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美味しいが、量は少な目だった〜!が…の巻3月中旬の週末、お昼過ぎに訪問。先客2名、後客0名。子供とサイリングついでにこちらへ。昼時も過ぎてるので、空いています。メニュー表を眺めると、未食のこちらを発見。麺量は200gだと少ないが、300gは多い。250gが有ると嬉しいが…こちらと子供には醤油らぁ麺をお願いします。店内は奥様、若い男性店員さんの体制。息子さんかなぁ…少しして、着ラー。それでは麺から。麺は低加水寄りの平打ち太縮れ麺。良質なコシと小麦感のある美味しい菅野製麺で
パタン大盛り1150円海苔150円生姜50円野菜100円@ファットン金沢八景限定で【パタン】というものが提供されているという事でお伺いしました。券売機で【限定メニュー(ニンニク・アブラ)を大盛り、海苔、野菜、生姜】をポチリ。スグに着席出来ました。元々、パタンというものの知識が全く無く、情報収集すらしていなかったので、表の張り紙を見て分かりました。横浜の老舗中華料理店『第一亭』のニンニクまぜそばをリスペクトし、ファットン風にアレンジしたものだったんですね?数分後、最初に
いやいやいやいや、まずいですね。中一日での再訪、ハイパーファットンさんです。仕事帰りの22時頃ですね。お客さんは1名のみで、するっと入店する事が出来ました。するっと入れるのが再訪率を上げている要因だったりもしますね。お店としては繁盛して欲しいのですが、夜は空いていた方が個人的には助かりますね。わがままですみません、はい。この日の限定は台湾。迷いましたが、汁無しにしようと。汁無しミニ麺固め、紅ショウガです。とても綺麗な盛り付けで食欲が増幅します。相変わらずの豚の迫力です。チ