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こんにちは。親子丼が食べたい!という欲求のまま今日のランチはこちらへ。秋田比内地鶏きすけ赤坂本店秋田比内地鶏きすけ赤坂本店(溜池山王/親子丼)★★★☆☆3.68■予算(昼):¥1,000~¥1,999s.tabelog.com溜池山王駅から徒歩1分と近いのですが路地に入るので初めてだと場所が分かりにくいかも。メニューは親子丼1,300円(税込)のみ。お店に入るとごはんの量を聞かれます。普通盛り→「並」大盛り→「大」
晴れた方が楽しいところは数々あれど、雨降りだとなかなか良いところが浮かばず、でも家にいるのもツマランので、勢いで昼メシを食べに行くことにした。連休に入ってから車の運転ばかりしてるなあと、東北道を碇ヶ関ICで降りて国道7号を走り、大館市に到着すると、デッカい秋田犬がお出迎えしてくれた。そして閉店30分前に秋田比内や大館本店に入ることができた、やってて良かったぜ。店内はお客さんがたくさんいて、ゴールデンウィークで遊びに来てる人なのかなあって感じ。相方は比内地鶏親子丼と稲庭ぶっかけうどん
デュラム小麦の細挽き(イタリア語でリマチナータ)と数種類の小麦粉を使ってラーメンを仕込んでみました。ラーメンスープには焼き干しとアカヤマドリタケを使い、十和田ガーリックポークや当研究所で放し飼いで育てている比内地鶏ゆで卵のぬか漬け、裏庭で採れたあさつきなどをトッピングしてみると…麺もスープも具材もオールスターなラーメンに5月26日のホリデー無添加料理教室は、パスタマシーンでラーメン作りです。ご参加お待ちしております自然食研究所OrganicCent
本年五杯目、ブログ通算七百四十八杯目。らーめん瞠「比内地鶏のあぶらそば」980円。食べログのクーポンで味玉1個追加。池袋にあるお店。嬉しい通し営業。「渡なべ」というお店を運営する渡辺寿庵氏によるプロデュースの店舗。ずいぶん昔に訪問したことがありますが、覚えていないので再訪。前はラーメンを食べた気がします。当時もそうだったのか覚えていませんが、看板メニューは油そばだそう。あぶらそば、比内地鶏の油そば、二郎系のあぶらそばと三種あります。それにラーメンとつけ麺。今回は、比内地
もっさん、この日は御苑前へ。お隣の新宿三丁目や四谷三丁目を含めて、当ブログでの登場頻度も高く、もっさんが好きなエリアです。丸の内線新宿御苑前駅を降りた後は、旧甲州街道から区立花園公園を左手に見つつ北上。花園通りまで出ましたら、目指すお店の行列が見えて参りました。「泰然(たいぜん)」さん。2023年11月16日訪問。11時30分入店。界隈の人気店、泰然さん。比内地鶏を用いた鶏料理は勿論のこと、ご主人自らの釣果による海鮮料理の評判も高いと聞いております。もっさんのお目当ては、ラン
どうも。高校球児の熱中症対策を本気で考えるならば、甲子園球場ではなく、札幌ドームで開催すればいいのに。それはさておき、株式会社ツバサから発売されている「きりたんぽカップスープ比内地鶏醤油味」を食べます。道の駅かみこあにで買いました。税込600円です。秋田のローカル商品です。秋田名物きりたんぽをお手軽に食べられるそうです。秋田県民の私が美味しいかどうかジャッジしましょう!フタを開けて中身を取り出し、きりたんぽを入れて熱湯を注いでから5分間待ちます(電子レンジを使えば1分間に時短
妻が‼️銀座って焼き鳥が美味いんじゃない❓みたいな感じになってそう言えば2021年のクリスマスに行った「月や」のクリスマス白トリュフコースは確かに良かったのを思い出した💕ここね^o^かなりの威力だよね💕白トリュフはナイスな香^o^日本酒が充実してた💕こんな感じなんだけど今回は比内地鶏をテーマに💕「かしわ」メニュー^o^ナイルが見える^o^だいたいこんな感じ^o^黄身がしっかり💕コメをもらえる^o^こんなのもある^o^茶碗蒸し^o^希少部位^o^白レバ
「鳥やみ津ちゃん」再訪です。今年の5月、堀川町にオープンした焼き鳥屋さん。再訪したいと、ずっと思っていました😊〜比内地鶏が旨い焼き鳥屋さん〜初訪問で、比内地鶏が旨いと感じて、もう一度食べたかったです。でもこの日は、少し遅い時間だったので、ねぎまは売り切れ😌流石ですね、流行ってる。そして、皆さん美味しいものを良く知ってる😋メニューを見てみると、広島赤鶏も加わってました。こちらも美味しいです。いただいたのは、「比内地鶏もも」350円「比内地鶏砂ずり」350円「ささみわさび」
比内地鶏醤油ラーメンおいしいんだけど秋田味つまり多少濃いワカメ玉子チャーシューにお麩まではいっている
令和6年4月13日(土)あかねこです。ここ何日か忙しい時間を過ごしております。仕事以外ですけどねさて、この日のランチは古川でお伺いしたお店:麺屋千葉JAPANMIYAGIペロリと頂いたもの:塩そば850円具材は、チャーシュー・味玉ハーフ・メンマ・のり・ねぎ等、です。13時を過ぎての入店で、すんなりとカウンター席へとご案内比内地鶏の塩スープ、ぬんわぁ〜旨いサラリとして食感の小麦を感じる細麺でっかいチャーシュー粗挽き胡椒を振りかけ〜
9月18日本家あべやの方が鷹匠に新店オープン。まずはおめでとうございます‼️メニューはこんな感じでおまかせコースです。まずはビールで乾杯🍺🎶🍺🎶🍺白レバームース比内地鶏レバームースとチョコレートの相性は抜群でやっぱり旨いなぁ~胸肉皮包み焼きネックオクラ桑高農園手羽皮口休めのデザートはシャイン&桃どれも良かったけど特に手羽とオクラにレバームースが最高だったかな。前半戦終了で次回に続く住所静岡市葵区鷹匠1-3-2営業時間17時~22時定休日日曜日
おはようございます見に来て頂きありがとうございます!秋田県大館市の「白神矢立湯源郷の宿日景温泉」にお邪魔しました〜チェックイン編はこちら⤵︎『秋田「白神矢立湯源郷の宿日景温泉」①』おはようございます見に来て頂きありがとうございます!秋田県大館市の「白神矢立湯源郷の宿日景温泉」へお邪魔しました〜出迎えてくれたのは…人馴れしていて全然逃…ameblo.jpお風呂編はこちら⤵︎『秋田「白神矢立湯源郷の宿日景温泉」②』おはようございます見に来て頂きありがとうございます!秋田
2024年4月22日どのお店も混んでいる。あきらめて待つことにした「藤八堂」で通されたのは大きいテーブル、中国の人5人と、ツアー客2人と相席で。いいんだけど、ひとりだけ注文忘れられ、手を挙げてアピール・・・親子丼と、角館ビール武家屋敷で。もう、暑い、暑すぎる!先にこれ!黒ビールに近いと思われるものを選びました。重厚な味わい。それから、来ました、比内地鶏!どこの店にもあるようだけど(このお店はガイドでは稲庭うどんが紹介されてた)どこでそんなに飼われてる?まあいいか。何
前回のどこかにビューーン!旅の続きです。『【3回目のどこかにビューーン!でお得旅】秋田に行ってきました♪』どこかにビューーン!での旅行。今回の行き先は…秋田マイナポイントでもらったJREポイントを使っています。ちなみに初回は6000ポイントで上田へ…ameblo.jp無事秋田駅に到着。同級生の友達が改札まで来てくれたお昼過ぎだったのでまずは彼のおすすめの稲庭うどんのお店へ。稲庭うどん無限堂オフィシャルホームページ無限堂の稲庭うどんは、300余
数年前から比内地鶏のお店ができていたことは認識していたのですが夜のみの営業でした。ランチを1か月前くらい前から開けていたので伺ってみました。限定極上親子丼をオーダーしてみました。比内地鶏専門焼鶏比内亭夜は、焼き鳥、水炊き、きりたんぽ等がいただけるようです。たこ公園の目前にある焼き鳥屋さんです。ランチは、極上親子丼、そぼろ親子丼、ひない地鶏のおろし煮鶏すき、比内トムヤムフォー、稲庭うどん等があります。今回は初めてなので自慢のメニューをいただくことに。
この日は秋田駅に隣接するメトロポリタンホテル秋田に泊まっておりまして、優雅に朝食バイキングを戴きました秋田の食材や料理も沢山あり、結構秋田を満喫できます会場はホテルにある中華レストランなので、こちらの上海焼きそばは以外にも美味かったですね秋田と言えば、じゅんさいの収穫量日本一ですよね稲庭うどんもありましたよきりたんぽ入れ放題の鍋もこちらはただの生卵ではありませんよ何と比内地鶏の生卵です早速、卵かけご飯にて戴きまーすん~朝から幸せでございますついつい、きりたんぽを入れ過ぎて、炭
2024年4月22日武家屋敷通りへ続く道の南端までやってまいりました。角の(今は)お土産屋さんの壁も、やっぱり気になる質感・・・洗い出し?そして軒の裏側の反りがかっこいい!少し先に、外町資料館「たてつ」江戸時代から続く商家、田鉄家の内部を無料公開です。こちらは、建物内部(ちょっと薄暗かった)よりも、春のお庭がとても美しかったです。人も少なくて、江戸の春の風情が感じられました。さあ、この先でランチを、なんだけど・・・恐るべし、インバウンド?円安効果?なのでした。一応、候
【広島市内の焼き鳥屋さん制覇の道は続きます。95】「鳥やみ津ちゃん」2023年5月24日、堀川町にオープンしたばかりの焼き鳥屋さんです😊新しい焼き鳥さんが出来た事を知れば、行かない訳にはいきません😋お店の外には胡蝶蘭がいっぱい、中にはお祝いののし紙が所狭しと張ってありました😊カウンター14席のお洒落な焼き鳥屋さん。スタイリッシュ。とても焼き鳥屋さんには見えません。最近こゆのが流行ってるんでしょうね😊オープンと同時に訪れると先客が3人グループと後客が2人組の方々が。皆さん、かなりの常
大館と言えば、比内地鶏、きりたんぽが有名なので、美味しいお米がある冬のうちに、きりたんぽ鍋を食べに元祖きりたんぽ専門店むらさきにお邪魔しました雪の舞う平日の夜でしたので、お店は貸切状態で、囲炉裏のある特等席にご案内されました注文は決まっておりますが、メニューを拝見してみましょう一品料理も色々とあるようですテーブルの上には弘前の桜が飾られておりましたあと一ヶ月もすれば大館でも桜が咲きますかねまずはお通しの鶏皮ポン酢ですお安い鶏皮ではなく、比内地鶏の鶏皮なので旨味が違いますね日本
どもども〜新店といえば新店だけどただの移転といえばそうとも言えるけど・・・って難しいことは抜きにして珍しく新店に早めに行ってきた青森のなるめんです🍜そんな青森県十和田市で今もっとも注目度の高い淡麗ラーメン屋といえば2023年5月3日に同市内の(昭和小路)から(まちなか交通広場)に移転オープンされたのはコチラ『オーロラ食堂』さんです!以前の店舗の雰囲気などはコチラからご覧ください👇『青森県十和田市『鶏と水』の淡麗系『オーロラ食堂』二毛作営業と都会スタイル継承の淡麗醤油ラーメン
~若者たちが集う活気に満ちた比内地鶏のお店!!住所秋田県大館市中町45-1TEL0186-49-0856営業時間17:00~23:30定休日月曜日(祝日は営業)日本三大地鶏の一つ「比内地鶏」。江戸時代、あまりのおいしさから年貢として納められていた「比内鶏(天然記念物)」を食用に改良した秋田の地鶏。今夜は、そんな「比内地鶏」の本場「大館(おおだて)」へ。お店は、「比内地鶏」が絶品と評判の「おいちい」さん。カウンターで、瓶ビール
愛媛一の焼き鳥屋さんと呼び声が高い炭心についに行くことが出来ました過去2回予約出来ず、半ば諦めてましたが、日曜日だったので、もしかしたら…と思い、ダメ元で仕事仲間と行ってみると奇跡的に何とかカウンターに座れましたささみのさび焼きとせせりせぎも(?)と皮つくね、ひっぷ、はつせせりと比内地鶏の手羽先つなぎ…だったかな?何せ柔らかくて美味いレバーともももっと焼鳥食べましたが、てんぐや鈴木、鶏ひげなども美味しいですが、全く違いますもう串焼き一本一本が芸術作品ですささみのカルパッチョ
本場秋田できりたんぽ鍋食いてぇなぁ~って、いつもの"お好み焼ゆうか"で、いつものメンツと話してたら、ほな行こうか、と相成ってズドーン!と日帰りで行ってしまう僕らはどうかしてる。らしい(本人たちは何とも思ってないが行く先々で言われる)元祖むらさき(秋田県大館市)伊丹空港から青森空港に入り、レンタカーでいま絶賛100年に一度の石垣改修工事中の弘前城に行ってみた(^^)雪と紅葉秋と冬が同時に来る感じの情景やね。でも、ちょっとナメてて、スノーブーツ履かずに来たから靴下びっちょ
今日は28℃超えの暑さです。部屋にこもってクーラーよりも、同僚と浜田山で早めに飲みます。まずは、お通しの焼売。せいろで蒸したて熱々で美味しい。とろサバ燻製、レバーペーストブリュレはバケットと食べると、ハイボールがすすみます。続いて、比内地鶏のねぎま、とろレバーは、焼酎だいやめロックで。自家製ささみジャーキー炙り、春菊ナムルは焼酎高倉ロック。〆は響ハイボールで、スッキリです。
えーと、今回はニワトリの話です。ファーム田形では、比内鶏というニワトリを飼育しています。※比内鶏とは、秋田県で古くから飼育されている鶏ですね。これは天然記念物に指定されています。比内地鶏が有名だと思いますが、これが親ですね。日本三大地鶏のひとつです。名古屋コーチン、さつま地鶏です。この比内鶏の雛が生まれましたので、比内鶏の雛を販売します。↓比内鶏の雛(2022年9月生まれ)比内鶏の雛を販売していま
この旅二日目は、弘前から秋田に向けてローカル線の鉄道旅です。まずは、弘前駅から…鷹ノ巣駅に向かい…秋田内陸縦貫鉄道に乗り換えて阿仁合駅で、短い乗り換えの間に鉄印を頂きました。鷹ノ巣駅で駅員さんが連絡しておいてくれたおかげで、スムーズに買うことが出来ました。阿仁合駅は、東北の駅100選にも選ばれています。阿仁合駅からもローカル鉄道の旅は続きます。車窓からの景色も絶景でした。そして、阿仁マタギ駅で途中下車して…素敵な里山を散策してきました。途中で買った地元のバター餅が絶品でした。
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たるビートのラーメンブログへようこそm(__)m司会のたるビートです。さて、たるフェス2軒目のお話でございます!因みに1軒目は旅篭←さんだったんですよね〜。激ウマでしたよ〜。今回は『ぶっち』ぎりの鶏の美味さに迫る!!@旭川市この非合法なビジュアル!大丈夫!合法だから!警察には捕まらないけど、美味しさと言う名の罪に捕まったわ!鶏と酒ぶち2019年創業このお店は新店で、2019年10月にオープンした地鶏料理店なんです。鶏好きには堪らないかと!そしてね、このお店で事前
みなさんどうも!いかがお過ごしでしょうか?そろそろ大型連休が始まりますね。あなたの予定は…?私はおそらく帰郷するくらいかなと思います。その他は適当に遊べばいいさ!←やけっぱち!?というわけで今回も参ります。ウマイもの紹介ブログ、秋田編です。送料無料雄勝野きむらやいぶりがっこ一本(200g)2袋セットおにぎり昼食遠足クリームチーズ無添加で安心おかちのいぶりたくあんお土産郡山銘販まざっせこらっせマザッセコラッセ楽天市場${EVENT_LABEL
アクセスいただきありがとうございます。今日は東京駅、丸の内へひとりランチは比内地鶏の本家あべやKITTE店で究極の親子丼丼の蓋を取ると、炙った香ばしい比内地鶏の香りが広がります。卵も比内地鶏、トロトロ卵の親子丼鶏のスープ、塩味のお豆腐いぶりがっこが付いて1,300円八重洲口のお店で焼き鳥を食べた時に気になっていた親子丼(焼き鳥も美味しいです)やっと食べられました。ご馳走様丸の内仲通りを歩き今回が初めての明治生命館にある静嘉堂文庫美術館ハッピー龍(リュ