのは食いにくいんですよね。食いにくいというか食う時間が極端に短い傾向があり1日を通して食う時間が短い傾向があります。とはいえ、餌のイワシやアジが大量に居て一日中針に掛かってくれたら釣れるんですけどね。長潮になると潮がいってるんかいってないのかわからんって勢い大潮は、潮が行くときは一気に流れて短い時間でぴたっと止まる中潮はそこそこ潮がいってダラダラ長い時間流れるこん
おはこんばんちは皆さん!今日もスイッチ版マイクラBEやっていきます(`・ω・´)ゞソウルサンド漁はじめました!作り方は超簡単!ネザーで好きなだけソウルサンドを集めて好きなだけ海底に敷き詰めます(゚∀゚)デ?ソウルサンドの外枠を海面にハーフブロックで作ります(゚∀゚)デ?幅は3ブロックくらいがオススメ♪トラップドアなどで高さ2ブロックの壁を作ります(゚∀゚)フーン完成!(゚Д゚)アラマ!!大漁♪大漁